国内外粮油标准体系发展现状与对策

粮油标准化工作是粮食行业一项重要的基础性工作，建立健全我国粮油标准体系，对于促进我国粮油生产，增加农民收入，提高粮油质量，满足人们生活需要，规范粮油市场秩序，保护消费者利益，增强粮油市场宏观调控能力，保障国家粮油安全均具有重要作用。随着我国经济和科技的不断发展以及人们生活水平的不断提高，对粮油产品质量提出了更高要求，与国外发达国家相比，我国粮油总体质量水平还偏低，粮油产品的市场竞争力还不强，需要通过制定科学合理的粮油标准，来指导优质粮油生产，优化粮油种植结构，提高粮油产品的质量。     

粮油加工过程损失现状及对策建议

通过综合分析我国粮油加工情况和粮油加工过程中的损失情况,指出现阶段我国粮油加工出品率低、营养成分损失严重的现状,其主要原因是行业产能过剩、粮油加工工艺设备不发达、过度加工以及标准制定修订滞后等。为此,建议加大产业集中度和科学饮食的宣传力度,加快粮油加工科技发展和加工标准制定与修正,以期扭转加工过程中的巨大损失和浪费。     

关于国家粮油标准中几个问题的探讨

粮油标准是在粮食购、销、调、存、加等环节中统一的各种技术规范、技术要求和检验方法.科学合理的粮油质量标准,充分体现出国家优质优价的粮食政策,调动生产者、经营者采用科学方法种植、经营、储存的积极性;作为粮油质量检测部门提供执法依据,规范粮油市场秩序,确保军需民用安全,社会稳定.近几年,我国重新制、修定了大量的粮油国家标准,新标准的实施促进了粮食产业的发展和社会进步,拉近了与国际上粮油质量标准的指标差距,新标准的修订,多以原标准为基础,结合社会发展需求,经过反复论证实践后颁布实施.粮油标准和其它标准一样,它的完善发展需要经过一个漫长的过程,不断地在实践中修订,使其适合社会生产发展的需要.尽管如此,在工作实践中,我们仍感到目前现行的粮油标准,个别品种中某些指标和名词解释还不尽科学完善,因此,提出一些见解,供大家参考.     

蓬勃兴起的内蒙古农牧产品加工产业

内蒙古是我国重要的商品粮油基地之一，粮油产业在自治区经济中起着举足轻重的作用。内蒙古粮食作物常年播种面积444万hm^2，总产量1330万t。其主要作物有玉米、大豆、小麦、杂粮和油料作物等。     

粮油仓储企业管理信息化系统建设与实践

粮油仓储信息化的主要目的是为了提高企业管理水平,强化对储备粮的监督管理,促进粮食流通产业协调科学发展。在粮油仓储信息化建设过程中,应坚持统筹规划、突出重点、注重实效、稳步推进,为实现全行业各类业务信息互联互通创造条件。     

努力发挥分会作用积极推动行业发展--刘新江会长在中国粮油学会储藏专业分会成立20周年庆祝大会上的讲话

在金秋10月喜庆丰收之际，我们迎来了中国粮油学会储藏专业分会成立20周年华诞。在隆重庆祝中国粮油学会储藏专业分会成立20周年的时刻，请允许我代表中国粮油学会储藏专业分会常务工作委员会，向长期以来一直关心、支持分会发展的国家粮食局、中国储备粮管理总公司、中国粮油学会、中谷粮油集团的领导以及我们的老部长白美清同志致以崇高的敬意；向为学会工作做出重要贡献的老专家、     

浅析新食面生产线的经济效益

圣昂达机械（天津）有限公司自研制成功高新技术新食面生产线以来，领跑了面制品产业的发展，得到了国内外专家、学和业内外人士的好评，荣获国家专利证书及中国食品科学技术学会推荐产品、中国面制品行业科技与产品创新奖，还给使用设备的厂家、经营商带来了可喜的经济效益，特别是粮油涨价以后，其经济效益更加显现。     

创新粮油经营模式服务城乡人民生活

2004年10月，中国粮食行业协会在江西南昌召开放心粮油进农村动员大会，提出要在全国粮食行业，大力开展放心粮油进农村活动。虽然山西省开展放心粮油进农村、进社区工作的时间不长，但它却显示出无比强大的生命力和向心力，顺应了建设社会主义新农村和构建和谐社会的要求，同时也为粮食企业的生存和发展闯出了路子。     

云南省核桃产业发展现状及对策

核桃是我国重要的木本粮油经济作物之一,其中云南省核桃产品大、品质优,在全国核桃产业中占有重要地位。为了解云南核桃产业发展现状,进一步促进云南省核桃产业快速、健康、有序地发展,对云南核桃的品质特性、核桃产业现状及存在的问题进行分析,指出云南省核桃产业发展面临的问题及发展瓶颈,探讨云南省核桃产业发展中亟需解决的问题,并探索性地提出了相应的对策建议,以期可为云南核桃产业未来发展方向及思路制定提供一定的参考。     

粮油科技奖储藏专业的申报现状及问题探讨

为了奖励在粮油科学技术进步中做出突出贡献的集体和个人,鼓励粮油科技创新,充分调动广大粮油科技人员的积极性、创造性,加速粮油科技事业发展和现代化建设,经国家科学技术部批准,中国粮油学会从2005年开始面向全国粮油行业设立了中国粮油学会科学技术奖(以下简称粮油科技     

优质花生种子的生产与产业发展

近年来,种子产业在我国方兴未艾,玉米、油菜、大豆、小麦等作物种子产业的发展加速了品种的更新,促进了农业增效、农民增收、粮油增产和农村经济的发展。与以上作物不同,花生种子产业的发展却比较缓慢。而花生是我国重要的油料作物和经济作物,目前年种植面积已达7500万亩,总产1450万吨,居世界首位,也居我国油料     

我国粮油工业的现状及发展趋势

粮油加工是指对原粮、油料等基本原料进行处理制成成品粮油及其制品的过程，主要包括稻谷加工、小麦制粉、玉米及杂粮加工、植物油加工和粮油加工机械设备的制造。粮油加工业是粮油再生产过程中的重要环节和基础性行业，是粮油产业化经营或者说粮油产业链中的重要组成部分，是搞活粮油经营，提升粮油附加值不可缺少的中间环节，也是食品工业的基础工业。粮油加工的产品与人民生活息息相关，是一个永不衰败的朝阳工业。     

立足资源优势加大技术创新力度全面提升内蒙古农畜产品加工业发展水平

在发展农畜产品加工业的过程中,内蒙古自治区紧紧围绕市场需求,着力推动产业聚集、产业延伸、产业升级,走名牌带动、集群发展、技术进步、产业提升的路子,农畜产品加工业技术创新取得了显著成效.全区形成了乳、肉、绒、粮油、马铃薯、蔬菜(瓜果)、饲草饲料、特种生物资源及沙产业等主导产业,打造了一批各具特色的龙头企业集群和优势产业带,形成了较为完备的产业链条和加工体系,涌现出一批知名企业和名牌产品,农畜产品市场占有率不断扩大,市场竞争力显著增强.     

中国粮油学会储藏专业分会五届二次工作委员会暨2004年粮食储藏学术年会在三亚隆重召开

为了总结近两年来的分会工作和研究今后两年的分会工作任务，交流两年来我国粮食储藏科学技术发展和粮油仓储管理工作中取得的新成果、新技术、新经验，探讨目前粮油仓储工作中急需解决的新问题，进一步推动我国粮食储藏科技事业的可持续发展，中国粮油学会储藏专业分会于2004年4月26～28日在海南省三亚市召开了五届二次工作委员会议暨2004年粮食储藏学术年会。会议由中国粮油学会副理事长、中国粮油学会储藏专业分会会长刘新江同志主持，中国粮油学会副理事长、中国粮油学会储藏专业分会副会长靳祖训同志到会指导，有8位副会长、18位常务工作委员和56位工作委员出席会议，来自北京、上海、天津、重庆、河北、山西、内蒙古、吉林、黑龙江、江苏、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东、四川、云南、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆和海南等26个省、市、自治区的187位代表出席了会议。     

我国粮油检验方法标准已与国际接轨

从国家粮食局获悉，我国粮油产品质量安全限量标准和检验方法标准与国际标准及发达国家标准已基本一致，采标率接近100％。据国家粮食局副局长、全国粮油标准化技术委员会主任委员任正晓介绍，近年来国家粮食局结合我国粮食生产和流通的实际情况，提出了“粮油产品标准尽量采标，粮油安全与检验方法标准全面采标”的工作目标，加强了采标的研究和验证，     

粮油保管员应具备的条件与岗位职责

通过对粮油保管员应具备的条件、岗位职责及作用的阐述，探讨了一名合格的粮油保管员对企业经营管理与经济效益产生的影响，充分证明了粮油保管员不可替带的作用。     

2009年贵州省粮油高产创建成效与措施分析

为了促进我省粮油生产稳定发展，保障粮食有效供给，完成全年粮食和油料总产目标，根据农业部“2009年全国粮棉油高产创建活动工作方案”的总体部署，结合我省粮油生产实际和近几年实施超高产示范工程，以及2008年实施粮食高产创建项目取得的成功经验。     

十部门发文推进木本粮油和林下经济高质量发展

国家发展改革委、国家林业和草原局、科技部、财政部、自然资源部、农业农村部等十部门2020年11月下旬联合印发意见,提出要科学规划产业布局、加大政策引导力度,全面推动木本粮油和林下经济产业高质量发展.到2025年,新增或改造木本粮油经济林5 000万亩,总面积保持在3亿亩以上,年初级产品产量达2 500万吨,木本食用油年...     

科技创新是企业的生命线——全国粮食科技大会侧记

一个国家只有拥有强大的自主创新能力，才能在激烈的国际竞争中把握先机，赢得主动；只有拥有一批自主知识产权，造就一批具有国际竞争力的企业，才能大幅度提高国家竞争力。在我国粮油科技领域，科技创新工作正呈现着一片欣欣向荣的景象。到2020年我国粮食科技自主创新能力显著增强，科技促进粮食流通产业发展和保障国家粮食安全的能力大幅度提高，粮食科技整体实力将进入世界前列。[编者按]     

浅析酉阳县打造粮油生产大县的主要做法、成效及经验

酉阳县油菜生产以基地化、标准化、产业化为目标,全面夯实措施,加快粮油产业化建设步伐。2018年,酉阳县油菜种植面积达1.17万hm~2,实现总产量2.18万t,总产值达1.3亿元,分别比2017年同期增长18.8%、16.9%、31.0%,油菜种植总面积、总产量、总产值均位列重庆市前茅,是全市20个产油大县之一,为夯实粮油基础、确保粮油安全创造了条件。论述了酉阳县为打造重庆市粮油生产大县所采取的主要做法、成效及经验,以期为相关研究者提供参考。