家禽产业的未来充满光明

目前,家禽市场虽然受到一些事故的冲击,情况不是很好,但是家禽产业的前景仍是非常乐观的。至少家禽市场专家Osler Desouzart是这样认为的,他在比利时萨尔瓦多世界家禽大会上做了相关演讲。     

家禽产业名人堂

昨天和一个华尔街日报的女记者讨论中美家禽业比较的一些问题,之后上网看了看美国家禽业的一些新闻,发现福喜公司的CEO刚刚被提名并确认进入美国肉类产业名人堂。炭于他的入选词是：Sheldon Lavin带领福喜公司始终走在高质量和高效率的前沿,成为世界著名餐饮企业的顶级肉食品供应商。     

全球主要家禽疫苗公司的重组历程

在当前这么一个具有悠久历史而又充满高利润的传统市场，全球主要的家禽业生产者都把自己定位成食品生产企业。在过去的50年中，家禽保健品企业特别是那些为家禽业提供生物制品的企业面，临着无数的挑战，并发生了翻天覆地的变化。     

拉关地区产业领袖眼中的未来家禽发展

拉丁美洲地区家禽业近年来实现了一段时间的持续强劲增长,该地区行业领袖们如何看待家禽生产的未来发展？他们的愿景是什么？     

从参加江苏优质安全家禽产品展销会（上海专场）看打造强势家禽产业

3月13-14日，江苏省政府与上海市合作，由省农林厅和省发改委联合主办，政府搭台，企业唱戏，邀请江苏100多家知名家禽生产加工龙头企业，在上海国际农展中心隆重举办江苏优质安全家禽产品展销会。盐城市陈还堂副市长带队，组织全市16个禽类产品加工企业参展。     

全球关注中国家禽业的发展——访世界家禽学会副主席、中国农业大学杨宁教授

2008年7月4日,从澳大利亚布里斯班第23届世界家禽大会上传来喜讯,中国成功获得2016年第25届世界家禽大会的主办权,这是世界对中国家禽业的迅速发展的充分肯定,表明了我国国际地位不断提高,中国家禽产业和科学研究的健康发展得到了世界家禽界的关注和认可。7月中旬,记者专程赴北京采访了新当选世界家禽学会副主席的中国农业大学动物科技学院杨宁教授。     

使中国家禽产品在全球具有竞争力的措施

正如广大消费者所知道的那样，在中国家禽业更多地介入全球市场的时候，她更加强调其产品安全和健康的重要性。如产品质量、无污染生产设备和产业化作业的定向出口系统这些问题，同样已经引起越来越多家禽业人士特别的关注。为了在全球市场比较动荡的环境下求得生存和发展，本地的专家们建议中国家禽业应该考虑采取一系列的措施。     

禽流感来袭，兽药产业机遇与挑战并存

在禽流感疫情的冲击下，家禽业、饲料业及其相关产业受到极大影响。我国禽畜养殖业规模的阶段性萎缩，兽药企业生产经营困难，企业周转资金日益紧张。11月27日，中优动保联合会联合会年会在北京召开，来自中优动保联合会的10家优秀动物保健品企业负责人齐聚北京，共同探讨禽流感应对之策。中国兽医药品检察所王泰健所长、农业部兽医处王长江副处长、     

家禽产业的生物安全

１生物安全生物安全包含各种适当的避免疾病进入鸡场的方法。它可以有效地对抗广泛的疾病。需要受到控制的因子有：１．１鸡场１．１．１鸡场的地理位置鸡场的位置愈隔离，愈容易有妥善的生物安全系统。然而，事实上，鸡场的地理位置往往很难被轻易地变动。我们所能做的是，尽可能用围篱区分干净区与污染区来隔离鸡场。在鸡场入门处的淋浴设施可做为很好的屏障。另一个屏障必需设置在鸡场入口。至少须更换鞋子，脱去有袖子的工作服更佳；双手必需清洗干净并消毒。１．１．２鸡群的饲养密度高密度饲养的地区往往会有高的危险性。这不仅是鸡数…     

家禽产业升级需要政策持续给力

随着国家对“三农”工作的重视程度日渐加深,支持畜牧业乃至家禽业发展也被提到了重要议事日程。近些年,围绕家禽饲养、产品加工、流通贸易等领域,有关部门出台了一系列优惠和扶持政策,这对于家禽业发展起到了直接推动作用。但是,我们也应该看到,与其它行业相比,甚至在畜牧领域,直接针对家禽业的政策还不多,而且大多是短期性的,缺少系统性和配套性,如果国家能在政策层面持续给力,我国家禽业发展将更具竞争力。     

推动产业升级中荷深化家禽产业合作——中荷禽业产业发展研讨会在京召开

12月9日,由荷兰经济、农业创新部主办的“荷兰家禽产业代表团”北京研讨会在渔阳饭店召开。会议由荷兰合作银行赞助,中国畜牧业协会、荷兰驻华大使馆、荷兰肉类与饲料中心和荷兰食品加工与包装机械制造商协会主办。荷兰使馆农业参赞欧福旭、中国肉类协会副秘书长陈伟、中国畜牧业协会副秘书长马闯、荷兰畜禽和蛋类生产委员会副会长Wolleswinkel等嘉宾,来自荷兰家禽业（涉及育种、养殖设备、屠宰加工、饲料、国际法律事务和物流运输等）的企业、协会组织及国内相关媒体代表共计约70人参加本次研讨会。     

北京市房山区家禽产业发展的思考

1房山区家禽产业发展现状北京市房山区家禽养殖业的发展受惠于京郊的科技、资金、人才和市场优势,毗邻首都庞大的消费市场,易于获取国内外市场信息,近年来在市区两级政府的支持下,当地家禽业规模化、标准化、产业化水平都得到较大提升.截止2010年底,全区家禽总存栏273.47万只,家禽出栏1 478.21万只,其中肉鸭出栏840.01万只,肉鸡出栏638.2万只,产蛋量7 599.5吨.家禽产业已经成为房山区畜牧主导产业之一.     

构筑完善产业链 助推家禽产业高质量发展--漯河市家禽产业发展经验做法及思考建议

近年来,漯河市坚持用工业化理念、产业化思路和全产业链模式谋划畜牧业发展,围绕主导产业转型升级,着力延伸产业链、提升价值链、打造供应链,全面提升畜牧业质量效益和竞争力,培育出双汇5000万只肉鸡全产业链闭环式家禽产业生态圈,初步构建了“三产融合、六化同步”的现代家禽业发展新格局,有力地带动了全市家禽业的高质量发展。     

新理念视阈下家禽养殖设施工程创新发展

随着我国经济社会的全面转型,经济增速放缓已经成为新常态,我国畜牧业生产结构逐步优化,畜牧业格局正在发生明显变化,畜产品供给结构更趋合理,肉类消费表现出猪肉下降、禽肉增加、牛羊肉消费旺盛的特点,畜禽养殖实现了由分散小规模饲养为主向规模经营为主的历史性跨越。当前我国家禽产业步入了转型发展的新时期,产业安全与家禽业高效发展、环保安全与家禽业绿色发展、生物安全与家禽业健康发展、食品安全与家禽业高质量发展、动物福利与家禽业可持续发展,是家禽业转型发展要解决的关键问题。     

坏死性肠炎对现代家禽产品的影响及防治措施

据估计,亚临床症状的坏死性肠炎(NE)对家禽生产的损失高达5美分/羽(Van der Sluis,2000)。根据这一数据及1999年对世界家禽产量的估计,NE对全球家禽业的影响高达20亿美元(Anonymous,2000)。临床和亚临床症状的NE在世界家禽生产领域到处可见(Van der Sluis,2000)。Parish(1961)首次报道了NE,随后,世界很多地方都报道了这一疾病(Ficken和Wages,1997)。NE是由产气荚膜梭菌产生的,这种病原菌普遍存在于土壤、粪便、饲料、家禽垫料及肠内容物的厌氧微生物中(Ficken和Wages,1997)。1条件性致病菌产气荚膜梭菌普遍存在于自然界,因此,毫无疑…     

两会代表共议家禽产业健康持续发展——韩伟：新农村建设为农产品安全带来新机遇

阳春三月，十届全国人大四次会议、全国政协十届四次会议在北京胜利召开，在“十一五”计划的开局之年召开的两会，有着不一般的意义，各行各业都在抓住机遇，谋求发展，家禽业也不例外。针对当前形势，行业人大代表和政协委员纷纷进言献策，共同提议保护扶持家禽产业健康持续发展。     

家禽产业实施标识和可追溯体系的挑战与机遇——家禽可追溯体系国际政策解读及实施环节

2009年3月23-25日，约500位来自世界卫生组织（OIE）的各国代表和其他政府代表、国际标准制定和经济发展组织代表、私有企业（生产商、加工商、分销商和行业）和涉及动物标识和追溯代理商代表、跨国食品企业代表汇集阿根廷布宜诺斯艾利斯，参加由OIE主办的国际动物标识和可追溯大会。本次大会目的旨在通过各方面的交流，提高对OIE和食品法典委员会制定的相关标准的国际认识，在动物和动物产品可追溯体系之间建立联系；     

我国家禽产业技术创新面临的问题与路径

家禽业是我国畜牧业第二大产业,相比于其它家畜养殖,家禽养殖业规模化集约化程度最高。近年来我国家禽业发展快速,综合生产能力显著增强。但随着产业规模的扩大,家禽生产过程中也暴露出越来越多的问题,如疫病日趋频发,给家禽养殖业造成严重的经济损失,同时也对公共卫生产生严重威胁;环保法规越来越严格,家禽     

禽产品价格可望全面上涨

随着天气的转暖,全球候鸟迁徙不再频繁,禽流感疫情逐渐稳定,并得到控制。禽流感对家禽产业的影响逐渐淡化。这时候,业界普遍关注的是禽产品价格何时能够全面上扬,家禽业何时能够快速恢复往日生机……笔者认为,禽流感疫情的淡去,将刺激禽产品消费回升,而禽流感期间家禽补栏停滞,蛋鸡提前淘汰,导致鸡群结构发生变化。家禽存栏量大幅下降, 存栏量低于正常水平,随着需求的回升,禽产品价格即将全面上涨。