岂可如此搞促销

一段时间以来 ,有家企业大做广告推销“××王浆冻干粉” ,按说这是一件好事。但其系列广告词一味注重自己产品的提高 ,竟肆意对养蜂人及各蜂产品门市热销的液体蜂王浆大加贬低 ,给蜂王浆市场带来相当大的负面影响 ,也引起广大蜂王浆生产、销售及消费者的不解和愤慨。例如其在山东某报作的大版广告 ,题目为 :“××冻干粉比液体蜂王浆更能保存活性成分” ,其副题“液体蜂王浆不等于鲜蜂王浆 ,5天后活性物质基本丧失 ......”照此广告的说法 ,生产 5天后 (包括第 6天的 )的蜂王浆已没有什么利用价值 ,只有丢掉拉倒 ,只有我××冻干粉方可完好…     

蜂王浆抗菌作用的初步研究

以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和啤酒酵母为供试菌株 ,用抑菌圈实验法研究了蜂王浆的抗菌活性 ,结果表明蜂王浆对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有明显的抑制活性 ,而对啤酒酵母的生长没有抑制 ;蜂王浆提取物的抑菌实验结果表明 :蜂王浆中含有不同的抑菌活性物质     

测定蜂王浆中酸性磷酸酶的价值

目前发现蜂王浆中含有大量不同种类的活性物质,如丙种球蛋白、SOD、GOD、活性多肽、类胰岛素、酶类、类固醇激素等。由于测试方法落后,至今世界上还不能定量测定蜂王浆活性含量,而酸性磷酸酶在蜂王浆中定量测定是世界上第一次突破,为蜂王浆质量提高作出有力保证。     

蜂王浆的质量如何保证

蜂王浆的质量应分 :(1)蜂王浆的营养质量 ;(2 )蜂王浆的卫生质量。由于蜂王浆成分很特殊 ,内含大量活性蛋白 ,如Ｙ球蛋白、ＳＯＤ、类胰岛素、酶类物质、活性多肽 ,这些活性蛋白是蜂王浆的主要成分 ,起着调节人体生理功能 ,防治人体代谢紊乱而引起的老年常见病等主要作用。但是这些活性蛋白必须在零度以下低温保存 ,如ＳＯＤ在 5℃冰箱中保存 10天则会全部消失 ,所以蜂王浆离开蜂箱后必须在 2小时以内进入低温冰箱 ,才能保证质量。有人说王浆掺假是王浆主要问题 ,如果王浆中掺淀粉 ,掺玉米面 ,用碘酒一试就可鉴别 ,碘酒遇淀粉类物质就会变蓝…     

蜂王浆抗衰老作用的研究进展

蜂王浆具有丰富的营养成分和多种生物学功能.其中有关蜂王浆延缓衰老的生物学功能一直以来都是人们研究和关注的重点,但对于其作用机理至今仍未完全清楚.随着科学技术的发展,通过对蜂王浆物质组成和作用机理的深入研究,发现其中所含的活性蛋白等物质可能是表现其生物学活性的主要功能因子,而抗氧化活性和免疫调节作用等可能是其抗衰老的重要因素.对蜂王浆抗氧化和免疫调节方面的最新研究进展进行了综述,对蜂王浆抗衰老功能的物质基础和作用机制进行了探讨,并对进一步的研究和应用进行了展望.     

蜂王浆提高动物繁殖性能的研究进展

蜂王浆是由工蜂王浆腺分泌的,用于饲喂蜂王及幼虫的乳白色或浅黄色浆状物质。蜂王浆珍稀名贵,成分复杂,其中的某些活性物质被生物体吸收利用后能引起机体相应的生理反应。对蜂王浆成分及其在提高动物繁殖性能方面的国内外研究现状进行了综述,同时为今后的研究提出了建议。     

蜂王浆贮运保鲜技术的研究

蜂王浆作为珍贵的天然滋补品已被人们越来越广泛的重视,多年来科学界对它的研究和利用发现,蜂王浆成分极其复杂,含有许多活性物质,它对增强机体抵抗力,促进再生,延长生命,抑制癌细胞再生,调节内分泌功能、抗菌消炎等都有明显的作用,故蜂王浆的价格也一直昂贵。正因为蜂王浆的成分极其复杂,并且含有多种活性物质,因此,蜂王浆易受空气、金属、光线、细菌污染、酸、碱、温度等因素的影响引起王浆     

蜂王浆抗氧化作用研究进展

蜂王浆是蜂群中哺育蜂头部腺体的分泌物,具有极高的营养价值和生物学活性。该文介绍了蜂王浆中几种主要的抗氧化活性物质(10-HDA、蛋白质及其水解物和SOD),综述了几种不同因素对蜂王浆抗氧化作用的影响,并提出目前存在的问题及可能的研究方向。     

蜂王浆抗革兰氏阳性菌的特性研究

以枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、四联球菌作为对象菌,利用抑菌圈试验法研究了蜂王浆抗革兰氏阳性菌的特性。实验结果表明：蜂王浆对3种供试革兰氏阳性菌都具有抑制作用,其抑菌活性随浓度的增加而增加;在所试验的pH值范围内（3．0-9．0）,蜂王浆对枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄都表现出了抑制作用,而只有当pH值分别为9,4,3时才对四联球菌表现出抑制作用。蜂王浆的抑菌活性随贮存温度和贮存时间的变化而变化,在-20℃～25℃时贮藏15d后,蜂王浆对枯草芽孢杆菌的抑菌性能将会明显下降;在-20℃贮藏25d后以及在5℃、15℃、25℃贮藏15d后,蜂王浆对金黄色葡萄球菌的抑菌活性会显著下降;蜂王浆对于四联球菌的抑制作用似乎更稳定,在所试验的温度范围及时间范围内,其抑菌活性未出现显著下降。蜂王浆的抗菌成分主要是醚溶物和水溶物,而醚水不溶物不具有抑菌活性。该结果对蜂王浆抗菌物质的进一步开发利用提供了前期基础。     

蜂王浆中的Royalactin具有维持胚胎干细胞多能性和自我更新的作用

蜂王浆是哺育工蜂的咽下腺和上颚腺分泌的、用以饲喂蜂王和小幼虫的浆状物质。蜂王浆的化学组成复杂,生物学活性丰富而显著,通常认为蜂王浆中的脂肪酸和王浆主蛋白是蜂王浆的主要活性成分。1992年,Hanes和Simuth首先发现蜂王浆中一种相对分子量为57kDa的蛋白质,将其命名为“王浆主蛋白”(MRJP)。至今,已经从意蜂王浆蛋白中提取分离出9种王浆主蛋白(MRJP1~MRJP9)。     

蜂王浆在防治衰老相关性疾病中的研究进展

目前我国老年人口数量持续增加,衰老相关性疾病的发病率与致死率也呈现出快速上升的趋势。蜂王浆作为一种天然的功能保健食品,因其抗炎、抗氧化、稳定血压、降血糖等生物学活性受到了众多老年群体的青睐。但是目前对于蜂王浆及其主要功能物质生物学活性的深入研究比较缺乏。该文综述了蜂王浆及其主要功能物质对于一些常见的衰老相关性疾病(如高血压、糖尿病、少肌症、骨质疏松以及阿尔茨海默病等)的预防及治疗作用,并进一步阐述了蜂王浆发挥功能的主要作用机理,以期为蜂王浆的后续研究及合理的开发利用提供参考。     

蜂王浆及其冻干制剂的蜂疗养生作用(一)

<正>蜂王浆是蜜蜂食用花粉、蜂蜜,经过体内消化吸收,分泌出来的物质,蜜蜂生产的蜂王浆标志物质10-HDA(10-羟基-△2癸烯酸)的高低与蜜源、环境、养蜂法有关系。在中国,青海高原地处高海拔地区,阳光充足、空气洁净、病虫害少,油菜花盛开时,蜜蜂分泌的蜂王浆10-HDA含量高、品质好。除了蜜源、环境因素,还有回归自然的养蜂法,改善蜜蜂生态,提高了蜂王浆的品质。魏文挺等(2013)     

蜂王浆组蛋白脱乙酰酶抑制物活性——10-HDA可能是蜜蜂极型分化的主要活性物质

由美国、中国和意大利的研究人员组成的研究小组最新研究发现,蜂王发育这一表现遗传现象可部分地归因于蜂王浆中含有的组蛋白脱乙酰酶抑制剂(HDACi)活性,而蜂王浆中的10-HDA可能是承担这一活性的主要物质.     

浅析蜂王浆的激素效应

通过对蜂王浆中性激素含量测定,并与一般动物性食品比较,证明其安全性。流行病学调查结果表明,蜂王浆与乳腺癌没有相关性。日本和中国学者研究发现蜂王浆中的有机酸具有活化雌激素受体,促进雌幼小鼠子宫及卵巢发育,并能增强雄性大鼠的交配功能。提示蜂王浆的性激素样作用,不仅仅是其中痕量性激素的生物活性,而是蜂王浆多种活性成分的综合效应。从现有国内外文献资料、检测报告和研究成果,探讨影响蜂王浆性激素样作用的物质及其生物学效应,蜂王浆与激素替代疗法的区别,以及蜂王浆是否有不适宜人群等方面的问题,为基础研究及推广应用提供参考意见。     

王浆要保鲜必须建"冷链"

随着人们生活水平的不断提高,保健意识的逐渐增强,大家对蜂王浆的需求量越来越大。蜂王浆是滋补品,含有丰富的活性物质,所以蜂王浆保鲜必须要冷冻。过去不少人买了王浆在常温下像蜂蜜那样放着,想吃就倒一点。即使购买后把王浆保存在冰箱里,但不知道在买之前是否都在冰箱里保存?     

蜂王浆治疗糖尿病的作用机制研究进展

蜂王浆具有广泛的生物学功能和药理活性。目前,利用蜂王浆具有调节血糖的药理活性,在一些针对糖尿病的保健品和复方制剂中,蜂王浆得到了广泛运用。本文分别从蜂王浆调节血糖和血脂、缓解氧化应激反应、调节免疫、修复组织损伤等方面,对近年来国内外蜂王浆治疗糖尿病的作用机制研究进展进行了综述,旨在为更深入地研究蜂王浆治疗糖尿病的药理活性提供思路,同时为蜂王浆产品的开发利用提供理论依据。     

蜂王浆对四氯化碳引起小鼠急性肝损伤保护作用的研究

目的:探索蜂王浆对CCl4引起的小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:采用CCl4致小鼠急性肝损伤模型:染毒24 h后,测定血清中丙氨酸氨基转移酶(alanine aminotransferase,ALT)和天冬氨酸氨基转移酶(aspartate aminotransferase,AST)的活性;制备肝匀浆,测定肝中还原型谷胱甘肽(glutathione peroxidase,GSH-Px)和丙二醛(malondialdehyde,MDA)的含量。结果:①蜂王浆各剂量组、正常对照组和阳性对照组小鼠血清中的AST、ALT含量之间无显著性差异(P>0.05),但它们都极显著低于模型组的(P<0.01);②模型组MDA的含量极显著高于正常对照组、阳性对照组的(P<0.01),而正常对照组、阳性对照组、蜂王浆低剂量组、蜂王浆中剂量组和蜂王浆高剂量组的MDA含量之间无显著差异(P>0.05),但它们都极显著低于模型组的(P<0.01);③正常对照组、蜂王浆低剂量组、蜂王浆中剂量组和蜂王浆高剂量组的GSH-Px含量之间无显著差异(P>0.05),但它们极显著高于模型组的(P<0.01),且极显著低于阳性对照组的(P<0.01)。结论:蜂王浆对CCl4引起的小鼠急性肝损伤具有显著的保护作用。     

蜂王浆生物活性质量测定探讨

①②　　蜂王浆是蜜蜂工蜂头部咽下腺分泌的 ,用于哺育蜂王和 1～ 3日龄幼虫的一种浆状物质 ,其中含有丰富的营养和大量生物活性物质 ,因此 ,对于人类具有调整血压、调节免疫机能、促进血液循环等多种功能。目前 ,蜂王浆被广泛地用于临床治疗和日常滋补保健等方面 ,是深受国内外消费者欢迎的天然保健品之一。但是 ,由于蜂王浆内以酶和激素为主的生物活性物质的活性极易受到环境温度、湿度、贮存时间长短等因素的影响 ,因此 ,蜂王浆的保鲜以及用何种物质来确定其生物活性质量的问题 ,一直是国内外有关学者研究的热点。长期以来 ,蜂业界一直以…     

蜂王浆取浆方法研究进展

<正>蜂王浆是5~15日龄青年工蜂头部咽下腺和上颚腺分泌的呈乳白色或淡黄色浆状物,蜂王浆有特殊香味,味酸、涩、辛、微甜。1921年Sherlock Holmes用真空原理从自然王台中直接吸取方法来生产蜂王浆。1950年墨西哥、法国及意大利等国开始小规模生产蜂王浆,是利用无王群来生产的,即去掉蜂群中的蜂王,从急造王台中直接取出蜂王浆,但由于蜂群中没有蜂王,蜂群群势下降很快。之后改进为在强群中使用隔王板,从而达到     

免移虫生产蜂王浆技术研究

模仿蜜蜂生物学特性,设计了一种免移虫蜂王浆生产器,然后系统研究了不同方法处理台基条对蜂王产卵率、不同取浆时间对免移虫生产蜂王浆产量和质量、免移虫与传统人工移虫生产蜂王浆产量和质量的影响,同时比较了免移虫与传统人工移虫生产蜂王浆的效率.结果表明:蜂王在免移虫的王台内产卵率高达(90.1±7.3)%;蜂王产卵后6.5 d台王浆量达到(1.072±0.189)g;免移虫生产蜂王浆与传统人工移虫生产蜂王浆相比,蜂王浆产量提高了32.6%,蜂王浆质量差异不显著(P>0.05);免移虫生产蜂王浆技术比传统人工移虫生产蜂王浆技术的效率提高了150%～280%.