47种植物提取物对3种柑桔常见贮藏病害病原菌活性抑制作用研究

采用菌丝生长速率法测定了白附子等47种植物提取物对柑桔青霉菌Penicillium italicum、柑桔绿霉菌P.digitatum和柑桔酸腐病菌Oospora citri-aurantii等3种柑桔常见贮藏期病原真菌的离体抑菌活性。结果表明,以10mg/mL处理3天时,对柑桔青霉菌抑制作用较强的是川芎(又名川芎藁木)Ligusticumchuanxiong、侧柏Platycladus orientalis、苍耳Xanthium sibiricum和五加皮(又名五加)Acanthopanax gracilistylus的提取物,抑菌率均在97%以上;对柑桔绿霉菌抑制作用较强的是五加皮和侧柏的提取物,抑菌率分别为99.66%和98.33%;对柑桔酸腐病菌抑制作用较强的是独活(又名毛当归)Angelica pubescens、羌活Notopterygiumincisum和川芎的提取物,抑菌率分别为95.24%、94.38%和77.41%。其中,独活、川芎和五加皮的提取物对柑桔青霉病菌、柑桔绿霉病菌和柑桔酸腐病菌的抑菌活性显著高于其他植物的提取物,作用明显,且提取物气味芬芳。植物提取物抑菌活性的发现为植物源保鲜剂的研发奠定了基础。     

柑桔提取物对8种植物病原真菌的抑制作用研究

采用乙醇、水和丙酮为溶剂提取并获得柑桔皮和种子的提取物,以烟草赤星病菌Alternar-ia alternata、玉米青枯病菌Fusarium gramincarum、西瓜炭疽病菌Colletetrichum orbicalare、小麦赤霉病菌Gibberella zeae、黄瓜灰霉病菌Botrytis cinerea、黄瓜枯萎病菌Fusarium oxysporumf.sp.cucumerinum、番茄早疫病菌Alternaria solani和茄子黄萎病菌Verticillium dahliae等8种重要的植物病原真菌为靶标,采用生长速率法测定柑桔提取物对8种供试病原菌的抑制效果。结果表明,在质量浓度为10 mg/mL时,提取物对供试的8种病原真菌均具有明显的抑制作用,其中乙醇提取物的抑菌效果最好,且3种溶剂的种子提取物的抑菌效果一般要高于桔皮提取物。     

岩白菜内酯对柑桔病原真菌抑制作用研究

采用生长速率法测定了岩白菜内酯对柑桔青霉菌、柑桔绿霉菌、柑桔炭疽病菌、柑桔褐腐病菌、褐色蒂腐病菌、柑桔黑腐病菌和柑桔黑斑病菌等7种常见柑桔病原菌的抑制活性,通过显微观察和生长量测定研究了岩白菜内酯抑制柑桔炭疽病菌的机理,采用夏橙果实贮藏试验研究了岩白菜内酯用于柑桔保鲜的效果。结果表明,岩白菜内酯能够抑制7种病原菌的生长,随着浓度的增加,抑制率增大,其中对柑桔青霉菌的抑制效果最好,EC50为0.399 6mg/L。20μg/mL岩白菜内酯处理引起柑桔炭疽菌形态发生明显变化,菌丝隔膜大部分消失,菌丝扭曲畸形,菌丝壁粗糙、不对称,分生孢子畸形;菌丝生长受到明显抑制,第3天时抑制率达61.74%,随后抑制作用迅速减弱,第6天时仅2.31%。0.006g/mL岩白菜粗提物对通风库贮藏90天夏橙的青霉病的防治效果达到100%;贮藏60天的总防治效果为50%,好于450g/L咪鲜胺水乳剂1 500倍液(27.27%)。岩白菜内酯抑菌作用很好,可作为柑桔保鲜剂进行开发利用。     

重楼提取物对柑桔3种病原真菌的抑制活性

本试验采用菌丝生长速率法测定了重楼Paris polyphylla的苯、无水乙醚、乙酸乙酯、乙醇提取物对柑桔链格孢菌Alternaria citri、柑桔褐腐疫霉菌Ph ytophthora citrophthora、柑桔炭疽菌Colletotrichum gloeosporioides等3种病原菌的抑制活性.结果表明,在50 mg·mL-1浓度下各提取物均有抑制作用,其中重楼乙醇提取物对柑桔炭疽菌的抑制率达100％,EC50为0.697 1 mg·mL-1.显微观察发现,重楼乙醇提取物处理后的柑桔炭疽菌菌丝出现分隔减少、畸形等变化.对重楼乙醇提取物进行抑菌活性成分分离和鉴定,推测其主要抑菌成分为皂苷类物质.     

拮抗菌D67-2防治柑桔青绿霉病的效果

拮抗菌D67-2(Pseudomonas sp.)是从柑桔根系附生微生物中分离筛选的对柑桔青绿霉菌有拮抗作用的假单孢杆菌。用5×10~6、5×10~7和5×10~8个菌体/毫升3种浓度的拮抗菌D67-2悬浮液处理锦橙果实,采用聚乙烯薄膜袋单果包装。经100天贮藏试验表明,拮抗菌D67-2对青绿霉病的防治效果较好,浓度为5×10~8个菌体/毫升的处理效果与500ppm多菌灵相当;该拮抗菌处理对果实营养成分含量和外观内质没有不良影响。     

柑桔青绿霉病病原菌的分离及其生物学特性研究

柑桔采后贮藏病害中,以青霉菌引起的青绿霉病最为严重。至今,国内外对柑桔青霉菌的生物学特性有过一些描述,其中大多数人认为,引起柑桔采后腐烂的青霉菌主要为意大利青霉(Penicillium italicum Wehmer)与指状青霉(P.digitatum Sacc.)两种,但也有报道认为,引起柑桔采后腐烂的青霉菌除上述两种病原菌外,还有扩展青霉(P.expansum(link)Thom)、桔青霉(P.citrium Thom)等~[3]。对它们的研究大多数人仅仅局限于温     

不同杀菌剂对采后柑桔绿霉病的防治效果比较

在柑桔果实先刺伤接种柑桔绿霉病菌Penicillium digitatum孢子悬浮液再进行药剂浸果的条件下,研究了不同类型、不同浓度药剂对抗苯并咪唑类和咪唑类杀菌剂(双抗)或双敏感菌系的防治效果.结果表明:500或1 000 mg/L的甲基硫菌灵、咪鲜胺(扑霉灵)和抑霉唑(500mg/L)单剂,甲基硫菌灵和咪鲜胺(或扑霉灵)混剂对双抗菌系防治作用均低于50％;1 000 mg/L百可得单剂,500、1 000 mg/L百可得混配相同浓度咪鲜胺(或扑霉灵)均可控制双抗菌系引起的腐烂,防治效果在83％以上;1000mg/L咯菌腈对双抗菌系的防治效果为83.3％,500和1 000 mg/L嘧霉胺对双抗菌系的防治效果分别为91.1％和98.9％.500mg/L百可得、抑霉唑和嘧霉胺单剂,500mg/L百可得混配相同浓度咪鲜胺(或扑霉灵),500 mg/L甲基硫菌灵混配相同浓度扑霉灵对敏感菌系均有88％以上防治效果.基于研究结果,建议不再使用苯并咪唑类和咪唑类杀菌剂单剂或这两类杀菌剂混剂防治柑桔采后病害,可选择1 000 mg/L百可得(双胍辛烷苯基磺酸盐)单剂,500mg/L百可得和相同浓度咪唑类混剂.同时建议将嘧霉胺登记用于柑桔采后处理.     

中国农业科学院柑桔研究所柑桔真菌病害及线虫病毒研究概况

建所50年来，中国农业科学院柑桔研究所（简称柑桔所，下同）先后开展了以青、绿霉病为主的柑桔贮藏期病害、柑桔脚腐病、柑桔苗木立枯病以及柑桔根线虫病等病害的研究，现将有关成果简述如下。     

六十种药用植物提取物对葡萄炭疽病菌抑菌活性的室内筛选

以隶属于44科的60种药用植物为试材,以无水乙醇作为提取溶剂,采用生长速率法和孢子萌发法对选取的药用植物提取物进行抑菌活性的测定,以筛选出对葡萄炭疽病菌具有抑菌活性的药用植物资源。结果表明:在供试质量浓度为100mg/mL时,对葡萄炭疽病菌孢子萌发抑制率和菌丝生长抑制率均在80%以上的有11种植物提取物,抑制率超过90%的药用植物有艾蒿、苍耳、丁香、黄芩、苦参、肉桂和石菖蒲7种,其中丁香、肉桂和石菖蒲的提取物对孢子的萌发抑制率和菌丝生长抑制率均为100%。筛选试验结果表明,药用植物丁香、肉桂和石菖蒲具有开发成防治葡萄炭疽病新型植物源杀菌剂的潜力。     

柑桔溃疡病菌的分离研究

设置12种消毒方法分离柑桔溃疡病菌,通过PCR方法及回接试验鉴定分离出的病菌及接种后显示的症状,证明用酒精灭菌9秒左右分离出的柑桔溃疡病菌较为理想.     

紫芝子实体多糖的特征分析及其体外免疫活性

通过乙醇分步沉淀法从紫芝(Ganoderma sinensis)子实体水提取物中分离多糖,得到分步醇沉的粗多糖样品30E、50E和70E,比较了3个粗多糖样品的得率、多糖含量、单糖组成、重均分子量分布特征、刺激RAW 264.7细胞释放NO和促进小鼠脾淋巴细胞增殖的活性.结果表明:30E、50E和70E的多糖得率均较低,分别为0.04％、0.17％和0.49％;水解后的单糖种类基本相同,均有岩藻糖、半乳糖、葡萄糖和甘露糖,但是单糖比例差异较大,70E中还含有3.4％的木糖;紫芝多糖的重均分子量分布范围较广,从1.450×104到1.276×107,30E中有2个大分子量组分(重均分子量分别为8.867×106和1.276×107),50E和70E的重均分子量较小(＜2×104);分步醇沉的各粗多糖样品均具有体外刺激巨噬细胞释放NO和促进小鼠脾淋巴细胞增殖的活性,其中30E的活性最好.     

黑松针叶提取物抗霉菌活性的研究

采用滤纸片法,检测不同质量浓度的针叶提取物对霉菌的抑制圈大小,以研究黑松针叶提取物的抗霉菌活性。结果表明:黑松针叶提取物具有抗霉菌活性,但抑制效果与其质量浓度不成正比;3种提取物中,乙醇提取物的抗霉菌效果最显著,丙酮和水提取物的抗霉菌效果次之。其对黑曲霉、青霉、根霉起最佳抑制效果的质量浓度分别为6.25、25.01、2.5 g/L,其抑菌圈直径分别为14.8、16.61、2.6 mm。     

论柑桔果实的气调贮藏

对柑桔果实气调贮藏的认识分歧很大，作者认为统一有关意见的关键在于认清保鲜方法的性质及特点，本文就此作了论述。     

柑橘的贮藏条件及影响因素分析

柑橘是采后仍具有较高活性的代表性水果之一。虽然采后会对其进行一系列的商品化处理,但是柑橘果品新鲜度的下降速度依然很快,这不仅降低了柑橘的营养价值,而且也不利于市场销售。本文分析了柑橘贮藏的影响因素及贮藏条件,在充分了解柑橘贮藏特性后,总结了柑橘适宜的贮藏方式和技术要点,为延缓柑橘成熟和衰老的进程、延长柑橘的采后寿命提供参考。     

狼毒大戟根提取物抑菌活性及其提取方法初探

以连续回流提取法从狼毒大戟根中提取得到抑菌活性物质,采用生长速率法进行离体抑菌试验确定其对多种植物病原真菌的抑菌活性。狼毒大戟根提取物对黄瓜枯萎病菌、菜豆炭疽病菌、甜瓜枯萎病菌等9种供试病原真菌菌丝生长均有一定的抑制作用。通过单因素试验和正交试验确定最优提取工艺为:以90%乙醇作为溶剂,料液比1︰20,在提取温度为65℃和提取溶剂pH为10.0条件下提取90min,提取次数为2次。     

预贮对柑桔贮藏保鲜效果影响的研究

将八成熟以上锦橙采用防腐保鲜剂处理后,预贮藏不同时间,观察其贮藏保鲜效果。结果表明,7天预贮比较理想,对减轻甜橙贮藏期病害,特别是控制青绿霉的发生作用明显;对果实品质的保持也有良好效果。     

六株扁枝衣内生真菌的抗病原真菌活性

以采自大兴安岭的3份扁枝衣(Evernia mesomorpha)为试材,采用刮皮层法,分离获得6株内生真菌,通过菌落形态观察和ITS序列分析,并以5种病原真菌为拮抗指示菌,采用平板对峙培养法,研究了6株内生真菌的抗病原菌活性。结果表明:6株内生真菌全部属于子囊菌门(Ascomycota)粪壳菌纲(Sordariomycetes),其中菌株FF-3、FF-4为紫棕炭团菌(Hypoxylon fuscum),菌株FF-7为白色侧齿霉菌(Engyodontium album),菌株FF-2为炭团菌属(Hypoxylon sp.),菌株FF-6为炭角菌属(Xylariasp.),菌株FF-9为毛壳菌属(Chaetomiumsp.);菌株FF-2(Hypoxylon fuscum)和FF-6(Xylariasp.)均对多枝横梗霉(Lichtheimia ramosa)有抑制作用;菌株FF-6对黄瓜萎蔫病菌(Plectosphaerella cucumerina)有抑制作用。其中,FF-6抑制病原真菌的活性较好,形成明显的拮抗条带,最大宽度为7.00mm。菌株FF-2、FF-6有望成为植物病原真菌的候选生物防治菌。