软质冬小麦籽粒特性的变异

籽粒硬度是美国小麦贸易中关键的籽粒性状之一。本研究昆在鉴定品种、环境、品种×环境互作对闰硬度的效应。籽粒硬度由鉴定法测得。此外，对粒重和粒宽也进行了研究。１１个软质冬小麦品种被种子米歇根州的１９种环境下，设有重复，品种×环境互作对粒重、粒宽和硬度都有显著效应。品种间和环境籽粒硬度的变异都较大，而且呈现连续变异，Ｈｕｎｈ的非参数稳定性统计值表明品种的排序稳定性无差异。品种×环境互作效应的主成份分析表     

软质冬小麦籽粒加工品质的变异

软质小麦（ＴｒｉｔｉｃｕｍａｅｓｔｉｖｕｍＬ．）被广泛地用于食品加工。本试验旨在研究软质小麦出粉率、蛋白质含量、和面特性以及丝切配方小甜饼直径和厚度的变异。从米歇根州９种环境条件下的重复试验中收取５个软质冬小麦品种的籽粒样品。方差分析结果表明,品种、环境以及品种×环境对出粉率、蛋白质含量、小甜饼直径及和面曲线峰高均有显著效应。只有品种对小甜饼厚度有显著（Ｐ＜０．０５）影响。品种和环境对和面曲线达到峰值的时间效应显著（Ｐ＜０．０１）,而品种×环境互作对这一性状的效应不显著。Ｈｕｈｎ的非参数稳定性统计分析表明,只有出粉率的排序稳定性有差异。品种×环境互作效应的主成份分析表明,相似的品种、地点或年份间没有表现一致的模式。每年评价几个试验点的一批重复即能获得较准确的结果。在收购籽粒时,了解品种的特性有助于预测该品种相对于其它品种的品质,而了解试验点的环境条件对于预测籽粒品质几乎无用。本研究所检测的和面特性和甜饼加工性状是软质小麦品质的有用指标。     

基因型和环境对安徽小麦品质性状的影响

为了解基因型和环境对小麦面粉类胡萝卜素含量、LOX活性、白度、蛋白质含量、湿面筋含量和总淀粉含量的影响,选用15个小麦品种连续2年在安徽省4个试点进行试验,分析了15个小麦品种籽粒类胡萝卜素含量和其他5个品质性状的异同。结果表明,供试材料的6个被测品质性状在基因型间的差异均达到极显著水平;类胡萝卜素含量和蛋白质含量在环境间差异达到显著或极显著水平。被测品质性状在年份间差异均达显著或极显著水平(湿面筋含量除外);环境×年份的互作对LOX活性、白度、蛋白质含量、湿面筋含量和总淀粉含量的效应极显著;基因型×环境互作对类胡萝卜素含量、LOX活性、白度的影响极显著;基因型×年份、环境×年份、基因型×环境×年份互作对蛋白质含量、湿面筋含量、总淀粉含量的效应极显著。     

大麦籽粒大小的遗传多样性与稳定性评价

为了解大麦籽粒大小的遗传多样性与稳定性,以185份大麦种质资源为材料,测定了7个试验环境下籽粒的长度、宽度、长宽比及千粒重等性状,对其遗传多样性和稳定性进行了分析评价。结果表明,所有试验环境下二棱大麦粒长、粒宽及千粒重均值均大于六棱大麦,籽粒长宽比均值均小于六棱大麦;二棱大麦与六棱大麦千粒重、粒长、粒宽及籽粒长宽比在品种(系)间及环境间差异均极显著,且品种(系)与环境之间存在极显著的互作效应,籽粒大小在环境间差异程度因性状而异,其中以千粒重的差异程度最大。依据10级分类分布频次法则,千粒重和粒宽分布比较集中,六棱大麦集中分布在3、4等级,二棱大麦集中分布在7、8等级;粒长和籽粒长宽比分布比较分散,六棱大麦粒长和籽粒长宽比分别分布在1~10等级和2~10等级范围内,二棱大麦粒长和长宽比分别集中分布在4~8等级和2~7等级范围内。千粒重与粒长、粒宽及粒长与籽粒长宽比呈极显著正相关,粒宽与籽粒长宽比呈极显著负相关;粒长与粒宽及千粒重与籽粒长宽比的相关性因棱型不同而异。二棱大麦千粒重的稳定性小于六棱大麦,而粒长和籽粒长宽比的稳定性恰好相反,粒宽的稳定性与棱型无关;皮大麦千粒重稳定性小于裸大麦,其余籽粒大小性状的稳定性与皮裸无关。通过熵权法TOPSIS对大麦籽粒大小进行综合评价,筛选出籽粒饱满且稳定的品种川52209,其可作为大麦籽粒性状改良的优异种质。     

不同分类大麦籽粒大小及粒重的差异分析

为改良大麦籽粒性状,依据棱型、皮裸及选育水平对125份大麦材料按3种不同分类方式进行分组,比较了组别间的粒重、粒长、粒宽及粒厚的差异及各性状间的相关性。结果表明,大麦粒重与棱型相关,与皮、裸无相关性,二棱大麦粒重(46.89mg)显著高于六棱大麦(35.71mg)。就籽粒长而言,皮大麦长于裸大麦,二棱大麦长于六棱大麦,以野生大麦最长,为13.19mm;人工驯化和品种选育使大麦粒长有所变短。二棱大麦的粒宽(3.55mm)显著大于六棱大麦(3.26mm);粒宽在皮、裸大麦间无显著差异。粒厚变异与粒宽类似,野生大麦的粒厚最小(1.69mm)。相关分析表明,大麦粒重主要由粒宽、粒厚决定,且后两者呈极显著正相关。     

双低油菜的磷钼营养效应研究

在西藏东南地区土壤有效磷、钼缺乏条件下进行磷钼不同水平组合对双低油菜影响的田间试验。结果表明：（１）油菜籽粒产量及含油量随施磷量递增而极显著提高;磷钼互作或单施钼肥对籽 产量亦具有极显著或显著增产效应,对籽粒粗脂肪含量则无明显影响。各处理中以Ｐ２Ｏ５２２５．０ｋｇ／ｈｍ＾２、Ｍｏ１．０％组合的籽粒产量及粗脂肪含量最高,分别较对照增加１７０．９％和２１．６％。（２）磷钼互作对油菜产量构成因素特别是角     

干旱条件下花生水分利用效率与叶片碳同位素辨别力的相关性研究

在旱棚盆栽条件下研究了干旱对不同花生品种叶片碳同位素辨别力（Δ）和水分利用效率（ＷＵＥ）的影响,分析了Δ与ＷＵＥ及其与比叶重（ＳＬＷ）在不同水分条件下关系的稳定性。结果表明：ＷＵＥ和Δ在不同基因型间存在显著差异,但两指标在不同水分胁迫条件下基因型间的排序基本一致,说明两指标主要受遗传控制,基因型×环境互作影响较小。ＷＵＥ与Δ在不同水分状况下均呈显著负相关（ｒｃｋ＝－０．８６,Ｐ＜０．０５;ｒｓｔ＝－０．８４,Ｐ＜０．０５）。二者关系的稳定性分析说明：无论浇水还是干旱条件下,测定叶片Δ值均可以作为ＷＵＥ的有效选择指标。Δ与ＳＬＷ也存在显著负相关（ｒｃｋ＝－０．８４,Ｐ＜０．０５;ｒｓｔ＝－０．８３,Ｐ＜０．０５）,说明厚叶品种碳同位素辨别力（Δ）低,水分利用效率（ＷＵＥ）高。ＳＬＷ可以作为Δ更快速更经济的替代指标。     

籽粒有毒重金属低富集大豆品种筛选及与环境作用效应分析

作物对重金属的吸收和积累具有显著的品种间差异,为明确不同大豆品种重金属积累能力的差异及基因型与环境的作用效应,并筛选有毒重金属低富集的大豆品种,本研究收集120份大豆种质,连续2年在济南和滨州两地不同环境种植,测定各品种大豆籽粒中铅(Pb)、铬(Cr)、砷(As)、镉(Cd)和汞(Hg)的含量。结果表明:大豆籽粒不同重金属含量存在很大差异,总体表现为CrPbAsCdHg;各重金属元素在不同大豆品种籽粒中的含量均存在很大差异,对不同元素具有高或低积累特性品种的积累能力在不同环境下具有稳定性。基因型、环境及基因型与环境互作对大豆籽粒Pb、Cr、As、Cd、Hg含量均具有极显著影响,且大豆籽粒Pb含量与产量显著负相关。     

基因型和环境及其互作对我国冬小麦部分品质性状的影响

为了解基因型、环境及其互作对我国冬小麦品质性状的影响,选择北方冬播麦区有代表性的65个小麦品种(系),分别在6个省份的11个地点种植,对其部分品质性状进行了分析。结果表明,品质指标在不同小麦品种(系)以及不同地点之间存在极显著差异;品质性状间相比,基因型(G)对籽粒硬度、环境(E)对千粒重、G×E互作对SDS沉淀值的影响较大。用AMM I模型(主效可加互作可乘)对基因型和环境互作的影响进行分析,G×E互作程度比较大的试点有北京、济南和徐州,比较小的为临汾试点,其中籽粒硬度和SDS沉淀值G×E互作程度较大的为北京和泰安试点,籽粒蛋白质G×E互作程度较大的为济南、烟台和徐州试点,千粒重G×E互作程度较大的为北京和徐州试点。不同品种的不同品质指标有不同的适宜地区,对于籽粒硬度,品种95(6)161、烟475在北京有较好的适宜性,原冬971在泰安有较好的适宜性;HS97-1、秦麦11的籽粒蛋白质含量在烟台、徐州有较好的适宜性;对于千粒重,农大3308、临旱917在北京,晋农218在济南,HS97-1在运城,中梁88303在烟台,豫农95027在徐州有好的适宜性;对于SDS沉淀值来说,中梁93646、中梁88303在北京,99G 46、中91162在石家庄,L 2-503、99G 66在泰安,农大3383在运城,郑SP 2027、临汾125在周口、徐州有好的适宜性。     

大粒小麦品种中控制籽粒体积基因的染色体定位

小麦籽粒体积是最稳定的产量组份，它对出标率亦有决定性影响．为了确定与Ｇ６０３—８６的大粒（单粒重高于６０ｍｇ，粒重约９ｍｍ）性状有关的染色体，用Ｇ６０３—８６（Ｐ１）与Ｆａｖｏｒｉｔ（Ｐ２）的一套单体系杂交，先获得Ｆ１单体系，再由Ｆ２群体中选出３个Ｆ１二体系．在田间对Ｆ３二体系进行试验测定．用标准方差分析法分析表明，两亲本材料在粒重、粒长性状上有显著差异，但在粒宽或籽粒形态密度等性状上差异不大；部分同源染色体对粒重及所有粒重组份有明显效应，而基因组对这些性状均无明显影响；Ｇ６０３—８６的６Ｄ和４Ａ染色体能明显提高粒重，４Ａ、４Ｂ、２Ｂ、３Ａ及１Ｂ染色体能显著增大粒长，１Ａ、１Ｂ染色体则可增加粒宽，６Ｄ、６Ａ染色体可改进籽粒形态密度；Ｇ６０３—８６小麦的大粒性状受位于多条染色体上并影响籽粒维度、形态及密度的不同基因控制．     

二棱啤酒大麦籽粒大小的差异性及相关性分析

为给二棱啤酒大麦品种籽粒性状的改良和优质啤酒大麦原料适宜生产区的选择提供参考依据,研究了10个二棱大麦品种(系)粒长、粒宽、粒厚及千粒重4个籽粒性状在品种(系)及试点间的差异和各性状间的相关性.结果表明:(1)大麦粒长、粒厚及千粒重在品种(系)及地点间的差异均达显著或极显著水平;粒宽在品种(系)及地点间的差异均不显著;粒厚在地点间的差异(F=25.02**)显著大于品种(系)间的差异(F=3.69**),千粒重在地点间的差异(F=340.74**)亦显著大于品种(系)间的差异(F=26.30**);品种(系)与地点互作对大麦千粒重的影响极显著;千粒重在品种(系)间的显著差异大于其余3个性状.(2)扬州和南通的粒长显著大于连云港点;连云港和南通的粒厚显著大于扬州点;千粒重在3试点间的差异均达到显著水平,以南通最高,连云港次之,扬州最低.(3)除籽粒厚度与千粒重呈极显著正相关(r=0.8011**)外,其余各籽粒大小性状间均呈不显著的正相关或负相关.     

环境、基因型及其互作对小麦面条品质性状的影响

为了澄清环境、基因型及其互作对面条品质的影响,进行了2组不同试验:试验1选用强筋、中筋和弱筋不同类型的6个小麦品种,采取统一方案分别种植于河南省不同纬度的5个地点;试验2选用9个中筋小麦品种,分别种植于环境差异相对较大的河北、湖北、陕西、四川、山东5个地点.两组试验均表明,基因型、环境及其互作对TOM值、吸水率和煮制损失率的影响达到了显著水平,但在试验2中基因型对面条评分的影响未达显著水平.P值大小比较表明,面条品质性状多表现为环境效应≥基因型效应≥环境×基因型互作效应.试验1中以汤阴、武陟点面条品质较好,信阳点最差;试验2以山东、河北、陕西生态点的面条品质相对较好.相关分析表明,面条评分与面粉膨胀势及糊化参数呈极显著正相关,与淀粉含量及弱化度呈显著或极显著的负相关;与形成时间、稳定时间呈不显著的正相关,与籽粒蛋白质含量则无明显的相关性.面粉膨胀势和淀粉糊化参数等可以较好地预测面条品质性状.     

小麦抗旱育种中的化学脱水作用

当开花后１０—１４ｄ用于适水性禾谷类作物时，以前的研究表明某些化学脱水或衰老剂在花后缺水条件下可用于选择具有稳定籽粒大小（粒重）的品系。本研究评价了这些化学物质之—──碘化钾（ＫＩ）在旱地小麦育种项目中选择籽重特性的潜力。１９８８—１９８９年在两个中等雨量地点安排了９６个Ｆ２衍生的Ｆ６和Ｆ７代品系和１１个小麦品种，于籽粒发育到ｌ／３外时喷撒０．３％的ＫＩ溶液。由于用ＫＩ处理造成籽粒产量和千粒重的减少，１９８８年较１９８９年为重，这可能与１９８８年生长季节雨量较大所致。作为脱水作用结果，籽粒产量的减少程度大于千粒重减少程度，但两者间的相关性低（０．０９至０．５８），８对比较中有５对不显著。在较湿润的１９８８年脱水处理的基因型反应中存在有相当的变异。产量的遗传变异系数为５．６％至１２．９％，千粒重为２．５％－９．５％。品种与脱水处理间互作的变异组成估计与品种变异组成估计的比率，一般都 小于１。然而，对脱水处理反应的遗传差异在某些试验中可能为主要的，特别是在一个试验地点和２年的较湿润年份更是如此。故此，作者认为化学脱水处理技术可用于旱地育种中筛选花后品种抗旱性，但由于该技术的某些限制，选择需限定在较湿润的地方和季节     

二棱大麦与六棱大麦籽粒性状的差异性及其相关性

为了解不同棱型大麦籽粒性状的差异性及其千粒重与粒型性状的相关性,对98份二棱大麦和89份六棱大麦品种(系)在不同试点的千粒重、粒长、粒宽进行测定和分析。结果表明,二棱大麦千粒重、粒长和粒宽普遍高于六棱大麦,不同棱型大麦千粒重、粒长和粒宽在基因型间及环境间差异均达到显著或极显著水平。经过聚类分析,依据千粒重将二棱大麦和六棱大麦聚为高、中、低粒重3类。随着千粒重的减小,二棱大麦千粒重与粒长之间由显著正相关变为不显著负相关,六棱大麦则由不显著正相关变为显著正相关。二棱大麦和六棱大麦各类品种(系)的平均千粒重与粒宽均呈极显著正相关,而且相关系数均高于千粒重与粒长的相关系数。     

春小麦籽粒灌浆测定方法评价

粒重是籽粒产量的一个构成部分，籽粒灌浆延续期是成熟度的构成因素，两者都是应用植物育种中重要的性状，并都依赖于籽粒灌浆过程。描述籽粒灌浆过程有２点曲线法和多点曲线法。依籽粒灌浆期间对粒重重复测定为基础的多点曲线法较依花期、熟期和最终粒重记载为基础的曲线法需用大量的劳力和试验室资源，为了评价这两种测定籽粒灌浆方法的特点，作者于１９８９和１９９０年在加拿大Ｓａｓｋａｔｏｏｎ，ＳＫ灌溉和旱地上试验种植了１１个春小麦品种，对最终粒重、５０％灌浆所需时间、相对籽粒生长率用从花期至成熟每周两次测定粒重进行适于罗谛斯基曲线拟合估计；对籽粒灌浆延续期和平均灌浆速率（收获粒重／延续期）用花期和成熟期资料估计。结果表明，相对籽粒生长率与平均灌浆速率无关（ｒ＝－０．０１），并较平均灌浆速率与收获粒重（ｒ＝０．９３，Ｐ＜０．０１）的相关性小。估计的５０％灌浆时间与观察的灌浆延续期在品种方面的差异更为一致，对环境影响也较小。与两点曲线法相比，罗谛斯基曲线在籽粒灌浆速率和延续期方面提供了更好的遗传差异估计。     

晚粳稻籽粒中砷、镉、铬、镍、铅等重金属含量的品种和粒位效应

 选用籽粒着粒密度差异较大的密穗型品种秀水63和散穗型品种秀水11，种植于受重金属轻度污染的土壤，研究了晚粳稻籽粒中有毒重金属As、Cd、Cr、Ni、Pb含量的品种与粒位效应。结果表明，重金属含量的粒位间差异秀水63明显大于秀水11，As、Cd、Cr、Pb含量粒位间差异显著， Ni含量差异较小。穗上部籽粒As、Cd、Ni含量高于中部籽粒，穗下部籽粒最低，而Cr、Pb则正好相反。稻米中几种重金属含量与粒重的关系因重金属种类不同存在着差异，籽粒As、Cd、Ni含量与粒重呈正相关，而Cr和Pb含量与粒重呈负相关。秀水63和秀水11不同粒位的籽粒灌浆模式存在差异，下位粒灌浆速率较低，使粒重较上、中位粒低，导致粒重有较大的粒位差异，而这种差异也与穗部着粒密度有关，秀水63明显大于秀水11。籽粒As、Cd、Ni含量与最大灌浆速率（GRm）呈正相关，与到达最大灌浆速率时间（Tpoi）呈负相关，而Cr和Pb含量与以上两个籽粒灌浆特性参数分别呈负相关和正相关，说明籽粒As、Cd、Ni的积累与碳水化合物的积累具有相同或相近的模式，而Cr和Pb表现为不同的积累模式。     

软质冬小麦籽粒加工品质的变异

软质小麦（Ｔｒｉｔｅｃｕｍ ａｅｓｔｉｖｕｍ Ｌ．）被广泛地用于食品加工。本试验旨在研究软质小麦出粉率、蛋白质含量、和面特性以及丝切配方小甜饼直径和厚度的变异。从米歇根州９种环境条件下的重复试验中收取５个软质冬小麦品种的籽粒样品。方差分析结果表明，品种、环境以及品种×环境对出粉率、蛋白质含量、小甜饼直径及和面曲线峰高均有显著效应。只有品种对小甜饼厚度有显著（Ｐ〈０．０５）的影响。品种和环境对和面曲     

粳稻粒形遗传初步研究

以国内外8个不同粒形的粳稻品种及其56个正反交组合为材料，通过方差分析。杂种与父母本间相关分析和F2分离群体正态分布检验，结果表明，组合间粒厚差异不显著，而组合间粒长，粒宽，粒重差异均达显著水平；正反交间粒长差异显著，粒宽，粒厚，粒重差异不显著，说明粒长存在明显的细胞质效应，杂种谷粒长，宽，重与父，母本及中亲值呈正相关，而且与母本及父母本均值相关性均达显著水平；表明杂种的粒形性状受母本的影响更大，F1粒形多为双亲之间，且F2呈连续的正态分布，表明粒形属多基因控制的数量性状。     

接种根瘤菌环境下大豆叶形遗传及QTL定位分析

为探究接种根瘤菌环境下影响大豆叶形的遗传基础，本研究利用两个叶形具有显著差异的大豆品种及RIL群体，在接种和不接种根瘤菌环境下对大豆叶形性状进行遗传和QTL定位等分析。结果显示，叶形相关性状的遗传率在0.60~0.95之间，环境与基因型间存在互作效应，并且接种根瘤菌可以显著影响叶形指数（LS）与单株粒数（GN）、单株荚数（PD）和单株粒重（GW）的相关系数。此外，两种处理下共检测到8个QTL位点，LOD值范围在2.50~7.03，可解释6.4%~16.9%的遗传变异。其中，qLS-15可解释由根瘤菌×基因型互作引起叶形性状6.4%~9.3%的遗传变异，LOD值在2.50~3.69之间，表明qLS-15是与环境互作的主要遗传位点之一。综上所述，根瘤菌可以通过qLS-15影响大豆叶形，研究结果为解析根瘤菌提升大豆产量的内在机制提供了理论依据。     

小麦籽粒灌浆期的早代选择

籽粒灌浆期（ＧＦＰ）可能是一个有用的生理学选择性状，它能够影响谷类作物的籽粒产量．本研究以６个遗传多样性的春小麦群体为试材，评估了ＧＦＰ的遗传力，确定了长ＧＦＰ和短ＧＦＰ的选择效应．在Ｆ２代进行选择并在Ｆ３代通过田间试验对选择后代进行重复评价．试验于１９９０年在尼泊尔的Ｒａｍｐｕｒ进行，采用正常播种和晚播两种处理．播期对ＧＦＰ、籽粒产量、生物学产量、收获指数、百粒重有明显的影响．Ｆ２中长、短ＧＦＰ的选择对于鉴定Ｆ３代的长短ＧＦＰ是有效的，而且选择长的ＧＦＰ通常会获得较高的籽粒产量和生物学产量。长ＧＦＰ系的平均收获指数、百粒重高于短ＧＦＰ系．ＧＦＰ的遗传力估计值属于中高类型（０．５２－０．８６）。ＧＦＰ与籽粒产量、收获指数和百粒重均呈正的遗传相关，相关系数分别为０．５２－０．７９、０．５０－０．８０和０．５３－０．７２．结果表明．在早代选择长ＧＦＰ可以改良上述产量因子。