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黄伞高产优质栽培关键技术 总被引:4,自引:0,他引:4
黄伞 (Pholiota ad iposa) ,又名柳蘑、柳钉、黄蘑、多脂磷伞 ,在分类学上属担子菌亚门、层菌纲 ,伞菌目 ,球盖菇科 ,环锈伞层 ,在我国绝大部分地区都有分布 ,黄伞 8~ 10月份多生于杨柳及桦树等的树干和树桩上 ,有时也生于针叶树干上 ,单生或丛生、黄伞不仅菇质脆嫩 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,而且具有抑菌、抗癌等药用价值。笔者于 1994年从野生黄伞子实体分离菌种驯化栽培 ,通过几年来的栽培实践 ,对黄伞高产优质栽培技术作了一些探索。现总结报道如下 :1 选择优良品种 目前栽培的黄伞品种 ,根据菌盖色泽及适应性 ,可分为浅黄和深黄两大品… 相似文献
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泰山黄伞的优质高产栽培及加工技术 总被引:6,自引:0,他引:6
泰山黄伞 [Pholiotaadipdsa (Fr)Quel],又称多脂鳞伞 ,柳钉等。属担子菌纲伞菌目球盖菇科鳞伞属。是野生于泰山柳树上一种优质食、药用真菌。作者于 1994年人工驯化培育成功后。已由宁夏、云南、河北、贵州等多个省区及山东的许多地区进行了引种栽培 ,取得了显著的经济效益。推广栽培证明 ,该菌优质高产 ,原料易得 ,抗污染能力强 ,具有很高开发推广价值。该菌特点及栽培加工方法如下 :1 黄伞的生物学特性1 1 形态特点 泰山黄伞菌丝体淡黄色。子实体黄色。菌盖直径 10cm左右 ,初期偏半球状 ,边缘内卷 ,表面有黄褐… 相似文献
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黄伞(Pholiota adiposa),又名多脂鳞伞、柳蘑,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、球盖菌科、鳞伞属[1]。在我国的东北三省、天津、山东、山西、福建、云南等各省(自治区)均有分布,每年8-10月群生或丛生于阔叶树的倒木或枯枝、树桩上,在柳树上着生更多[1],[2]。黄伞色泽金黄,菌盖表面有一层粘液物质,经分析,该物质为一种核酸,对恢复人体精力和脑力有特殊功效[3]。子实体肉质肥厚,菌柄嫩脆,入口滑爽,风味独特,营养丰富。另外,它还是山西省中成药十六特效成方“舒筋散”的重要原料之一。 相似文献
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木糖渣栽培黄伞技术初探 总被引:2,自引:0,他引:2
黄伞 (Pholiota adiposa) ,又名多脂鳞伞 ,柳蘑 ,是一种色鲜味美、风味独特的食用菌。为开发这一珍稀品种 ,笔者自 1998年起开展了利用工业下脚料木糖渣栽培黄伞的研究 ,经过三年来的研究与栽培试验 ,筛选出了以利用木糖渣为主料栽培黄伞的理想配方。经过反复试验和多点栽培 ,均取得了良好的效果。现将其研究结果总结如下 :1 菌种制备 菌种来源于山东金乡真菌研究所 ,母种培养基为综合 PDA+ 5 0 g小麦粒。常规制作 ,接种后于 2 5℃恒温培养 ,7~10天菌丝可长满斜面。原种培养基为小麦粒 88% ,阔叶树木屑10 % ,石膏、蔗糖各 1%。或棉壳 (… 相似文献
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北方地区黄伞栽培关键技术 总被引:1,自引:0,他引:1
黄伞(Photiota adipose),又名黄环锈伞、多脂鳞伞、柳蘑等,是一种食、药性兼优,具有较高的商品价值。近几年我国北方地区刚刚开始引种黄伞,由于栽培技术有待成熟,所以实际生产中成功率较低,农民盲目种植,个别地区甚至有种植上百万棒黄伞全军覆没现象。本技术改善了以往北方地区 相似文献
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野生黄伞Ph-1的生物学特性及栽培技术 总被引:13,自引:1,他引:13
黄伞Pholiotaadipose(Fr.)Quel.Ph - 1是 1999年秋季笔者于辽宁台安的一株柳树干上采到的 ,经子实体组织分离获得原始母种。当年秋以来至今于辽宁熊岳进行顺季节秋栽、反季节春栽 ,并于沈阳、抚顺、庄河、辽阳、海城等地试种。试种证明其驯化栽培后品质佳、转化率高 ,因此颇具商业开发前景和市场竞争力。现将Ph - 1的驯化栽培研究介绍如下 :1 生物学特性1.1 形态特征 野生黄伞子实体中等大 ,单生或少丛生。盖径 3~ 12cm ,初扁半球形 ,边缘常内卷 ,后渐平展 ,谷黄色 ,具粘液 ,有褐色近平伏的鳞片 ,中央较密。… 相似文献
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台党参属桔梗科,为多年生草本植物,是我国著名的常用滋补中药材,具有可靠药性,且无毒副作用。近午来笔者在研究开发功能性食用菌中,选择台党参作为配制栽培食用菌的原料之一栽培黄伞,取得了较好效果。现将试验结果报告如下。 相似文献
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黄伞 (Pholiotaadiposa) 又名肥鳞伞或多脂鳞伞 ,2 0 0 0年以来 ,笔者在对五台山野生台蘑资源的考察中多次采集到黄伞 ,分离纯化后 ,根据其原采集地定名为WT菌株 ,经过两年多来的驯化选育和栽培 ,已使该菌株有了广泛的适应性和良好的栽培性状 ,现报告如下 :1 生态环境和特征五台山年平均气温只有 5 .1℃ ,最热的 7~ 8月份平均气温仅在 1 6~ 2 1℃ ,野生黄伞一般在 8月份立秋前后产生 ,海拔在 1 ,50 0m以下较常见 ,主要发生在杨、柳、桦等阔叶树的枯枝烂叶上。其特征为 :单生或丛生 ,菌盖宽 3~ 1 0cm ,早期扁半球形 ,后渐平展 ,中部稍… 相似文献