袋料香菇反季节地栽技术

针对夏季高温无菇或少菇,引进反季节地栽袋料香菇新技术,不仅满足了居民的需求,菇农也得到了增收,每667 m2纯效益可达2.8万元。     

高山反季节香菇地栽技术

食用菌在福建省古田县经过近40年的发展,已成为古田县的支柱产业,也是古田县农民增收致富的主要渠道。古田栽培的食用菌中,香菇含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质,具有抗病毒、抗肿瘤、增强体质的功效,且肉厚味鲜,是烹饪佳品,深受人们喜爱。     

高山反季节香菇地栽技术

食用菌在福建省古田县经过近40年的发展,已成为古田县的支柱产业,也是古田县农民增收致富的主要渠道。古田栽培的食用菌中,香菇含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质,具有抗病毒、抗肿瘤、增强体质的功效,且肉厚味鲜,是烹饪佳品,深受人们喜爱。     

无公害反季节覆土地栽香菇

反季节覆土地栽香菇多年来，能在国际、国内市场上立于不败之地，而且传播全国20余省（市）200多个县（市、区），关键是重视了产品质量。我县多年来按照优质、高效、环保、安全的要求，进行无公害栽培探索，总结出一套适宜我区的无公害反季节覆土地栽香菇技术。现简介如下：     

北方反季节地栽香菇栽培技术研究

选育出的辽香1号新菌株,完善了北方香菇反季冷棚卧式地栽新模式的操作过程,解决了北方夏季高温季节不产鲜品香菇问题,具有很好的推广前景。     

低海拔反季节地栽香菇技术要点

<正>浙江省缙云县舒洪镇(海拔153 m)从2000年开始有菇农尝试反季节覆土栽培香菇(即地栽香菇),以后栽培量逐渐增加。2012年缙云县舒洪镇菇农中60%在冬菇栽培季节之余,利用反季节覆土栽培技术地栽香菇,菌棒总数达188万段,该年全镇冬菇菌棒总数383万段,地菇和冬菇数目比约1:2。一年中冬、夏(地)菇套种,既提高了菇棚的利用率,又增加菇农经济效益。2012年,由于市场销售渠道等方面原因,冬菇(2011年冬至2012年春)价格低下。据调查,平均每段总收入不到2元,为多年来不曾有过的低价,而地菇平均每     

反季节覆土地栽香菇高产技术

近年来，笔者在指导林农搞好林业生产的同时，积极把林业产业与食用菌产业结合起来，以林木枝条为主要原料，借鉴各地香菇栽培技术，探索出了一套成熟的的反季节覆土地栽香菇高产技术，为林农开辟了一条致富之路。现把高产技术总结如下：     

反季节地栽袋料香菇技术要点

反季节地栽袋料香菇起源于福建,现已北移至河南、湖北、陕西等省。采用覆土技术栽培香菇,一是菇质佳、产量高,产量高出传统方法20%左右,二是管理省工,平常的管理就是采菇,一个人可管2万～3万袋,三是在气温高的地方也能很好地出菇,使反季节香菇从高山走向平原。为了弥补夏季香菇市场空缺（香菇是中低温食用菌品种,常规栽培一般上市期为10月至翌年5月）,提高香菇生产的经济效益,通过在宁强县舒家坝镇成功引种试验,总结出反季节地栽香菇夏季上市的袋料栽培技术。夏季鲜香菇价格比平常价格高l～5倍,而且供不应求。现将香菇反季节袋料栽培技术介绍如下。     

反季节地栽香菇技术要点

反季节地栽香菇,菌棒覆土后能自然转色,不易感染杂菌,能充分吸收土壤中的水分和营养,可减少菌棒补水的繁琐工序,解决北方夏季高温季节不产鲜品香菇的问题,具有很好的推广价值。     

黄淮地区杨树林下反季节覆土袋栽香菇新技术

为充分利用黄淮海地区丰富的杨树林资源,选取林下套栽香菇为例,从其栽培场地选择、栽培季节确定、品种选用、菌袋制作、发菌期和转色期管理,及入林出菇方式,简介了林间覆土栽培香菇的新技术,并分析了其创新之处。长期研究显示该技术实现了高杆杨树和喜阴香菇的科学套种模式,弥补营林周期长见利慢的缺陷,同时解决了食用菌在夏季生产的高成本和难管理这一技术瓶颈。     

黄淮地区杨树林下反季节覆土袋栽香菇技术

以林下套栽香菇为例,从其栽培场地、栽培季节选择,品种选用,菌袋制作,发菌期和转色期管理,及入林出菇方式,简介了林间覆土栽培香菇的新技术,并分析了其中有7点改进创新之处。长期研究显示,高杆杨树和喜阴香菇套种是科学可行的栽培模式,既弥补营林周期长见利慢的不足,又解决了食用菌在夏季生产的高成本和难管理这一技术难题。     

夏季林地香菇地栽技术

在当前的退耕还林、农林结构调整中利用小拱棚在夏季林地地栽香菇,投资少、见效快、易于掌握,可实现林、菌的高效结合与循环利用,是我国发展高效生态立体创汇农林产业的一种模式,这种结合与利用将牵动多个相关行业相辅相成,共同发展,会创造出可观的经济效益、生态效益和社会效益。现将夏季林地香菇地栽技术总结如下。     

低海拔反季节地栽香菇烂筒原因与防治措施

我县从 1998年开始在低海拔地区进行夏季地栽香菇 ,至今有近 1,0 0 0万袋的生产规模。地栽香菇菇形圆正、盖厚柄短、含水量低、标菇比例高、便于贮藏运输 ,填补了夏秋鲜香菇市场的空档 ,取得较好经济效益。但由于海拔低 ,夏季气温高 ,加上管理不科学 ,烂筒现象相当普遍。为此 ,我们对烂筒的原因及防治方法进行了分析和总结 ,供菇友参考。1　烂筒的基本症状1.1　菇筒上半部表现良好 ,但覆土的下半部菌瘤不收缩 ,菌瘤粗糙无弹性 ,积水多 ,菌丝衰弱 ,菌皮松散 ,至豆腐渣状腐烂。1.2　菌筒局部早期出现白色粉末状物 ,中期发病部呈浅黑色 ,喷水后…     

反季节野草地栽香菇高产技术初探

上杭县地处福建西部,近年来反季节木屑袋栽香菇技术已在全县普及推广,缓解菌林矛盾。湖洋乡引进了反季节野草地栽香菇技术,共栽20万袋并取得了成功。该技术可省去菇筒搭排、浸水出菇等工艺,用野草代替木屑,降低了成本,又保护了森林资源,且朵形好,肉质鲜脆,香味浓,6～9月上市,价格高,收益大。现将该栽培技术总结如下：1　季节安排与菌株选择　一般在11月中旬制栽培种,次年1～3月制栽培袋接种,6～9月下田出菇。品种应选中偏高温型Ｃｒ04、Ｌ26,这类菌株出菇温度范围较广,适合野草栽培,产量高,抗病力强,鲜菇出口商品性好,…     

反季节覆土袋栽香菇优质高产技术

覆土袋栽香菇模式是我县首创的香菇栽培新模式 (长汀模式 )。采用该模式栽培香菇 ,具有菇形佳 ,产量高 ,高温易出菇 ,管理省工等优点 ,是目前最先进的香菇栽培模式。特别是反季节覆土袋栽香菇 ,盛产优质夏秋菇 ,经济效益更高 ,是农村脱贫致富奔小康的重要途径。现将反季节覆土袋栽香菇优质高产技术简介如下。1　选用良种　本所选育的“南山 1号”优良香菇菌株为首选良种。该菌株具有温型极高 ,菇体大 ,菇肉厚实 ,菇柄中生 ,菇形圆整 ,产量高 ,盛产优质夏秋菇 ,极适宜保鲜 (或干制 )出口。2　季节安排　菌筒制作 :12月～ 2月 ;覆土转色 :3月…     

反季节地栽香菇生产技术要点

人工栽培香菇的方法有很多种,但多数方法都有成本高,技术难掌握的缺点。现介绍一项地栽香菇生产技术,此技术通过在我市平泉县生产试验证明,棚式地栽香菇技术,与常规架式栽培模式相比,具有技术易掌握、管理简便、产量高,菇形圆正、菇肉厚、香气浓郁、经济效益显著的特点;且有效地解决了我国北方夏季高温季节不产鲜品香菇的问题,大大提高了香菇出口率和市场竞争能力,同时增加了菇农的经济效益,具有很好的推广价值。现将这项栽培技术介绍如下。     

反季节覆土袋栽香菇优质高产技术

覆土袋栽香菇是我县首创的香菇栽培新模式,誉称 长汀模式 "。采用该模式栽培香菇,具有菇形特佳,产量极高,高温易出菇,管理极省工等突出优点,是目前较先进的香菇栽培模式。特别是反季节覆土袋栽香菇,盛产优质夏秋菇,经济效益更高。现将反季节覆土袋栽香菇优质高产技术简介如下：1　选用良种　本所选育的 南山 1号"优良香菇菌株为首选良种,该菌株具有高温型,菇大圆正,肉厚实,柄中生,产量高,盛产优质夏秋菇,适宜保鲜或干制出口。2　季节安排　菌筒制作,1 2～ 2月;覆土转色,3～ 4月;出菇管理,5～ 1 2月。3　菌筒制作　①备…     

板栗壳覆土地栽香菇初探

板栗壳,又称栗苞,是板栗实果外层的包裹物。由于板栗壳带刺,目前只少量把它当作燃料,而大部分废弃在野外,既污染环境,又浪费资源。笔者于2004年1月至2005年9月开展了利用板栗壳反季节覆土地栽香菇试验。现将结果介绍如下：     

香菇反季节栽培技术

近年来,香菇生产规模日益扩大,但由于栽培季节仅限于春秋两季,以及低温保鲜技术未跟上,使冬夏两季很难满足人们对香菇的需求,因而提倡香菇反季节生产,可满足市场的周年化需求。现将我地反季节栽培香菇技术介绍如下:1 栽培场选择 选择通风、阴凉、靠近水源,有一定排水降温条件且附近无垃圾、畜禽粪便等污染物的场地建造香菇棚,菇棚上面必须盖草帘或包谷秆等物遮阳,菇棚四周要留有通风孔。2 栽培季节 在我区一般11月初制栽培种,12月初制栽培袋,次年3～7月出菇。各地可根据出菇时间确定制袋时间。3 选择优良品种①汉香5号,引自武汉新宇食用菌研究所。该菇棕褐色,适温广,出菇8～30℃,以15～28℃最佳,短时32℃高温能正常生长,抗杂力特强,盖大肉厚、柄短。适反     

果枝木屑反季节覆土地栽香菇试验

我县是南方落叶果树主产区，由于近年来落叶果树的栽培进展很快，大量修剪的果枝条，具有新鲜、致密、含木质素高，且成本低廉，再生力强。经过对我县栽种的板栗、梨、桃、油柰等果树的结构特点及基本营养物的研究分析认为，能成为我县发展覆土地栽香菇的优良材料。为此，进行了一系列的果树枝条粉碎覆土地栽香菇试验。现将结果初报如下：