猪背膘厚与眼肌厚活体A超测量技术研究

【目的】探讨A超测量技术在猪活体评估中的应用效果。【方法】采用PIGLOG 105A超测量仪,对106头PIC猪5个测量点的背膘厚、眼肌厚进行活体测量,通过与对应的胴体测量值进行相关与回归分析,探讨A超在活猪生产性能评价中的应用价值。【结果】5个测量点活体A超测量的背膘厚和眼肌厚与胴体测量值间的相关性较高(P0.01),均呈直线线性回归关系;活体背膘厚与胴体质量间的相关关系为中等相关(P0.01),活体眼肌厚与胴体质量间的相关性较高(P0.01),二者呈直线线性回归关系。【结论】用A超测量活体猪的背膘厚与眼肌厚,利用对应的回归模型即可得出胴体背膘厚、眼肌厚与胴体质量,从而可以实现猪活体的生产性能评价。     

家畜背膘厚与眼肌面积的B超测量技术

结合家畜的育种工作需求,介绍了兽用B超的理论基础、工作原理与测量方法,为推广应用背膘厚与眼肌面积的B超测量技术提供参考。     

浅议种猪背膘厚和眼肌测定

随着养猪业大规模产业化发展,我国猪肉市场链效应已形成并逐渐绷紧,体现在对上市肉猪大体重、胴体瘦肉率高和肉质表现好的多重需求。当前商品肉猪生产的目标之一是大体重上市,但实现大体重上市后背膘厚增加,多余的肥肉越来越受到城乡居民的抵制。肉质表现方面,无论从基因水平（氟烷杂合子个体在体重大时更接近纯合阳性猪）、还是屠宰工艺革新的延迟（眼肌面积大和肌肉更厚造成中心温度更难冷却）都不利于猪肉品质的保障和提高。本文拟从胴体瘦肉率这一市场要求出发,浅议种猪活体背膘厚、眼肌面积和眼肌深度测定,以满足胴体按质定价需求的科学仪器选择。     

猪背膘厚度的活体测量与应用

目前,由于人们生活水平的不断提高,对猪肉的需求量也越来越大,并以背膘薄、瘦肉率高的为畅销,这就给养猪业提出了新的要求,如何能使商品猪生长速度快,瘦肉率高,除我国自己培育的瘦肉型品种外,从国外也引进了几个品种的瘦肉型猪种,如杜洛克猪、约克夏猪、长白猪、汉普夏猪等,笔者常听到养猪户议论:“究竟哪一品种猪瘦肉率最高”,针对这一问题,我们自制用具对杜洛克猪和约克夏猪做了背膘厚度的活体测量,并对其     

杂种猪血浆转铁蛋白多态性与背膘厚关系的研究

用聚丙烯酰胺凝胶电泳铁染法测定杂种肥育猪血浆转铁蛋白多态类型，分析其基因型频率和基因频率，并探讨了猪血浆转铁蛋白多态性与背膘厚的相关性。结果表明：该猪群血浆转铁蛋白具ＡＡ，ＢＢ，ＣＣ，ＡＣ和ＢＣ５种基因型，频率分别为０．１４９６，０．２２８３，０．１６５４，０．２０４７和０．２５１９；控制转铁蛋白多态型的３个等位基因Ｔｆ＾Ａ，Ｔｆ＾Ｂ和Ｔｆ＾Ｃ的频率分别为０．２５２ ０，０．３５４ ３和０．３９３     

家猪1号染色体微卫星标记与背膘厚的相关性

为了定位家猪背膘厚在1号染色体上的数量性状位点（QTL），检测和分析了一个复杂家猪系1号染色体上8个微卫星位点的基因型及其与背膘厚的相关性，结果表明，S0113与背膘厚的相关极显著，SW974与背膘厚的相关程度也达到极显著水准，说明两上相邻的标记区域可能存在显著影响背膘厚的大效基因，其余6个微卫星标记位点与背膘厚的相关均不显著。     

B超活体测定猪背膘厚和眼肌面积的研究

应用B超仪对 3个猪种共 2 0头猪的背膘厚、眼肌面积进行了活体测定 ,分析其测定结果与A超活体、屠宰后胴体及胴体瘦肉率的关系 ,探讨B超在猪育种中的应用价值。结果表明 :同一性状B超活体测定值与A超活体、胴体之间的相关性极显著 (p <0 .0 1) ;B超活体测定猪背膘厚与胴体瘦肉率为负相关 ,B超活体测定眼肌面积与胴体瘦肉率为正相关 ,皆达极显著水平 (p <0 .0 1) ,并建立了胴体瘦肉率对B超活体测定背膘厚和眼肌面积的二元线性回归方程。     

CBG基因外显子IISNPs对猪背膘厚和肌肉颜色的影响

本试验采用PCR—SSCP检测方法研究猪CBG基因外显子Ⅱ在金华&#215;皮特兰F2资源家系猪群中的DNA多态性,发现了3种基因型（GGCC、GGCG和AAGG）。对纯合子个体测序检测,发现在CBG基因第二外显子内存在2个多态位点（G149A和G157C）,其中G149A位点的单核苷酸替换导致CBG基因相应位置编码的氨基酸发生变化,由缬氨酸（Val）变为异亮氨酸（Ⅱe）。对金华&#215;皮特兰F2资源家系猪进行了该多态片段的基因型鉴定,并分析了不同基因型对猪背膘厚和肌肉颜色的遗传效应,结果显示：GGCC基因型猪的6—7肋骨背膘厚以及a^＊值分别比AAGG基因型猪的高0．31cm和0．73cm,差异显著（P〈0．05）;GGCC基因型猪的b^＊值分别比AAGG基因型和GGCG基因型猪的高0．66和0．93,差异显著（P〈0．05）;GGCG基因型猪的c^＊值分别比GGCC基因型和AAGG基因型猪的高6．57和7．40,差异显著（P〈0．05）;GGCC基因型猪的h^＊值比AAGG基因型猪的低4．58,差异显著（P〈0．05）。     

二元母猪不同时期背膘对繁殖性能的影响

选取福建某猪场149头2~3胎长大的二元母猪为研究对象,用超声波背膘仪测定其在1个繁殖周期内断奶、配种及产前3个生理阶段的背膘厚度,分析不同阶段背膘厚度与繁殖性能的关系。结果表明,长大二元母猪断奶和配种阶段背膘厚度在16~19 mm时母猪的总产仔数、产活仔数最高及窝质量最大,断奶母猪背膘厚度在13~15 mm的断奶至发情时间间隔最短,产前母猪背膘厚度在21~24 mm时母猪的总产仔数、产活仔数最高及窝质量最大,不同阶段母猪背膘过肥和过瘦都会影响繁殖性能。     

BAA对肥育猪背膘厚、眼肌面积及日增重的影响

ＢＡＡ（ＢｅｔａＡｄｒｅｎｅｒｇｉｃＡｇｏｎｉｓｔ，β－肾上腺素能激动剂）是一种广义的营养再分配剂，其为苯乙醇胺类衍生物，结构和生理功能类似于肾上腺素、去甲肾上腺素，因其能与动物体内大多数组织细胞上的β－肾上腺素能受体结合而得名。ＢＡＡ可提高氮存留，...     

CBG基因外显子Ⅱ SNPs对猪背膘厚和肌肉颜色的影响

本试验采用PCR-SSCP检测方法研究猪CBG基因外显子Ⅱ在金华×皮特兰F2资源家系猪群中的DNA多态性,发现了3 种基因型(GG CC、GG CG和AA GG).对纯合子个体测序检测,发现在CBG基因第二外显子内存在2个多态位点(G149A和G157C),其中G149A位点的单核苷酸替换导致CBG基因相应位置编码的氨基酸发生变化,由缬氨酸(Val)变为异亮氨酸(Ile).对金华×皮特兰F2资源家系猪进行了该多态片段的基因型鉴定,并分析了不同基因型对猪背膘厚和肌肉颜色的遗传效应,结果显示:GG CC基因型猪的6~7肋骨背膘厚以及a﹡值分别比AA GG基因型猪的高0.31 cm和0.73 cm,差异显著(P＜0.05);GG CC基因型猪的b﹡值分别比AA GG基因型和GG CG基因型猪的高0.66和0.93,差异显著(P＜0.05);GG CG基因型猪的c﹡值分别比GG CC基因型和AA GG基因型猪的高6.57和7.40,差异显著(P＜0.05);GG CC基因型猪的h﹡值比AA GG基因型猪的低4.58,差异显著(P＜0.05).     

生猪背膘检测技术研究进展

从背膘测定意义、方法、位置及影响背膘测量准确性因素等方面系统阐述背膘测定技术,提出一种活体背膘厚度在线自动测量系统方案,实现对生猪背膘的无损、高效、准确快速检测。旨在为背膘测定及精细化管理提供参考,填补国内在猪背膘厚度自动测量方面研究空白,降低硬件成本,提高生猪性能测定选择强度,为智能化养殖提供参考。     

断奶母猪不同背膘对定时输精生产效果的影响

背膘是衡量母猪营养体况高低的重要指标,对母猪繁殖性能有较大影响。本试验以妊娠率、窝均产仔数和弱仔数为分析指标,探讨断奶母猪高背膘(P220 mm)、中高背膘(16 mm≤P2≤20 mm)、中低背膘(12 mm≤P216 mm)和低背膘(P212 mm)对定时输精生产成绩的影响,为猪场定时输精生产中母猪背膘精准调控提供理论依据。结果表明,妊娠率表现为中高背膘中低背膘高背膘低背膘,其中中高背膘组与高背膘组差异显著(P0.05),低背膘组与其他3组差异均显著(P0.05);窝均产仔数表现为中高背膘高背膘中低背膘低背膘,组间差异均显著(P0.05);高、中高、中低和低背膘组断奶母猪的窝均弱仔数分别为1.55,1.49,1.56和1.70,组间差异均不显著(P0.05)。综合而言,断奶母猪中高背膘厚即16≤P2≤20 mm的断奶母猪繁殖性能最佳,而背膘厚大于20 mm或小于12 mm均会降低母猪妊娠率和产仔数。     

不同喂法不同膘

农谚说“相同的草、相同的料，不同的喂法不同的膘”。饲喂家畜，要采取科学方法才能收到事半功掊之效。     

活猪拔鬃方法

猪鬃是我国出口创汇的传统商品,出口量大．加工简单．现将活猪拔鬃的方法以及需要注意的事项介绍如下：活猪的拔鬃最好在夏季进行．此时正是猪换毛脱鬃期。     

河南省种猪背膘厚度的遗传进展

猪的背膘厚度与瘦肉率有直接的关系，目前我国的商品猪普遍存在背膘厚度较厚的问题，因此。把猪的背膘降低到理想状况是种猪选育的一项重要目标。河南省种猪遗传评估中心从2000年开始，组织河南省内种猪背膘测定评估工作，取得了可喜的进展。     

ADD1基因PCR-SSCPs标记与猪肌内脂肪含量及背膘厚的关系

采用PCR SSCPs方法在苏太猪脂肪细胞定向分化因子 1(ADD1)基因第 347和 374位点发现单核苷酸多态性(SNP) ,分别为ADD1第 90和 99位氨基酸密码子的第 3位碱基 ,但这两个位点碱基的替换均没有引起氨基酸序列的变化。通过对 10 0头苏太猪肥育猪背最长肌中肌内脂肪含量的相关分析 ,发现杂合子AB肌内脂肪含量最高 ,极显著地高于AA纯合子 (P <0 0 1) ,BB纯合子肌内脂肪含量介于AB和AA之间 ,并有高于AA纯合子的趋势 (P =0 11)。各基因型间背膘厚没有显著差异。提示ADD1基因该位点上的PCR SSCPs可能作为选择肌内脂肪含量 ,而不影响背膘厚的一个辅助选择标记     

母猪背膘厚度对繁殖性能的影响

通过对母猪背膘厚度分析,经产母猪在配种期间背膘的厚度和本胎窝均产仔数及初生窝重关系;和哺乳时期结束后对母猪背膘的厚度减少与其断乳到发情期间隔的关系。结果表明母猪背膘的厚度与繁殖性能存在影响,在母猪配种时期背膘厚度13.5~18.5mm区间繁殖性能最优。     

妊娠期背膘变化对繁殖性能的影响

母猪的繁殖性能是猪场主要生产指标,而母猪的背膘厚与繁殖性能存在较强的相关性。为研究母猪妊娠期不同阶段调控背膘厚对母猪的繁殖性能的影响,以温氏种猪公司新法系经产大白母猪为研究对象,测定妊娠期各阶段母猪背膘厚及繁殖性能。结果表明：妊娠前期和中期背膘厚调控范围为-2~3 mm母猪繁殖性能最佳;妊娠后期背膘厚调控范围为-2~0 mm母猪繁殖性能最佳。妊娠期母猪背膘厚保持在合适的范围,可以提高其繁殖性能,增加猪场效益。