台作社牵引农民奔小康

一年在家门口能赚5万元,在内地一般农民眼中也许是天方夜谭,但对身处靖州县藕团村的菇农来说,却是一件轻而易举的事,该村香菇种植专业合作社可谓是立下了汗马功劳。成立于2008年的藕团村香菇种植专业合作社（以下简称合作社）,是靖州县第一家省级专业合作社。3年来,合作社经营状况良好,农民收入年年攀升,这一切主要得益于合作社三篇“文章”做得实、做得好。     

合作社牵引农民奔小康

一年在家门口能赚5万元,在内地一般农民眼中也许是天方夜谭,但对身处靖州县藕团村的菇农来说,却是一件轻而易举的事,该村香菇种植专业合作社可谓是立下了汗马功劳。成立于2008年的藕团村香菇种植专业合作社(以下简称合作社),是靖州县第     

浅谈无公害香菇的质量安全控制

正近年,我县紧紧围绕"依托资源优势,构建特色产业"这一发展战略,着力培植新型绿色农业,推动农业生产结构调整,制定了食用菌发展十三五规划,为食用菌产业化发展提供了政策保证。目前全县香菇种植1000余万袋,年产值9800余万,有种植专业合作社26家,带动贫困户650余户脱贫致富。然而由于科技兴菇意识薄弱,部分菇农的香菇种植管理方式比较粗放,香菇品质     

品牌兴社有甜头

洪江市黔阳柑桔专业合作社(以下简称合作社)是一家集柑桔生产、加工和销售为一体的农民合作组织。合作社成立于2008年,现有社员300户,年产值1521万元。合作社拥有柑桔基地334公顷,年产冰糖橙5000吨;拥有柑桔加工生产线3条,年加工能力2万吨。合作社实行"五统一"发展模式,即统一基地管理、统一技术标准、统一生资供应、统一产品销售、统一"黔阳"商标。     

优质香菇生产过程中杂菌防治技术

<正>青龙满族自治县位于河北省东北部,具有充足的劳动力资源和适宜发展食用菌产业的气候条件。我县从2005年开始种植食用菌,到2014年全县香菇栽培发展到2500万棒,通过近10年栽培管理,菇农逐步总结出香菇生产过程中杂菌的防治经验,现总结如下:危害香菇生产的杂菌种类很多,常见的有链孢霉、木霉、青霉、曲霉等,菌棒受到侵染,轻则减产,降低质量,重则绝收,给菇农造成巨大的经济损失。     

行业动态(10则)

<正>邵阳市城步县特色食用菌喜获丰收2014年,城步县的食用菌生产上了一个新台阶,全年种植灵芝5万袋、竹荪11万公顷、优质香菇80多万袋,全年产值超过650万元。城步县发展特色食用菌有特点:一是实行专业合作社生产。全县现有4家专业合作社,吸纳社员337户,带动750多户有条件的农户进行灵芝等特色食用菌的生产。二是生产原料充分利用木材加工的废料,既发展了生产,     

选准方向 走对路子 实现增收提效——记阳谷先运辣椒专业合作社

山东省阳谷县高庙王镇的阳谷先运辣椒专业合作社成立于2009年1月,注册资金2200万元。现有成员459户,产品销往全国,出口到日本、韩国、美国等国家。合作社现有辣椒植保设备、收割和种子加工机械10台(套),大型辣椒烘干机、干洗机、磨粉机、色选机等6台;加工车间1500平方米,辣椒收购场地1万平方米。合作社先后获评“国家农民合作社示范社”“全国农民合作社加工示范单位”“山东省农业标准化生产基地”等。合作社生产的小辣椒先后被评为“山东省知名农产品”“全国名特优新农产品”,合作社自有品牌“先运”朝天椒被选入“全国百家合作社百个农产品品牌”。     

构筑茶农致富平台 促进茶叶产业发展——淳安县岐云山茶叶专业合作社的动作与成效

浙江省淳安县千岛湖岐云山茶叶专业合作社成立于2007年1月,由淳安县临岐镇的8个茶叶加工大户合资创办,注册资金20万元,是一家集种植、加工、销售服务为一体的茶叶生产合作社。经过一年多的运作,合作社社员已从办社初的50人发展到113人,固定资产220万。一年多来,合作社紧紧围绕“农业增效,农民增收”的目标,坚持“民办、民管、民受益”的原则,在农业产业化建设中不断发展。目前,合作社拥有茶叶生产基地3000亩（1亩=667平方米,下同）,加工企业8家（其中无公害茶厂4家）,经营企业一家,带动农户1027户。2007年合作社实现销售收入832．575万元,实现利税108万元。     

反季节袋料香菇的覆土栽培

袋料香菇栽培一直采用春栽秋、冬菇模式，出菇期主要集中在10月至翌年3月，而4～9月为产菇空白期，鲜菇总量不能满足国内外日益增长的消费需求，近年来庆元县竹口镇已摸索出一套反季节袋料香菇覆土栽培的新技术，取得了很好的经济效益，非常适宜菇农规模生产，现将该技术介绍如下，仅供同仁们参考：     

兴阳红薯专业合作社

江苏省扬中市兴阳红薯专业合作社成立于2006年3月，构建了红薯种植、加工、销售为一体的产业化经营模式。合作社现有成员56名，无公害红薯生产基地3个，面积1000亩。合作社对成员实行统一提供薯苗、统一无公害生产技术标准、统一病虫害防治、统一产品收购、并按保护价收购等服务。     

搭创业平台 富一方百姓

江苏省兴化市李中镇景艺蔬菜专业合作社成立于2011年,由该镇顾赵村回乡能人朱国锦牵头创办。该社集恒温连栋、温室大棚、工厂化生产为一体,以生产杏鲍菇和种植各类瓜果蔬菜为主,年产各类蔬菜达500万公斤,一期规模350多亩,年收益近300万元。该社以服务社员为宗旨,实行“自主经营、自负盈亏、利益共享、风险共担、盈余返还”的经营管理模式,及“统一规划、统一供苗、统一生产、统一技术指导、统一销售”的服务机制,现已吸纳社员近200人,人均务工年收入2.1万元,实现了合作社与农户共赢的喜人局面。     

香菇生产中存在的问题及解决措施

香菇味道鲜美,营养丰富,是人们饮食中的山珍主角,深得宠幸。随着人工种植技术的推广,香菇规模化发展已成主流,大量香菇进入寻常百姓家,成了人们日常食谱必不可少的食用菌品之一。笔者对当地多家农业合作社、菌种厂和种植大户进行了详细调研,发现当地目前香菇生产中存在着政府对食用菌产业的引导不够、缺乏龙头企业带动以及菇农生产无序、组织化程度不高、生态环境日趋恶化、比较效益逐年下降、生产技术措施不到位等问题;并就针对生产技术上存在的问题,提出了比较科学的解决措施。     

积极推广平湖“联户联销”模式努力促进高效生态农业持续发展

平湖市作为我省四大双孢蘑菇主产区之一,近年来在当地广大干部、菇农的实践中不断探索创新形成的一种农业产销一体化模式——“联户联销”。这种模式是以农业技术为支持,以品牌为纽带,以营销特长人员为核心,把广大菇农联合起来,统一标准化生产、统一鲜菇规格、统一加工包装、统一冷藏运输、统一品牌销售,由10-20户菇农组成一个联户点,直接运输至各大农产品批发市场进行销售。     

确山县四孩土特产品专业合作社 无公害农产品+农户扶贫

正确山县四孩土特产品专业合作社位于河南省确山县任店镇赵湾村,自有香菇基地200多亩,主要从事香菇种植、生产加工、批发销售。合作社通过品种优化种植模式,实行标准化管理,确保香菇的质量安全。2015年,合作社产品获得了无公害农产品认证。获证后,销量增加、价格上升,平均每千克香菇增收6元。借助无公害农产品的品牌优势,合作社采取"无公害农产品+农户"的扶贫模式,带领确山县南     

地栽夏季香菇的优点及主要技术要点

遵化市从1994年开始进行食用菌生产，2008年被中国食用菌协会命名为“中国香菇之乡”。到2011年，全市以香菇为主的食用菌生产规模达到1．04亿棒，产量达到10．2万t，产值达到5．56亿元。遵化市形成了以香菇为主的品种示范、规模基地、产品加工完整的产业化发展链条，食用菌已成为全市农业农村经济新的增长点和农民增收的重要来源。在大力发展冬季香菇生产的同时，遵化市又积极探索香菇栽培新模式，进行了夏季地栽香菇的试验示范并取得成功，夏季地栽香菇的成功填补了香菇在夏季的空缺，同时又为农民提供了一条致富的新途径。     

服务的“龙头” 成员的“靠山”——记浙江省宁波市江北南珍水果专业合作社

浙江省宁波市江北南珍水果专业合作社成立于2007年6月,是一家集竹笋、杨梅和柑橘等林特产品生产、收购、储藏保鲜和包装销售于一体的农民合作社。经过十几年的不懈努力,合作社经营规模迅速扩大,核心基地面积1050亩,成员从最初的8户发展到如今的102户,2017年经营收入达419万元,被评为“市级示范性农民专业合作社”“宁波市农业标准示范区”等。南珍水果专业合作社已成为服务的“龙头”、成员的“靠山”。     

同创兴牧业 “腾牧”俏江南——无锡同创生猪专业合作社

江苏省无锡同创生猪专业合作社成立于2005年,注册成员104户,社员总人数205户。合作社以六个统一为管理目标和要求,即统一品种改良、统一饲料配方、统一防疫程序、统一饲养管理模式、统一技术服务、统一销售渠道,整体推进无公害生猪生产。目前合作社成员饲养母猪5325头,生猪存栏5.5万头,年出栏商品肉猪9.5万头,年销售产值近2亿元,年     

红陈食用菌合作社 专业合作 农民增收

江苏省姜堰市红陈食用菌种植专业合作社有社员105户,种植香菇700亩,年生产香菇7000吨。入社农户按合作社运作模式种香菇,户均每年增收在2万元以上,亩均增收1.5万元以上。合作社与上海食用菌研究所挂     

格塘大米“阁外香”(上)

成立于2007年9月的望城隆平格塘种粮专业合作社主要从事优质稻、超级稻的生产、收购、加工和销售,生产销售的产品以"阁外香"大米为主。经过4年多的发展,合作社从最初的5.18万元股金起家,到现在已拥有成员248户,入股股金127.1万元,固定资产360万元,成员种粮面积     

为打造“农字号”品牌而拼搏——记湖北土老憨生态农业开发有限公司董事长、总经理陈世贵

陈世贵于1964年8月出生，湖北宜都市王家畈乡人，宜都市政协委员。2003年3月，他创办了以生产加工干菜、野菜为主的天成野菜食品厂，年生产产品120t，创产值120万元，利税27万元，上缴国家税收4．5万元，转移农村剩余劳动力25个，为当地农民增收48万元，人平增收15元。2005年8月，他组建了湖北土老憨生态农业开发有限公司，将农字号“土老憨”品牌做大做强。2007年他以企业的名义加入到宜都市红花套柑桔专业合作社，销售总收入突破1000万元，上缴税金40万元，利润50万元。2008年他组建宜都蜜柑集团合作社，为宜都柑农增产增收作出了贡献。