生姜早熟高效栽培技术

生姜性喜温暖、潮湿、荫凉、多肥,前期忌晒、忌热,后期忌冻。生姜在我国作蔬菜栽培为主,大部分地区都有种植。发展早熟生姜,则是调整农业生产结构,发展效益农业的一条可选途径。景宁县陈村、大顺、渤海等乡镇地处瓯江支流两岸,海拔在80～120米之间。近年来,当地群众因地制宜,充分利用小气候资源丰富,早春气温回升早,牛栏肥充足等优势,抓准市场空档,积极发展早熟生姜生     

早熟生姜无公害化栽培技术

生姜性喜温暖、耐荫凉,栽培前期忌晒、忌热,后期忌冻.生姜在我国大部分地区都有种植,随着农业结构调整的不断深入,发展早熟生姜,已被广大干部群众所重视.     

生姜-玉米立体栽培技术

生姜喜阴凉、湿润,忌强日照和高温,强日照时间超过10小时、气温高于30℃时,叶呈现黄白色、皱缩,出现萎蔫。玉米地间种生姜主要利用了种间互助原理,玉米采用东西向种植,可为生姜遮荫、降温;生姜散发的刺激性气味,对玉米害虫有一定的驱避作用;另外生姜植株较矮,玉米是高秆作物,可     

烧鱼忌早放生姜

烧鱼时，放一些生姜可以去腥增鲜。但过早地放入生姜，鱼体浸出液中的蛋白质会影响生姜发挥去腥作用。鱼体的浸出液略偏于酸性时，放入生姜，其去腥的效果最佳。因此，烧鱼时应待到鱼的蛋白质凝固后再加入生姜，使姜发挥去腥增香的效能。 烧鱼忌早放生姜     

夏季生姜怎样遮荫与浇水

<正>生姜喜阴湿怕炎热,怕干旱,忌积水,不耐高温强光,喜散射光,适宜温暖湿润的气候,平均气温在14~30℃间均可生长,但根系生长要求18~20℃以上的土温,在17~24℃时     

发展兴街镇生姜产业的应对措施

分析兴街镇生姜种植发展现状、存在问题,提出加强宣传,营造良好的生姜发展环境;对生姜种植户进行技术培训,提高其种植水平;强化生姜扶持政策,从而推动生姜产业发展等对策措施。     

生姜创高产 技术是关键

1精细整地、施足基肥生姜忌连作,一般须间隔3～5年以上.连作后根茎小,质量低,易生姜瘟.所以,栽培生姜要与大田作物轮作,以山芋、大豆茬最好,其他作物茬次之.准备种姜的地块在头年冬季要进行冬耕冻垡,深耕30～40厘米.春季栽植以前要再进行细耙1～2遍,使土壤松散而平整.生姜一般采用沟栽,由于生姜根系不发达,所以施肥以沟施为好.按东西向开沟把基肥施在沟中.一般亩施优质有机肥5000千克以上,外加100千克豆饼,与土拌和等待播种.     

仔姜连作高效栽培模式探讨

荣昌是重庆市的三大生姜主产区之一，2005年生姜面积发展到1267公顷，其中仔姜面积占70％以上，生姜已被列为该地区“十一五”期间重点打造的特色优势产业。然而。做大、做强生姜产业。在生产上首先遇到的就是姜瘟病问题。随着生姜面积的增加，姜瘟病的发生在荣昌地区呈现扩大的趋势，有的年份在老姜区危害相当严重，减产达50％以上，农户不得不放弃生姜这种高效作物的种植，改种他们不熟悉的其它作物。其次是轮作问题。生姜易感姜瘟病，忌连作，较好的办法是进行2～3年以上的轮作，以切断土壤病源菌的传播途径，但此法的推行在荣昌地区受到土地面积的极大制约。人均耕地只有0．053公顷，且大多属于基本农田保护区的严峻现实，轮作非常困难。能不能打破常规、在有限的土地上连作生姜并获得高产，我们进行了大胆的探讨。     

生姜健身栽培技术

<正>生姜属姜科姜属,为多年生宿根植物。近年来,由于食品安全被越来越多的人关注。如何用最经济的手段种植出健康的生姜,是莱芜农民最关心的问题。我们立足"中国生姜之乡"资源优势,从事生姜健身栽培技术研究多年,取得了一点经验。1生姜优质标准1.1生姜的产品标准生姜产品最好标准为:形态完整,具有该品种固有的特征,肥大丰满,充实;同一品种形态、色泽一致,表面光滑,清洁干燥;气味正常;无腐烂霉变、焦皮皱缩、日灼伤、机械伤、虫害等症状;     

生姜甜菜夜蛾防治措施

<正>生姜,是姜科姜属多年生植物的根茎,具有独特的芳香气味和辛辣口感,生姜分为小种姜、大种姜、山姜（野姜）等品种。生姜作为药食两用的植物在我国种植历史悠久,面积大、产量高,主要销往日本、韩国、巴基斯坦、德国、美国等国家,每年可为我国创造大量外汇收入。近年来,生姜货源紧缺,价格偏高,效益较好,以致种植面积不断扩大,连作种植较为普遍。连作使生姜病虫害的发生呈现出上升趋势,给姜农带来了巨大的经济损失。生姜主要发生的病害有炭疽病、姜瘟病、癞皮病、斑点病,虫害有甜菜夜蛾、姜螟和蓟马等,其中甜菜夜蛾是危害生姜的主要害虫,严重危害生姜生产。     

优质生姜油加工技术

<正>生姜富含姜醇、姜酚、姜油酮、茴香萜及桉油精等多种物质,是人们常用的调味品。从生姜中提炼出的生姜油,具有行气开窍、通血驱毒等功效,且芳香独特,不仅可用于调味、腌渍、提取香精等,还是现代食品、医药和轻化工业的新型用料,在国内外市场颇受欢迎。提炼生姜油设备简单,主要设备有蒸馏器(由炉灶、大铁锅、密封木桶、     

优质生姜油的加工技术

<正> 生姜富含姜醇、姜酚、姜油酮、茴香萜及按油精等多种营养物质,是人们常用的调味品。从生姜中提炼出的生姜油,具有行气开窍、通血驱毒等功效,芳香独特,不仅可用于调味、腌渍、提取香精等,还是现代食品、医药和轻化工业的新     

家庭安全用电十忌

1.忌用铜丝、铝丝和铁丝等代替保险丝。2.忌用医用胶布或其它非绝缘物包裹电线接头或电线破损处。3.忌在不切断电源开关的情况下检修或更换灯头、插座等,更不得用手直接触及。4.忌用湿手、湿布更换或擦拭灯泡、灯管等。5.忌台扇、落地电扇、洗衣机、电冰箱等使用两孔电源插头;使用三孔插头也必须安装可靠的接地线。     

湖南省生姜产业发展的现状及对策

总结了湖南省生姜产业发展的现状,分析了当前湖南省生姜产业发展存在生姜种性退化,病害严重;栽培管理粗放,单产低;生姜标准化生产配套技术不健全;生姜贮藏保鲜技术落后;市场价格波动幅度大,姜农收入不稳定等问题,并从加大科研投入,加强技术培训;建立繁育体系,推广良种繁育;规范栽培方式,提高生姜单产;扶持专业合作社,发展规模生产;完善贮藏设施,拓宽产业链条;加强流通监管,确保产品质量安全方面提出了湖南省生姜产业发展的对策。     

无公害生姜施肥关键技术

针对农户生姜生产过程中盲目施用化肥、有机肥施用重视不够,以及由此导致的地下水硝酸盐污染、土壤板结、养分非均衡化等问题,文章在山东省青州市生姜施肥研究的基础上,依据科学施肥理论,从生姜施肥量确定、肥料品种选择;正确的施肥方式;正确的施肥时间和正确的施肥位置等角度,系统描述了无公害生姜科学施肥技术,以期提高农户的科学施肥水平,实现生姜的生产的节肥、高产、高效、优质、环保目标。     

生姜保根壮秆促高产栽培技术探索

<正>阆中规模化栽培生姜有10余年的历史,在这10年中,我们技术人员在生姜引种、繁种到催芽、田间管理等形成了一系列促进生姜高产的技术措施,并编写出了阆中生姜无公害高产栽培技术规程。然而我市的气候特点,10年有7年以上对生姜的生长较为不利,从而造成各地种姜产量差异较大。我市前期气温低,并且回升缓慢,生姜下种迟、苗期生长缓慢;旺盛生长期又经常遭遇高温多雨天气,姜田普遍障水,相当一部     

生姜栽培技术

<正>生姜简称姜,又称黄姜,生姜以其地下根状茎供食用,内含多种营养成分。它除含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素矿物质外,还含有姜辣素、姜油酮、姜烯酚和姜醇等,生姜是药食两用的经济植物,具有     

乐山市冠英镇生姜合作社经营问题及对策研究

通过对乐山市冠英镇生姜合作社的走访调查和实地考察,发现冠英镇生姜合作社在经营过程中存在一定的问题。本文主要从生产经营和市场营销两个方面进行分析,指出冠英镇生姜合作社在生产经营方面存在合作社未严格把控生产流程和生姜质量差异较大的问题;在市场营销方面存在销路单一,销量少,对市场行情的把握不足等方面的问题。在分析的基础上针对性提出解决其生产经营方面的问题应该规范化栽培、提高生姜质量、加强技术培训等方面的策略;解决其市场营销方面的问题应采取反季种植,抢占市场;多元化销售模式,促进外销;打造品牌,扩大知名度;加强人才培养等方面的对策。     

乐山市冠英镇生姜合作社经营问题及对策研究

通过对乐山市冠英镇生姜合作社的走访调查和实地考察,发现冠英镇生姜合作社在经营过程中存在一定的问题。本文主要从生产经营和市场营销两个方面进行分析,指出冠英镇生姜合作社在生产经营方面存在合作社未严格把控生产流程和生姜质量差异较大的问题;在市场营销方面存在销路单一,销量少,对市场行情的把握不足等方面的问题。在分析的基础上针对性提出解决其生产经营方面的问题应该规范化栽培、提高生姜质量、加强技术培训等方面的策略;解决其市场营销方面的问题应采取反季种植,抢占市场;多元化销售模式,促进外销;打造品牌,扩大知名度;加强人才培养等方面的对策。     

生姜、干姜和炮姜的应用区别

<正>很多中药材或者食材明明是同一种,但却有不同的名称?比如生姜、干姜、炮姜,他们究竟有何不同?生姜,也就是平素厨房里常见的姜,我们在烹饪时会用到姜片、姜丝、姜蓉、姜汁等,都用生姜来制作。生姜属解表药,性微温、味辛,具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼腥虾蟹毒、半夏、南星毒等功效。在感受风寒而出现鼻塞、流清涕、肢体酸痛等感冒