第三讲 环保型蔬菜的规模生产与集约栽培

蔬菜的规模生产与集约栽培是我国蔬菜生产的两种形式。规模生产是大面积、按品种连片种植，是现代农业的特征。集约栽培是小面积、多品种自留地式的栽培，或一块地家家有，或一块地样样栽，它是我国当前蔬菜生产的主体，是传统蔬菜生产的形式。现将环保型蔬菜的规模生产与集约栽培两者的优缺点及集约栽培中如何发展环保型蔬菜生产的两个内容，分述如下。     

环保型蔬菜专题讲座之二环保型蔬菜生产基地的建设

发展环保型蔬菜应从生产的源头抓起,现将基地的组建、基地的选择和基地的设施分述如下.     

环保型蔬菜专题讲座之四环保型蔬菜生产病虫草害防治技术

环保型蔬菜生产防治病虫草为害,其中以有机蔬菜要求最严,禁止使用人工合成的各种农药,绿色蔬菜及无公害蔬菜虽允许使用部分农药,但必须严格遵守农药使用准则,必须选用高效、低毒、低残留的化学农药,防止使用农药超标.蔬菜生产病虫草害的防治,应尽量少用或不用人工合成的农药.积极推广使用生物源农药,推广生物防治、物理防治及农业综合防治.在这些防治技术中尤以农业综合防治最为重要,现将适于环保型蔬菜生产的各种防治方法分述如下,以供参考.     

环保型蔬菜专题讲座之九环保型蔬菜内在的质量标准

环保型蔬菜生产中,影响蔬菜内在质量的产地环境标准、合理使用农药标准及科学施肥标准等等在前面各讲座中已经介绍,不再重复.     

环保型蔬菜专题讲座之七环保型蔬菜的设施栽培技术

蔬菜设施栽培的环境条件与露地栽培相比,相对来说较为密闭,其温、光、水、肥、气等环境条件,更多地依赖人为的控制,设施栽培常采用反季节栽培.现就环保型蔬菜设施与露地栽培不同的环境条件、生理障碍、病虫害及解决途径,分述如下.     

环保型蔬菜专题讲座之十一环保型外贸蔬菜产销的现状与开拓

蔬菜是农业增收、农民致富和农产品创汇的主要项目,产销的根本出路在于外销.当前世界各生产蔬菜的国家,平均出口率在5.7%,而我国的出口率仅1.4%,远远低于世界平均水平,由此可见,我国蔬菜的产销上尚有很大的空间.目前的关键在于认清我国在外贸蔬菜产销上的现状和努力开拓蔬菜的产销工作.     

智利蔬菜生产的发展

智利是世界最狭长的国家,南北长4200公里,地势东西两边高,中间成条形盆地,国土面积74万平方公里,可耕地面积1190万公顷,人口1250万,人均占有耕地近1公顷。城市和农村人口比例分别为82％和18％,首都圣地亚哥市的人口占全国的三分之一。智利北部为热带沙漠气候;南部为温带海洋性气候;中部属地中海型气候,年降水量由北往南递增,大部地区降水量偏少,且季节分配不均。但安     

蔬菜设施栽培专题讲座第十二讲设施蔬菜生产中的主要问题及新技术介绍

1 长江流域蔬菜设施栽培现存的主要问题 随着农村产业结构调整的进一步深化,效益型农业将成为未来农业的重要发展方向.蔬菜设施栽培已经成为提高农户种植经济效益、提高种植技术含量的重要手段,但目前的设施栽培中还存在诸多问题,急需加以解决.     

蔬菜设施栽培专题讲座第一讲 园艺设施类型与覆盖材料的选择

蔬菜设施栽培是利用一定的园艺设施,人为创造适合蔬菜生长发育的小气候环境,从而使蔬菜栽培达到不受或少受外界不良环境条件的影响,实现蔬菜的优质高效生产.由于设施蔬菜生产的季节往往是露地生产难于达到的,通常又将其称为反季节栽培、保护地栽培等.采用设施栽培可以达到避免低温、高温、暴雨、强光等逆境对蔬菜生产的危害,已经广泛应用于蔬菜育苗、早春提前或秋季延后栽培,对于实现蔬菜的周年生产和均衡供应起了关键作用.     

南京发展都市型蔬菜产业的实践与思考

南京地处长江中下游,四季分明,雨量充沛,适宜多种蔬菜生长.随着农业种植结构战略性调整,南京市蔬菜种植面积大规模扩张,从1998年的53 734 hm2到2004年的107 334 hm2,设施栽培面积6 667 hm2,常年保持50～80个品种.2004年南京蔬菜产值已占全市种植业的比重的46.8%,蔬菜产业已成为都市农业名副其实的"当家花旦".     

江苏省甘蓝类蔬菜品种选育及生产现状与趋势

目前江苏省常年蔬菜种植面积1 33.4万hm^2左右,其中甘蓝类蔬菜10 005 hm^2左右,江苏省农业科学院蔬菜研究所、镇江瑞繁农艺有限公司等科研育种单位为适应生产方式和消费需求的变化,将产学研紧密联合,在甘蓝类蔬菜的品种选育和推广方面在全国占有重要地位。甘蓝类蔬菜的安全性、品质、品种的保健功能、抗性等仍是未来生产与育种研发的重要方向。     

桐柏县板栗生产存在的问题与对策

河南省桐柏县板栗栽培历史悠久,品种繁多,据统计有40多种.近年来根据市场的需求,调整种植结构,淘汰了劣质品种,现在作为桐柏优势品种有10多个.全县板栗栽培面积23 hm2,挂果面积达1.7万hm2,年产量9 620 t(吨),年销售额4 810万元,板栗产业已成为增加农民收入的支柱产业.随着种植面积及规模的逐渐扩大,暴露出来的问题也相应增多.现将其生产中存在的问题及相应对策介绍如下,以促进该地板栗产业健康发展.     

南芡规模生产面临的主要问题及对策

南芡是江苏苏州特产的优质水生蔬菜.20世纪90年代以来,全国多地纷纷引种开发南芡生产.目前,在安徽、江西等省已大面积栽培南芡,在江苏省洪泽、宝应等地已有许多南芡生产大户因此获得了很好的经济效益.近年来,我们在对南芡生产新兴产地的调研中考察发现,最近涌现出许多新兴合作社、种植大户从事南芡规模生产,热情可嘉.为了支持新兴产区开展南芡开发,我们根据目前南芡规模生长面临的问题,归纳成文,谨供参考借鉴.