乌龙茶振动做青设备研制与做青环境调控性能试验

为了解决闽南乌龙茶传统“摇晾分置式”做青中作业姿势难适应,用工量大,能耗高的问题,该文研制了一种集振动摇青、晾青、做青环境控制为一体的振动做青设备,该设备由动力系统、振青装置、环境控制系统组成.并使用该设备进行了振动做青环境调控性能试验,试验表明,该设备可有效控制做青过程青叶层气流速度0.46~0.64 m/s,符合0.5 m/s的微风要求,气温稳定在22~24℃,显著低于春茶自然做青环境温度;空气相对湿度60%~80%,极显著低于春茶自然做青环境湿度;CO2体积分数300~400μL/L,极显著低于空调做青环境CO2体积分数.振动做青毛茶品质极显著优于传统做青方式,不舒适性为6级的作业姿势仅为传统做青的1/3,节省劳力50%,节省能耗50%.研究结果可为实现闽南乌龙茶连续化、清洁化、标准化初加工提供参考.     

做青环境调控方式对乌龙茶品质影响的试验研究

为了降低乌龙茶人工做青环境的投资成本和能耗，改善做青环境空气质量，对恒温恒风和恒温无风两种做青环境进行试验比较，通过在线测定做青环境指标及青叶若干生理指标，探明做青环境调控方式对叶层空气参数、青叶生理生化变化以及毛茶品质的影响。结果表明，恒温恒风调控方式能有效降低叶层空气的相对湿度，改善空气质量，增大青叶的气孔导度、失水速率及呼吸速率，提高毛茶的水浸出物和游离氨基酸含量，毛茶品质较优。春茶乌龙茶做青环境调控参数宜为：温度22～25℃，相对湿度70%～80%，做青前期叶层平均风速0.2 m/s。     

饲料厂配料称重微机控制系统的研究

通过对饲料厂配料系统的分析研究，建立了配料过程的数学模型。采用自适应方法，对配料量进行预测控制，取得良好效果。该系统对环境变化的适应能力较强，配料精度有较大提高     

鸡舍通风换气微机控制变频调速系统

现代养鸡生产中,通风换气是调节鸡舍环境的重要措施。该文介绍了一套采用微机控制变频调速系统对鸡舍进行通风换气。系统在硬件上设计了温度、湿度、含氨量检测电路;８０３１ＣＰＵ扩展电路和变频调速电路,系统软件则使用加权变量求和的方法,并依据养鸡专家的经验及现场多次的试验,求得温度、湿度、含氨量三个互耦变量之间的加权系数值。该微机控制ＶＶＶＦ系统应用于５～８周龄的ＡＡ肉鸡鸡舍的通风换气中,与一般定时控制系统相比,增加了饲养密度和肉鸡的体重,提高了饲料得益率和成活率,同时节电率为４１％。     

基于RTOS的单片机系统在温室环境控制中的应用研究

温室环境控制对实时响应和实时处理能力都有较高的要求，针对这一特点，提出了基于实时操作系统RTOS的嵌入式单片机系统作为其环境调控的底层控制器，在温室环境各参数调控中该底层控制器性能优越、效果显著，实际运行表明该系统具有较高的稳定性和可靠性。     

“乌龙茶质量安全全程控制标准化生产体系的引进与示范”专题通过验收

由福建省绿色食品中心主持、安溪八马茶业有限公司承担的“乌龙茶质量安全全程控制标准化生产体系（GAP）的引进与示范”专题通过了专家验收。该专题中心示范茶园实施面积5000多亩，辐射周边茶园10000多亩。通过专题实施，共培训茶农1500多人次，农民增收460万元，企业增加效益300万元。     

开关型磁阻电机调速系统(SRD)微机控制的实现

提出了一种新型开关磁阻电动机驱动系统的微机控制技术。该技术兼有异步电动机变频调速系统和直流电动机调速系统的优点，运用它可对大小功率各类电动机实现高可靠性的平滑调速。简单介绍了各组成部分的工作原理、控制系统的硬件实现方法和软件流程。由于该系统以8098单片机为控制核心，结构简单、控制灵活，并有故障诊断和保护功能，且整机调速精度高，动态响应速度快；因此，是一种具有很强竞争力的变速驱动系统。     

微机控制的智能化茶叶分拣系统研究

针对茶叶精制过程中落后的人工拣剔作业工艺，提出一种微机控制的智能化茶叶拣系统。该系统以ＭＣＳ－５１单片计算机控制核心，以颜色，形状和重量三要素分拣控制准则为分拣控制依据，采用子多总线结构，单令多任务操作，ＧＡＬ器件、人工神经网络学习算法和自适应控制等新技术，可在５ｍｓ内完成对２４０路分拣单元的巡回采样，特征参数可以在线寻优调节。实际应用结果表明，该系统辨识准确率高，适应范围广，可用于替代人工拣梗，     

中国温室环境控制硬件系统研究进展

该文综述了国内温室控制系统模式的研究现状,介绍了几种典型的温室控制系统模式,指出了制约温室控制系统研究的主要问题:成本高,没有达到智能化的要求.该文提出了建立具有分布式结构的基于CAN总线的温室控制系统模式,可以降低成本,为解决温室控制系统智能化问题提供了有效的途径.提出未来温室控制系统的发展趋势--高层管理与控制网络化;现场检测与控制单元的现场总线化;温室调控系统的行业标准化.     

TP-801微型单板机对人工环境的控制系统

用微型机控制气候箱或温室小气侯技术,是七十年代末期发展起来的环境调节工程新技术。在黄瓜等高产模式的基础上,我们几年来做了如下两方面工作:(1)硬件方面,以TP—801单板机为核心,做为直接数字控制机.以4(1/2)位面板表为A/D转换器。输出指令形式用0.1讯号表示,指挥执行机构。(2)软件方面,建成了调节温、湿、光、CO₂的适时控制系统,包括以日照为基础的变温优化管理程序。此外还编制了3—4要素的顺序逐日控制程序。(有关黄瓜变温控制栽培及控制指标的探讨另文发表)。     

不同技术措施对碳氮在茶树内分布及茶叶品质的影响

本文用核素示踪技术研究了不同技术措施对茶树碳氮代谢和茶叶品质的影响,认为秋冬施肥可增强茶树冬春季的光合强度;钾素能增强光合产物运转速度,提高光合产物利用率;头茶后适当修剪能提高夏茶品质,而修剪应选择在体内营养物贮藏较多时进行,春茶后不宜重剪;在茶树体内贮藏物质丰富时施用赤霉素(GA)才能促进新梢的生长,否则将产生不利的效果。     

绿肥中养分释放规律及对烟叶品质的影响

在田间条件下利用埋设玻璃滤纸包法研究了绿肥翻压后的分解规律及其翻压绿肥对烟叶品质的影响。结果表明，经过13周的分解，苜蓿中有机C的矿化率高达81％，N素矿化率为54％；黑麦草有机C的矿化率为63％，N素矿化率为22％。这些矿化N中约92％的N（苜蓿）和74％的N（黑麦草）是在翻压后的前6周释放的。在烟株的整个生长期内，由苜蓿释放的N素约为N43奴hm^-2，为了防止后期N素供应过多而导致上部烟叶烟碱含量过高，苜蓿宜提前翻压并从总N肥施用量中扣除由苜蓿矿化出的N。黑麦草因N素含量低和N素矿化量少，整个生长季中约释放了N10．5kghm^-2的N素，所以在黑麦草生长量不大的情况下，可将黑麦草全部翻压并忽略其释放的N素。 在没有减少化肥施用量的情况下，翻压苜蓿提高了上部烟叶中烟碱含量，降低了总糖和还原糖含量。而翻压黑麦草对烟叶中烟碱含量有所降低，总糖和还原糖含量适中，因而烟叶的品质得到了改善。     

辐照杀菌对绿茶品质的影响

本文研究了辐照对绿茶主要品质成分、重金属、农药残留及感官品质变化的影响。结果表明:辐照对茶叶中粗蛋白、茶多酚、咖啡碱、重金属元素无显著影响,可溶性糖、氨基酸有一定的影响。氯氰菊酯含量随辐照剂量的增加呈下降趋势,5kGy以下剂量辐照茶叶对绿茶色泽、汤色、滋味、香气无明显影响。根据品质因素综合分析确定,辐照茶叶的适宜剂量为3~5kGy。     

辐照降解绿茶甲氰菊酯和溴氰菊酯的可行性研究

对^60Coγ射线辐照降解茶叶中甲氰菊酯和溴氰菊酯的可行性进行了探讨。经5kGy辐照后,分别喷施过2种农药的茶鲜叶中,甲氰菊酯的降解率为7.3%,溴氰菊酯为14.7%;加工为成茶后的绿茶中甲氰菊酯的降解率为2.2%,溴氰菊酯为12.1%。甲氰菊酯在茶鲜叶中的辐照降解率比在绿茶中高5.1%,溴氰菊酯在茶鲜叶中的辐照降解率...     

茶叶、胡萝卜和芹菜预处理对榨汁性能影响的研究

本文利用平板榨汁试验台,进行了红茶、绿茶、胡萝卜与芹菜不同预处理(机械式、冷冻与浸水)对榨汁性能的试验研究,得出了为提高出汁率或当量出汁率,这些物料各自适宜的预处理方式,并对机械式预处理作了机理探讨,其结果可供有关设计与使用上的参考。     

区域微机土壤信息系统的建立与应用

我们用FORTRAN语言和DBASE-1V作为主要支撑软件，在IBH-PC-XT机上建立了区域微机土壤信息系统。系统软件的工作方式是高级语言和数据库的通讯。该系统通过三级功能菜单完成全部系统功能，主要有：1.建立RSIS数据库;2.建立数字地形模型；3.土壤数据库管理；4.统计分析；5.制图与报表；6.信息提取、分析与复合；7.土壤与非土壤信息的合与评价。我们在吉林农安县对该系统进行了试验，取得了满意的结果。     

棉花叶片光合产物输配的动力学研究

用活体示踪技术测定了不同品种棉花叶片光合产物的输配 ,建立了光合同化物输配的动力学模型以及求解模型中未知参数的方法 ,通过对相应参数分析得出 ,不论在白天还是夜间 ,泗棉 3号叶片光合产物在叶内各区域间的迁移通量显著大于比马 7号 ,同时光合产物输出到质外体而装载到韧皮部中的速率也显著大于比马 7号。     

硒、锌及其交互作用对不同季节茶叶多酚氧化酶活性的影响

通过喷施不同浓度的亚硒酸钠和醋酸锌,研究了硒、锌及硒锌交互作用对不同季节茶叶叶片硒、锌含量以及多酚氧化酶活性的影响。结果表明:(1)茶叶硒、锌含量均在春季最高,夏季次之,秋季最低。3季茶叶硒含量都在中高浓度(200~400μg/ml)的硒和低中浓度(0.2%~0.4%)的锌处理下相对较高;而锌含量在中高浓度(0.8%~1.2%)的锌和低中浓度(50~100μg/ml)的硒处理下较高;各季节茶叶硒、锌含量都在中浓度的硒(100~200μg/ml)和锌(0.4%~0.8%)配比下较高。(2)茶叶多酚氧化酶活性在夏季最高,春季次之,秋季最低。3季茶叶该酶活性均在中浓度的硒(100~200μg/ml)和锌(0.4%~0.8%)处理及其配比下相对较高;而高浓度的硒(400μg/ml)和锌(1.2%),以及低浓度(0.2%)的锌处理对春茶和夏茶多酚氧化酶活性的提高效应不甚明显,秋茶多酚氧化酶活性则在低浓度的硒(50μg/ml)和低浓度的锌(0.2%)以及高浓度的硒(400μg/ml)、锌(1.2%)处理下均无明显提高效应,同时低硒与低锌配比、高硒与中高浓度(0.2%~0.8%)的锌配比对春、夏、秋3季茶叶PPO活性的促进效应均不明显。     

SEASONAL VARIATION AND THRESHOLD VALUES FOR CHLOROPHYLL METER READINGS ON LEAVES OF POTATO CULTIVARS

Chlorophyll meter readings below a threshold value would indicate the necessity to supply nitrogen (N) to the crop. This study aimed to determine threshold values for chlorophyll meter (SPAD) and nitrogen (N) rate effects on SPAD leaf measurements of potato cultivars through the crop cycle. Five N rates (0, 50, 100, 200, and 300 kg ha^?1) were evaluated in a randomized block design, with four repetitions. SPAD index was measured on the oldest (OL) and on the fourth leaf from the apex (FL) at 7, 14, 21, 28, 35, and 49 days after the emergence of 90% of the plants in the plots. SPAD values decreased with plant age and were influenced by N rates and leaf position. At 21 DAE, the SPAD threshold values on FL were 43.0, 44.6, 46.5, and 50.0 for ‘Agata’, ‘Monalisa’, ‘Atlantic’, and ‘Asterix’, respectively. The corresponding values were 41.9, 43.5, 49.9, and 49.9 on OL. Plant age and leaf position should be standardized for the assessment of SPAD threshold values to diagnose nitrogen status of potato cultivars.