黄霉素对肉用仔鸡生产性能影响的试验

黄霉素对肉用仔鸡生产性能影响的试验＠陈宏生＠张正林￥江苏省家禽科学研究所黄霉素对肉用仔鸡生产性能影响的试验陈宏生张正林（江苏省家禽科学研究所２２５２６１）一．材料和方法１．试验鸡的选择和分组：试验鸡选用一日龄的初生重基本相同，发育正常健康的ＡＡ肉用仔鸡６０...     

日本肉用仔鸡的饲养技术

一、品种肉用仔鸡的饲养历史比其他家畜、家禽短,现用的这两个专用品种是在60年代由美国育成。肉用仔鸡生产性能见表一、二、三。     

肉用养禽业的生产工艺

在世界养禽科学协会第十六届会议和同时举办的国际家禽展览会上,肉用仔鸡和肉鸭生产方面出现了一些新的趋势。荷兰研究了不同光照条件对笼养和平养肉用仔鸡的生长、饲料利用、保存率和弯腿的影响,证实在全昼夜光照条件下出现弯腿比间歇光照下(3小时光和1小时暗或1小时光和3小时暗)为多。美国 Mak Noton 报道,用青年母鸡(28周龄)的蛋所孵出的肉用仔鸡死亡率较高。于孵出后15小时内给雏鸡饮8％的糖水或注射50％的糖水0.2毫升,可降低死亡率,对照组的肉用仔鸡53日龄死亡率为6.15％,而试验组     

肉鸡腹水综合症及其防治

肉鸡腹水综合症也称“家禽腹水症”、“心衰综合症”、“高海拔症”，是肉用仔鸡的一种常发病，呈世界性分布，危害性大，是目前肉鸡养殖业中最重要的三种较新疾病（肉鸡腹水综合症、摔死综合症、生长障碍综合症）之一．除肉用仔鸡外，其他家禽如火鸡，肉用型鸭及其他经济类型的鸡亦可发生．一般认为，通过肺器官气体交换获得的氧不能满足禽体各组织器官对氧的需求是本病发生的关键环节．肉用仔鸡在品种培育过程中，过于追求生长速度的提高而忽视了心肺功能的适应能力，肉用仔鸡快速的生长和旺盛的新陈代谢需要大量的氧，致使同用仔鸡心肺长…     

肉用仔鸡生产研究进展

在过去30年内,家禽育种工作者在提高肉用仔鸡生长速度方面取得了显著进展。然而到目前为止,尚没有多少迹象表明,进一步提高肉用仔鸡生长性能的潜力已趋向极限。生长速度快,具有强壮的腿,腹脂肪含量低,有效地利用饲料和高度的抗病能力将是今后肉用仔鸡的发展方向。可以预料,象体重、屠宰年龄和饲料转化率等特征,在今后也     

肉用仔鸡预混合料中V_A、V_(B2)、尼克酸贮存的稳定性——美国堪萨斯州立大学谷物科学与工业系(1987)

众所周知,肉用仔鸡日粮中适当添加维生素,对仔鸡的健康生长、最大产蛋量及孵化率至关重要。但配合饲料及预混中维生素的损失,是饲料生产厂家及家禽饲养者很关     

美国禽病的研究动向

一、美国家禽生产和禽病研究概况美国的家禽生产在世界上占领先地位,据1980年统计,全国有蛋鸡39970万只、火鸡370万只、肉用仔鸡30亿只。肉鸡年产量近500万吨,约占世界总产量的三分之一,为各国之冠。美国肉用仔鸡的主要产地在东西沿海地区和东南部,蛋鸡和火鸡的主要产地在中西部地区。其养禽业的规模大、机械化程度高为特点,多为包括孵化、育雏、育肥、产蛋、屠宰、销售等部门的联合企业。现以印地安那州华沙市附近的Creig-     

肉用仔鸡胸囊肿的预防措施

胸囊肿是肉鸡常见的疾病,肉用仔鸡采食快、休息时间多,一天中有１７小时处于伏卧状态,体卧时体重的６０％由胸部支撑。肉用仔鸡早期生长快,体重大,胸部龙骨表面长期压迫刺激大,出现皮质硬化的囊状组织,形成胸囊肿。内含粘稠澄清渗出物,严重影响肉用仔鸡的商品价值...     

肉用仔鸡换料过度引起粪便稀软的原因探讨

肉用仔鸡换料过度引起粪便稀软的原因探讨陈雪峰（扬州家禽公司２２５００２）肉用仔鸡的多阶段饲养是根据肉用鸡的生理特点和发育规律，在生产中逐步完善的一种新的饲养制度。试验证明在向用仔鸡的生产上采用两个或三个的饲喂阶段（即０－３０天育雏、３０天以上育成育肥...     

肉用仔鸡增重的世界纪录

近半个世纪来,肉用仔鸡增重纪录如何?根据《国际家禽》1981年12期美国约翰·W·靠德勒博士在《未来的肉用仔鸡饲养》一文可知道:30年前,为了把肉用仔鸡养到1.8公斤,需要15周龄,消耗饲料7.25公斤。30年后的今天,只需7周龄,消耗饲料4公斤,就能达到同样的体重了。通过把营养和遗传改良方面的进展结合应用起来,生产一只肉用仔鸡所需要的时间和饲料都可以节省一半。     

环境对初生雏鸡的影响

据《家禽工业》上美国研究人员的报告.在一开始的九天内,处于装备有色彩的物体和悬挂“玩具”环境之下的肉用仔鸡,和单调地仅有饲料、水和保暖环境之下的肉用仔鸡,对比之下,前者显示较少的惊恐和具有较好的饲料转化能力。     

美国应用肉用仔鸡营养方面的新进展

在美国肉用仔鸡工业的发展被认为是农业中的一项伟大成就。在过去的50年间,肉用仔鸡已从一种奢侈品变为一种不必考虑经济问题而为人人所能享用的东西了。随着纵向联合经营的出现和倾向于联合,有些工业发言人在10年前曾指出:肉用仔鸡工业不久将掌握在二、三个主要的公司手中。可是至今,在美国仍约有190个公司依然生产肉用仔鸡。在“时代”(Time)杂志上(Anonymous,1976)最近的一篇文章中把肉用仔鸡工业称之为“混乱的竞争”。同时指出,令人吃惊的是这个混乱的工业已有一个技术革     

鸡对纤维饲料的应用潜力

一般认为,家禽饲粮中的纤维素和其他纤维是有害处的,尤其是对肉用仔鸡.例如,曾报道将肉用仔鸡饲粮(非颗粒状)的纤维素从0增加到20%,导致体重和饲料转化率降低,而且肉用仔鸡的所有品系对饲粮纤维素的反应几乎相同.纤维素在肉用仔鸡饲粮中差不多没有什么能量价值,而其他纤维物质的能量价值也甚低.因此,除非该种饲料给鸡提供经济的可消化养分,否则就没有什么理由在饲粮中加入纤维物质.     

肉用仔鸡、火鸡需要较多的核黄素

玉米──豆粕型日粮一般都缺乏核黄素。BASF公司的家禽营养学家NelsonWard博士研究指出，NRC推荐的核黄素需要量已不适应用现代化育种手段培育出的肉用仔鸡和火鸡，也不符合现代化饲养条件下的肉仔鸡和火鸡对核黄素的需求量。高能量日粮、高生长速度和长期处于应激临界状态下的肉用仔鸡和火鸡对日粮中的核黄素需要量要比NRC推荐的需要量高。另外，垫草中硼的蓄积也刺激肉用仔鸡和火鸡对核黄素的需要。NelsonWard博士研究表明,核黄素的缺乏能降低皮肤胶原蛋白含量，导致结缔组织疏松，降低皮肤张力，伤口愈合缓慢。肉用仔鸡、火鸡需要…     

DL—蛋氨酸对肉用仔鸡脂肪含量的影响

近年来,肉用仔鸡胴体中脂肪组织含量有了过多的增加。Briles等(1980)的研究表明,肉用仔鸡的脂肪对家禽养殖业及消费者的双方利益都造成相当大的损失。在美国,因鸡肉或鸡体脂肪造成的各项损失每年超过2.5亿美元。脂肪组织的发育,一方面是由于遗传因素的作用,而在另一方面,却受到营养的高度影响。据几份出版物的报道,现已证明肉用仔鸡饲料中第一限     

有机酸添加剂的作用机理及其应用（下）

有机酸添加剂的作用机理及其应用（下）王放银（续上期）３．２家禽大量试验证明，有机酸对维持家禽嗉囊内环境，对乳酸菌的生长很有必要。对于改善饲料的应用、促进家禽生长、提高生产性能均有良好影响。３．２．１肉用仔鸡关于有机酸添加剂在内用仔鸡日粮中的应用，国外...     

肉用仔鸡“粪料”青贮后喂牛的营养价值

在美国每年大约有240万吨极为有用的肉用仔鸡“粪料”,这些“粪料”主要是垫料、鸡粪尿、狼籍饲料以及羽毛等的混合物。Noland 等(1955)和 Cross 等(1976)都曾论证过反刍动物具有消化利用家禽粪尿中尿酸和垫料中纤维的能力。在美国阿肯色州肉用仔鸡“粪料”不能作家畜饲料出售。但是,如果经过处理做到无害化以后,那么肉用仔鸡“粪料”是可以作为反刍动物的饲     

一种收益快的家禽品种——肉用仔鸡

肉用仔鸡是指7周龄或8周龄上市的肉鸡。现在,肉用仔鸡上市的活重约为1.8公斤左右。所以,肉用仔鸡是以产肉为主,具有生长迅速、饲养期短、饲料利用率高、经济效益显著等特点的肉食鸡。肉用仔鸡的生产创始于1923年美国的Delmarva半岛。自那时起,肉用仔鸡业不仅在美国,而且在全世界都有极大发展。随着饲养规模的扩大,孵化厂、饲料公司和屠宰加工厂也参加进来,这样逐渐形成了在合约承包制基础上的肉用仔鸡联营     

肉用仔鸡业成本的降低依赖于科学研究

很多因素都对肉用仔鸡业的巨大发展起了作用。其中如:遗传改良的种禽、对禽病有了更多的了解和更好的控制、以及对肉用仔鸡的营养需要更好的了解.本文将围绕肉用仔鸡生产的营养方面进行叙述并将探究对降低成本密切相关的某些问题。将要求大学营养学家继续评定家禽的营养需要。还有某些领域需要注意,如新的维生素需要量以及除赖氨酸和蛋氨酸以外的氨基酸需要量,并要更着重于研究各营养素之间的相互关系。     

肉用仔鸡营养的焦点

在过去30年内,家禽育种者在提高肉用仔鸡生长速度和体重/年龄比方面取得了显著的进步。然而,到目前为止,并没有多少迹象表明,进一步改进肉用仔鸡生长性能的潜力已趋向极限。一些遗传学家预测到本世纪末,饲养35天的活重达1.80千克是可能达到的目标。