红星苹果的自然降温碳分子筛气调贮藏

在１５－０℃的缓慢自然降温的土窑洞和改良通风库条件下，利用碳分子筛气调机控制１％－５％Ｏ２和１％－６％ＣＯ２进行气调贮藏红星苹果，可以强烈地抑制果实组织中ＡＣＣ的转化和乙烯的生成，保持果实的品质，减少失重率，有效地控制虎皮病的发生，延长货架寿命。     

碳分子筛气调机在蒜薹贮藏中的应用技术研究

试验先后用不同调气间隔和不同O2浓度等多种处理，研究了碳分子筛气调机在蒜薹贮藏中应用的适宜气体成分和最佳工艺路线。结果表明，利用碳分子筛气调机气调贮藏蒜薹可间隔7天调气一次，使内O2浓度在1％－5％、CO2浓度在2％－6％范围内周期性波动。贮藏240－270天后，蒜薹的商品率达95％以上。     

碳分子筛气调机在蒜薹贮藏中的应用技术研究

试验先后用不同调气间隔和不同 O_2浓度等多种处理,研究了碳分子筛气调机在蒜薹贮藏中应用的适宜气体成分和最佳工艺路线。结果表明,利用碳分子筛气调机气调贮藏蒜薹可间隔7天调气一次,使帐内 O_2浓度在1%～5%、CO_2浓度在2%～6%范围内周期性波动。贮藏240～270天后,蒜薹的商品率达95%以上。     

碳分子筛气调贮藏猕猴桃试验

用6—2.2%O_2+0—3.8%CO_2和6—1%O_2+0—5.1%CO_2进行有疤和无疤的猕猴桃碳分子筛气调贮藏,贮藏效果基本相同,果实的疤点对贮藏无影响;与冷藏果相比,CA贮藏果在硬度和原果胶含量上显著高于冷藏果,而可溶性果胶含量明显低于冷藏;CA贮藏可有效地抑制乙烯的生成并延缓果实的生理代谢进程。     

苹果气调贮藏中易发生的几种主要病害及防治

气调贮藏是目前国内外公认的水果贮藏期长而且保存品质最好的技术,该项技术已大范围应用于生产当中,天水市于1996年建成甘肃省首家果品气调库,通过商业化贮藏苹果,获得了相当的经济和社会效益.但是,在贮藏实践中,苹果病害对气调贮藏果品质量产生很大影响,曾一度造成了很大的经济损失,如何将苹果的一些主要病害控制在最低限度,是保证果品贮藏质量最关键因素之一,现针对苹果气调贮藏中存在的易发生的几种主要病害的发生及防治谈以下几点认识:     

苹果气调贮藏及经济效益研究

<正> 气调(简称CA)贮藏是目前国际上普遍应用的先进贮藏技术。它通过适当控制空气中的氧和二氧化碳的浓度来降低生物组织细胞氧化活性,抑制乙烯的产生,从而延缓果品成熟和衰老过程,达到延长果品贮藏保鲜期的目的。几年来,我们对苹果气调贮藏,从采前、贮前、贮期、贮后各个环节入手,就改进气调贮藏技术,提高贮后果实质量等方面,摸索出     

红星苹果双相变动气调贮藏应用中的极值研究

２个年度、２种起始温度、８个气调指标的严格对比试验结果表明：红星苹果双相变动气调贮藏应用中的Ｏ２极值为２％,ＣＯ２极值为２０％;红星苹果双相变动气调贮藏１８０天达到商业冷藏水平的最高起始温度为１５℃,适宜起始温度为１０℃。     

寒地水稻秸秆还田配施氮素效果研究

采用大区对比的方法研究了水稻秸秆在不同处理条件下还田对水稻生长和产量以及对土壤肥力的影响。结果表明,各处理秸秆还田后对水稻产量均产生增产作用,增产范围在2.7%～10.6%。其中秸秆全量还田（500kg/667m^2）配施碳铵14kg/667m^2＋碳酸钙20kg/667m^2时水稻产量最高,达到553.4kg/667m^2,比对照每667m^2增产10.6%;其次是秸秆半量还田,配施碳铵14kg/667m^2的处理,667m^2产547.8kg,比对照667m^2增产9.5%;秸秆全量还田＋施碳铵6kg/667m^2的处理产量最低,增产率为2.7%。同一调查日期内各处理株高相近。处理4对水稻稻瘟病、胡麻斑病、褐变穗等病害的抗性明显增强,稻瘟病发病率降低20%,抗倒伏和抗早衰能力明显增强。随着秸秆还田量的增加,穗粒数、空瘪率呈递增趋势,千粒重呈下降趋势。碳铵施用量与产量呈良好的正相关,相关系数为1。处理4比处理3每667m^2增产水稻18.3kg,增产率为3.4%。