日光温室香菇高产栽培技术

随着我国现代化农业的发展，近些年来，我国的香菇种植生产发展迅速，由于气候等一系列原因，目前香菇生产地正在逐渐向北推移。为了进一步提升北方日光温室香菇高产栽培技术，提高香菇产量，我们特此在建昌县的香菇生产基地内进行日光温室香菇高产栽培技术的应用与研究，在经过试验研究后，其投入与产出的比例达到了1：4。本文通过对该技术进行总结与分析，为香菇在北方的发展提供一些建议与参考。     

夏季地栽香菇无公害栽培技术

地栽香菇是我国北方近年来开发推广的一项新的食用菌栽培技术，该技术的应用，与优质架菇生产形成了良好的优势互补，丰富了夏季鲜香菇的市场，实现了香菇的周年供J直。该技术生产成功率高、投入低、产量高、污染率低，操作简单易于掌握。通过多次学习考察和生产实践，摸索出的一套适合北方推广的夏季地栽香菇无公害栽培技术。简介如下供参考。     

北方反季节地栽香菇栽培技术探究

近年来,香菇的需求量越来越大,我国北方架式香菇栽培已经无法满足目前的市场供应。基于此,本文研究了北方反季节地栽香菇栽培技术,以高温菌种为栽培品种,实现了北方香菇的全年化生产。     

冷棚香菇覆土栽培技术

利用冷棚栽培香菇是东北香菇生产中最主要的栽培模式之一，已由最初的冷棚香菇半熟料地床栽培模式发展到冷棚香菇半熟料菌柱栽培和冷棚香菇全熟料菌柱栽培。近两年，随着香菇产业的不断发展壮大，栽培观念的不断更新，香菇栽培模式也在不断完善和创新。冷棚香菇覆土栽培技术是借鉴我国南方香菇反季节覆土栽培模式，结合北方冷棚香菇栽培模式，在二者基础上发展起来的一种实用型香菇栽培新技术，兼有二者的栽培优点。     

北方袋栽香菇出菇管理技术要点

本文阐述了我国北方寒冷地区袋栽香菇出菇管理的技术要点。主要包括香菇的催蕾处理、温度、湿度、休闲养菌与补水管理、通风、光照等出菇因素的管理与调控,以及香菇进入夏季高温期的管理注意事项。     

北方反季节地栽香菇栽培技术

随着人们生活水平的提高,对香菇的需求越来越大,已呈供不应求的趋势。我国北方栽培架式花香菇菇型圆正、盖厚、柄短、含水量低、便于储藏运输,市场竞争力强,但出菇期主要集中在春秋两季,夏季没有鲜菇供应市场。以河北省平泉县为代表的反季节地栽香菇的生产实践,有效地解决了这一问题,实现了北方香菇的周年化生产。这种生产方式具有投入低、产量高、不易污染、操作简便等特点,具有很好的推广价值。现将该技术总结如下,供北方地区在发展香菇生产中参考应用。     

北方香菇架式栽培技术

近几年春、夏香菇价格较好,北方香菇的生产开始初具规模.但由于技术、环境等原因,产量却不高.我们经过几年的实践,掌握了北方香菇架式栽培技术,简介如下.     

香菇春季栽培品种筛选试验

香菇在我国北方以秋季栽培为主，春季栽培较少，主要原因是缺乏春栽的适宜品种。为此，我们以当前生产中的应用品种为基础，进行了本项试验。１材料与方法１．１供试菌种Ｃｒ－０２、０８７、Ｃｒ－０４、４６５、７９２５和ＨＬ６六个香菇品种，系引进或自育。１．２供试...     

北方香菇速生高产栽培方法

北方香菇速生高产栽培方法高秀恒黄蕴韬靳月转康桂云香菇是世界上著名的食用菌之一，也是我国出口创汇率较高的传统出口名特产品。它不仅肉质鲜嫩、口味鲜美，是宴席上和家庭烹调的最佳菜肴，而且营养丰富，能治疗多种疾病，因此，深受人们喜爱。近几年，我地从上海引种成...     

北方优质香菇高效栽培技术

平泉县是我国北方著名的香菇产区,立体层架错季出菇为主流栽培模式,错季优质香菇以其柄短肉厚、朵形圆正、菇质细嫩鲜香、色泽鲜亮而备受国内外市场的青睐。但平泉县十几年来,优质香菇只有一个主栽品种“135”,该品种在为广大菇农提供了优质的香菇外,在长期的种植过程中,存在着诸多缺点,如生产周期长达18个月,跨年度管理：平均单产不过0．4kg,产量偏低：出菇产量不均匀,在整个生长周期中,秋菇少或不出,春菇多。为改善这一现状,笔者经过2年的研究,探索出一条在北方气候条件下的高效优质香菇栽培模式。     

地栽香菇栽培技术

地栽香菇是我县近年来开发推广的一项新的食用菌栽培技术，该技术有效地解决了高温季节缺少鲜香菇上市的局面，与我县优质架菇形成了良好的优势互补，同时也添补了北方6—9月高温季节鲜香菇的市场。     

北方香菇四季栽培技术规程

1范围本标准规定了北方香菇四季栽培的生产技术、配方、操作工艺及病虫害防治,适用于北纬36°~41°地区。2规范性引用文件本规程引用了DB13/T382.1-2003北方香菇菌种和DB13/T382.3-2003北方香菇四季栽培设施技术规程。3产量指标1公斤干培养料生产鲜香菇≥1公斤。每亩投放1.5万~     

香菇栽培技术要点探讨

正北方香菇含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、脂肪等矿物质,芳香、味道鲜美。香菇被誉为食用菌皇后,成为名菜的主要配料之一,北方香菇栽培逐渐规模化。要想提高香菇产量,就要选择合适的树种,如柞木、苹果树,明确其种植过程及出菇管理要点,科学发菌,及时转色,加强出菇管理。1香菇原料选择木屑是香菇栽培中的主要原     

食用菌的速冻冷藏

一、香菇速冻冷藏 香菇生产近年来在我国南北各地得到了蓬勃发展．自福建袋栽香菇普及之后，浙江、河南、湖北等省相继发展袋栽香菇均获得成功。香菇速冻贮藏成为生产和销售环节必不可少的重要保鲜技术。香菇速冻贮藏比之蘑菇要简单方便。     

台湾与大陆香菇业发展现状探讨

台湾与大陆香菇业发展现状探讨陈如英（福建省林业技工学校）香菇素有“山珍”之美称，其自然分布区域在亚洲东南部。我国华东、华南、华中大部份省份和台湾、香港等地是香菇的中心分布区之一。台湾的香菇产品在８０年代曾经畅销日本及东南亚等国家。大陆香菇业经过不断努...     

种植袋科香菇增收致富快

香菇，又名花菇、冬菇．是世界第二大食用菌。目前我国的香菇年产量为8万吨，占世界总产量的80％以上。我国香菇每年出口量为3．6万吨．居世界之首．但国际需求缺口仍然很大。香菇在我国的餐饮、食品行业需求量稳步上升．因此．香菇种值效益处于较高水平。     

北方双孢菇优质高产栽培技术研究

经过10多年的发展，平泉县已成为我国北方最大的食用菌产区，食用菌在全国的影响力越来越高，但发展中存在隐忧，菇种结构不合理、草腐菌比例偏低的问题十分突出，香菇和滑子菇以杂木屑为主要栽培原料，每年要消耗数十万吨的林木资源，产业规模的不断扩张对生态环境形成了巨大的压力。     

塑料大棚加遮阻网栽培香菇新技术

丽水地区袋栽香菇生产,一直沿用传统荫棚,即采用竹木结构,棚顶覆盖大量茅草、秸秆等,四周遮挂草帘。这一传统的野外菇棚结构,虽然能在南方或山区局部地区基本满足香菇生长所需的环境条件,但其缺点是费工费料、成本高,不便于拆装,长期占用田地,复种指数低,造成菇粮争地局面;受气候影响大,不便于香菇生产管理,不适合北方和平原等低温或风大的地区应用。这在一定程度上制约我地外运排场香菇生产     

玉米香菇立体种植生长过程与效益分析

香菇是世界闻名的食用菌之一，具有营养丰富、香味鲜美等特点，已成为我国主要的出口食用菌。近几年，随着香菇栽培技术的改进，玉米等高秆作物立体种植香菇已获得成功，取得了显著的经济效益。经重点对香菇的经济和社会效益进行分析，以期对调整我市农业结构、提高农民收入产生一定的推动作用。     

香菇产业前景看好

我国加入世贸组织。对我国的香菇产业是有利的。据统计，近些年全球香菇年总产量平均为１０万吨，其中我国占７．８万吨，在国际市场上具有明显优势。加入世贸组织，我国香菇生产的霸主地位将更加稳定，出口前景看好。 需要指出的是，我国的香菇产地大都分布在经济欠发达的山区