灵芝的段木栽培和灵芝盆景的制作

灵芝,别名红芝、赤芝、万年蕈、灵芝草,属担子菌纲多孔菌科灵芝属。系药用真菌。 古代《本草纲目》中记载：“灵芝有补肝气,安精神,久食轻身延年之功效。”现代的《中药大辞典》和《全国中草药汇编》都记载了灵芝有促进人体循环,治肝炎、慢性气管炎、消化不良、精神衰弱、高血压、冠心病、风湿腰腿痛的作用。古代又称灵芝为“瑞草”,认为它是吉祥的化身,在民间绘画之中,常用灵芝来象征吉祥、富贵、长寿。     

中国古代菌蕈文化中关于灵芝的记载

我国古代就已经开始了对菌类生物的认识和探索,并将"菌蕈"作为一个独立的生物类群积淀了独特的菌蕈文化。灵芝作为菌蕈种类的一种,也是菌蕈文化不可分割的一个重要组成部分。灵芝以其食用和药用价值在菌蕈文化中有着特殊地位,在系统丰富的菌蕈文化中,灵芝的部分整理为神话传说、古书典籍、宗教专著、文学艺术等方面的记载。灵芝文化作为中国古代菌蕈文化的补充,与菌蕈文化互为表里,共同丰富了中国古代的传统文化,对它深入的研究,对当代进一步加强对菌蕈类群的研究也具有重要的意义。     

短段木熟料栽培灵芝技术

灵芝,俗称灵芝草、万年蕈等。自古以来就一直作为一种吉祥的象征、治病的良药和天然的工艺品,近年来随着灵芝应用范围的不断扩大,制品的种类日益多样,灵芝的栽培也在迅速发展。目前栽培的灵芝主要有段木栽培和代料栽培两种,其中段木栽培质量好,但生物转化率低,需消耗大量木材资     

灵芝的作用

灵芝广义地讲是一大群多孔菌的总称,全世界已知有120种,我国有63种,广泛分布于各地。这些“灵芝”在成分和疗效上极为相近,所以我国台湾和香港地区将它们共用。本文所讲的仅指一种真正的灵芝 Ganoderma lucidum(Leyss.ex Fr.)Karst.而不是广义的灵芝。它的别名有:赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝万年蕈、灵芝草等。     

中国灵芝文化的历史溯源与现实思考

灵芝文化源远流长,影响深远。在中国的宗教传说中具有极高地位,一直被视为得道成仙的必备药物,在我国著名医学古籍也有对灵芝药用价值的描述。以灵芝指代自身的高洁心性,于是衍生了大量关于灵芝的古诗词,灵芝作为吉祥长寿的代名词也常被绘制在古时生活器具上以获得好兆头,灵芝文化影响着古代人民生产与生活的各个方面。     

精神副食品 菌蕈诗

1981年秋,去中国农业遗产研究室查找资料,翻阅到一些菌蕈诗,心有所感,写成此篇,不揣浅陋,谨就教于大方。人非草木,熟能无情。我想,在诗人的眼里,一草一木,土菌木蕈,都可以托物寄兴,述志书怀,沟通人们心灵的。因此,欣赏古人吟詠菌蕈的诗,可以说是享用一种精神副食品。最早以菌蕈入诗的诗人当推屈原。他在《九歌·山鬼》中吟詠的“三秀”,就是灵芝。诗中以灵芝喻贤哲,以葛石喻谄谀     

观赏菌蕈

(一)灵芝灵芝干燥后可以长久保存,表面磨后有美丽光泽,古来就供观赏用。并以它象征吉祥,用作礼物上的装饰品。灵芝盆景甚为雅致,历来文人雅士都很喜爱。盆栽时以灵芝为主体,一个或几个一丛,错落其间,饶有情趣。灵芝又名“万年茸”,特别是两个菌盖并生的,古时人们视为吉祥之物,现在结婚时仍用来做赠送聘物的礼签(见题头图),祝福一对新人并头连理,永结同好。     

多才多艺的灵芝

提起灵芝人们并不陌生,民间素有“神仙草”、“还阳草”之美称,传说是“灵丹妙药”,具有起死回生之术,返老还童之效。号称“建安风骨”之一的曹植有诗赞之为:“灵芝生玉地,朱草被洛滨,荣华相晃耀,光彩哗若神。”二千多年前,汉代皇宫年久失修,栋梁上长出灵芝,群臣们认为是好兆头,象征着“国泰民安”,皇帝就有圣旨,要求全国各地每年都要上缴相当数量的“灵芝瑞草”。一些文人墨客、帝王将相对灵芝的崇拜,更给灵芝涂上了一层神秘的色彩。到了明朝、有一个大臣将一株灵芝粘到房梁上欺骗皇帝的事被揭发后,才取消了上缴灵芝的圣旨。对于灵芝是仙草的说法,明代伟大的药物学家李时珍曾加以驳斥,他说:“尝疑芝乃腐朽余气所生,正好人生     

菌文化的形成及其对产业的推动作用

菌文化以蕈菌为主体,是人们在长期生产和生活中认知、利用、开发中所形成的独特的社会现象。有关蕈菌的传说形成了菌文化的萌芽。人类在阶段性的科学认知中,对于菌类的描述、记载以及所形成的故事,使菌文化得以丰富。人类的想象,为蕈菌披上了神秘色彩,使蕈菌文化得以升华。人类有目的地创作使得蕈菌文化融入人类整个文化生活。以蕈菌作文、以蕈菌赋诗、以蕈菌咏歌、以蕈菌绘画、以蕈菌作留史、以蕈菌讲故事、以蕈菌成像。以蕈菌为佳肴、以蕈菌游戏、以蕈菌建产业园、以蕈菌之形美化生活,陶冶性情。蕈菌文化现象与科学认知,是两条并行,互相作用,互相促进,又永不相交的平行轨道。在科学和文化的共同作用下,蕈菌产业相得益彰,得以飞速地发展。     

灵芝与灵芝孢子粉

正一、灵芝的传说灵芝,自古以来就被当作吉祥、美好、长寿的象征,有"神芝""仙草"之称。其实,灵芝是自然界中的一类真菌生物。汉代《神农本草经》和明代李时珍所著的《本草纲目》中都对灵芝作了较详细的记载,将灵芝分为青芝、赤芝、黄芝、白芝、黑芝、紫芝等六种,并记录了它们的外形特征和药效功能,可见我国古代对灵芝就有所认识。传说灵芝有起死回生,食其可长生不老,成仙之说。因此,流传着许多美丽传奇动人的故事。     

平菇也能“惊蕈”

今年春季,我校菌种厂种了许多平菇,播种40余天,菌丝虽然健壮,但未见出菇。我们将王桢《农书》中的“惊蕈”原理搬到平菇的生产上来,4月7日开始“惊蕈”,8日中午已见大批出菇,于是我们将所有的平菇培养基都打击了一次,结果都能迅速正常出菇。“惊蕈”的操作是用竹扁担猛打已长好菌丝的培养基,一扁担压一扁担打,不要留痕过多。如果是     

灵芝的临床应用初探

灵芝,别名赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草,其化学成分主要含:氨基酸,多肽,蛋白质,真菌溶菌酶,糖类(还原糖和多糖),麦角甾醇,三萜类,香豆精甙,挥发油,硬脂酸,苯甲酸,生物碱,维生素B_2及C,有机锗等。民间称它为“仙草”,有“万灵药”之誉。为了了解它的临床应用,我们针对它的有效成分进行了     

袋栽香菇"惊蕈"诱导出菇技术

把“惊蕈”原理应用于袋栽香菇出菇试验，示范、推广应用，收到预期的效果。实验表明，“惊蕈”刺激诱导出菇菇原理应用在袋栽香姑生产上，可促进出菇整齐、潮次分明，转潮快，缩短生殖生长期等作用，增加产量，提高生产效益。     

中国古典园林景观设计中的灵芝意象

中国古典园林是在一定的物理空间范围内,运用各种装饰技术,使山水、风景、建筑有机组合。中国古典园林景观蕴含的美学思想广泛应用于现代园林景观设计中,是现代园林景观设计的思想源泉。园林造景离不开灵芝真菌资源的选择,灵芝真菌在园林构造中不仅具有外在的美学观赏作用,而且更体现出其深藏的中国古典文化意境及内涵,其中灵芝作为中国观念中重要的一种吉祥真菌,在我国古典园林景观设计中具有重要的一席之地。     

野生活树树舌与栽培灵芝药效比较研究

野生活树树舌与栽培灵芝药效比较研究李忠谱（中国湖南临湘蜂产品研究中心４１４３００）（一）中国古代对灵芝的认识中国是“灵芝的故乡”，中国古代尊灵芝为“瑞草”、“仙药”。在药学、文学、菌学等经典著作中，留下了神秘的记载。在药学方面：距今１７００多年东汉时...     

广西适栽灵芝品种的筛选试验

通过对15种来源不同的灵芝菌株进行母种和原种、出芝试验,对相关生物学指标和灵芝三萜含量进行相关评价,并得出以下结论:南韩灵芝芝盖厚而大、菌柄长、长芝整齐、芝型好、生物转化率高、栽培周期短,可作为以整株灵芝子实体销售为目的栽培优选菌株;信州灵芝的芝小而朵多,芝盖厚、结构密实、边缘整齐、菌柄长、菌盖和菌柄结构分明,长芝整齐、芝型好、生长周期短,可作灵芝盆景栽培的优选菌株;大红灵芝gy栽培周期最短39天,生物转化率为55.8%,故可作为以灵芝子实体的粗加工保健品和提取灵芝有效成分为目的栽培优选菌株;美国灵芝在母种和菌袋的培养基上的生长速度均是所有品种中最快的,仅次于大红灵芝gy,故美国灵芝可作为灵芝菌丝深层发酵的优选菌株。以上的菌株可作为广西灵芝产业发展所选菌株的参考。     

基于中国传统菌蕈文化的纹样设计

中国传统菌蕈文化具独特的文化内涵和艺术魅力,深受人们喜爱.其纹样图案具有灵活多变的形状,蕴含了食用菌吉祥寓意.在传统菌蕈文化与纹样图案的碰撞中,通过不断汲取菌蕈文化的精神内涵,并将其与现代审美情调加以融合,来获得传统菌蕈文化在纹样图案中的特殊表达,促进菌蕈文化与其他领域的交流,增强传统菌蕈文化的创造活力.     

芝草纪瑞——菌蕈稗史钩沉之四

在我国古代,灵芝有“瑞草”之称(郭璞《尔雅注》),并赋予一种超自然属性的神秘力量,认为灵芝的出现,是向人展示天意的一种吉祥征兆。这种观念的形成,固然与战国以来齐燕方土文化有关,但其根本原因,还是汉儒将芝草神化的结果。一、“天人感应”的信使公元前2世纪,汉武帝(刘彻)听从董仲舒的建议,“罢黜百家,独尊儒术”。从此,儒家思想便一直作为封建社会的正统思想。“天人感应”是董仲舒以儒家理论为基础,杂采阴阳五行学说,而建成的哲学思想体系。所谓“天人感应”,是指天和人相通,天能干预人事,人事亦感应于天,而这些都是通过祥瑞或富异来显示的。灵芝被称为“瑞草”,就是在这种文化背景下产生的。如《孙氏瑞应图》说:“王者仁慈则芝草生;亲近者耆老、养有道,则芝实茂。”《尚书大传》说:“王者德先地序,则芝草生。”在儒家的一些著作,如《孝经·援神契》、《白虎通》等书中都有类似论述。因此,灵芝也和传说中的麒麟、凤凰等“祥兽”、“灵禽”一样,成为反映圣王德政的祥瑞。     

福建原木灵芝产业发展保健品生产

福建原木灵芝产业发展保健品生产李开本，何修金（福建省农科院原木灵芝发展中心福州３５００１３）朱培根，陈体强，曾辉（福建圣灵保健品技术开发联合公司福州３５０００３）自然界中的野生灵芝多于春夏之际，在林地中零零散散地从倒木、树桩等近地处长出。野生灵芝自然...     

蕈菌学

蕈菌学是研究蕈菌的科学。是一门新兴的应用真菌的现代学科。蕈菌英文是mushroom,但mushroom一词可译成蕈、菌、菇或蘑菇等,缺少一个统一的名称。研究mushroom的科学也在名称上出现了蘑菇学、食用菌学、药用菌学等等不同的提法。由于对mushroom的理解不同,很多学者所下的定义也不同。公元一七○三年吴材著的《吴菌谱》中记载“出于树者为蕈,生于地者为菌”,“蕈”和“菌”皆指具有显著子实体的高等真菌。在分类上,我们一般把不同的微生物称为不同的菌(当然,每一种类都有其专一的学名),如Bacteria称为细菌,Actinomyces