麦类饲料中NSP的抗营养性及NSP酶作用机理

麦类原料及其加工副产品含有大量非淀粉多糖（NSP）,如阿拉伯木聚糖和葡聚糖等,影响养分的消化吸收,降低动物的生产性能,具有抗营养作用。NSP酶制剂可降解麦类等谷物中广泛存在的一种抗营养因子可溶性非淀粉多糖（SNSP）,因而被应用于饲料中。     

NSP酶对植酸酶降解植酸效率影响的报告

本试验旨在研究NSP酶对植酸酶降解植酸效率的影响。试验以肉鸡常用豆粕为研究材料,设6个处理,试验Ⅰ为对照组,不添加任何酶制剂,试验Ⅱ组添加0.5FTU/g植酸酶,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在试验Ⅱ日粮基础上添加纤维素酶20U、果胶酶20U、木聚糖酶20U、复合酶（7U纤维素酶＋7U果胶酶＋7U木聚糖酶）,比较不同处理植酸磷的释放量。结果表明：与不添加任何酶比较,添加植酸酶、植酸酶＋纤维素酶、植酸酶＋果胶酶、植酸酶＋木聚糖酶、植酸酶＋纤维素复合酶对豆粕中植酸磷的降解率分别提高了36.98%、37.06%、37.67%、38.20%和38.28%。与仅添加植酸酶比较,植酸酶＋纤维素酶、植酸酶＋果胶酶、植酸酶＋木聚糖酶、植酸酶＋纤维素复合酶对豆粕中植酸磷的降解率分别提高了0.10%、0.87%、1.55%、1.64%。此结果说明,NSP酶能够提高植酸酶降解植酸的效率。     

饲料中添加NSP酶对育肥绵羊增重效果的影响

选择高原型藏羊100只,随机分为4个试验组和1个对照组,每组20只,在4个试验组中分别添加NSP酶0.10%、0.15%、0.20%和0.25%进行试验,对照组不添加。试验结果表明,添加0.15%水平时的增重、日增重、料重比;钙、磷、粗蛋白的表观消化率都最佳。说明饲料中添加0.15%水平的NSP酶能显著提高育肥羊的增重和提高营养物质的利用,是最佳的日粮添加剂量。     

如何检测饲料酶

如何检测饲料酶目前许多饲料生产厂家在猪和家禽饲料中添加饲料酶，这些酶产品有利于提高饲料的消化率和利用率。对家禽，酶还可以降低其肠道粘滞度，从而减少粘稠粪便与脏蛋。然而，饲料生产者面对着市场上大量产品的挑战，应该选择哪一种呢？生产厂家都声称其产品是最好...     

如何分析饲料酶

目前,许多饲料厂都在猪禽饲料中加入饲料级酶制剂。这些酶产品不仅有效的提高饲料消化率和利用率,还可降低肠道内的粘性,从而减少粘粪和脏蛋的问题。饲料酶制剂通常有利     

西藏羊饲料中添加NSP酶对营养物质消化率的影响

近年来，随着对动物营养研究的深入，研究如何消除非淀粉多糖的负作用，提高饲料利用率显得尤为重要。NSP酶制剂广泛应用到动物饲料中，利用NSP酶能破坏非淀粉多糖的结构，使非淀粉多糖分解为单糖，来促进畜禽对饲料吸收与利用，从而提高饲料的利用率和畜禽的生长率。同时它作为不产生残留、无抗药性又不污染环境的促生长添加剂，已成为饲料添加剂技术研究的热点。     

饲料中添加益生素和NSP酶对羔羊增重效果的研究

益生素（Probiotics）又名原生素,通过增强动物肠内微生物群落的阻碍作用,或者通过增强非特异性免疫功能来预防疾病,而间接起促进生长及提高饲料转化的微生物培养物.益生素对动物产生的作用有颉颃作用,免疫刺激作用,改善动物肠道内微生物环境、促进理想的厌氧菌生长、抑制病原菌的生长作用,还可分泌杀菌物质,产生有机酸和各种酶,防止有毒物质的积累.     

大麦型饲料中添加NSP酶促仔猪生长的内分泌作用机制

选 90头体质量约 14 kg“杜长嘉”仔猪 ,随机分成 3组 ,分别饲以玉米 -豆粕型、大麦型及大麦 0 .2 % NSP酶的饲粮。研究结果表明 ,大麦饲粮中添加 NSP酶使仔猪日增重、日采食量较大麦组显著提高 ,料重比显著降低。与玉米 -豆粕组相比 ,日增重无明显影响 ,但日采食量得到显著提高。与大麦组相比 ,加 NSP酶组猪十二指肠内容物中总蛋白水解酶、胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性均显著下降 ,与玉米 -豆粕组相比则无明显变化。 NSP酶组仔猪血清尿素氮含量比大麦组和玉米 -豆粕组分别降低了 2 9.35 % (P<0 .0 5 )和 2 2 .98% (P<0 .0 5 ) ,谷丙转氨酶活性亦明显降低。此外 ,加 NSP酶组仔猪血清中 C肽、T3和胃泌素水平分别比大麦对照组提高了 5 3.0 6 % (P<0 .0 5 )、38.6 7% (P<0 .0 5 )和12 3.74 % (P<0 .0 5 )。而大麦组 C肽、T3和胃泌素水平比玉米 -豆粕组分别降低了 35 .5 3% (P<0 .0 5 )、2 1.0 5 % (P<0 .0 5 )和 5 2 .5 7% (P<0 .0 5 )。由此可见 ,大麦作为主要的能量物质能替代猪饲料中的玉米 ,但需添加特定的 NSP酶 ,才能改善仔猪生长 ,并取得良好的经济效益     

在肉鸡上评估非淀粉多糖(NSP)酶的效果

特定的非淀粉多糖(Non-Starch Polysaccharide,NSP)酶应用于肉鸡行业已有很长的时间。在含有特定底物(如大麦和小麦)的日粮中添加特殊的酶所产生的益处是巨大的,且易于量化并经济实用。因此,来自Pilgrim公司的营养技术服务高级主管Mike Blair博士在加利福尼亚动物营养技术研讨会上,发表了一篇关于在肉鸡营养中应用NSP酶的论文,指出在肉鸡场在评估NSP酶功效应考虑的因素、匹配酶产品底物以及营养价值。     

非淀粉多糖类酶制剂在麦饲料中的应用研究

选用60头日龄相当、体重约20 kg的生长猪研究饲粮中用大麦替代30%的玉米并添加β-葡聚糖酶、纤维素酶、木聚糖酶对生长猪生产性能的影响.结果表明用大麦替代玉米并添加β-葡聚糖酶等酶制剂对生长猪生产性能有显著影响,添加酶制剂能显著提高生长猪的日增重和饲料利用效率,试验1组和试验2组平均日增重分别比对照组提高了6.53%和12.76%.     

NSP酶在益生元形成过程中起着积极作用

一般来说,家禽不能利用其后肠发酵产生的大量能量。然而,有关如何控制肠道后端的发酵和调控引起此类发酵的微生物数量,正越来越受到研究人员的关注。因此,目前日粮纤维和益生元再次被认为是具有广阔应用前景的饲料成分。益生元具有碳水化合物的结构,在小肠中不被动物消化和吸收,但在后肠能够被部分或完全的发酵。这种有选择性的发酵可以改变肠道菌群的活性和组成,引发产生大量的短链脂肪酸（SCFA）,抑制蛋白质的发酵。     

应用酶制剂降低饲养成本

猪和家禽生产者一直在寻找能够使他们摆脱日益增大的经济压力的解决办法,而酶可通过降低饲料成本且不会影响动物生产性能,因此能帮他们做到这点.     

饲料酶研究的理论与应用技术体系的建立

此文从理论和实践上讨论酶制剂应用技术体系建立的基础和意义。饲料有效营养改进值体系（ENIV体系）是讨论添加酶制剖后,提高了消化道总的有效营养供应量,建立新的有效营养改进值和相应的加酶饲料原料数据库。饲料组合酶是专门针对酶制剂催化的高效问题而提出,具有四方面的特性,饲料组合酶的理论基础包括酶学性质等八个方面。饲料酶发挥作用位置的二元说是提出酶在饲料高温加工过程中可能已经部分发挥作用的假设,推测的主要根据是酶学性质等七个方面。     

饲料加工技术对饲料安全的影响

安全饲料是指饲喂食用动物的饲料中 ,各种成分在动物体中不会产生危害人体健康的有机物和无机物 (刘钧贻等 ,2 0 0 0 )。生产安全饲料是关系到饲料生产可持续发展和人类健康的重要问题。影响饲料安全的主要因素有饲料原料品质、饲料原料的安全贮存、配方中对各种添加物数量的控制、加工中人工添加的控制、饲料加工工艺的合理设计和参数的恰当选择、操作过程的管理、加工后饲料贮存管理等。只有严格控制加工过程的各个环节 ,才能生产出安全饲料。1　原料的控制和安全贮存饲料原料是安全饲料生产的第一个控制点 ,有些植物性饲料原料在生长过程…     

非淀粉多糖酶在仔猪高次粉饲粮中的应用研究

选择72头体质量为18kg左右的杜×长×大三元杂交猪,按饲养试验要求随机分成3组,每组3个重复,每个重复8头,母猪与去势公猪各半。其中对照组饲喂玉米饲粮,试验1组和2组分别饲喂0和0.15%NSP酶的高次粉饲粮。试验结果表明,次粉取代部分玉米,仔猪日增质量和采食量均下降,但差异不显著;料重比提高了4.68%,每千克增质量饲料成本降低了3.50%;仔猪肝脏相对质量降低了11.36%,胃、肠和胰的相对质量分别提高了10.81%、8.26%和5.88%,对心脏和肾脏无显著影响;对血钙、血磷、尿素氮和谷丙转氨酶(GPT)无显著影响;血糖、总蛋白、谷草转氨酶(GOT)、生长激素(GH)和胰岛素分别下降了8.81%、11.49%、35.84%、19.75%和12.74%。试验2组与对照组相比,日增质量和采食量分别提高了6.76%和2.22%;料重比降低了4.26%,每千克增质量饲料成本降低10.50%;总蛋白和GH分别提高了13.76%和24.69%,血糖、GPT和胰岛素略有上升,但差异不显著;血钙,血磷、尿素氮和GOT分别下降了7.45%、12.50%、14.26%和37.14%,内脏相对质量无显著变化。在高次粉饲粮中添加NSP酶显著改善了仔猪的生长性能,日增质量和采食量分别提高了15.26%和5.34%;料重比下降了8.54%;仔猪胃、胰脏和小肠的相对质量分别降低了8.54%、11.11%和8.47%,肝脏的相对质量提高了14.87%,对心脏和肾脏的相对质量无显著影响;同时,血液中的血糖、总蛋白、GH和胰岛素的含量升高了13.28%、28.52%、55.38%和21.19%,GPT虽有所上升,但差异不显著;血钙、血磷、尿素氮和GOT分别下降了4.49%、10.85%、17.45%和2.03%。     

国外的饲料堆码技术

在饲料厂的包装系统中。继自动秤重打包设备之后。堆码机也许是下一个最受欢迎的升级换代设备，因为用人工将成品装上常用的运送托盘可装10—12包的塑料小托盘，是饲料厂劳动强度最大的工作之一。由于拖码包劳动强度大，它就可能使产品质量不稳定，而且工人经常要举起成品。所以它也是最易受伤的工作之一。即使劳动力便宜、不计工人受伤或停工的花费，自动包装和堆码还是有它的优势，它能改善产品质量，因为它可以减少破包和加快袋装饲料的分发。[第一段]     

加酶日粮有效营养值的研究进展

非淀粉多糖酶可通过水解谷物饲料中的非淀粉多糖(NSP),消除其抗营养作用,提高蛋白质、脂肪及淀粉等营养物质的消化率,同时伴随代谢能的提高.由于谷物中非淀粉多糖种类和含量的多样性及复杂性,影响了非淀粉多糖酶与相应饲料有效营养值之间定量关系的确定.本文对酶制剂的添加量与饲料有效营养值方面的研究进行综述,以期为进一步明确酶与营养改进值之间的关系提供参考.