猪沙门氏菌病的流行与诊治措施

正猪沙门氏菌病也叫做猪副伤寒,是由于感染沙门氏菌属细菌而发生的一种传染病,常见病原为猪霍乱沙门氏菌变种和鼠伤寒沙门氏菌。1流行特点猪只通常在潮湿多雨季节比较容易发病。该病的主要传染源是病猪和带菌猪,通常呈散发性或者地方性流行。猪群饲养管理较好,且没有受到不良因素刺激时,基本不发病,即使发病,也呈散发性;反之呈地方性流行。任何年龄的猪只都能够发病,其中小猪的发病率要高于成年猪。一般小于6月     

猪沙门氏菌病的诊治报告

<正>猪沙门氏菌病是沙门氏菌属引起的一种条件性传染病,亦称猪副伤寒。该病菌在自然界分布很广,健康猪的肠道及粪便中也常发现这些沙门氏菌。当营养不良、气候突变、饲料中缺乏矿物和维生素等,机体抵抗力降低时,引起机体发病,甚至爆发,造成经济损失。1发病流行情况天祝县祁连乡某规模养猪场,饲养种公猪1头,母猪2头,年出栏肉猪200头左右,按程序进行猪瘟、猪丹毒、猪肺疫免疫注射。2014年1 0月以来,该场断奶仔猪(1-3     

猪沙门氏菌感染防控研究进展

沙门氏菌（Salmonella）的环境适应能力强、传播途径多样，猪群一旦感染较难控制，猪场应采取综合防控措施。猪场要严格引种检疫，使用无沙门氏菌污染的饲料和饮水，特别要构建完善的生物安全体系，落实落细生物安全措施。管理水平差的中小猪场和沙门氏菌流行率高的猪场可以使用疫苗免疫预防，常规猪场可以使用中药提取物、微生态制剂等进行预防保健。提高机体抵抗力是降低沙门氏菌感染率的根本。猪群一旦发现沙门氏菌感染，可以采用对因治疗、对症治疗和支持疗法控制病情。     

英国发现益生菌可提高猪肉安全性

英国研究者日前称,益生菌可以降低猪感染沙门氏菌的风险,这样有可能使人们获得更为安全的猪肉产品,尤其是在目前欧盟已经颁布法令禁止给牲畜使用抗生素的情况下。     

仔猪副伤寒的诊断与治疗

<正>猪副伤寒病主要是由猪伤寒沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、肠炎沙门氏菌等引起的慢性传染病。本病常发生于6月龄以下的猪,以1~4月龄居多。当气候突变,条件应激,管理不善或饲养环境较差时,常导致猪抵抗力下降,容易发生本病。在临床上分为急性、亚急性和慢性,急性型以败血症为主要特征。1流行特点本病呈散发或地方性流行,主要侵害的是2~4月龄的仔猪。本病是条件性传染病,饲料突然改变,     

如何预防控制仔猪副伤寒的发生

<正>仔猪副伤寒又称猪沙门氏菌病,主要是由猪霍乱沙门氏菌和猪伤寒沙门氏菌引起的仔猪传染病。多呈慢性经过,主要以出现肠炎和持续下痢为特征。1病原学病原主要是猪霍乱沙门氏菌和猪伤寒沙门氏菌。沙门氏菌为大小中等、两头钝圆的直杆菌,通过革兰氏染色为阴性,周身有鞭毛,能运动。温度在60℃以上时,15 min左右就能被杀死,常规消毒药的常用浓度也能对其起到杀灭消毒的目的。2流行特点     

英国发现益生菌可提高猪肉安全性

英国研究者日前称，益生菌可以降低猪感染沙门氏菌的风险，这样有可能会使人们获得更为安全的猪肉产品，尤其是在目前欧盟已经颁布法令禁止给牲畜使用抗生素的情况下。     

科技进展

瑞士屠宰场健康猪戊型肝炎和沙门氏菌抗体的血清阳性率调查戊型肝炎病毒(HEV)和沙门氏菌可通过被污染的食物传染给人,猪是它们的储存器。本研究的目标是检测瑞士屠宰场健康猪抗HEVIgG和抗沙门氏菌的抗体血清阳性率(瑞士与其他欧洲国家相比猪群健康情况要好的多,已经根除了地方性肺炎,而且瑞士的活猪进口率很低——低于1%)。基于对200个肉汁样品(每个生产商饲养的3～5个动物的膈肌肌肉制作一个肉汁样品)的检测,抗HEVIgG和抗沙门氏菌抗体阳性样品分别为120个(60%)和8个(4%)。从结果可以看出HEV在瑞士的育肥猪群中高度流行,而沙门氏菌的抗     

欧洲三分之一种猪场发现沙门氏菌

<正>欧盟-欧洲食品安全机构(EFSA)公布了欧盟种猪群沙门氏菌普查的结果。普查结果显示,欧盟大部分成员国的种猪场中普遍检测到沙门氏菌。报告建议在种猪群沙门氏菌     

猪沙门氏菌病的诊断方法及防制研究进展

据世界卫生组织报告,世界各国沙门氏菌食物污染日益增多,造成巨大经济损失,严重威胁着人们的身体健康和生命安全,因而沙门氏菌已被列为食品中致病菌检测的一个重要对象和一项重要指标,社会各检疫部门也加大了对沙门氏菌的防制及监控力度。1985年以来,在世界范围内,由沙门氏菌引起的已确诊的患病人数显著增加,在一些欧洲国家已增加五倍以上。在我国,由沙门氏菌引起的食物中毒屡居首位。据资料统计,在我国细菌性食物中毒中,70%～80%是由沙门氏菌引起,而在引起沙门氏菌中毒的食品中,90%以上是肉类等动物性产品。本文主要从猪沙门氏菌的临床诊断中的病理变化、临床症状、流行病学调查和实验室常用的涂片检查、细菌的分离鉴定、凝集试验、ELISA和PCR技术诊断等几方面阐述猪沙门氏菌的诊断方法和猪沙门氏菌与其它症状相似疾病的鉴别诊断。同时,总结了猪沙门氏菌病的防制研究进展。为以后生产中对猪沙门氏菌的预防、诊断和治疗这一体系的建立提供参考。