荟萃分析评估哺乳日粮中支链氨基酸对母猪和仔猪生长性能的影响

支链氨基酸Ile（异亮氨酸）、Leu（亮氨酸）和Val（缬氨酸）是哺乳母猪骨骼和乳汁蛋白合成所需的3种日粮必需氨基酸。自20世纪90年代末以来,猪育种进展使母猪的窝产仔数越来越多、窝重越来越大,且通常所采食的日粮中单体氨基酸水平也越来越高。这种做法无意中增加了日粮Leu水平,并可能造成日粮中支链氨基酸不平衡。尽管如此,在现有文献中,母猪和仔猪对支链氨基酸以及大分子中性氨基酸,例如Trp（色氨酸）的生长反应尚不明确。因此,文章通过荟萃分析,评估哺乳母猪日粮中支链氨基酸及其互作的影响,以预估仔猪生长性能、母猪体重变化和母猪采食量。建立的窝仔猪平均日增重模型表明Leu、Ile和Val影响仔猪生长性能,但支链氨基酸的这种影响远小于日粮饲料净能、赖氨酸和粗蛋白对仔猪生长性能的影响。此外,所建立的模型表明,增加Leu ∶ Lys（赖氨酸）和降低Ile+Val ∶ Leu比值均能正向影响哺乳期母猪体重变化。此外,本试验模型显示降低Leu ∶ Trp和增加Leu ∶ Lys对哺乳期母猪采食量有正向影响。建立的哺乳母猪和仔猪生长性能预测方程式表明,支链氨基酸对哺乳期仔猪生长、母猪体重变化和采食量影响具有重要作用。     

缬氨酸在泌乳母猪中的研究与应用

<正>缬氨酸对泌乳母猪具有重要的营养生理作用,它能促进母猪乳腺的发育、改善泌乳能力和提高哺乳仔猪增重,是影响母猪泌乳性能的支链氨基酸之一。饲粮中缬氨酸不足会导致母猪不能发挥最大的泌乳潜力,因此NRC(2012)[1]泌乳母猪理想蛋白质氨基酸模型中缬氨酸与赖氨酸比例在NRC(1998)[2]推荐比例85%的基础上提高到87%,充分说明了缬氨酸对母猪泌乳的重要性。由于泌乳母猪氨基酸营     

缬氨酸在泌乳母猪饲粮中的应用研究进展

缬氨酸是三大支链氨基酸(BCAA)之一,具有调控动物蛋白质合成、生长代谢、机体组织修复并提供能量等生物学功能.在泌乳母猪饲粮中添加缬氨酸可提高母猪采食量、泌乳量,改善乳品质.本文主要综述了在泌乳母猪饲粮中添加缬氨酸对母猪生产性能、泌乳性能以及对仔猪生长发育的影响,旨在为缬氨酸在泌乳母猪生产中的应用提供理论参考.     

支链氨基酸对泌乳母猪的营养研究进展

支链氨基酸 (BCAA)是畜禽的必需氨基酸 ,有着重要的营养生理作用 ,对泌乳母猪尤其显著。本文着重阐述BCAA　　对泌乳母猪生产性能方面的影响 ,泌乳母猪对BCAA的需要量及缬氨酸需要量研究模式。     

有关母猪缬氨酸的研究进展

缬氨酸是对母猪泌乳性能尤为重要的一种支链氨基酸,也对乳腺的生长发育具有极其重要的意义。缬氨酸具有改善母猪和仔猪生产性能,提高母猪乳汁质量,氧化供能,提高动物机体免疫力及调节动物体内蛋白质代谢等功能。本文综述了缬氨酸在母猪上的主要生理功能、缬氨酸与其他支链氨基酸的关系以及母猪氨基酸的限制顺序和母猪对缬氨酸的需要量。     

饲粮缬氨酸与赖氨酸比对初产母猪繁殖性能及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮缬氨酸与赖氨酸比(Val/Lys)对初产母猪繁殖性能、血清生化指标和乳成分的影响。选取80头体况相近的初产母猪,采用单因子试验设计,根据Val/Lys随机分为4组:75%组(75/100)、90%组(90/100)、105%组(105/100)、120%组(120/100),每组20个重复,每个重复1头母猪。母猪妊娠第90天进入正式试验,到再次发情结束。结果表明:母猪泌乳期120%组全期平均日采食量极显著高于75%组(P<0.01),显著高于90%组(P<0.05);饲粮Val/Lys对窝产活仔数、窝产健仔数、初生窝重、初生个体重均无显著影响(P>0.05);仔猪21日龄断奶时,随母猪饲粮Val/Lys的升高,仔猪断奶重逐渐增加,120%组显著高于75%组(P<0.05);母猪分娩后第21天,120%组背膘厚极显著低于75%组(P<0.01),背膘损失极显著高于75%组(P<0.01);母猪分娩后第14天,120%组血清总蛋白含量显著高于75%和90%组(P<0.05),120%和105%组血清尿素氮含量显著低于75%和90%组(P<0.05),75%组血清葡萄糖含量显著高于其余各组(P<0.05),且随着饲粮Val/Lys的增加,葡萄糖含量呈降低的趋势;120%组初乳和第14天常乳中乳脂、非脂固形物、乳蛋白含量显著高于75%和90%组(P<0.05)。饲粮中添加缬氨酸可提高初产母猪平均日采食量,以Val/Lys为120%时最高,断奶仔猪生长性能最佳,但对初产母猪断奶-发情间隔没有显著影响。     

缬氨酸

美国堪萨斯州立大学的M.D.Tokach等认为,缬氨酸可能是泌乳母猪高蛋白日粮中的限制性氨基酸.缬氨酸缺乏,可能会限制合成赖氨酸的效用.猪营养学家B.J.Kerr发现,缬氨酸是生长猪玉米-豆粕型日粮中的第四限制性氨基酸.美国NRC提出,生长猪日粮中至少应含缬氨酸0.80%,猪体重50～110千克重期间日粮缬氨酸含量减至0.40%.妊娠母猪和泌乳母猪日粮中的缬氨酸含量则分别为0.32%和0.60%.     

哺乳母猪的营养调控措施浅探

泌郛期母猪营养的重要目标就是防止母猪失重过多、提高母猪的泌乳性能以及断奶后能尽快返情。泌乳期营养负平衡会导致母猪（特别是初产母猪）泌乳量降低并影响下个繁殖周期的生产性能，没出息乳期的能量、蛋白质、氨基酸（尤其Lys,Val,Ile）摄入不足，会出现哺乳母猪缺奶、少奶、奶水质量差、体重减少过多，延长断奶后发情间隔以及配种受胎率低等繁殖障碍，增加了母猪的淘汰率。哺乳母猪泌乳量和乳中的组成成分取决于采食饲料的数量和质量；而泌乳量和乳的质量又直接影响仔猪断奶体重和存活率，母猪的低泌乳能力可直接导致乳猪营养缺乏、生长滞缓、死亡率增高，影响仔猪断奶体重，加剧仔猪断奶应激并影响后续生长发育。     

母猪营养与繁殖关系研究进展(续上期)

2.2.2支链氨基酸。支链氨基酸（BCAA）为猪的必需氨基酸，近年来的研究表明，支链氨基酸对于泌乳母猪具有特殊的生理意义。支链氨基酸包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸，其中最主要的是缬氨酸。     

不同饲养水平下灌注氨基酸对阉牛氮代谢的影响

选择 6头体重 5 0 0～ 6 0 0kg ,安装有瘤胃、十二指肠前端和回肠末端瘘管的阉牛 ,分 3期依次饲喂以玉米、棉粕和氨化稻草为原料配合的 3种不同饲养水平的日粮。每种饲养水平下 ,依次从十二指肠灌注 4种不同的氨基酸混合液 ,测定相应的氮平衡值、血清尿素和血清游离氨基酸浓度。其中 ,饲喂高水平日粮时 ,4种灌注处理分别为 :Lys+Met+Thr、Met+Thr、Lys+Thr和Lys+Met;饲喂中等水平和低水平日粮时 ,4种灌注处理分别为 :Lys+Met+Val、Met+Val、Lys+Val和Lys+Met。结果显示 ,3种饲养水平下 ,不同灌注处理对氮平衡值有显著影响 (P <0 0 5 )。在高水平日粮条件下 ,与Lys +Met+Thr处理相比 ,回撤Lys、Met和Thr时 ,氮平衡值分别减少了 10 2 3、8 83和 7 2 8g/d(P <0 0 5 ) ;在中等水平的日粮条件下 ,与Lys+Met+Val处理相比 ,回撤Lys、Met和Val时 ,氮平衡值分别减少了 5 4 1、3 4 1和 1 6 0 g/d(P <0 0 5 ) ;在低水平日粮条件下 ,与Lys +Met+Val处理相比 ,回撤Lys、Met和Val时 ,氮平衡值分别减少了 8 4 5、5 14和 2 78g/d(P <0 0 5 ) ,各种回撤处理间的氮平衡也差异显著 (P <0 0 5 )。 3种饲养水平下 ,血清尿素、血清总游离氨基酸和除被撤氨基酸外的各种游离氨基酸浓度随灌注处理不同而变化的趋势与氮平