非淀粉多糖酶在猪生产中的作用

非淀粉多糖酶包括木聚糖酶、甘露聚糖酶、纤维素酶、葡聚糖酶等,是一类重要的功能性饲料添加剂,能够有效降解饲料中具有抗营养作用的非淀粉多糖,从而提高饲料利用率,改善猪的生产性能和肠道健康.文章从繁殖母猪、断奶仔猪、肥育猪3个方面综述了饲粮中添加非淀粉多糖酶的作用,为生产实践提供理论基础.     

外源性酶制剂在家禽生产中的作用

<正>1引言从1926年起,就有家禽日粮中使用饲料酶来提高营养素利用率的报道。家禽饲料酶研究主要集中在非淀粉多糖降解酶,特别是小麦、黑麦和大麦型日粮中的木聚糖酶和β葡聚糖酶。家禽体内无纤维酶,因此对非常规饲料的利用受到限制。外源酶能够降解肉鸡日粮中粘性谷物(包括小麦和大麦)非淀粉多糖,从而在生产实际中得到应用。家禽饲料原料中非淀粉多糖大多是果胶、纤维素、β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖的交联混合物。研究表明,在大麦和小麦型肉鸡日粮中使用非淀粉多糖降解酶可改     

非淀粉多糖酶在猪上的应用研究进展

<正>非淀粉多糖(NSP)是饲料中主要的抗营养因子,能降低饲料的营养价值。日粮中添加NSP酶能特异性降解NSP,降低其抗营养作用,提高饲料的利用率和动物生长性能,促进肠道健康。本文综述了NSP酶的作用机制、影响NSP酶应用效果的因素和NSP酶在猪上的应用研究进展,以期为相关研究提供参考和借鉴。     

非淀粉多糖酶在提高谷物副产品的养分利用率和猪肠道健康上的应用前景

从全球范围来看,谷物副产品在猪日粮中的使用量预计将日益增加,这将导致饲喂的日粮较传统的谷物型日粮含有更高水平的非淀粉多糖。这类日粮为可提高养分消化率及自由采食量的非淀粉多糖降解酶提供了机会,从而可大大降低饲喂含高水平谷物副产品的日粮所带来的风险。日粮中添加的酶制剂与养分消化之间的关系已经非常明了,然而与消化生理学(如能够有益于肠道健康和自由采食采食量的肠道菌群和食糜的物理特性)的其它潜在机制之间的关系还不清楚。七名学者强调了这些非淀粉多糖、酶和消化生理学之间的特殊关系。提出的关键性的盲点如下:更好地认识酶的作用底物在饲料加工处理过程中的变化,除养分和非淀粉多糖(抗菌素残留物和霉菌毒素)外的其它饲料成分对酶制剂的影响,谷物副产品在影响猪肠道健康和采食量上可能发挥的作用。总之,以正确的组合和比例添加酶,对在猪日粮中充分利用谷物副产品所含的养分起着重要的作用,但是它们对肠道健康的影响需要进一步的研究。     

Future of NSP-degrading enzymes to improve nutrient utilization of co-products and gut health in pigs

从全球范围来看,谷物副产品在猪日粮中的使用量预计将日益增加,这将导致饲喂的日粮较传统的谷物型日粮含有更高水平的非淀粉多糖.这类日粮为可提高养分消化率及自由采食量的非淀粉多糖降解酶提供了机会,从而可大大降低饲喂含高水平谷物副产品的日粮所带来的风险.日粮中添加的酶制剂与养分消化之间的关系已经非常明了,然而与消化生理学(如能够有益于肠道健康和自由采食采食量的肠道菌群和食糜的物理特性)的其它潜在机制之间的关系还不清楚.七名学者强调了这些非淀粉多糖、酶和消化生理学之间的特殊关系.提出的关键性的盲点如下:更好地认识酶的作用底物在饲料加工处理过程中的变化,除养分和非淀粉多糖(抗菌素残留物和霉菌毒素)外的其它饲料成分对酶制剂的影响,谷物副产品在影响猪肠道健康和采食量上可能发挥的作用.总之,以正确的组合和比例添加酶,对在猪日粮中充分利用谷物副产品所含的养分起着重要的作用,但是它们对肠道健康的影响需要进一步的研究.     

酶制剂对饲料中抗营养因子的作用机理及应用中注意问题

1复合酶制剂对抗营养因子的作用机理 1．1非淀粉多糖酶非淀粉多糖是存在于饲料中主要抗营养因子,其中β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖一般占非淀粉多糖的30％。大麦与小麦饲料中的β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖是引起非淀粉多糖酶抗营养作用的主要成分。非淀粉多糖不被消化道中酶所降解,遇水形成胶态溶液,使食糜粘度升高,阻碍消化酶与养分的充分混合,从而影响了营养物质的吸收。     

非淀粉多糖酶及其在家禽生产中的应用

家禽自身不能分泌降解非淀粉多糖的酶,消除非淀粉多糖抗营养作用最有效的方法是在饲粮中添加酶制剂。综述了非淀粉多糖酶的作用机理及其在家禽生产中的应用效果。     

饲用酶制剂对饲料中非淀粉多糖的作用

非淀粉多糖酶是存在于饮料的主要抗营养因子，不被消化道所降解，遇水形成胶态溶液，使食糜黏度增大，阻碍营养物质的消化吸收。非淀粉多糖酶对于改善饲料品质、消除抗营养因子影响，提高动物健康都有重要意义。本文就非淀粉多糖的种类、抗营养作用、非淀粉多糖的种类、应用都进行了综述，并对非淀粉多糖酶的发展前景进行了论述。     

非淀粉多糖酶制剂的研究进展

非淀粉多糖是饲料中的主要抗营养因子之一,不能被单胃动物自身分泌的内源酶降解,同时增加肠道内食糜的黏度,降低饲料养分的消化利用率。非淀粉多糖酶对于改善饲料品质、消除抗营养因子的影响及提高动物生产性能都有重要意义。文章就非淀粉多糖的多样性,非淀粉多糖酶的种类、来源及酶活测定方法等进行了综述,并介绍了影响非淀粉多糖酶应用的因素及其在畜禽业中的应用进展。     

非淀粉多糖的抗营养作用及相关酶制剂的饲料中的应用

非淀粉多糖是存在于饲料中的主要抗营养因子，不被消化道所降解，遇水形成胶态溶液，使食糜粘度增大，阻碍营养物质的消化吸收。非淀粉多糖酶对于改善饲料品质、消除抗营养因子影响、提高动物健康都有重要意义，本文就非淀粉多糖的种类、抗营养作用，非淀粉多糖酶的种类、应用进行综述。     

非淀粉多糖酶制剂在畜禽生产中的应用

非淀粉多糖酶是消除抗营养因子作用的主要饲料添加剂,该类制剂目前在畜禽养殖中越来越受到青睐。本文介绍了非淀粉多糖酶的作用机理,并分别简述了纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、甘露聚糖酶等非淀粉多糖酶在畜禽生产中的应用效果。     

β-葡聚糖酶对鲤鱼生长生能及饲料消化率的影响

β-葡聚糖酶属非淀粉多糖酶的一种,近20年来,北美和北欧等国对一些主要麦类饲料中的非淀粉多糖(NSP)及其抗营养作用进行了大量研究,并利用外源非淀粉多糖酶加入麦类饲料中,消除它们的抗营养作用,提高它们在畜禽日粮中的应用比例.     

非淀粉多糖酶在饲料中应用的作用机理及其影响因素

本文讨论了阿拉伯木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶等饲用非淀粉多糖酶制剂作用机理和影响饲用非淀粉多糖酶制剂应用效果的因素。非淀粉多糖酶可以降解饲料中可溶性非淀粉多糖，降低食糜的粘性；摧毁植物细胞壁，释放细胞内养分；减少动物后肠有害微生物增殖；对消化系统发育的影响以及提高机体代谢水平，增强免疫力。日粮类型、动物种类、动物消化道内环境、饲用酶制剂性质、其它饲料添加剂的作用以及加工和贮存条件等多方面因素都不同程度影响酶制剂的应用效果。     

加工工艺和酶技术对猪和家禽高纤维日粮消化率的影响

在常用的重量法、纤维分析法的纤维馏分中,多糖的潜在转移阻碍了对非淀粉多糖消化效果的评价,在实际应用过程中应谨慎解释加工技术或酶处理对粗纤维、中性洗涤剂纤维或酸性洗涤剂纤维消化率的影响,而不是非淀粉多糖消化率的体内研究结果。非淀粉多糖组分组成及其组分消化率的详细信息有助于识别和理解加工过程中发生的变化。因此,本文综述了加工工艺对猪、禽非淀粉多糖理化性质的影响及其对非淀粉多糖降解的影响。     

饲用酶在畜禽养殖中的应用

在饲料中添加酶制剂可以提高饲料的营养价值，补充动物体内酶原的不足，提高畜禽生产性能。饲用酶是重要的饲料添加剂之一。１饲用酶在畜禽养殖中的作用１．１提高饲料中非淀粉多糖和蛋白质利用率动物体内存在的酶，对某些营养物质不能起到降解作用，所以必须在饲料中添加专一的酶来提高这些营养的消化率。例如谷类饲料中的非淀粉多糖，在单胃动物消化道前端不能被利用，如果加入专一酶制剂使其分解，就可使饲料中潜在的能量发挥作用。１．２提高饲料中磷、钙等的利用率植物性饲料中的磷大部分以植酸或植酸盐的形式存在，植酸可与钙、镁、铜…     

复合木瓜蛋白酶在防治断奶仔猪腹泻的应用

在酸性和弱碱性条件仍然具有较高活力的木瓜蛋白酶具有独特的宽p H稳定性,能在肠道内保持其强大的活性,从而有效地去除大肠杆菌的结合位点,避免其在十二指肠粘膜上结合,持续释放导致断乳仔猪腹泻的肠毒素,有效减少断乳仔猪的病理性腹泻;在饲料中添加非淀粉多糖降解酶和淀粉多糖降解酶等配制而成的复合木瓜蛋白酶,可达到提高饲料消化吸收率,又减少断乳仔猪营养性腹泻的目的。     

酶制剂在水生动物饲料中的应用研究

<正>1常见的酶制剂及作用机制目前,在饲料工业中最具应用价值的酶制剂主要有纤维素酶、蛋白酶、非淀粉多糖酶、淀粉酶和植酸酶。1.1纤维素酶对单胃动物来说,消化的最大阻力是不能产生降解纤维的酶。在含有小麦、大麦和燕麦的饲料中,纤维的很大一部分是阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖。     

β-葡聚糖酶对鲤鱼生长性能及饲料消化率的影响

β-葡聚糖酶属非淀粉多糖酶的一种,近２０年来,北美和北欧等国对一些主要麦类饲料中的非淀粉多糖（ＮＳＰ）及其抗营养作用进行了大量研究,并利用外源非淀粉多糖酶加入麦类饲料中,消除它们的抗营养作用,提高它们在畜禽日粮中的应用比例。众多的研究表明,加这些酶到饲料中,不仅能够提高饲料的能量利用率,而且能提高日粮干物质、粗蛋白、粗脂肪的利用 ,促进畜禽的生长。目前 ,对 β-葡聚糖酶的应用研究主要集中于畜禽 ,有关β-葡聚糖酶在水产上的应用研究很少 ,以鲤鱼为代表的家鱼饲料中 ,次粉、小麦等麦类原料既作为饲料粘合剂 ,又作…     

姚斌团队实现饲料用酶低价生产

正近日,中国农业科学院饲料研究所姚斌团队通过近10年潜心研究,完成了"新型饲料用非淀粉多糖酶制剂产品的创制"项目。该成果从酶的分子生物学基础研究入手,解决了木聚糖酶等多种非淀粉多糖水解酶的基因资源高效利用问题,从而实现了多种非淀粉多糖酶的低价生产。该研究成果获得了2014年北京市科学技术奖一等奖。非淀粉多糖是一类抗营养因子,在饲料中     

NSP酶在家禽小麦饲粮中的应用研究进展

小麦营养价值很高,但由于其富含具有抗营养作用的阿拉伯木聚糖等非淀粉多糖（NSP）,从而降低了小麦中营养物质在家禽中的利用率。NSP主要通过增加动物消化道食糜黏度,阻碍消化酶与营养物质的接触,降低饲料利用率,导致动物生产性能下降。在麦类饲粮中添加NSP酶,可有效消除其抗营养作用。论文主要介绍了非淀粉多糖的抗营养作用、非淀粉多糖酶的作用机理及其在家禽生产中的作用。