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1.
柳勇 《中国食用菌》1991,10(1):34-34,33
一、配方与装袋 (一)棉籽壳44%,杂木屑44%,米糠或麸皮10%,石膏粉1%,白糖1%。(二)棉籽壳88%,米糠或麸皮10%,石膏粉1%,白糖1%。(三)杂木屑75—78%,米糠或麸皮20—23%,石膏粉1%,白糖1%。(四)甘蔗渣75%,米糠或麸皮20%,石膏粉或碳酸钙1%,白糖1%。(五)玉米芯(秆)粉75%,麸皮或米糠20%,玉米粉或豆粉3%,石膏粉1%,白糖1%。(六)废棉团或稻(麦)草粉88%,麸皮或米糠10%,白糖1%,石膏粉1%。以上配料水分比1:1.25—1.6,即含水量60—65%,pH 4.5—6.5。选用聚丙烯或耐高压聚乙烯塑料袋,长35—38厘米,宽15—17厘米。装袋应上下松紧适中,密度一致,以偏紧为宜。装入量占塑料袋长的3/5,在  相似文献   

2.
袋栽金针菇是当前最主要的栽培方式,现介绍一套高产有效的技术:一、选料配方:选择无霉、变质和虫蛀的杂木屑、棉子壳、甘蔗渣、稻草等代料,稻草需切碎或粉碎。培养料配方:基料100公斤,米糠(麸皮)25—30公斤,石膏粉1.5公  相似文献   

3.
利用稻草栽培金针菇有原料来源广、可就地取材等优点,但由于稻草切成1—2厘米后较为松散,保水性差,体积大。为了克服这些不足之处,我们采用了新的栽培技术,取得了较好效果,现介绍如下:一、试验材料(一)供试菌种:金针菇19号,引自三明真菌所。母种用PDA 培养基。原种和栽培种培养基为木屑78%、米糠20%、糖和石膏粉各1%。栽培种使用时要把老化菌种耙去3—5厘米,使其菌龄在20天以下。  相似文献   

4.
徐志刚  蒋时察 《食用菌》1993,15(5):30-31
我们于1986年开始进行袋栽金针菇的研究,通过对品种、接种期、培养基配方、搔菌、装料量等试验,总结出配套的袋栽金针菇高产模式,生物转化率稳定在130%以上。几年来先后在全省推广580万袋,经济效益达978万余元,该项成果获省政府科技进步四等奖。现将其技术要点归纳如下:(一)选用高产优质菌株先后从全国各地引进16个菌株参加品比,通过对菌丝生长、栽培特性、经济  相似文献   

5.
韦党扬  赵琦 《食用菌》1994,16(5):22-22
用稻草栽培金针菇,成本低,效益好,特别是南方盛产水稻,原料来源广,可就地取材。我们经过两年的栽培实践,摸索出一套稻草栽培金针菇的高产技术,生物效率在95%以上,现将该技术介绍如下。 (一)栽培季节 金针菇属低温型菌类,子实体形成需要较低的温度。我所位于罗甸县城郊,该县素有贵州“天然温室”之称,年均温19.6℃,1月份平均气温10℃。根据当地气候条件,每年11月中旬至1月下旬为制栽培袋的适期,12月下旬至3月上中旬为出菇期。 (二)菌种选用及制备 经试验,罗甸地区以杂交19金针菇(引白天津市农科院情报所)为好,产量高,出菇整齐。用综合培养基(小麦、阔叫木屑各100g,土豆200g,蔗糖、琼脂各20g,磷酸二氢钾2g,硫酸镁1.5g,VB_1、四环素各1片,水1000ml,pH自然)制备母种,菌丝满管后即制备原种或直接制备栽培种。原种、栽培种的培养料配方:玉米粒97%,石膏、过磷酸钙、蔗糖各1%。先将玉米粒浸泡24小时,然后煮至九成  相似文献   

6.
介绍平菇袋栽的高产栽培技术,主要包括塑料袋熟料栽培技术和塑料袋生料栽培技术以及病虫害防治,以供参考。  相似文献   

7.
据测配料栽培的黑木耳营养价值比段木栽培的高,而且不附有泥沙和朽木碎屑,食用方便。特别是用棉子皮生产的黑木耳营养价值较为突出,其栽培要点如下: 1 配料和装袋 配方为棉子皮90%,玉米面8%,蔗糖1%,石膏1%。料拌好后装入聚丙烯塑料袋中,袋的规格为35×17cm,用普通蒸锅常压灭菌,可用0.03~0.04mm厚的聚丙烯塑料袋,若用高压锅灭菌,则必须用0.06mm厚的塑料袋。随装料随用手稍加压实,料面要平整,中间用圆木棒从上至下扎一直径2cm左右的通气孔。在袋口外加套直径为3.5cm、宽3cm的普通塑料环,并将塑料袋口外翻,形成象瓶子口一样的袋口,袋口加棉塞,并用牛皮纸包扎,立即灭菌。 2 接种与发菌 每袋接种量为5~6g,使菌种占据袋内表面一薄层;然后按原样仍把袋口包扎好。置室内发菌,前期20天室温以保持20~22℃为好,20天后室温可控制在23~24℃。发现有杂菌污染(主要是青霉、绿色木霉和黑曲霉),要及时处理。污染轻微的杂菌斑,可用注射器慢慢注入30%的氢氧化钠;污染较重的,用刀片在污染处切开塑料袋,用镊子将杂菌取  相似文献   

8.
我站于1986年10月至87年4月,以稻草为主料进行袋栽金针菇的试验,取得了较好效果。现将试验的配方和方法简报如下。(一)基质配方选无霉变的干稻草(切成1厘米长)70%、杂木屑13%、麸皮(或米糠)15%、过磷酸钙1%、石膏1%,另加干料重的1%的糖和0.3%的硫酸镁。过磷酸钙、糖和硫酸镁用少量清水化为母液备用;稻草用清水浸4个小时后捞起沥去多余的水份,均匀拌入石膏、麸皮和杂木屑。母液用适量的清水兑匀后,均匀地喷在上述的混合料中。含水量掌握在70%,pH 在6.2~6.5。料拌好后即按常  相似文献   

9.
傅玉红  王克 《食用菌》1998,20(1):28-29
近年来,由于栽培食用菌的主要原料——棉子壳货紧价扬,已影响到食用菌生产的发展。为了充分利用我省盛产高粱的优势,我们在筛选出适用于高粱壳栽培金针菇品种的基础上,进行了高粱壳袋栽金针菇高产技术的研究,取得了较理想的效果。 1 材料和方法 1.1 供试菌株 杂交19、金针菇707、杂交40三个金针菇菌株。母种培养基为马铃薯综合培养基(PDA培养基再加入黄豆粉20g,麦芽糖10g,蛋白胨10g,磷酸二氢钾1g);原种以高粱籽粒为培养基;栽培种以棉子壳77%,玉米面20%,蔗糖1%,石灰1%,石膏1%,少许硫酸镁、磷酸二氢钾为培养料。原种和栽培种均在罐头瓶中培养。 1.2 供试配方 阔叶树木屑,棉子壳,玉米芯(粉碎成蚕豆大),玉米面,高梁壳,曝晒2~3天。设6个配方,见表1。每配方分别接3个菌株共18个处理。培养料加水(料水比1∶1.8)拌匀后建堆发酵,待堆顶部下延15cm处料温达55~70℃保持2天后翻堆,外面料翻  相似文献   

10.
闫永纪 《食用菌》1996,18(6):22-22
落弓棉是农村小型弹花轧棉厂的下脚料,俗称弓底棉。其外观特征和物理组成既不同于棉渣,也有别于破子棉。主要成份为短绒(纤维长度较破籽棉短),其次为少量的碎壳、碎叶,但含量较棉渣少。笔者根据以上特征,在制种、配方、管理上经多次改进,已探索出一套较成熟的金针菇高产栽培技术。 (一)精制原种 金针菇菌株为杂交19。原种培养基:稻谷90%,木屑10%。将稻谷用清水浸泡3~4小时,入锅煮至外壳稍涨裂,捞出放入冷水中冷却后捞出沥水,再加木屑,充分拌匀。装料至瓶肩,加湿木屑封料面。用一层纸加一层聚丙烯膜封口,常规灭菌、接种。此配方对金针菇菌丝有复壮作用,菌丝满瓶后短期存放不易老化,接种栽培袋时易于将菌种打散,呈颗粒状。  相似文献   

11.
12.
供试菌种引自上海农科院食用菌研究所。制原种和栽培种的培养料配方均为纸屑55%、杂木屑35%、麸皮8%.碳酸钙1%、蔗糖1%,含水量60~70%。将纸屑(印刷厂的边角料)置清水中浸约12小时,含水量掌握在60~70%(用手捏纸团见水不滴),麸皮兑少量开水搅拌后加石膏粉和已溶化好的蔗糖,最后与纸屑充分拌匀。用聚丙烯塑料袋(17×34厘米)作栽培容器,边装料边压实,装袋至2/3处套塑料颈圈,塞棉花,高压  相似文献   

13.
包著勤 《食用菌》2004,26(3):29-30
草菇袋栽高产技术是草菇栽培史上的一大创新,它有效地解决了长期以来草菇栽培产量低、产量不稳、病虫害严重等问题,同时采用袋栽模式,为草菇集约化经营、规模化生产提供可靠的技术依据。草菇袋栽每100kg稻草可产鲜菇40kg。为了使生产者更好地掌握该项技术,提高生产效益,现将有关技术问答概述如下:  相似文献   

14.
袋栽香菇的高产栽培技术061001河北省沧州市农科院李志欣香菇,不但香郁诱人,味道鲜美,营养丰富,而且能防治多种疾病,被誉为“蘑菇皇后”。我们采用袋栽香菇高产栽培技术,生产周期短、产量高,可采4~5批菇,比菌砖提高20%~30%,且不易受杂菌污染,现...  相似文献   

15.
袋栽金福菇高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
金福菇,又名洛巴伊口蘑,大白口蘑,日本称白色松茸。因其营养丰富,香味浓郁、口感好,备受夏秋季节市场的青睐,鲜菇售价14~18元/kg,是一种极具经济效益、市场前景看好的珍稀食用菌。但在生产环节中因受各种因素的影响,制约了金  相似文献   

16.
袋栽黑木耳由于其菌丝生长弱 ,抗霉能力差 ,在栽培中极易遭霉菌的污染 ,因而其生产发展受到很大的制约 ,我们根据黑木耳的生物学特性 ,结合本区的气候特点 ,经过三年多的研究 ,掌握了一套袋栽黑木耳高产栽培技术 ,只要严格认真操作 ,就可以获得优质高产。1 选育抗霉力强的优质  相似文献   

17.
蔡爱群 《食用菌》1999,(3):22-22
粤北韶关市、乐昌市等市县的棉纺厂和棉胎加工厂有批量的废棉供应,因此笔者在1994~1996年指导学生开展金针菇栽培实践中,不断探索用废棉高产优质栽培金针菇技术,现将结果报告如下:  相似文献   

18.
厦、漳、泉金三角,是福建省金针菇主要产区。几年来,经菇农的不断改进,又出现了一种经济效益高的栽培法,俗称“再生”栽培法。现介绍如下:  相似文献   

19.
播种季节金针菇是低温结实性菌类,不同菌株出菇温度稍有差异,但其丰产温度大都在8~15℃,因此播种时首先要考虑到出菇时间的温度条件。一般情况下,生料栽培北方10月-12月,南方11月-12月,人防工事可向后推延3-4个月;熟料栽培可提前一个月播种。材料选择所用棉籽皮、玉米粉、麦麸等材料必须新鲜、干燥、无霉变、无异味,如使用过夏棉皮,要加入1-2%多菌灵。塑料袋可选用直径25-40厘米,长50厘米的聚乙稀、聚丙稀塑料薄膜袋。培养料配方:  相似文献   

20.
金针菇,又名构菌、朴菇、冻菌、毛柄金钱菌。自然界多见于构树、榆树、枫树、白杨等的枯枝和树桩上。人工栽培多选用构树段木或木屑,也有用东瓜树木屑、棉籽壳等。我们于1983年用松木屑、碎纸、麦秸等原料作试材,以东瓜树木屑作对照,  相似文献   

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