河北省肉羊养殖成本与收益分析

整理2009—2018年《全国农产品成本收益资料汇编》的统计数据,采用最小二乘法构建模型,利用Eviews 8.0软件,分析影响河北省肉羊成本收益的相关因素。结果表明,河北省肉羊养殖成本中,人工成本占比增加并且与物质与服务费用占比相当;净利润与成本利润率波动大。通过影响因素分析,对净利润影响程度由大到小依次为:主产品产量>饲料费>仔畜费>平均出售价格>人工成本。可通过加大力度促进标准化养殖、有针对性的实施养殖小区建设、完善价格监控机制、保障食品卫生安全等一系列举措,促进河北省肉羊产业的健康发展及养殖收益的提高。     

中澳肉牛养殖成本收益比较及差异原因分析

本文运用中澳两国肉牛成本收益官方统计数据,对两国的肉牛成本收益进行了比较,并对差异原因进行了分析。结果表明,中国肉牛养殖总收入高于澳大利亚,但由于其养殖总成本明显高于澳大利亚,从而造成澳大利亚肉牛养殖经济效益及成本收益率都高于中国。究其原因,主要在于中国肉牛的仔畜费、饲料费和人工成本等远高于澳大利亚,但澳大利亚肉牛养殖总成本中固定资产折旧、修理维护费以及燃料动力费、销售管理费、材料费以及利息费等高于中国。因此,中国需要合理开发利用饲草料资源,降低肉牛养殖成本;加强肉牛良种繁育体系建设,增强良种供应能力,从而提高中国肉牛的生产水平;加快转变肉牛产业生产发展方式,构建新型生产经营主体,提高肉牛养殖规模效益;加大肉牛产业发展的政策支持力度,扩大良种补贴范围,降低肉牛养殖的仔畜成本。     

广东省西江流域近年沙糖桔成本收益分析

对广东省西江流域2011—2014年的沙糖桔生产成本与收益进行分析,探讨了该区域沙糖桔成本与收益的情况。结果表明:虽然该区域沙糖桔单位面积生产总成本呈下降趋势,但单位产量生产总成本呈逐年上升趋势;生产总成本主要包括物质费用、人工成本和土地成本,分别占总成本的比例为61.34%、34.23%和4.43%;物质费用成本中农药费、化肥费、农家肥费所占比例最大,农药和肥料价格上升,因此导致单位面积和单位产量物质费用均呈逐年上升趋势;虽然单位面积土地成本稳定甚至人工成本逐年下降,但是单位产量人工和土地成本均逐年上升,这是因为该区域沙糖桔大面积黄化衰退,产量急剧下降,2014年比2011年单位面积产量急剧下降了2/3;虽产量降低,但市场供不应求,平均出售价格上升,果农成本纯收益率仍较乐观,平均达73.56%。沙糖桔种植收益较高,可通过合理降低投入成本、提高果品单位面积产量和质量、平衡价格和加大政策扶持力度等途径促进本区域沙糖桔产业的发展。     

中国规模生猪生产环节的成本收益分析 ——以2004—2013年的中规模养殖为例

为研究中国中规模生猪生产的成本与收益,探究提高生猪产业经济效益的途径,更好地指导生猪产业发展,运用2004—2013年数据,分析了中国中规模生猪生产环节每头生猪的成本与收益的各项具体指标,总结了中国中规模生猪生产环节成本收益的现状与变化趋势。研究发现物质与服务费用占生猪产业总成本的90%以上,饲料费用和仔畜进价不断上涨以及其所占成本比例较大是导致生猪生产成本上涨和效益低下的原因,生猪生产收益具有很大的波动性。最后提出了提高养殖技术与研究投入、推进规模化经营与组织化程度等降低生猪生产成本和保障食品安全与价格稳定、增强产业链联系、促进生态养殖等提高生猪生产收益的政策建议。     

中国与澳大利亚羊毛生产成本收益比较分析

本文利用2005—2016年中国与澳大利亚羊毛生产成本收益数据,对两国成本收益基本特征进行了分析和比较。结果如下:虽然中国绵羊养殖总成本低于澳大利亚,但由于养殖总收益和羊毛收益均大幅低于澳大利亚,故绵羊养殖成本利润率也大幅低于澳大利亚,不具有竞争优势。究其原因,主要在于中国与澳大利亚相比,饲草料成本高、养殖规模较小、绵羊良种化程度低以及饲养管理技术落后。因此建议,中国应该重视人工草场建设,保证饲草料供应,降低饲草料成本;适当扩大养殖规模,降低平均成本;重视良种保护和扩繁,提供优质羊毛基因保障;提高羊毛生产技术水平,加快现代管理体系建设;立足自贸区建设,加强双边合作与交流。     

中国黑龙江、吉林两省与美国玉米生产成本比较分析

玉米是中国第一大粮食作物,近年玉米生产成本地板抬升与价格上涨造成国际竞争力下降,并影响到农民收入。为明确美国与中国玉米种植大省玉米生产成本变动趋势和成本结构的差异,对2004—2015年中国黑龙江、吉林两省(简称黑吉两省)与美国的玉米生产成本进行横向和纵向对比分析。研究表明,中国黑、吉两省在2009年后进入成本高速增长时期,其中人工成本增速最快;成本结构和美国差异较大,农机作业费用、人工成本和土地成本占比高,农资费用和间接费用与美国相比支出不足。降低中国玉米生产成本应从加强社会化服务入手,提高农机使用效率、规范农村土地流转并加大科技信息投入,降低生产成本、优化成本结构,缩小与美国之间的差距。     

浅谈如何做好企业人工成本管理

人工成本是指企业在一定时期内,在生产、经营和提供劳务活动中因使用劳动力而支付的所有直接费用和间接费用的总和,是企业总成本的组成部分,范围包括:工资总额、社会保险费用、福利费用、教育经费、劳动保护费用、住房费用和其他人工成本。其中,工资总额是人工成本的主要组成部分。企业做好人工成本管理,根本目的是有效控制人工成本的构成与比例,提高人工成本的投入产出效率,达到企业和员工双赢的效果。     

近10年中国生猪产业回顾与未来展望

近10年来,中国生猪产业呈现以下特征:养殖量先增后降,养殖收益是养殖量变化的主要动因;规模化养殖比例快速提高,养殖方式不断创新;生猪饲养水平显著增强,产出效率持续提高;2015年以后猪肉消费出现疲弱态势,但总体呈稳步增长态势,且淡旺季差距逐步缩小;猪肉进口成倍增长,出口基本稳定;生猪及猪肉价格整体呈上行态势。未来,随着环保门槛提高以及产业政策的引导,生猪产业规模化水平将继续提高,市场集中度不断增强;随着饲料、人工、防疫和环保等成本增加,生猪养殖综合成本呈上升趋势;猪肉在中国居民肉类消费中仍将占据主导地位;"长周期"市场波动特征将成为常态。最后,从发展适度规模养殖、适当增加猪肉进口、充分发挥市场调节机制3个方面提出了中国生猪产业的发展策略。     

中国花生生产成本收益分析

花生生产的成本与收益直接决定了农户的生产行为,成为影响花生稳定供给的关键因素。随着劳动力成本、土地成本的快速上升,我国花生生产成本已经明显超过主要进口国生产成本。研究花生种植成本收益的构成与变化对提高我国花生种植户收益、稳定我国油料产业安全具有重大意义。本文利用1978—2016年花生生产成本收益数据对我国花生种植的成本收益进行了分析。结果表明:土地成本在总成本中所占比重不断上升;人工成本在生产成本中所占比重超过了物质与服务费用,并有进一步扩大之势;种子费仍是直接生产费用中比重最高的项目;机械作业费比重增长较为明显;花生仍是中国单位面积净利润最高的油料作物;不同省份花生生产成本与机会成本存在明显差异。并据此提出了我国花生节本增效的措施与建议。     

2022年巴彦淖尔肉羊产业现状及市场分析

巴彦淖尔市具有肉羊养殖的区域优势和资源优势,是全国地级市中“饲养量第一,常年育肥出栏第一,四季均衡上市第一”的肉羊生产加工基地。结合巴彦淖尔市肉羊产业模式特点,对肉羊养殖现状及肉羊市场走势进行分析,总结不同阶段肉羊的养殖成本及收益情况,得出结论 2021～2022年育肥羊户基本处于亏损状态。其主要原因是2021年断乳羔羊收购价格过高,2022年断乳羔羊价格略有下降,但是饲草料价格几乎未降低,育肥羊市场处于低迷状态。     

中国与澳大利亚羊毛生产成本收益及生产效率比较

利用2005—2016年面板数据,对中国和澳大利亚羊毛生产的成本、收益及生产效率分别进行了分析和测算。研究发现,中国羊毛生产成本、收益和利润均低于澳大利亚,且在成本结构上存在差异,中国羊毛生产成本以饲料成本和人工投入为主,澳大利亚则主要在机械使用成本、人工投入、草场建设和服务费用方面;两国羊毛生产的生产效率表明,澳大利亚羊毛产业发展已较为成熟,综合技术效率、纯技术效率和规模效率已接近最优资源配置,技术进步率及全要素生产率有所提升;中国羊毛生产的综合技术效率、纯技术效率和规模效率已相对稳定,受技术进步率下降影响全要素生产率有所下降。未来,中国羊毛生产效率的提高,除需加大科技投入外,还需着力于发展适度规模养殖、加大饲草料补给。     

经济学视角下探讨国外肉羊产业发展对我国的启示

<正>我国肉羊产业经济尚不成熟,存在诸多弊病。而澳大利亚、美国和新西兰三国畜牧业发达,肉羊产业发展水平位居世界前列。借助SWOT分析手段,通过国外肉羊产业发展现状来寻找我国在肉羊发展领域存在的缺陷,进而借鉴国外先进经验,更好地发展我国肉羊产业。随着经济的发展,GDP的腾飞,各国人民的生活水平不断地提高,膳食结构不断优化,羊肉、牛肉等高蛋白低脂肪的食品在人类的肉食品结构中所占比重越来     

我国肉羊主产省散养方式全要素生产率——基于DEA-Malmquist指数法的实证分析

利用我国7个肉羊主产省2008—2016年肉羊投入产出的面板数据,对其成本收益信息进行分析,在此基础上采用DEA-Malmquist分别从静态和动态视角对我国肉羊产业的生产效率和全要素生产率在空间分布和时序变动趋势特征进行评价。结果表明:我国各主产省的成本和收益水平有一定的差异,肉羊的收益和成本总体上均呈波动上升的趋势,成本上升的幅度大于收益增长幅度。从静态角度看,我国肉羊产业的综合技术效率较高,各主产省的纯技术效率均高于规模效率,且接近最优状态。从动态角度看,不论是我国肉羊产业在2008—2016年时序变动还是各主产省份的空间分布方面,造成全要素生产率变动的主要原因均为技术进步。可以通过提高技术进步水平、改良肉羊品种、发展适度规模养殖等方式来推动我国肉羊产业高质量发展。     

基于产业链视角下的价值理论剖析羊肉价格

近年来,全国各地羊肉价格普遍走高,给羊肉消费市场和肉羊产业发展带来了很大影响。为了准确掌握羊肉价格形成机制,解释当前价格合理性与否,该研究基于抽样调查和典型调查所获取的数据,从肉羊产业链相关环节的成本收益分析出发,运用商品价值理论对羊肉价格进行合理性分析。结果表明,在肉羊产业链相关环节中的利润率都较低,羊肉的价格主要受各环节的成本变化影响,市场上现行的羊肉价格是比较合理的。     

贵州烤烟与主要粮蔬作物的生产效率比较

为促进烟农增收和保障优质烟叶原料供给提供科学依据,采用数据包络分析方法(DEA),对贵州烤烟与主要粮蔬作物的生产效率进行分析比较。结果表明:烤烟、中籼稻和玉米的成本组成均以人工成本为主,分别占其总成本的59.5%、65.2%和68.2%,烤烟总成本是中籼稻和玉米的2.16倍和2.74倍;物质与服务费、人工成本和土地成本均以烤烟最高、中籼稻其次和玉米最低;烤烟的土地成本分别是中籼稻和玉米的1.99倍和3.03倍;烤烟产值和现金收益均高于中籼稻和玉米,净利润、现金收益低于马铃薯、菜椒、大白菜和西红柿4种蔬菜作物;贵州烤烟的综合生产效率小于1,与中籼稻和玉米为同一水平,在降低一定生产成本投入和增加现金收益886.71元/667m2的情况下,可达到DEA有效水平。结合贵州省烤烟产业的实际情况,提出了提升其生产效率的建议。     

新疆孕马养殖户增值收益分析——基于伊犁州的牧户调研

基于对新疆主要的PMU采集区新源县、尼勒克县的调研结果,分析了新疆孕马养殖的新增成本构成情况及收益水平。研究发现:新增饲草料价格和新增人工成本是影响孕马养殖成本收益的关键,提高孕马尿价格也是促进牧民增收的重要因素。最后,根据研究结果提出了降低孕马养殖成本、提高市场拓展力度以及促进孕马养殖产业化发展的政策建议。     

贵州烤烟与主要粮蔬作物的生产效率比较

为促进烟农增收和保障优质烟叶原料供给提供科学依据,采用数据包络分析方法(DEA),对贵州烤烟与主要粮蔬作物的生产效率进行分析比较。结果表明：烤烟、中灿稻和玉米的成本组成均以人工成本为主,分别占其总成本的59.5%、65.2%和68.2%,烤烟总成本是中籼稻和玉米的2.16倍和2.74倍;物质与服务费、人工成本和土地成本均以烤烟最高、中籼稻其次和玉米最低;烤烟的土地成本分别是水稻和玉米的1.99倍和3.03倍;烤烟产值和现金收益均高于中籼稻和玉米作物,净利润、现金收益低于马铃薯、菜椒、大白菜和西红柿4种蔬菜作物;贵州烤烟的综合生产效率小于1,与中籼稻和玉米为同一水平,在降低一定生产成本投入和增加现金收益886.71元/667m2的情况下,可达到DEA有效水平。结合贵州省烤烟产业的实际情况,提出了提升其生产效率的建议。     

中国花鲈不同养殖模式经济效益比较研究

中国花鲈养殖是我国沿海重要的海水鱼养殖产业之一,对该行业进行全面、客观的评价有利于促进该产业自身的可持续发展。根据实地调研数据评估了不同养殖模式下花鲈养殖的经济效益。结果表明:在经济效益方面,池塘养殖模式下花鲈单位产量总成本最低。其中池塘养殖模式下为16.69元/kg,普通网箱养殖模式下为31.48元/kg,深水网箱养殖模式下为36.62元/kg。在成本结构方面,可变成本所占比例均高于固定成本,其中饲料成本占比最大,其余成本项目根据养殖模式而产生差异。在盈亏平衡分析与敏感性分析中,池塘养殖易受市场波动影响,普通网箱养殖具有一定的规避市场风险的能力。基于此,建议池塘养殖主产区加强产业集群程度,延伸产业链。网箱养殖户应提高科学养殖技术水平,减少对环境的污染。管理部门应通过对花鲈苗种质量和养殖环境的有效监管为养殖生产者提高经济效益提供更好的制度环境。     

河北省小规模奶牛养殖的成本效益分析

为了研究河北省小规模奶牛养殖的成本和收益情况,以2004—2013 年小规模奶牛养殖的数据为 基础,将其与其他奶牛生产优势地区及全国平均水平进行对比。结果表明,受饲料价格尤其是精饲料价格增长 的影响,期间河北省小规模奶牛养殖成本呈逐年递增趋势。且河北省小规模奶牛养殖的平均总成本仅高于山 东省,平均成本利润率达最高水平。为进一步发挥河北省在小规模奶牛养殖方面的优势,今后河北省应重视奶 牛疾病防治工作,提高奶牛养殖技术,并建立乳制品质量检测和追溯制度,完善原料奶价格形成机制等。     

市场看好养羊业

近年来,我国肉羊生产、加工发展势头强劲,肉羊品种杂交改良步伐加快,饲养肉羊的效益较高,肉羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。预计2005年肉羊养殖业将继续保持良好的发展势头,肉羊和羊肉价格稳中有升。其中,国际羊肉价格走高有利于国内羊肉价格保持稳定,一是欧洲羊肉产量下降,自从英国发生口蹄疫从而大规模屠宰牲畜后,欧洲地区羊肉自给率也随之下降。这将促使欧洲进口更多的羊肉以保证市场供应,拉动羊肉价格上涨;二是美国被迫取消对羊肉进口的限制,羊肉消费量将增加;三是羊肉主要出口国澳大利亚、新西兰产量下降;四是欧亚地区肉羊…