贸易开放下大麦进口价格对中国啤酒进出口的影响——基于空间面板模型的实证研究

分析大麦进口价格对中国啤酒贸易的影响,对降低大麦进口依存度、增强啤酒国际竞争力、缓解啤酒进口压力等方面具有重要意义。基于中国大麦进口及啤酒进出口贸易的分析,借助地区固定效应空间杜宾模型,研究了2001—2015年大麦进口价格等因素对中国啤酒进出口量的影响。结果表明,中国大麦进口量持续增加,进口市场集中度较高;中国大麦的贸易竞争力指数均值为-0.98,国际竞争力极弱。中国啤酒进口量增幅较大,出口量增长缓慢,出口市场结构的稳定性差;中国啤酒的贸易竞争力指数均值为-0.42,国际竞争力弱。中国啤酒进口的空间负相关性显著,澳大利亚大麦进口CNF价格对中国啤酒进口产生显著正影响,影响大小仅次于出口国GDP和中国人均GDP;中国啤酒出口的空间正相关性显著,澳大利亚大麦进口CNF价格对中国啤酒出口产生显著负影响,但影响较小。因此,提高国内大麦产量、提升大麦产业链各环节之间的联系、加强大麦贸易宏观调控是本文的政策启示所在。     

世界大麦生产、消费和贸易格局分析

本文在对世界大麦的生产、消费和进出口市场状况进行细致分析的基础上,得出的主要结论是,世界大麦的生产、消费和出口主要集中在欧洲的少数国家,而大麦进口主要集中在包括沙特阿拉伯和中国在内的亚洲国家.为了加快中国大麦产业的发展,政府必须尽快出台相关扶持政策,提高中国的大麦品质和国际竞争力.     

中国大麦生产和消费及供求形势

在世界大麦生产、消费和贸易中，中国都占有比较重要的地位。随着膳食结构的改善和啤酒产业的发展，中国大麦需求量将不断增加。在供给主要依靠国外进口的情况下，改善国内大麦的生产和贸易状况，将对中国大麦产业的健康发展打好基础。     

基于 HP 滤波法和 ARCH 类模型的我国大麦进口价格的波动特征分析

大麦是啤酒酿造的主要原料,随着我国啤酒产业的发展,对大麦的需求也日益增加。然而我国大麦对外依存度较高,我国大麦贸易在国际贸易中处于相对弱势的地位,大麦进口缺乏一定的贸易限制,进口价格受国际市场影响较大。基于2008—2014年我国大麦进口价格的月度数据,利用HP滤波法和ARCH模型分析了我国大麦进口价格的波动特点,得出我国大麦进口价格周期性波动较为规律且短期内具有上升趋势的结论;同时,大麦进口价格具有波动集簇性,但是并不具有高风险、高回报的特征和非对称性;最后,为了规避大麦进口的市场风险,提出了相关建议。     

中国高粱、大麦贸易形势分析

近年来,国内主要农作物品种之间的政策和经济效益不均衡,造成了中国高粱和大麦的种植面积、产量大幅下滑,进口大幅上升的局面。目前中国是世界第一大高粱进口国,大麦进口量也跃居世界前列,高度依赖进口必将影响国内产业的健康发展。研究表明,现行的进口政策也会对高粱和大麦的贸易格局产生深远影响。     

中国大麦进口格局及进口多元化分析

2001年以来，中国大麦进口格局呈现进口规模持续快速增长、对外依存度持续走高、进口来源市场比较集中、大麦作为玉米替代品占饲料粮进口比重较高等特征。国内大麦产能逐渐萎缩、大麦需求急剧增加和进口大麦较国内大麦与玉米均具有价格比较优势是当前中国大麦进口格局形成的主要原因。鉴于未来中国大麦大量进口的局面将长期存在，本文采用构建的进口依赖性风险指标测算中国大麦进口依赖性风险，探究未来多元化进口渠道的可能性，认为未来拓展大麦进口来源可供选择的国家包括俄罗斯、德国、哈萨克斯坦等。据此，本文提出稳定国内大麦高质量产能、优化大麦进口区域结构，积极布局全球产业链，加强信息监测预警与信息发布等对策建议。     

国外啤酒大麦产业链运作实践及其对中国的启示

本文对法国和日本啤酒大麦的产业环境和产业链运作实践进行深入分析,得出的主要结论是法国以农业补贴为重点的惠农政策、全方位的农业社会化服务和欧盟的共同农业政策、严格的品种选育机制、全过程的质量控制和监督,以及高效快捷的物流系统打造了法国紧密协作的完整的啤酒大麦产业链;日本对大麦种植农户的各种补贴政策、国内大麦价格保护政策、大麦进口配额制以及政府对传统麦类政策的改革,促使大麦产业链的转型升级,极大地促进了大麦产业的发展。中国目前面对的是大麦产业缺乏整体规划和产业链严重脱节的现实,中国迫切需要改善产业发展环境,加大对大麦产业的科技支持,建立完善的大麦支持政策体系。     

中国西南大麦产业发展综合研究利用

为促进中国西南大麦产业的快速发展和解决中国大麦生产下滑的问题,概述了中国西南地区的大麦生产与生物多样性、啤酒大麦与啤酒麦芽产业、饲料大麦与畜牧业、功能大麦与功能食品四大产业协调发展的研究利用、成功经验及其产业面临的问题;提出中国西南地区大麦产业持续稳定发展的思路和对策,首次提出了人类慢性病爆发的根源在于古代人的糙米和大麦为主食转变为现代人的精米和小麦精面为主食;研究结果为中国大麦产业可持续发展提供科学依据和政府决策支持。     

中国大麦供需平衡及趋势分析

依据FAO统计数据和国家粮油信息中心发布的数据,运用食物供需平衡表的方法,分析了不同用途的大麦在中国的生产、消费和贸易状况。结果显示：中国大麦供给由国内生产和进口构成,且生产量和进口量相当,大麦进口依存度高;大麦消费以啤酒大麦为主,食用、饲用大麦消费数量相对较小;中国大麦贸易以进口为主,进口量对国内市场价格、国际市场价格和国内啤酒大麦需求量反应敏感,贸易环境和政策对大麦进口的影响较小。     

中国油菜产业发展现状、问题及对策分析

油菜是中国大宗油料作物,对于中国食用油供给安全具有重要意义。近年来,中国食用油市场份额被进口油籽及植物油大量挤占,菜油消费不旺,产业发展严重受阻。而低价油菜籽及菜油进口的快速增加,对中国油菜产业冲击进一步加大,临时收储政策也陷入政策失灵和财政难以负担的窘境。中国油菜产业本身竞争力较弱,在进口冲击下,可持续发展面临严峻挑战,必须采取有力措施维护其产业安全。     

中国大麦进口的市场结构与市场势力

本文分析了中国大麦进口贸易结构变化情况以及中国主要大麦进口来源国在中国市场上的竞争关系。研究结果表明,随着进口量的增加,中国大麦进口贸易结构并未出现较大变化,仍以澳大利亚为主,加拿大和法国为辅;澳大利亚、加拿大和法国在中国大麦市场上均存在一定的市场势力且3国之间存在竞争关系;中国对澳大利亚大麦也可能具备了一定的买方势力。基于以上结论,本文提出了继续加强与主要出口国之间的贸易伙伴关系建设,加强大麦进口企业间的协调,进一步提高大麦的买方势力以及拓宽大麦进口来源等建议。     

山西省大麦产业化发展潜力与对策

大麦作为酿造业一种重要的“制曲”原料，随着酿造企业数量的不断增加、规模的不断扩大，对大麦的需求量大幅增加，如何增强大麦产业竞争力、保障山西省大麦产业可持续发展，成为当前产业化发展面临的主要任务。通过阐述国内外大麦产业现状，找出国内与国外发达国家大麦产业在育种手段、技术研发推广体系、生产经营规模、专用品种研发、专业化生产程度以及农业补贴政策等方面的差距，着重分析山西省大麦产业存在的问题及大麦产业化发展的潜力，提出增强大麦产业竞争力的一些思路与建议。分析认为，山西省大麦生产历史悠久，但一直被视为小杂粮范畴栽培，目前主要存在生产规模小、专用品种缺乏、栽培技术示范推广不足、研发基础薄弱、产供销机制不完善、研发与市场脱节等问题。山西省又同时拥有生态类型多样的生产潜力、作为酿造大省的市场需求潜力、大麦育种与技术研发潜力以及产学研相结合的探索实践潜力，提出结合酿造业大麦产业需求选育“制曲”专用型大麦品种、加大人才引进和科研设备购置、加快新种质引进创新与分子育种研究力度、加大政策与财政扶持力度、探索多种协作关系、建立产业化经营模式等急需解决的关键问题，以促进山西省大麦产业化健康发展。     

中国大麦贸易现状及发展趋势

20世纪90年代,随着中国啤酒工业的迅速崛起和畜牧业的快速发展,对啤酒大麦和饲用大麦的需求随之增加。通过对世界大麦贸易、中国大麦贸易和供需情况的分析,认为国内大麦生产无论是数量还是质量都难以满足中国不断增长的啤酒酿造和饲料加工的需求,大量的供需缺口将继续依靠进口弥补。     

中国大麦供给分析与展望

大麦是中国持续进口的谷物产品。限制大麦市场供求研究的重要原因是中国缺乏大麦生产的完整数据,通过整理分析各种来源的文献资料,致力提供一组完整的长时序生产数据,并对影响中国大麦供给能力的因素进行分析。研究表明,生产比较利益低是中国大麦种植面积不断缩减、产量逐年下降的根本原因;单产水平不高和质量不佳使国内大麦供给能力显著不足,也是大麦持续进口的重要因素。预计短期内国内大麦供给将继续下降。     

基于贸易视角的中国大麦产业安全性研究

我国是粮食生产大国,也是粮食消费大国,巨大的人口基数要求我国必须要重视粮食安全,切实构建贸易中的粮食产业安全体系。在我国的粮食产业中,大麦产业是重要组成部分,在全球化发展背景中,中国的大麦产业发展面临一些不确定性和风险,产业安全风险需要引起重视。对此,需要分析我国的大麦产业贸易现状,对大麦安全性影响因素进行分析,使用安全度估算方法来分析主要影响因素,并探究新时期贸易视角下我国大麦产业安全性提升对策,提出从优化政策支持、规模化发展、智能商贸流通体系构建、市场监管等方面采取措施,为我国做好新时期的大麦产业安全工作提供思路和参考。     

对谷物进口量激增应持开放态度

<正>中国海关总署公布的数据显示,今年前7月中国累计进口谷物和谷物粉1134万吨,较去年同期增80.7%。中国进口的谷物和谷物粉种类主要包括小麦、稻谷及大米、玉米、大麦等。其中,小麦、稻谷及大米、玉米为中国主要口粮产品。在谷物进口中,小麦和大麦较为稳定,稻谷及大米进口量较小,     

产业组织模式选择对大麦种植户生产投入与收入的影响——基于4个省的调研数据

产业组织模式在促进农户增收和产业提质增效等方面具有重要作用。本文基于产业组织理论,利用甘肃、河南、湖北和云南4个大麦主产省农户调研数据,运用处理效应模型（TEM）,分析大麦种植户产业组织模式选择的影响因素,探讨产业组织模式选择对大麦种植户生产投入与收入的影响。结果表明,在受访农户中,选择传统产业组织模式的大麦种植户占比为68.22%,高于选择现代产业组织模式的大麦种植户占比（31.78%）。通过影响因素分析发现,户主年龄、家庭成员是否有村干部、大麦种植面积和获取信息渠道数量是大麦种植户产业组织模式选择的主要影响因素。在生产投入效应方面,与传统产业组织模式相比,现代产业组织模式显著降低了大麦种子、农药和机械等投入成本,进而降低了大麦总生产成本;在收入效应方面,现代产业组织模式比传统产业组织模式大麦单位面积净收入提高了31.83%,进而有效增加了大麦种植收入。因此,建议政府提升大麦生产专业化和规模化水平,鼓励和支持大麦现代产业组织发展,完善现代产业组织与大麦种植户的利益联结机制,从而促进大麦种植户增收、稳定大麦产量和推动大麦产业高质高效发展。     

日本大麦的生产、流通及对中国的政策启示

日本为促进大麦生产发展,实行了一系列支持政策,近年大麦种植面积有所增加.在流通上,日本对国产大麦和进口大麦制定不同的流通制度,以避免大麦价格的剧烈波动.借鉴日本的经验,中国应建立起大麦购销品质标准和收储管理办法,加大对大麦种植的财政支持力度,推广规范种植技术,实行标准化生产,完善大麦流通体制,稳定大麦价格.     

我国饲料粮食进口量将下降30%～50%

正日前,荷兰合作银行在上海发布的"中国未来高粱和饲料大麦的进口报告"(以下简称"报告")称,中国目前在饲料粮食的国际贸易中占全球高粱进口的80%、饲料大麦进口的35%。综合考虑国内玉米长期面临下跌压力,潜在的贸易保护措施以及人民     

2014年世界和中国大麦生产与贸易形势及2015年展望

在对2014年世界和中国大麦生产与贸易发展形势进行分析的基础上,对其2015年的发展前景进行了展望。预计2015年,全球大麦种植面积与产量均将延续稳中有降的趋势,国际大麦价格在经历了2013年和2014年连续下跌后,仍将面临一定下行压力,呈稳中有降态势;中国大麦种植面积与产量总体上将基本保持稳定,啤酒大麦价格将稳中有降,饲料大麦价格则将稳中有涨,大麦进口规模仍会稳中有增。