DL—蛋氨酸与DL—蛋氨酸羟基类似物在肉仔鸡日粮中的生物效价的比较

目前在配合饲料中,蛋氨酸饲料添加剂有两种类型:一种是 DL-蛋氨酸;另一种是DL-蛋氨酸羟基类似物。纯度在99%以上的 DL-蛋氨酸呈结晶状。DL 一蛋氨酸羟基类似物通常为游离酸(DL-MHA-FA),商品名为艾丽美(Alimet)。它是一种含有88%的蛋氨酸羟基类似物的游离酸水溶液。值得     

配合饲料中蛋氨酸的选用

蛋白质是生命活动的物质基础，畜禽在生长发育、新陈代谢和繁殖的过程中，需要有充足的蛋白质。蛋白质由氨基酸组成，在诸多种氨基酸中，蛋氨酸是畜禽的第一和第二限制性氨基酸，其添加剂广泛用于配合饲料中。目前市场上销售的蛋氨酸种类有：液态Alimet、MHA、PL─蛋氨酸、L─蛋氨酸等，由于性状和生物效价不同，在配合饲料中要正确选用。1液态Alimet液态Alimet也叫艾丽美，是一种液态形式的羟基蛋氨酸，是活性蛋氨酸的最佳来源，其生物活性为88％。由于它是液态形式，具有以下特点：①减少粉尘；②改善混合均匀性；③提高颗粒饲料的产…     

聚合体不影响Alimet的生物利用率

前　　言1 979以来 ,随着蛋氨酸羟基类似物的诞生──一种粉状D ,L -蛋氨酸 (DLM )的替代产品 ,世界蛋氨酸添加剂市场开始发生巨大的转变。Alimet 就是蛋氨酸市场上替代DLM的知名品牌 ,它开创性地为饲料生产者提供了一种液态的蛋氨酸源。随着Alimet 的出现 ,粉状蛋氨酸源和液态蛋氨酸源生产商间就这两种产品的化学结构和生物效价也开始了激烈的争论 ,也正是由于这种争论强化了蛋氨酸羟基类似物在全球蛋氨酸添加剂市场上的地位 ,蛋氨酸添加剂市场从此向液态蛋氨酸羟基类似物稳步转变。Alimet 是一种液体蛋氨酸添加剂 ,它含活性分子蛋氨…     

蛋氨酸饲料添加剂概述

蛋氨酸饲料添加剂概述薛晶丽（黑龙江省兽药饲料监察所·哈尔滨·１５０００９）１引言从五十年代美国利用蛋氨酸作畜禽日粮添加剂以来，世界各国对蛋氨酸饲料添加剂做了广泛的研究，它在配合饲料中的重要作用已引起人们的重视。目前由于饲料工业的发展，使对蛋氨酸添加剂...     

2005年海关统计数据(饲料添加剂)

近几年，中国饲料工业的不断发展，推动了国内饲料添加剂产业的快速发展。2005年，随着养殖业结构的进一步优化，饲料添加剂产业在赖氨酸、蛋氨酸、维生素、磷酸氢钙等领域取得了巨大成就和长足发展，在第九届全国饲料添加剂大会召开之际，本刊编辑部统计了2005年海关数据饲料添加剂部分，以供业内人士参考。     

液蛋系统的检修及安全防护

液体蛋氨酸（Ａｌｉｍｅｔ，艾丽美），由于有添加均匀、污染性小、消化吸收快及经济等特点，在许多饲料厂得到应用。液蛋有一专门添加系统，作为饲料厂，应注意进行定期系统检修，另外遇上溢漏，也应采取相应处理措施。１系统检修１１过滤器每个月最少清洗过滤器１次。...     

不同蛋氨酸添加剂对蛋鸡生产水平的影响

当前，饲料工业中广泛应用的蛋氨酸添加剂可分为两种：消旋蛋氨酸（DL－Methionine，简称蛋氨酸即DLM）和消旋蛋氨酸羟基类似物（DL－MethionineHydroxyAnalogue，简称MHA）。虽然，蛋氨酸和蛋氨酸羟基类似物都有液体和固体产品，但市场上常见的是固体消旋蛋氨酸（DLM）和液体蛋氨酸羟基类似物自由酸（MHA－FA）。从分子结构看，蛋氨酸（DLM）分子碳链α位为一个氨基（—NH２），而MHA—FA分子相应位置上则为一个羟基（—OH），故MHA—FA不是蛋氨酸。理论上MHA—FA在动物体内须经转氨酶的作用，用其他来源的氨基代替其分…     

液态蛋氨酸的生物效价

为取得理想畜禽饲养成绩,有必要在饲料中适量添加各种动物体内不能合成或合成量不能满足机体需求的必需营养物质。蛋氨酸是禽类最易缺乏的必需氨基酸,蛋氨酸缺乏会导致畜禽生长发育受阻,因此畜禽饲料中需添加适量的蛋氨酸。饲料中常用的蛋氨酸有两种:粉状消旋蛋氨酸(ＤＬ-蛋氨酸)和液态蛋氨酸(如艾丽美)。大量的科学试验及全世界多年来的生产实践证明,虽然这两种蛋氨酸形态不同,但其每分子有效成分的生物效价完全相同。由美国诺伟思(ＮＯＶＵＳ)公司生产的液态蛋氨酸艾丽美,化学名称为2-羟基-4-甲硫基-丁酸,有效成分含量88%,其余为水。科学…     

中华人民共和国农业部公告 第994号

美国金宝公司生产的2种饲料添加剂产品——美铬佳1000和美铬佳3％，其有效成分为蛋氨酸铬。根据美国食品药品监督管理局和美国农业部（FDA／USDA）规定，蛋氨酸铬必须在其作为食品添加剂的申请获得许可之后，方可在饲料中使用。目前，蛋氨酸铬尚未被批准作为食品添加剂使用。根据《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》第四条“生产国（地区）已淘汰或禁止生产、销售、使用的饲料和饲料添加剂，不予登记”的规定，撤销2个产品在中国的进口登记证（2007）外饲准字135号和（2007）外饲准字136号。     

三种氨基酸的生产现状和市场分析

世界上最大的氨基酸消费市场是饲料添加剂，氨基酸作为饲料添加剂主要有4个方面的功效：①促进动物生长发育；②改善肉质，提高产量；③节省蛋白饲料，提高饲料转化率；④降低成本，提高饲料利用率。目前国内用于饲料添加剂的氨基酸主要有赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸。其中赖氨酸和蛋氨酸占饲料工业的95％以上，而苏氨酸的使用呈增长趋势。需求的增长促进了产量和产能的提高。表1为近10年来，世界三种氨基酸产量及主要生产商。     

聚合体不影响Alimet(R)的生物利用率

前言 1979以来,随着蛋氨酸羟基类似物的诞生--一种粉状D,L-蛋氨酸(DLM)的替代产品,世界蛋氨酸添加剂市场开始发生巨大的转变.Alimet(R)就是蛋氨酸市场上替代DLM的知名品牌,它开创性地为饲料生产者提供了一种液态的蛋氨酸源.随着Alimet(R)的出现,粉状蛋氨酸源和液态蛋氨酸源生产商间就这两种产品的化学结构和生物效价也开始了激烈的争论,也正是由于这种争论强化了蛋氨酸羟基类似物在全球蛋氨酸添加剂市场上的地位,蛋氨酸添加剂市场从此向液态蛋氨酸羟基类似物稳步转变.     

农户怎样合理使用饲料添加剂

近几年来，随着畜牧业规模养殖的迅速发展，饲料添加剂已成为畜禽生长不可缺少的物质。但由于饲料添加剂是一种微量、多效、多功能的饲料，在有些特性方面群众还未认识，未被掌握，在实际应用过程中，出现了用法不当，剂量不准，保管粗放，效果差、造成中毒，甚至死亡等现象。为了准确使用饲料添加剂，充分发挥其特性，对饲料添加剂的应用应注意以下几点。1．饲料添加剂的种类。目前，饲料添加剂大致可分为两大类型。一是营养性的饲料添加剂，如氨基酸（蛋氨酸、赖氨酸和其它氨基酸）、微量矿物质元素（铁、铜、锰、锌、碘、硒和其它矿物质…     

艾丽美（ALIMET）与DL－蛋氨酸（DL－Methionine）的比较可以互换成左旋蛋氨酸活性组分的原料

艾丽美（ＡＬＩＭＥＴ）与ＤＬ－蛋氨酸（ＤＬ－Ｍｅｔｈｉｏｎｉｎｅ）的比较可以互换成左旋蛋氨酸活性组分的原料Ｗ·维达罗伯博士Ｆ·卡罗伯特博士在动物饲料和预混料产品中，蛋氨酸羟基类似物（ＭｅｔｈｉｏｎｉｎｅＨｙｄｒｏｒｙ＆ｎａｌｏｇｕｅ）可以按摩尔浓度的...     

蛋氨酸：国肉各地维持强势

国内蛋氨酸市场强势有所升温，成交一般。国内大多数经销商报价集中在49．5～51元／kg，较前期上涨0.5～0．8元／kg；诺伟司、住友等所产液体蛋氨酸的市场价格在37．5～38．5元／k，随着全国天气转冷，液体蛋氨酸用量下降，其价格也明显松动，这与国内某主流液体蛋氨酸供应企业放货，售价走低也有一定关联。现阶段终端饲料企业采购热情有限，不过大部分业内人士对于12月中旬前后市场维持强势仍有一定信心。     

饲料

正欧盟认可蛋氨酸锌硫酸盐作饲料添加剂的安全性与效能近日,欧盟食品安全局(EFSA)就蛋氨酸锌硫酸盐作为动物饲料添加剂的安全性与效能发布意见,认可其安全性与效能。据了解,蛋氨酸锌硫酸盐饲料添加剂是蛋氨酸与硫酸锌等以1∶1的摩尔比螯合而成,其中锌含量不低于19.1%。欧盟食品安全局专家组认为,在对消费者的安全影响方面,由于蛋氨酸锌硫酸盐在动物营养中的使     

微量添加剂的液体添加法

饲料制粉或制粒后添加液体成分是饲料生产中的一道普通工序。但当液体添加剂的使用剂量为ｍｇ／ｋｇ时，操作上会有一定的困难。为确保液体添加剂在饲料中分布均匀，应为单一的或配合的液体添加剂设计合适的喷淋程序。目前在液体添加剂方面尚有以下几个问题有待解决：①很难保证溶液的稳定性。②溶液中的添加剂没有保护剂。③添加剂悬液浓度不恒定。④不同添加剂及不同液体载体间的化学相容性不同，稳定性也会随时间变化而变化。⑤难以控制操作的精确度。⑥当添加剂喷淋在已经冷却的饲料表面时，往往缺少足够的包被物。鉴于此，液体添加剂产…     

甜菜碱复合添加剂饲喂肉鸡、蛋鸡的研究

传统的肉鸡、蛋鸡配合饲料中所含的蛋氨酸一般能满足需求，但为了防止必需氨基酸缺乏并对甲基化反应提供甲基，以保证动物的蛋白质和脂肪的新陈代谢，因而一般需补充添加0.l％—0.15％的商品蛋氨酸。但是蛋氨酸大多依赖进口，价格较贵，且蛋氨酸在提供甲基作用方面效率低，往往不能满足动物新陈代谢的需要。为研制一种比蛋氨酸效率高、价格低的添加物，中国农业科学院饲料研究所添加剂室经过几年的试验研究，研制出了甜菜碱复合添加剂一百泰鸡，它是一种以甜菜碱为主要原料，经过特殊工艺精制加工而成的新型添加剂。经在几个大型养鸡场试验…     

氨基酸微量元素螯合物在养殖业中的应用

第三代微量元素饲料添加剂氨基酸微量元素螯合物是由氨基酸或短肽物质与微量元素通过化学方法螯合而成的一种新型饲料添加剂。研究表明 ,氨基酸微量元素螯合物作为饲料添加剂应用于畜禽饲料中 ,具有毒性小、易消化吸收、抗干扰、增重快和饲料报酬高等特点。目前已应用的产品主要有 :蛋氨酸铁、蛋氨酸锌、甘氨酸铁、蛋氨酸锰、蛋氨酸铜、蛋氨酸钴、赖氨酸锌、赖氨酸铜等。1　氨基酸微量元素螯合物的特性1 1　化学稳定性好　微量元素氨基酸螯合物是微量元素金属离子与氨基酸分子在一定工艺条件下反应形成的络合物。金属离子与氨基酸分子通过…     

肉鸡液体饲料添加剂研究

国外早在七十年代初就开始研究畜禽液体饲料添加剂。研究表明，与传统的固体饲料添加剂相比，用液体饲料添加剂饲喂畜禽，能确保添加剂的混合均匀性，保证群体采食的一致性，提高适口性，从而提高了饲料的转化率。在国内，迄今为止，尚未见有畜禽液体饲料添加剂系统研究的报道。本研究借鉴国外最新研究成果和技术，配制一种新型的肉鸡液体饲料添加剂，同时进行一系列的饲养试验，以期形成能在生产中应用的定型产品。１试验设计、材料与方法１．１试验设计本研究根据河南省豫北地区８县１市饲料资源，按线性规划原理建立数学模型，用电子计算…     

蛋氨酸羟基类似物的生产工艺及其在动物营养中的应用

蛋氨酸羟基类似物(MHA)作为蛋氨酸(Met)替代物被广泛应用于饲料添加剂中.MHA因其特殊的结构性质,不仅具备Met的营养功能,而且可以发挥Met不具备的酸化剂、抗生素等功能.随着我国畜牧和饲料添加剂行业的发展,MHA合成方法的研究及应用必将得到进一步的关注,因此,本文概述了MHA的生产工艺及其在动物营养中的应用.