温度对鸡离体小肠磷吸收的影响研究

采用单因子随机试验,24只35日龄体重相近的三黄肉公鸡的十二指肠、空肠和回肠肠囊随机分配到4个处理中,每个处理6个重复,每个重复1个肠囊,分别在30℃、34℃、38 ℃和42℃条件下水浴振荡培养50min,探讨不同培养温度对鸡离体小肠磷吸收和肠黏膜细胞活性的影响.结果表明:培养温度在30～38℃C时,肠囊磷吸收量与温度呈正相关,38℃时肠囊的磷吸收量显著高于30℃和34℃时肠囊的磷吸收量(P＜0.05),42℃时,肠囊的磷吸收量极显著降低(P＜0.01);培养液中LDH活性与培养温度呈线性关系,培养温度在30～38 ℃时,培养液中LDH活性没有明显差异(P＞0.05),但42℃时培养液中LDH活性极显著高于其它处理(P＜0.01).结果提示:鸡离体小肠适宜的培养温度是38℃.研究为鸡小肠离体培养温度的合理选择提供依据.     

温度对鸡离体小肠磷吸收和黏膜细胞活性的影响

通过研究探讨不同培养温度对鸡离体小肠磷吸收和肠黏膜细胞活性的影响,旨在为鸡小肠离体培养温度的合理选择提供参考依据。采用单因子随机试验,选用24只35日龄体重相近的三黄肉公鸡,取十二指肠、空肠和回肠肠囊,分别随机分配到4个处理中,每个处理6个重复,每个重复1个肠囊,分别在30、34、38和42℃条件下水浴振荡培养50min。结果表明:培养温度在30～38℃时,肠囊磷吸收量与温度呈正相关,38℃时肠囊的磷吸收量显著高于30℃和34℃时肠囊的磷吸收量(P<0.05),42℃时,肠囊的磷吸收量极显著降低(P<0.01);培养液中LDH活性与培养温度呈线性关系,培养温度在30～38℃时,培养液中LDH活性部分有显著差异(P<0.05),42℃时培养液中LDH活性极显著高于其它处理(P<0.01)。结果提示:鸡离体小肠适宜的培养温度是38℃。     

蛋鸡离体小肠对Gly-L-Leu肽的吸收转运研究

本试验采用离体外翻肠囊法研究了蛋鸡小肠对Gly-L-Leu肽的吸收和转运.将6只206日龄的海兰褐蛋鸡的小肠分割为十二指肠、空肠前、中、后段和回肠5段,分别制备外翻肠囊.每3只鸡的肠囊为1个试验组,将灌注浆膜液(含Ca2+/Mg2+PBS缓冲液)的各肠囊置于相同的二肽培养液(含20mmoL/LGly-L-Leu的Ca2+/Mg2+PBS缓冲液)中进行培养.试验1组培养液添加了肽酶抑制剂(10μmoL/L Bestatin和Amastatin),试验2组浆膜液添加了等量的肽酶抑制剂.培养15分钟后测定培养液、浆膜液、肠组织匀浆液中二肽和游离氨基酸的含量.结果表明,鸡十二指肠、空肠前、中段对Gly-L-Leu有强烈的水解作用,空肠后段和回肠的水解能力相对较弱.鸡各肠段均能迅速吸收Gly-L-Leu,并将其转运到浆膜液中.吸收量和转运量有沿肠道延伸而增强的趋势.     

用外翻肠囊法研究有机锰在肉仔鸡小肠中的吸收特点

用外翻肠囊法研究肉仔鸡十二指肠、空肠和回肠对无机锰和有机锰的吸收特点。共包括2个试验，试验1是以硫酸锰为锰源，根据单位时间锰的吸收率与外翻肠囊培养时间的曲线关系确定最佳培养时间，试验2是在此培养时间下比较不同形态锰在肉仔鸡小肠中的吸收特点。2个试验均采用单因子完全随机设计。试验1培养时间分别为20、40、60和80min 4个处理组，将48只28日龄商品代AA肉公鸡随机分到4个处理组，每组6个重复，每个重复2只鸡(为了扣除内源影响，其中1只鸡作为零添加锰水平处理)，每只鸡的十二指肠、空肠和回肠分别用作相应部位肠段外翻肠囊的1个重复。在试验2中共设8个处理组，分别为：硫酸锰、甘氨酸锰螫合物、蛋氨酸锰螫合物、弱络合强度的蛋氨酸锰(Mn—Met E)、中等络合强度的氨基酸锰(Mn—AA A)和强络合强度的氨基酸锰(Mn—AA B)、硫酸锰与甘氨酸混合物及硫酸锰与蛋氨酸混合物的处理组。为了扣除内源影响，另设1组作为零添加锰水平处理。用于试验1中日龄相同的AA肉公鸡72只，随机分到9个处理组，每组8个重复，每个重复1只鸡，每只鸡的十二指肠、空肠和回肠分别用作相应部位肠段外翻肠囊的1个重复。结果表明：(1)锰的吸收率和培养时间在40min内呈线性关系，因此选择30min为试验2的培养时间；(2)体外培养回肠肠囊对无机锰的吸收率一般是十二指肠和空肠肠囊的2～6倍；(3)回肠中锰的吸收率受到添加锰源的显著影响，其中合成蛋氨酸锰组锰的吸收率明显高于硫酸锰和合成甘氨酸锰，中等和强络合强度的氨基酸锰组锰的吸收率也明显高于无机锰和合成甘氨酸锰。试验结果提示，在体外简单缓冲溶液培养的肉仔鸡小肠各段外翻肠囊中，回肠是肉仔鸡小肠吸收锰的主要部位；络合或螫合的有机态锰在体外培养的小肠外翻肠囊中的吸收率比无机形态的锰高；作为配体而言，蛋氨酸比甘氨酸更有利于促进锰的吸收。     

仔猪小肠对二肽吸收特点的研究

本试验采用体外外翻肠囊的方法研究了等摩尔浓度的Ｌ 甘氨酸 Ｌ赖氨酸组成的二肽（Ｇｌｙ－Ｌｙｓ）和游离甘氨酸和赖氨酸混合物（Ｇｌｙ＋Ｌｙｓ）在仔猪小肠各段的吸收特点。将仔猪小肠划分为空肠前段、中段、后段和回肠段,分别在各段设置了两个不同的培养液处理组,分别是浓度为２０ｍｍｏｌ／Ｌ的Ｇｌｙ－Ｌｙｓ和Ｇｌｙ＋Ｌｙｓ混合物培养液组。每个处理３个重复（回肠段无重复）,每个重复为一个外翻肠囊,将每个外翻肠囊置１０ｍｌ培养液中培养１５分钟。旨在比较：体外培养１５分钟后,同一浓度下的Ｇｌｙ－Ｌｙｓ和Ｇｌｙ＋Ｌｙｓ在外翻肠囊各部位的吸收差别,从而确定Ｇｌｙ－Ｌｙｓ在仔猪各肠段的吸收特点。结果表明,同等摩尔浓度下,Ｇｌｙ－Ｌｙｓ组中的赖氨酸和甘氨酸在仔猪空肠中段肠组织的累积量显著大于Ｇｌｙ＋Ｌｙｓ组;从肠囊在１５分钟培养后总的氨基酸摄入量上看,Ｇｌｙ－Ｌｙｓ组的赖氨酸和甘氨酸在空肠中段高于Ｇｌｙ＋Ｌｙｓ组,且二者在赖氨酸上的差异显著。这说明,二肽中甘氨酸和赖氨酸至少在空肠中段的运输系统有别于游离态的甘氨酸和赖氨酸,且对二肽的运输显得比对游离氨基酸的运载更有效。     

用外翻肠囊法研究高钙条件下有机锰在肉仔鸡小肠中的吸收特点

本试验用外翻肠囊法研究高钙对肉仔鸡不同肠段(十二指肠、空肠和回肠)吸收不同形态锰的影响,以比较有机锰和无机锰在高钙条件下吸收特点的差异。采用单因子完全随机设计,培养液中添加的4种锰源分别为:硫酸锰、弱络合强度的蛋氨酸锰(Mn-MetE)、中等络合强度的氨基酸锰(Mn-AAA)和强络合强度的氨基酸锰(Mn-AAB)。为了扣除内源的影响,设置1个零添加锰水平处理。将40只31日龄AA肉公鸡随机分到以上5个组,每组8个重复,每个重复1只鸡,每只鸡的十二指肠、空肠和回肠分别作为相应肠段外翻肠囊的一个重复。结果表明:1)体外培养回肠肠囊对锰的吸收率显著高于十二指肠(P<0.01);2)回肠肠囊对强络合强度的Mn-AAB中锰的吸收率显著高于硫酸锰或中等络合强度的Mn-AAA(P<0.05)。本试验结果表明:在高钙条件下,络合形态的有机锰在体外培养的肉仔鸡肠囊中的吸收率显著高于无机形态的锰;强络合强度有机锰源中的锰能更强地抵抗小肠内的解离,比弱或中等络合强度的有机锰源更有利于锰的吸收。     

仔鸡外翻肠囊适宜培养时间的研究

试验旨在用乳酸脱氢酶法探讨仔鸡肠囊的最佳培养时间.采用单因素试验设计.将6只三黄公鸡的十二指肠、空肠和回肠肠囊随机分配到锥形瓶中,1只鸡为1个重复,每个肠段6个重复,然后在0,20,40,60和80 min用移液枪分别从每个锥形瓶中取100μL培养液分析乳酸脱氢酶活力.结果表明,在0～60min.培养液中乳酸脱氢酶活力上升较缓慢,60min后上升幅度较快;仔鸡肠囊的适合培养时间是40～50min.     

采用外翻肠囊法研究嘌呤在梅花鹿小肠中的代谢

活体取梅花鹿的十二指肠、空肠、回肠肠段,采用外翻肠囊法对各肠段进行离体培养,研究梅花鹿小肠对嘌呤的吸收和代谢。结果表明:嘌呤在小肠内可被氧化成次黄嘌呤、黄嘌呤、尿酸以及尿囊素,其中次黄嘌呤比例最高;空肠后段和回肠是小肠吸收嘌呤的主要部位;嘌呤衍生物排出途径以肠道排出为主。     

Gly-Gly肽和Gly-L-Leu肽在蛋鸡肠道内水解的研究

采用蛋鸡离体外翻肠段培养法,将小肠分为十二指肠、空肠前段、中段、后段和回肠五个部位肠段,洗净外翻。2种二肽培养液(Gly-Gly肽和Gly-L-Leu肽溶液)作为两组对照培养液,每种二肽培养液中添加肽酶抑制剂(Bestatin和Amastatin),作为试验培养液,39.5℃培养25min,每5min取样一次,测定培养液中的二肽含量。结果表明,培养5min后,含Gly-Gly肽的对照和试验培养液中均未能检测到完整Gly-Gly肽。而含Gly-L-Leu肽的对照培养液Gly-L-Leu肽的含量降低到16.75％,试验培养液则下降到43.40％。而试验培养液中Gly-L-Leu肽的含量10min后无显著降低(P>0.05)。各培养时段试验培养液Gly-L-Leu含量均显著高于对照培养液(P<0.05)。由此认为,离体肠囊在培养过程中能够迅速释放肠肽酶及一些生物活性物质,快速水解2种二肽。肽酶抑制剂(Bestatin和Amastatin)能抑制Gly-L-Leu的水解,但不能抑制Gly-Gly的水解。     

D-LysAsnProTyr四肽对肉仔鸡免疫及主要生产性能的影响

将体重、发育及健康状况接近的300羽7日龄肉仔鸡随机等分为5个处理，每个处理设3重复，每重复20羽。试鸡用D-LysAsnProTyr四肽＋3头份新城疫Ⅳ系疫苗生理盐水混合液滴鼻，剂量为50μl／只，D-LysAsnProTyr四肽水平为：0μg／只（对照组），15μg／只，20μg／只，25μg／只，30μg／只。测定新城疫抗体水平及淋巴细胞ANAE阳性百分率，计算全期平均日增重、采食量和料肉比。结果表明，D-LysAsnProTyr四肽在20～25μg／只鸡剂量对ND抗体有明显的提高作用，不改变抗体变化规律；显著提高肉仔鸡血液中淋巴细胞阳性百分率，10～42日龄20μg／只和25μg／只试验组分别比对照组提高2．03～9．47个百分点和2．36～9．22个百分点，淋巴细胞阳性百分率的增减变化规律与对照组相一致，说明适宜剂量D-LysAsnProTyr四肽可以显著提高肉仔鸡对ND的体液免疫和细胞免疫。20μg／只、25μg／只组试期末体重、平均日增重显著高于15μg／只、30μg／只组（P〈0．05）。与20μg／只、25μg／只组相比，对照组日增重、饲料转化率有降低趋势（P〉0．05）。各处理组对肉仔鸡日均采食量无显著影响（P〉0．05）。     

紫外分光光度法测定甲砜霉素原料含量方法的建立

采用紫外分光光度法测定甲砜霉素原料药的含量。实验结果表明,甲砜霉素的最大吸收波长为228nm,在此波长处,甲砜霉素在5．0—20．0μg／mL浓度范围内,其吸光度与浓度呈现良好的线性关系：A=0．0381C-0．1074,R2=0．9992（n=7）。该方法操作简单、快速,结果准确,可用于甲砜霉素原料药的含量测定。     

日粮对肉牛小肠pH值及淀粉酶活性的影响

本文对肉牛饲喂不同日粮（玉米秸,５０％玉米秸加５０％玉米面）后小肠不同部位（十二指肠、空肠和回肠）ｐＨ值及粉酶活性进行了测定。结果表明：肉牛小肠不同部位的ＰＨ值及淀粉酶活性不同,回肠ＰＨ值高于空肠,回肠和空肠ＰＨ值显著高于十二指肠（Ｐ〈０．０５）,喂５０％玉米秸加５０％玉米面日粮的牛小肠ＰＨ值低于喂养一玉米秸日粮;空肠淀粉酶活性高于回肠,空肠和回肠淀粉酶活性均显著高于十二指肠（Ｐ〈０．０５）,饲喂     

Ultrasonography of the gastrointestinal tract of toco toucans (Ramphastos toco)

Baseline data for wall thickness in healthy toucans can be used to diagnose disease in sick individuals. This study aimed to evaluate the use of ultrasonography for the examination of the gastrointestinal tract of healthy toco toucans (Ramphastos toco). Ten non-anaesthetized healthy adult toco toucans were evaluated. Food was withheld for 3 h prior to the ultrasound examination. Longitudinal and transverse images of the gastrointestinal tract were obtained using ventromedian cranial and ventromedian caudal approaches to evaluate the morphology and stratification. The wall thickness of the sections was measured: proventriculus and ventriculus, duodenum, jejunum/ileum, and cloaca. Additionally, the thickness of the mucosal layer of the duodenum and jejunum/ileum was also measured. Subsequently, the ratios of the duodenal wall thickness to the duodenal mucosa layer and the total wall thickness of the jejunum/ileum to the jejunum/ileum layer mucosa were stablished. The wall thickness of the proventriculus was significantly higher than the wall thickness of ventriculus. The wall thickness of the duodenum was significantly higher than the wall thickness of jejunum/ileum. The mean ratios of the duodenal wall thickness to the duodenal mucosa layer and the wall thickness of the jejunum/ileum to the jejunum/ileum layer were 83.15% and 80.07%, respectively. In conclusion, it was possible to assess the stomach and intestines using ultrasound examination in healthy toco toucans, due to their medium body size and no interference by surrounding air sacs.     

2种肠道微生物抗菌肽的特性研究

本研究旨在对从鸡肠道里分离到的2种抗菌肽进行生物学性质研究.从鸡盲肠内容物中分离得到2株菌,通过生理生化法和16S rRNA测序分析进行鉴定.采用牛津杯法对抗菌肽的抗菌谱进行研究;通过调节培养基的碳源、氮源、及初始pH研究培养条件对抗菌肽产量的影响.分离鸡盲肠内容物得到2株菌,鉴定为植物乳酸杆菌CLP29和粪肠球菌CLE34,它们可以产生2个蛋白酶敏感的抗菌肽(植物乳酸菌素CLP29,粪肠球菌素CLE34,3.5 ku).在MRS(Mann Rogosa Sharpe)培养基中,当初始pH为5.0、6.0和7.0,且培养温度为37℃时,2种抗菌肽的抗菌活性均达到最大值,为6 400 AU/mL.碳源和氮源均影响植物乳酸杆菌素CLP29和粪肠球菌素CLE34的产量.可溶性淀粉可以刺激植物乳酸杆菌素CLP29的表达,但是当氮源为柠檬酸铵或蛋白胨加牛肉浸膏时,植物乳酸杆菌素CLP29产量则大大降低.对粪肠球菌素CLE34而言,碳源为半乳糖时,产量可达到最大(6 400 AU/mL),但是当碳源为可溶性淀粉或蔗糖时,产量则降低50%～70%.综上,本研究从鸡的肠道中成功地分离得到可产生抗菌肽的2株菌,且通过改变培养基组成和条件实现对抗菌肽产量的调节.     

鸭茅根际溶磷菌溶磷性和分泌植物生长素能力的研究

从鸭茅根际不同部位分离具有溶磷能力的菌株,通过溶磷圈法筛选出9株溶磷能力较强的菌株进行深入研究。利用钼蓝比色法测定其溶磷能力。结果表明：磷酸钙为磷源时溶磷量在109.47～270.40μg/mL,磷酸铝为磷源时溶磷量在0.00～25.86μg/mL。以磷酸钙为磷源进行动态研究,2次测定的溶磷量不同,测定最佳时间为9～12d。菌株分泌IAA测定结果显示,大部分菌株具有分泌IAA能力,加前体物质色氨酸时菌株分泌IAA能力较未加时大,菌株Da11、Da15在无前体物质条件下分泌IAA量分别达到10.60、10.69μg/mL。综合菌株的溶磷、分泌IAA,认为Da8、Da11、Da15、Da19和Da20等5个菌株具有较大的应用潜力。     

地八角根际溶磷菌溶磷能力及菌株特性研究

采用PKO无机培养基,从地八角根际分离具有溶磷能力的菌株,通过溶磷圈法筛选出7株解磷能力较强的菌株进行深入研究。利用钼蓝比色法对菌株在液体培养条件下的溶磷能力进行测定,结果表明:筛选的菌株分解磷酸钙的能力差异不大,溶磷量在123.37～135.23μg/mL之间,各菌株的溶磷量与分泌有机酸量、培养介质pH值之间均不存在显著相关性;各菌株均具有分泌IAA能力,大多数菌落呈淡黄色或乳白色、不规则、不透明、扁平、无色素;除1株菌表现为中性外,其他6株表现为产碱性;所有菌株在以甘露醇、蔗糖、1/2甘露醇+1/2蔗糖、葡萄糖、木糖、麦芽糖取代蛋白胨的碳源培养基上均生长良好。其中,DBR2菌株经16SrDNA序列分析,初步鉴定为肠杆菌。     

Comparative study of the distribution of NOS-positive neurons in pigeon intestine

Nitric oxide (NO) plays an important role in regulating gut motility, mucosal barrier function and secretions in the enteric nervous system. Nicotinamide adenine dinucleotide phosphate diaphorase (NADPH-d) staining has been used to identify nitrergic neurons of the enteric nervous system in different species. However, NADPH-d staining lacks specificity because it also reflects the presence of enzymes other than nitric oxide synthase (NOS). Therefore, NOS immunohistochemistry techniques are needed to test for nitrergic neurons in the avian gut. In the present work, the morphology, density and size of NOS-positive neurons in the duodenum, jejunum, ileum, caecum and rectum myenteric plexus of adult pigeons were investigated using NOS immunohistochemistry and whole-mount preparations techniques. The density of NOS-positive ganglion was highest in the ileum, similar to the caecum and rectum, and the lowest staining levels were observed in the duodenum. The staining intensity of NOS-positive neurons in the duodenum, jejunum and ileum was dark, followed by the rectal regions, with weak staining in the caecum. These results suggested that NOS immunohistochemistry and whole-mount preparation techniques provide an effective assessment method of the ganglia in the pigeon intestinal myenteric nerve plexus and are more accurate for cell counting compared with conventional sections.     

Effects of dietary calcium and available phosphorus concentration on digesta pH and on the availability of calcium, iron, magnesium and zinc from the intestinal contents of meat chickens

1. The effects of high calcium intakes on the pH and availability of calcium, iron, magnesium and zinc in the gastrointestinal tract (GIT) contents of meat chickens were studied in two experiments. 2. A high dietary concentration of calcium (25.3 vs 10.7 g/kg) increased the pH of crop and ileum contents, but did not influence the pH of the contents of other segments of the GIT. 3. The solubilities of minerals in GIT contents were reduced and the size of dissolved mineral complexes were increased as the digesta moved from the duodenum and jejunum to the ileum. 4. After feeding diets with calcium and available phosphorus concentrations (15.3 and 4.3 g vs 21.8 and 4.3 g vs 22.6 and 8.3 g/kg), centrifugation of GIT contents showed that most (70-92%) of the calcium, iron, magnesium and zinc was in an insoluble form. High calcium diets reduced the proportion of soluble zinc associated with small complexes, and high calcium and available phosphorus diets reduced the proportions of soluble magnesium and zinc associated with small complexes. 5. These findings explain the mechanism of the reduced availability of zinc and magnesium in high calcium and high available phosphorus diets.