采收对冬枣贮藏保鲜效果的影响

合理的选择采收成熟度和采收方法对延长冬枣贮藏期和降低贮藏期间烂果率有显著影响.白熟果和初红果贮藏4个月脆果率可达到80%左右,带柄采摘的果实贮藏90 d病果率为3.2%,而不带柄果病果率高达50.5%;树上分级采摘的果实比对照(采收后再进行人工分级的果实)贮存病果率平均降低了57.3%,且表面光洁无划痕.     

套袋梨摘袋后要管好

1 适时摘袋 摘除果袋的时间要根据品种和气候条件来确定。为了防止果面出现明显的果点、日灼病、果实失水、果面污染和果面碰伤,对于在果实成熟期不需着色的品种,采果前一般不进行摘袋,而在果实成熟后连同果实一并采收,等到分级时再脱除果袋,这样果皮细嫩不粗糙;     

中华人民共和国农业行业标准：杜果嫁接苗

1范围 本标准规定了杧果（Mangifera indica L．）苗分级规格、质量、包装、标志和运输的方法与条件。     

介绍两种苹果贮藏简易方法

（1）普通室内贮藏法苹果采摘后，在家中停放2-3天．选出优质果分级后，分别放入果篓中待处理。     

富士苹果简易贮藏技术

在我国苹果贮藏有半地下通风库、机械制冷库、气调库 ,这些贮藏方法对于普通果农来说 ,成本和技术要求都比较高。下面介绍一种取材方便、简便易行的富士苹果贮藏技术。10月下旬或 11月上旬 ,将采收的富士苹果进行分级 ,剔除受伤果、病虫果。按 2 m的长度截取厚0 .1mm、直径为 10 0 cm的筒形塑料薄膜 ,扎紧 1个筒口后作为果袋。将果实两两梗洼相对贴紧放入果袋内 ,果袋上部和底部 10 cm左右处分别装次果 ,防止好果遭受挤压和萎焉。果袋装果不得超过 1.6m,每袋约装果 2 0 0 kg。在室内或室外背阴的地方选择坚实的地面 ,在地面 (或沙上 )铺干树…     

果实套袋类型及性能

果袋类型不同 ,其用途性能各有差异 ,一般可以区分为如下几类。1　果袋层数　目前 ,可以把果袋分为单层、双层、三层三类。国内苹果、梨上应用以较便宜的单层黄色浸蜡袋为多。双层袋与单层袋相比 ,具有遮光量大、白昼袋内温度低、果面细嫩光滑、叶绿素形成少、着色好等特点。国内出口型高档果多采用双层果袋。三层果袋目前尚少见 ,在果袋业发达的日本有少量应用。三层袋遮光强 ,可有效预防日烧和黑斑病、粗皮病等病害。2　果袋材料　果袋用纸由造纸厂专门制作 ,果袋因用纸材质及防水处理方式不同性能不同 ,而且往往用杀虫杀菌剂处理。双层纸…     

水果采后商品化处理技术

水果采后商品化处理 ,是增强市场竞争力 ,提高经济效益的重要手段 ,其主要技术环节包括挑选、清洗、打蜡、分级和包装。1　选果　选果是果品采后处理的第一个环节。目的是剔除有机械伤、病虫危害、着色度差、外观畸形等不符合商品要求的产品。选果由于涉及到病虫、伤、残、色、     

柿早果丰产高效生产技术

柿是原产我国的普遍受欢迎的一种重要的杂果。本文系统阐述了柿园建立、品种选择、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防治、采收分级包装等一整套早果丰产高效生产技术,对柿产业发展具有现实指导意义。     

甜樱桃果实的分级与包装

果实分级首先将采收后的果实剔去小果、伤残果和病虫果等,选出成熟过度的果实在当地销售,其余的可供应外地市场。现在我国还没有专门的樱桃分级标准,一般分为超特等、特等、一等和二等4级,果实的大小要求分别为：大于10g、8．0—9．9g、6．0—7．9g和4．0—5．9g。果形上要求具有本品种典型果形,无畸形果或有少量畸形果。果面要求鲜艳光洁,无磨伤、果锈、污斑、日灼;带有完整新鲜果梗,不脱落;无裂果,无病虫害等。深色品种,一等及以上果要求具有该品种的典型色泽,着色全面,二等果颜色可略浅;浅色品种（那翁、雷尼等）4级果的着色面分别在2／3以上、1／2以上、1／3以上和略有着色。     

番茄果实生理病害的诊断及防治

在番茄栽培过程中,果实经常会产生一些生理病害,主要有畸形果、筋腐果、脐腐果、裂果、空洞果、网纹果等,这些病害严重影响番茄果实品质,造成产量下降,对产值和效益影响较大.下面介绍这些病害的产生原因及防治方法.1畸形果1.1症状番茄果实膨大以后,有时出现椭圆形果、偏圆形果、双体形(多心室)果、横裂形果、菊花形果、指形果和尖形果,统称畸形果.     

防止温室春番茄果形异常的技术要领

温室番茄果形异常即所谓的畸形果。常见的畸形果包括:果顶乳突果、空洞果、棱角果、裂口果等。畸形果过多时,直接影响了菜农的经济效益。那么,怎样从根本上解决这一问题呢?要解决这一问题,我们首先必须了解畸形果的成因是什么。一、导致果形异常的原因果形异常多数是在番茄花芽分化时,花粉受精不良引起的。实验证明,凡是能影响到花粉受精的环境因素,都有可能导致果形异常。其次,育苗期植株根冠比失调及农事     

防止温室春番茄果形异常的技术要领

温室番茄果形异常即所谓的畸形果，常见的畸形果包括：果顶乳突果、空洞果、棱角果、裂口果等。畸形果过多时，直接影响了菜农的经济效益。那么，怎样从根本上解决这一问题昵？要解决这一问题，我们必须了解畸形果的成因是什么。     

数字化技术促进广东柚果优质优价的路径研究

针对广东柚果品质参差不齐和难以优质优价的难题，提出利用数字化技术对柚果供应链进行升级。首先从产业概况、产品流通模式、加工流程3个方面调研分析了当前广东柚果的供应链业务场景，明确了广东柚果的优质优价制约因素：一是种植端优果产出率低；二是加工流通端缺少优果识别设备；三是消费端难以认知优果。其次从物联网设施设备应用情况、信息需求与获取渠道、信息基础设施状况等3个方面分析了广东柚果产地端的数字化现状。在此基础上，搭建了柚果产业数字化平台理论框架，并提出促进广东柚果优质优价的数字化提升路径：一是开展线上业务模式，推动“双流”信息统一；二是开发无损检测设备，实现品质数字分级；三是集成专业技术知识，开展智慧农技服务；四是构建可信溯源模型，提升产业品牌价值；五是建立产业大数据库，推动数据价值共享。对促进广东柚果供应链数字化转型升级和优质优价提供了新的思路和路径。     

新西兰试用近红外线进行猕猴桃选果

新西兰一家猕猴桃包装公司目前采用近红外线（NIR）技术进行猕猴桃选果分级，主要根据为猕猴桃柔软程度和风味。该公司是近期新西兰首家采用该项技术进行猕猴桃分级，希望在不久的将来能将这项技术在全世界猕猴桃产业界运用。     

乌枣加工改良技术

①分选。采全红枣果，除去劣质果，并按大、中、小分级，以便掌握适宜的煮制和烘烤时间，然后用清水洗净。②煮枣。用夹层锅或大铁锅烧沸清水，放入枣果并不断搅拌，以煮沸计6～15min（分钟），原则上内生外熟。③激枣。将煮好的枣立即捞出放入冷水中，枣果则收缩产生细密纹理，然后捞出置筐中控水，摊在席上晾干浮水。     

甜瓜果面茸毛、果面瘤以及果面沟全基因组关联分析

为寻找调控果面茸毛、果面沟以及果面瘤表型变异的位点,调查200份甜瓜种质在2017年和2018年的表型,并对这200份种质进行全基因组重测序,利用全基因组关联分析的方法对其进行关联。结果在3号染色体上找到了一个与果面茸毛显著相关的SNP;在11号染色体上找到了2个与果面沟显著相关的SNP,在5号、7号和11号染色体上各找到了一个与果面沟深显著相关的SNP;在12条染色体上均找到了与果面瘤显著相关的SNP,所有与果面瘤显著相关的SNP标记中有8个标记显著性远远高于其他标记。进一步对果面茸毛的1个显著SNP,果面沟的5个显著SNP和果面瘤的8个SNP进行了基因注释,共计找到了146个基因。研究结果有助于甜瓜果面茸毛、果面瘤以及果面沟性状的快速精细定位,也将为甜瓜果实遗传改良提供重要参考依据。     

茄子僵果和畸形果的发生原因及防治方法

茄子僵果和畸形果的发生原因及防治方法林密一、症状茄子果实形状不正，发硬，果皮不亮，发污，果实球球蛋蛋长不大，即僵果。另外还会产生双于果，偏平果，毛边果等畸形果。僵果和畸形果在露地和保护地栽培都有发生。在露地主要是门茄座果期发生较多，在保护地前期和７—...     

苹果果锈病与苹果锈果病的发生及防控

<正>1苹果果锈病苹果果锈指果面浮生的一层黄褐色或赤褐色的木栓组织。属于生理病害。1.1发病因素1.1.1低温高湿的环境花期低温及持续低温高湿是引起萼洼、梗洼和果面出现木栓化锈斑的主要原因。1.1.2品种一般果锈重的品种,其果实角质层薄,     

影响套袋梨果面光洁度的因素及防止措施

近年来，我市栽培的黄金、大果水晶、新世纪、金二十世纪、绿宝石等梨品种，果实普遍套袋。但果实出现果锈、皲皮、裂口、黑斑、黑点等现象，影响了果面光洁度，降低了商品率，制约了出口，造成很大损失。为究其原因，笔者进行了调查，明确了影响果面光洁度的因素，并采取了相应的措施，使优质果率由原来的78％提高到89％。     

美果除锈剂在苹果上的应用

苹果套袋可以使果实美观,防止发生果锈,然而套袋费工、费时,成本较高,而且套袋果含糖量低,风味较淡,为了解决上述问题,于1999～2000年在金冠苹果上使用美果除锈剂,除锈效果显著.