中国的家禽福利问题

近年来,我国已发生多起因畜禽产品不符合动物福利标准而被拒之门外或被销毁的事件,动物福利问题正在成为我国动物及动物产品出口的一道新的壁垒。本文介绍了我国家禽生产中存在的动物福利问题,并分析了我国动物福利问题的形成原因,提出了解决我国家禽福利问题的一些对策。     

从动物福利角度看耳标佩戴中的问题及建议

<正>随着生活水平的不断提高,消费者对肉、蛋、奶等畜禽产品的数量和质量提出了更高要求,也越来越关注畜禽养殖中的福利问题。目前我国正处于由传统畜牧业向现代化畜牧业转型的关键时期,集约化、规模化饲养不断加大,动物福利问题也越来越突出。同时,由于经济全球化和贸易自由化的纵深发展,动物福利问题也被纳入多边贸易体系管辖范围[1],一些国家在畜禽产品进出口贸易中利用动物福利的差距来设置贸易壁垒[2-3],直接或间接对我国动物源性产     

实施畜禽福利养殖的必要性及措施

动物福利养殖不仅关系到人们的健康,也严重影响着我国畜禽养殖业的发展。近年来,随着我国畜产品在对外贸易中屡次遭受动物福利壁垒,福利养殖开始受到人们的广泛关注。文章围绕动物福利,集中阐述了畜禽在生产过程中的福利措施,并在此基础上对未来畜牧业的发展提出了展望。     

三种猪用动物福利玩具在生产中的试验研究

动物福利问题日益受到人们的重视,在欧洲已经有了针对动物福利的立法。某些国家可能会把畜产品贸易与动物福利挂钩,把动物福利作为一种贸易技术壁垒限制他国的畜产品出口。动物福利将是我国的畜禽等相关产品走向健康化、走向国际市场,必须遵守的国际规则,不断改善畜禽的饲养方式和生存环境,善待畜禽,保证畜禽基本的生存福利,才能保证动物的健康,保证动物性产品的安全,才能促进我国畜牧业的健康持续发展。     

我国农场动物福利的研究现状与展望

动物福利是影响畜禽产品品质和质量安全的重要因素之一。改善农场动物福利不仅能促进我国畜禽产业发展,还有利于公共伦理道德的建设。随着我国畜牧业的快速发展和国际贸易自由化进程的加快,动物福利在我国畜牧业未来发展中将显得尤为重要。论文综述了我国农场动物福利研究现状并进行展望,以期为我国农场动物福利研究提供参考。     

动物福利的现状及在我国实施的必要性

国际上公认的动物福利主要指动物享有五大自由:不受饥渴的自由;生活舒适的自由;不受痛苦伤害和疾病威胁的自由;生活无恐惧的自由;表达天性的自由。通俗地讲,就是在动物饲养、运输、宰杀过程中要尽可能地减少痛苦,不得虐待。动物也有感知、痛苦、情感需求,人类应该合理、人道地利用动物,尽量保证为人类做出贡献和牺牲的动物享有最基本的权利。在国际贸易中,动物福利问题近年来被一些国家当作“道德壁垒”频繁利用,这就要求我国现有的畜牧生产方式和动物保健观念必须向国际标准看齐,不断改善畜禽的饲养方式和生存环境,善待畜禽,保证畜禽基本的生存福利,使动物福利和动物卫生观念贯穿在整个养殖过程中,提高动物自身的免疫力和抗病力。这样,就能减少动物发病,更好地保护和利用动物,动物产品才能在激烈的国际市场竞争中占据主动地位,打破国外贸易壁垒。     

关注动物福利永葆产品竞争力/运物福利命题——世界的，也是中国的

近年来．动物福利问题成为全球关注的热点,在中国。“动物福利”议题也越来越受到政府部门、研究机构、畜禽场和生产商、媒体以及公众的关注。为了满足人们对于动物福利信息的需要,由世界上最主要的动物福利非政府（非营利）组织：世界动物保护协会、英国防止虐待动物协会、世界农场动物福利协会和美国善待动物协会提议,中国社会科学院农村发展研究所主办。中国林牧渔业经济学会畜牧业经济专业委员会汞办的“农场动物福利与农业可持续发展”高层论坛于2008年3月29-30日在北京成功举行．来自国外60多名专家与国内100多名专家、学者及其相关人员参加了此次盛会。 本次大会论述了农场动物福利与可持续农业之间的关系,以及改善动物福利系统为农民、食品生产者和环境带来的益处;介绍了欧盟在农场动物立法方面的最新进展和未来发展趋势．以及世界动物卫生组织制定的全球标准：阐明了在全球日益重视动物福利的背景下,改善与提高农场动物福利,对我国畜产品打开与扩大欧盟市场,提高中国贸易地位,永葆我国畜禽产品竞争力,具有长运战略意义.     

畜禽去势术研究进展

去势术是畜禽生产中一种古老且广泛采用的生产管理技术,可以修正畜禽打斗和爬跨行为以方便管理,提高畜禽肉品质。随着畜禽生产集约化程度不断提高以及对动物福利的日趋重视,去势术得到了广泛深入的研究和应用。本文就畜禽去势术的历史起源、应用普及率与效果、去势方法、效应机制和动物福利等方面进行综述,以期为提高我国畜禽生产水平和动物福利提供参考。     

动物福利及GAP对生猪养殖的福利要求

主要从主观感受式、生物学功能式、自然生活式三个方面介绍了动物福利的定义、动物福利相关法律及国内外发展现状;并结合良好农业规范(GAP)标准中生猪饲养过程控制,重点阐述了影响生猪福利的环节和采取的相应措施,即地面和垫料;畜禽群体结构和混群;气侯、光照和噪音;畜舍空间;气流与空气质量;微生物环境;饲养人员与畜禽的互作;生长促进剂;畜舍环境富集。     

动物养殖中的福利化技术措施

<正>现代规模化养殖牺牲了大量的动物福利,比如限制自由运动和采食、滥用药物、活动空间不足、光照与运动严重不足等,这是造成动物高度过敏体质(高度应激性)的重要原因之一。笔者结合实践认为:当前农村畜禽规模养殖具备满足动物福利的多方面基础条件,开展动物福利养殖可最大化满足畜禽生长过程中生理与心理的最佳需求,全面兼顾养殖过程中"预防疫病、健康养殖、保护环境、集约增收"等方面和谐统一发展。意味着如果想进一步健康快速地发展畜禽业养殖     

农场动物福利的评估

畜牧业中的动物福利问题越来越为人们所关注,评估动物福利是提高畜禽福利的基础。行为是评价动物福利最容易理解和最通常使用的指标,特别是异常行为的出现。应激相关生理表征也说明动物处于不适环境。但福利评估是一个复杂而棘手的问题,其他很多指标也可用于福利评估,特别是情感状态。论文较为全面地介绍了动物福利常用的评估指标和新的评估手段。     

动物善待和动物福利

动物福利的基本含义是：善待活着的动物，减少动物死亡的痛苦。自1980年以来，欧盟、美国、加拿大、澳大利亚等国家都进行了动物福利的立法，在畜禽的饲养、运输和屠宰过程中实施。例如瑞士，已通过立法禁止出售和进口由笼养系统产出的鸡蛋，等等。在我国，肉类运输和屠宰时的福利问题已成为欧盟制约我国禽产品出口的一大难题。而有关动物福利的内容在国内还鲜为人知或者说难以理解。随着经济全球化、竞争一体化进程的加快，我国现有的许多畜禽产品的法律法规必须与国际接轨，才能在激烈的市场竞争中占据主动。本篇文章阐速了有关动物福利的知识以及有关国家在动物福利上的法律和法规，这在国内是首篇，在此我刊欢迎业界人士就此问题进行评议。     

保健在养猪生产中的运用价值

<正>1动物福利立法的过去及现在1882年,英国议员马丁提出禁止虐待动物,得到上下院通过。联盟、美国、加拿大、澳大利亚等国家于1980年前,先后进行了动物福利立法。新加坡、马来西亚、泰国、日本、港台地区于2000年先后完成了动物福利立法。我国2006年7月1日起执行的《畜牧法》明确规定畜禽养殖场应当为其饲养的畜禽提供适当的繁殖条件和生存生长环境。     

动物福利与我国的畜牧生产

随着畜牧业的快速发展和国际贸易自由化进程的加快,动物福利对我国畜牧业发展的影响越来越大。阐述了动物福利的概念、实施动物福利的现实意义,指出了我国畜禽福利所存在的问题,并提出了相关改善措施。     

动物福利与畜牧业生产

动物福利问题,在国外已有几十年的历史,有较多的国家制定了相关法律法规,并在畜禽饲养、运输和屠宰过程中实施.在我国加入WTO后,许多国家对我国的动物产品不仅要求满意的质量和合理的价格,还要求在饲养、运输和屠宰过程中给动物以一定的福利.这对我国长期不重视动物福利的畜牧生产和畜产品出口带来了严重的影响.     

肉牛饲养也要讲究动物福利

<正>在近日召开的第80届世界动物健康组织(国际兽医局:OIE)会议上,会议成员正式采纳了畜禽生产过程中的《动物福利标准指南》。这标志着国际兽医局在动物福利方面的工作前进了一大步,将为其他动物饲养过程中采纳动物福利标准奠定基础。我国出口食品农产品等相关产业应及早分析该标准法规的影响,并做好积极应对。据悉,《动物福利标准指南》着重强调肉牛福利措施的     

山东立法加强畜禽动物福利保护

《山东省畜禽养殖管理办法》于2011年4月1日实施,《办法》要求畜禽养殖者重视动物福利保护。山东省畜牧兽医局局长冯继康介绍说,《山东省畜禽养殖管理办法》首次将动物福利纳入其中,要求畜禽养殖者按照国家和山东省畜禽养殖技术标准进行饲养,并为其饲养的畜禽提供适当的繁殖条件和生     

我国首部畜禽养殖和屠宰福利标准正式启动

<正>日前,中国兽医协会携手30余家国内畜牧行业内领先的养殖、屠宰企业正式启动中国畜禽养殖和屠宰福利标准的制定工作,这将成为我国畜牧兽医领域首部涵盖生猪、肉鸡、蛋鸡、肉羊、肉牛、奶牛六大畜种的农场动物福利行业标准。据介绍,中国畜禽养殖和屠宰福利标准拟从畜禽的饲养管理、畜舍环境、疫病     

信息博览

政协委员提议加快动物福利立法“要给畜禽动物合适的生活环境,让它们免于口渴、饥饿、恐惧、悲伤和痛苦……”动物也有悲伤、痛苦?在今年全国政协十届五次会议上,全国政协委员熊思东、谢遐玲代表民盟上海市委联名提交提案:建议加快动物福利立法,在养殖、运输、屠宰等环节中保障动物福利,提高我国肉品质量。     

为畜禽生存、生长与生产构建良好的环境（上）——应重视畜禽舍内空气质量对畜禽的影响与控制

近几年来,畜禽饲养对舍外环境的影响日益引起人们的重视,但对舍内环境对动物健康与动物福利的影响一直没有引起足够的重视,研究还很不深入,控制也很不得力,特别是在我国农村,多数畜禽舍环境条件比较恶劣,空气污染比较严重,并因此成为畜禽健康水平低下、动物疫病频发、动物福利受损的等一系列问题的重要原因。在许多畜禽饲养场,可以不惜花大把的钱买药防病,而对畜禽舍内高浓度的氨气等有害气体却能容忍或接受,甚至是熟视无睹,认为畜禽舍内有氨气等有害气体虽令人生厌但无可避免,亦无大碍。这是错误的。发展健康养殖,饲养环境的质量特别是舍内空气质量是一个不可忽视的因素。随着畜牧业向规模化方向发展,大规模舍饲畜禽的增加,以及人们对动物健康、食品安全以及动物福利的日益关注,畜禽舍内环境特别是畜禽舍内的空气质量及其对畜禽的影响越来越成为一个值得高度重视和认真对待的问题。本文主要介绍了畜禽舍内的空气质量要求、畜禽舍内空气有害污染物的来源、畜禽舍内的空气质量对畜禽的影响及对畜禽舍内空气质量的控制。