科技撷零

OPR无毒对虾养殖技术；中国载人航天着手建立太空实验室；新型养鱼设施 预测风暴来临；解除超高压速冻技术；“天下第一爆”进行“驱鱼作业”；象山：小杂鱼做成调味品；圆形水泥池高密度养殖罗非鱼；我国第一艘深水贝类采捕船下水试航；水色对南美白对虾养殖的影响；用大豆蛋白替代鱼粉的最佳含量；     

深水网箱养殖卵形鲳鳗应注意的几点问题

近年，随着深水网箱在国内的快速发展，深水网箱养殖面临着建立一套可操作性强的集约化健康养殖技术体系问题，与之匹配的不同品种的个性化养殖技术研究更显重要。卵形鲳够是近年来新兴的一个名贵养殖品种，其生长速度快，养殖半年多，可达500g；它肉白色细嫩，鲜美甜口，是南部沿海深水网箱养殖的主要品种之一。近几年，笔者进行了深水网箱养殖卵形鲳醪技术的初步探索，根据工作经验，谈几点深水网箱养殖卵形鲳醪应注意的几个问题，供参考。     

常规鱼类池塘养殖配合饲料投喂技术

随着我国水产饲料行业的发展，传统吃食鱼类（如草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼等）的养殖。发生了养殖方式的大转变，相当一部分的养殖模式改用投喂配合饲料养殖。但在养殖过程中，出现了有些养殖户养殖效果比较好，经济效益可观，有些养殖广则效柴不理想，甚至出现亏损现象。分析其原因，主要有两种因素。其一是养殖户的管理水平和市场价格的波动；其二就是饲料。本文就池塘养殖如何投喂配合饲料，作了技术小结，仅供参考；     

渔业纵览——中国渔业政府网协办

安徽省养殖基地水产品合格率为100%；农业部公布首批国家级水产种质资源保护区；中国对虾虾汛再现渤海湾；利用多级生物系统对谈水养殖池塘环境的修复技术在江苏洪泽示范成功；水产无公害养殖与安全用药技术交流大会在广东饶平召开；     

近海养蚝技术

人工养蚝，按利用水层分，有底层养殖和立体养殖两种；按海域分，有天然蚝区养殖和近海养殖两种。底层养殖过去以石块为主，目前浅滩以水泥柱为主；深水仍以石块为主，但有逐渐被瓦柱混合附着器替代的趋势。立体养殖也叫吊养。吊养有桩架式、浮筏式和延绳式3种。     

国内

珠海市金鲳鱼规模化养殖技术通过鉴定降低15％成本；“海水高效养殖工程及精准生产技术的产业化”获江苏省成果转化立项；中科院海洋所“中科红”海湾扇贝成功南移湛江；厦门培育出五颜六色坛紫菜。     

鲍的人工养殖

目前鲍的养(增)殖方式，大体可分为3大类型6种形式：一是池式养殖，包括工厂化(陆地池)养殖、潮间带水池养殖；二是箱(笼)式养殖，包括网箱养殖、筏式养殖、沉箱养殖；三是岩礁增殖。除工厂化养殖将作较详细介绍外，其余养殖方式简述如下。     

淡水有核珍珠养殖技术（五）——淡水有核珍珠的采收和质量检测

1．1淡水有核珍珠养殖周期 圆球形有核珍珠的育珠周期根据插植珍珠核大小而定。5-6mm珠核，养殖1年即可采珠；7-8mm珠核，养殖1．5-2．0年采收，珍珠皮层厚可达0．8mm以上；9～10mm珠核一般要养殖2～3年。珍珠皮层可达1．0—1．5mm。珠核越大．珍珠皮层要求越厚，养殖周期越长。总体来说．珍珠皮层厚的有核珍珠，质量佳，价格高。     

南美白对虾冬季温棚高效养殖技术

冬季温棚养殖南美白对虾．避开了对虾集中起捕上市销售价格低迷时段．在春节前后或清明前对虾货源较少、价格较高的紧俏时期分批上市，可获取较好的养殖收益。但冬季温棚养虾，气温较低，对虾生长缓慢，养殖周期延长．技术要求较高；养殖过程稍有疏忽极易引发对虾不适应．严重时造成对虾死亡。笔者结合基层指导养殖生产的体会．就冬季温棚养虾的主要技术措施介绍如下。     

塑料大棚养殖南美白对虾技术要点

利用塑料大棚养殖南美白对虾简便易行，具有养殖周期短、产量高、易管理等特点。与传统养殖模式相比，每年可养殖两茬或三茬，产量提高数倍以上；由于错开了上市旺季，对虾的价格较高；因此，大棚养殖模式的效益比传统养殖要高得多。近年来如东县苴镇的许多养殖户大面积推广应用了大棚养虾技术，养殖产量和效益都有了大幅度的提高。随着该技术应用的逐步成熟，必将极大地调动虾农的生产积极性。该技术要点如下。     

黑龙江省河蟹综合养殖技术研究与推广项目的总结

近年来，我省大力调整水产品养殖结构，促进了渔业增效和渔民增收。特别是河蟹养殖迅速发展，在短短的几年中，在引进、试验示范的基础上，水产科研、推广、生产管理人员共同努力攻关，总结并推广了大中水面养蟹、稻田养蟹、池塘养蟹、沼泽草塘养蟹四种河蟹养殖技术模式，取得了明显成效。2006年，全省河蟹养殖面积达到89．1万亩，比2002年增长了11．5倍；2002年到2006年5年间，     

鳝池的建造与处理技术

鳝池的建造因养殖方式而异。但无论何种结构，都要考虑到如下5个设计原则：模拟自然环境；排灌方便，利于保温；有利于驯食配合饲料；有利于防治黄鳝病虫害；防逃、易捕和方便管理。     

河蟹生态养殖不同放养模式的效果

采用池塘生态养殖的方法，研究了河蟹不同放养模式的养殖效果。结果表明，每667m^2放养扣蟹350只～750只，规格200～300只/kg，均可达到上市规格150g/只，回捕率60%以上，其中放养350只/667m^2，平均上市规格最大，而单产、效果最低；放养750只/667m^2，回捕率下降，单产优势不明显，实验结果显示，河蟹生态养殖适宜放养模式是：河蟹500～750只/667m^2，规格200～300只/kg，套放青虾5～6kg/667m^2，规格1200～2000尾/kg；花白鲢15～20尾/667m^2，规格5～6尾/kg；鳜鱼8～12尾/667m^2，规格7～8cm。     

南美白对虾高密度养殖技术

自2000年以来，北方地区引进南美白对虾养殖获得成功，养殖面积逐年扩大，取得较好的经济效益。天津地区池塘盐碱化严重，盐度2-15以上，养殖用水多为生活污水，pH值，氨氮严重超标，水质不易调节；加上近一两年养殖户盲目加大养殖密度，养殖管理体系跟不上，以及南美白对虾种质退化，     

南美白对虾高密度淡水养殖技术

为合理调整宿迁市及周边地区淡水养殖品种结构，在宿迁市引进南美白对虾进行了高密度淡水养殖试验。结果表明，在宿迁地区，淡水养殖南美白对虾是可行的。5月底放虾苗，经过100天养殖，平均体重21g，饵料系数1．6；规格齐整，亩利润3070元，效益良好。     

扇贝壳装袋筑礁养殖刺参技术

龙口市水产技术推广站在充分调查研究的基础上,通过认真总结当地渔民养殖刺参的实践经验,探索出了一种新的刺参养殖模式——扇贝壳装袋筑礁刺参养殖技术,现将这一技术简单介绍如下,供参考。1材料12～15股聚乙烯网片,目大6cm；扇贝壳；直径8～10mm、一端折钩、长300mm的钢筋；直径3mm、长250mm的铁丝。2加工将网片剪裁成长21目,宽17目的小网片,然后用     

江西省水产局组织专家赴武宁县送科技下乡

武宁县水面资源丰富，有养殖水面40余万亩，具有发展网箱养殖和鳗鱼养殖的资源优势，发展潜力巨大。为落实“水面兴特色养殖”和“农民致富潜力在水”的要求，4月23日，省水产局组织有关专家赴武宁县开展了以网箱养殖和产品质量安全为主题的送科技下乡活动。本次送科技下乡活动采取技术讲座和现场咨询相结合的方式进行，发放技术书籍300多册。省水产局官少飞局长亲临了科技活动现场，向前来听技术讲座的县水产科技人员、网箱养殖大户和鳗鱼养殖户共100余人介绍了我省水产产业发展动态，讲授了水库网箱养殖技术，并深入武宁县网箱养殖示范基地和主要鳗鱼养殖场开展了现场咨询；省科学院张元柱研究员讲授了水产养殖病害防治技术及安全用药方法；省水产技术推广站胡火庚副站长向鳗鱼养殖户详细地讲解了国家质检总局关于鳗鱼养殖企业向当地检验检疫部门申请注册备案的有关文件精神和要求。     

虹鳟生物学特性及养殖技术

介绍虹鳟生物学特性及对环境条件的要求；水质、pH、氨氮浓度、盐度、水温、水流、溶氧、稚鱼期管理、苗种、成鱼养殖技术，达到养殖鲑鳟鱼类条件要求。     

试论设施渔业

世纪之初，我国水产养殖战线的一场新的技术革命正悄悄掀起。为实现水产养殖业的现代化，各水产养殖企业正面临着“四个转化”。即：由增量型、大众化的产品向优质高效型转化；由劳动密集型向技术密集型转化；由单纯的养殖生产向“科研、养殖、加工、销售”一体化转变；由传统的渔业向设施渔业转化。这四个转化的关键是发展设施渔业。     

加州鲈优质高产生态养殖技术

我们在加州鲈养殖中从改善水质、提高产量和质量方面着手，对现有的养殖模式进行了创新和探索，以种植水草净化水质；搭养鲢、鳙鱼滤食浮游生物；套养鲫鱼摄食残饵的方法取得了较好的效果。