相得益彰 同生荣辱——上海大统路茶叶市场与上海国际茶文化节

镌刻“茶叶飘香申城坐拥八分天下”的牌坊气势轩昂，令行人驻足观注。每年的上海国际茶文化节都将市场作为活动地之一，日本、俄罗斯、香港、台湾的旅游团队也将市场作为观光购物点。大统路茶叶批发市场成为上海国际茶文化节“中国新品名茶”博览会的分会场，以“茶文化”来熏陶茶叶的经营者、消费者，提高他们的文化品位，把销售茶叶与弘扬文化结合起来，形成别具一格的茶文化活动，成为上海市又一旅游观光地。     

茶人新事——记上海大统路茶叶市场经营管理有限公司董事长、总经理叶石生

2004年11月5日《福建日报》报道：“上海茶王”来自闽东。11月8日《海峡摄影时报》报道：“勇闯上海滩敢为天下先——记上海市大统路茶叶批发市场总经理叶石生”。《青年报》、《解放日报》、《闽东日报》、《人民日报》等媒体也都作了大篇幅的报道。     

叶石生在茶叶产业界做出的贡献

叶石生是上海大统路茶叶市场经营管理有限公司董事长、总经理，福建省上海商会副会长，上海茶叶行业协会副会长，闸北区外地投资协会副会长，宁德市上海商会副会长及中国茶叶流通协会理事，上海市茶叶学会理事，闸北区政协委员，福建寿宁县人大代表，中国民主建国会会员。叶石生获2004年度中国茶叶产业突出贡献奖。他1996年4月创办上海第一家茶叶专业批发市场．     

世界茶叶市场的新秀

越南人饮茶的历史虽然相当悠久，但是作为一个茶叶生产、出口国却是世界茶叶市场的后起之秀。20世纪后期尤其是21世纪以来，越南茶叶的生产和出口突飞猛进的发展非常引人注目。18世纪末叶越南茶叶生产就开始有所发展，但是由于战乱频繁，仍一直处于时断时续状态，直到20世纪后期才逐步扩大规模并加速发展。两个世纪之交的2000年越南一跃进入世界十大茶叶生产、     

茶叶出口推进茶产业的发展

茶叶是我国最早出口商品，在历史上名列前列，曾复盖世界茶叶市场。20世纪50年代初开始，茶叶成为中国出口创汇的重要商品。随着经济发展，工业产品出口不断增加，茶叶出口创汇地位发生重大变化。茶叶出口作用既有创汇，又扩大生产，解决供过于求，使茶区增收和扩大就业。茶叶出口指标一是数量，二是效益，在出口规模基础上，关键是提高效益推进茶产业持续发展。     

上海口岸2009年度出口茶叶情况分析

一、出口概况2009年上海口岸出口茶叶（仅指在上海市加工由上海检验检疫局检验检疫出口的茶叶,下同）数量7558．8吨,金额3092．2万美元,分别占全国茶叶出口数量和金额的2．5％、4．4％,出口均价为4091美元／吨,高于全国出口茶叶均价的75．8％。与去年相比。出口茶叶的数量减少16．9％,金额减少了14．8％。出口茶叶数量减少的原因是受金融危机的影响,出口日本大麦茶的大幅减少;受加工成本上涨的影响．上海口岸出口茶叶公司的部分茶叶在茶叶原料产地如安徽、浙江和江西直接加工、检验检疫后出口。     

试论我国新茶叶卫生标准的特点及作用

我国既是茶叶生产大国，同时也是茶叶消费和出口大国，近年来，我国每年除了自行消费近50万吨茶之外，还有25万吨左右的茶叶销往世界各地。2004年出口数量创历史记录，出口数量达到28．01万吨，创汇4亿多美元。但随着世界经济的高速增长，科学技术和检测水平的不断提高，人们对茶叶的卫生质量要求也随之越来越高，特别是一些发达的国家和地区，对进口茶叶中的重金属、农药残留和微生物含量等限量指标等愈来愈严。2001年欧盟推行了新的茶叶卫生指标，去年欧盟又对茶叶中部分农残限量指标进行了修订，将其中硫丹限量指标由原来的30PPM修订为0．01PPM，仅此一项限量指标就提高了3000倍；日本跟在欧盟的后面，去年也对外公布了肯定列表制度，除了规定部分农残限量指标外，还增加了广律标准；韩国也对进入该国的食品提出了限量指标。从而导致我国茶叶出口又一次面临着严峻的。     

历史上中国茶业的变迁

中国茶叶生产与出口历史悠久。西欧、俄国、美国等最早进口和消费是中国茶叶。中国茶叶对外贸易经历了发展和衰落两个时期，19世纪40-60年代为发展时期，70-80年进入兴旺时期，90年代开始下降，20世纪上半叶为衰退时期。1851年至1860年的10年间，茶叶出口从7万多吨增加到9万多吨，1886年高达13．4万吨。1892年下降到9．81万吨。     

鹤峰县茶叶农残现状分析和控制对策

鹤峰县位于湖北省西南,地处武陵山区腹地,属典型的山区农业县。茶叶是该县的传统产业,曾被誉为“湖北茶叶第一县”,现有茶园面积7000hm^2。2002年被农业部确定为全国无公茶叶示范基地县,2003年被农业部确定为国家给茶叶出口基地创建县。建设无公害茶叶基地和茶叶出口基地,控制农残是关键。从2000年起,县农业局采取了一系列措施,茶叶农残得到了有效控制。2002～2003年,连续两年进入国内市场的大宗绿茶、名优茶都达到了无公害茶叶标准,出口欧盟的茶叶农残全部达标。2004年4～9月,县茶叶局从市场上和茶叶加工企业抽取了20个茶样,先后送到湖北省药检所检测,被检茶样农残均达到了欧盟标准,但部分禁止在茶叶上使用的农药品种被检出。