辽宁西洋参产业发展现状及对策

西洋参是辽宁省中药材产业发展的重要内容,是目前发展速度较快、经济效益较高的特色优势产业,成为部分县区的支柱产业.该文从辽宁省西洋参种植品种、主栽地区、种植模式、加工仓储等方面阐述了产业现状及存在问题,并针对辽宁西洋参发展提出了相应对策,以期为辽宁省西洋参产业发展提供参考.     

独参汤化学成分的研究

目的 探讨分别以红参、生晒参（相同产地和参龄）为原料的独参汤中主要化学成分含量的差异、为解释传统中药方剂独参汤的选材和功效提供理论基础.方法：分别以红参、生晒参为原料,按照传统的独参汤的煎煮方法,制备红参独参汤和生晒参独参汤;对两种独参汤进行主要有效组分的萃取分离,得到总脂溶性成分、总皂苷和总水溶性多糖;分别通过GC-MS、HPLC和UV测定其测定其总脂类成分、总皂苷及总水溶性多糖的含量.结果红参独参汤中测得了5种脂类成分,生晒参独参汤中测得了8种脂类成分;红参独参汤中的总皂苷含量为1.3％±0.2％,生晒参独参汤中的总皂苷含量为1.1％±0.2％;总皂苷中含量最多的五种单体皂苷的含量分别为：红参独参汤中Rg1：0.1079％、Rc：0.0801％、Re：0.0614％、Rd：0.0397％、Rb 1：0.0988％,生晒参独参汤中Rg1：0.0752％、Rc：0.0518％、Re：0.0352％、Rd：0.0300％、Rb 1：0.0778％;生晒参独参汤中的水溶性多糖含量约为8.76％,红参独参汤中的水溶性多糖含量约为11.75％.结论红参独参汤中的人参皂苷和人参水溶性多糖的含量均多于生晒参独参汤中的含量,两种独参汤中均含有脂类成分.     

HPLC测定不同提取方法对西洋参单体皂苷含量的影响

目的考察不同提取方法对西洋参皂苷含量的影响。方法分别选择甲醇、乙醇、水三种不同试剂结合浸泡提取法、回流提取法、超声提取法三种方法提取皂苷,采用高效液相色谱法测定上述不同提取液中Rgl、Re、Rb。的含量。结果人参皂苷Rgl、Re、Rb。在测定范围内具有良好的线性关系。该实验方法可以在相关工作生产中实际应用。不同提取方法中人参皂苷Rbl含量略有影响。结论乙醚脱脂50％乙醇超声提取法中的人参皂苷Rgl和Re含量高于其他提取方法．乙醚脱脂甲醇回流提取法中人参皂苷Rb,含量高于其他提取方法。     

用中医理论解析进补人参的养生之道

为使人参这一百草之王能走进千家万户,使之更好的提高我国人民的健康水平,拉动内需,促进人参产业可持续发展。本文揭力弘扬了中华人参文化,并通过用中医理论解析了在秋冬之季,进补人参的养生之道,举了应用人参保健的实例,阐述了祖国中医养生学的基本观点,其理论与方法是行之有效的。但要切记;凡火郁内实、肺热喘咳、邪气方锐,宜发不宜补。     

不同产地西洋参中总皂苷含量的比较研究

目的 通过测定比较西洋参中总皂苷含量,以了解不同产地对其含量变化的影响.方法 用乙醚脱脂,水饱和正丁醇超声萃取纯化皂苷后,以硫酸-香草醛为显色剂,采用比色法测定西洋参中总皂苷含量.结果 西洋参总皂苷含量由高到低依次为吉林长白地区＞山东＞吉林通化＞吉林抚松＞北京怀柔.结论 我国不同产地西洋参总皂苷含量虽有差异,但不明显.     

5年生种植人参对成年大鼠下丘脑-垂体-肾上腺轴功能的影响

目的观察5年生种植人参食用对成年大鼠下丘脑-垂体-肾上腺轴的影响,探讨人参食用对机体内分泌系统功能的调节作用。方法正常成年Wistar大鼠随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组14只。各组大鼠连续灌胃给药3个月,观察下丘脑-垂体-肾上腺轴变化。结果与对照组比较,人参原粉中、大剂量组和人参醇提物大剂量组均可使正常成年大鼠血浆CRH含量降低(P0.05),人参原粉大剂量组和人参醇提物中、大剂量组均可使正常成年大鼠血浆ACTH的含量降低(P0.05),人参原粉、人参水提物和人参醇提物各剂量组对正常成年大鼠血清GH,肾上腺、垂体脏器系数以及体重均无明显影响(P0.05)。结论人参原粉和人参醇提物对正常成年大鼠下丘脑-垂体-肾上腺轴具有一定的调节作用。     

5年生种植人参对成年大鼠下丘脑-垂体-肾上腺轴功能的影响

目的观察5年生种植人参食用对成年大鼠下丘脑-垂体-肾上腺轴的影响,探讨人参食用对机体内分泌系统功能的调节作用。方法正常成年Wistar大鼠随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组14只。各组大鼠连续灌胃给药3个月,观察下丘脑-垂体-肾上腺轴变化。结果与对照组比较,人参原粉中、大剂量组和人参醇提物大剂量组均可使正常成年大鼠血浆CRH含量降低(P0.05),人参原粉大剂量组和人参醇提物中、大剂量组均可使正常成年大鼠血浆ACTH的含量降低(P0.05),人参原粉、人参水提物和人参醇提物各剂量组对正常成年大鼠血清GH,肾上腺、垂体脏器系数以及体重均无明显影响(P0.05)。结论人参原粉和人参醇提物对正常成年大鼠下丘脑-垂体-肾上腺轴具有一定的调节作用。     

Effect of blanching on the content of antinutritional factors in selected vegetables

The effect of blanching on the antinutritional content was studied in cabbage, turnip, collard, sweetpotato and peanut leaves. All the vegetables contained various amounts of phytic acid, tannic acid and/or oxalic acid. Tannic acid was found in largest amounts ranging from 1266.00 mg/100 g in cabbage to 491.00 mg/100 g in sweetpotato. Phytic acid content ranged from 0.31 mg/100 g in sweetpotato to 3.97 mg/100 g in collard. Oxalic acid was in trace amounts in cabbage and turnip; but high concentrations were found in sweetpotato (469.67 mg/100 g) and peanut greens (407.00 mg/100 g). Levels of both tannic acid and phytic acid were significantly (p<0.05) reduced by conventional and microwave blanching methods while oxalic acid levels were not significantly (p<0.05) reduced in most of the treatments by either of the blanching methods. In general, blanching is recommended as an effective method for reducing the antinutritional factors in green vegetables, however, further investigation on the heating times for both conventional and microwave blanching methods has been suggested.     

人参/西洋参枯叶病缓解实验

通过各供试药剂在西洋参枯叶病上的使用,验证各供试药剂对西洋参枯叶病的缓解作用。结果表明,参多乐450倍液+益微450倍液对西洋参枯叶病缓解效果突出,在一定程度上解决了枯叶病给西洋参带来的危害。且该配方在人参上同样适用。     

长芦人参、西洋参中总皂苷及单体皂苷Re,Rg_1,Rb_1的含量测定

目的通过测定比较普通人参、西洋参和长芦人参、西洋参的总皂苷及单体皂苷Re、Rg1、Rb1的含量,以阐明长芦人参、西洋参主要成分含量的品质特点。方法采用比色法测定总皂苷含量;采用高效液相色谱法测定人参单体皂苷Re、Rg1、Rb1的含量。结果比色法测定的线性范围为15.0~75.0μg,相关系数r=0.9929;平均回收率为100.09%,RSD为0.86%(n=6)。单体皂苷Re、Rg1、Rb1与生长年份成正相关。结论长芦人参、西洋参的总皂苷含量高于普通人参、西洋参,单体皂苷含量随着年份的增长而增加。     

5年生种植人参对成年大鼠下丘脑-垂体-性腺轴的调节作用

目的观察5年生种植人参食用对成年大鼠下丘脑-垂体-性腺轴的影响,探讨人参食用对机体内分泌系统功能的调节作用。方法正常成年Wistar大鼠随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组14只。各组大鼠连续灌胃给药3个月,观察下丘脑-垂体-性腺轴的变化。结果与对照组比较,人参原粉中、大剂量组,人参水提物大剂量组和人参醇提物中、大剂量组均可使正常成年大鼠血清FSH的含量降低(P0.05或P0.01),人参原粉中剂量组可以使正常大鼠前列腺脏器系数升高(P0.05),人参原粉小、大剂量组可以使正常大鼠睾丸+附睾脏器系数升高(P0.05),人参原粉、人参水提物和人参醇提物各剂量组对正常成年雄性大鼠血清T、Cor.及海绵体组织中NO的含量,雌性大鼠血清E2、Cor.的含量,血清中LH的含量及阴茎、子宫和卵巢脏器系数均无明显影响(P0.05)。结论人参原粉、人参水提物和人参醇提物对正常成年大鼠下丘脑-垂体-性腺轴具有一定的调节作用。     

Inhibitory Effect of Grapefruit Juice on the Genotoxic Damage Induced by Ifosfamide in Mouse

The consumption of grapefruit juice (GJ) has been associated with various activities potentially beneficial for human health, including protection against the DNA damage produced by various compounds. In the present report, we evaluated the capability of this juice to inhibit the rate of micronucleated polychromatic erythrocytes (MNPE) and sister chromatid exchanges (SCE) induced by the antineoplastic alkylating agent ifosfamide (IF). We tested the effect of administering 100, 500, and 1000 mg/kg of GJ in mouse and obtained the following results: a) with the high dose, a reduction of 72% in the rate of SCE induced by IF; b) a mean reduction of 65.3% in the rate of MNPE compared with the damage induced by IF at 48 h post-administration; c) no modification induced by GJ either on the cellular proliferation kinetics or in the mitotic index; and d) neither induction of bone marrow cytotoxicity by GJ nor a protective effect of the juice against the cytotoxicity induced by IF. These data showed a significant inhibitory effect of GJ against the chromosome damage induced by the tested agent; they also suggest the relevance of carrying out studies to clarify the involved mechanism of action as well as to determine the cancer chemopreventive capacity of the juice.     

人参果降血糖作用研究进展

糖尿病及其并发症是目前世界医学的几大难题之一,吸引着世界各国研究者的兴趣.人参果是传统中药人参的成熟果实,实验显示其具有良好的降血糖作用.本文旨在就目前的研究成果做一综述,为人参果的研究与开发做铺垫.     

鲜人参与生晒参对高脂饮食和STZ诱导的2型糖尿病大鼠的降血糖作用

目的研究生晒参与未经炮制加工的新鲜人参对高脂饮食和链脲佐菌素(STZ)诱导致糖尿病大鼠的降糖作用。方法 60只雄性Wistar大鼠随机抽取8只作为正常对照组,其余大鼠用高脂饲料喂养加小剂量链脲佐菌素(STZ)的方法建立实验性2型糖尿病大鼠模型,筛选造模成功大鼠,随机分为模型组,胰岛素治疗组(0.5U/kg皮下注射),生晒参(RS-1:600mg/kg,灌胃给药)组,鲜人参(RS-2:600mg/kg,灌胃给药)组。实验灌胃给药8周后进行空腹血糖,胆固醇(TC),甘油三酯检测(TG)检测。结果空腹血糖结果表明,生晒参组和鲜人参组较模型组均有改善,鲜人参组效果表现显著(P0.05),所有给药组的总胆固醇,甘油三酯检测均下降,但并没有显着改变,不具统计学显着性(P0.05)。结论本研究表明,生晒参与鲜人参具有改善糖尿病大鼠血糖和血脂的紊乱作用,其中鲜人参比生晒参具有更好的效果。     

论中华人参文化与两岸人参产业发展的关系

本文首次提出中华人参文化在现阶段的涵义与基本概念,首次提出了中华人参文化的发展导致了西洋参的发现与应用。并详细阐述了中华人参文化是中国传统文化的重要组成部分及其与两岸人参产业发展的关系,为两岸人参产业可持续发展和进一步深层次交流与合作带来重大商机。同时也论述了炳翰国际人参产业是两岸资源互补、科技互补、共同创新发展中华人参文化的结晶。     

5年生种植人参对成年大鼠心功能和血流动力学的影响

目的观察5年生种植人参食用对成年大鼠心功能和血流动力学的影响,探讨人参食用对机体心血管系统功能的调节作用。方法正常成年Wistar大鼠随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组14只。各组大鼠连续灌胃给药3个月,观察心功能和血流动力学变化。结果与对照组比较,人参原粉和人参醇提物可使正常成年大鼠动脉收缩压(SBP)、左室收缩压(LVSP)、左心室内压最大上升和下降速率(±dp/dtmax)均明显增高(P0.05或P0.01),对舒张压(DBP)、平均动脉压(MAP)、左心室舒张末压(LVEDP)及心率(HR)均无明显影响(P0.05)。人参水提物各剂量组对SBP、DBP、MAP、LVSP、±dp/dtmax、LVEDP及HR均无明显影响(P0.05)。结论人参原粉和人参醇提物对正常成年大鼠具有明显的正性肌力(强心)作用,人参水提物对正常成年大鼠的血压及心脏心收缩和舒张功能均无增强或降低作用。     

5年生种植人参对成年大鼠糖脂代谢及下丘脑-垂体-甲状腺轴功能变化的影响

目的观察5年生种植人参食用对成年大鼠糖脂代谢及下丘脑-垂体-甲状腺轴功能变化的影响,探讨人参食用对机体内分泌系统功能的调节作用。方法正常成年Wistar大鼠随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组14只。各组大鼠连续灌胃给药3个月,观察糖脂代谢及下丘脑-垂体-甲状腺轴功能变化。结果与对照组比较,人参醇提物中、大剂量组可使正常成年大鼠血糖明显降低(P0.05或P0.01),人参原粉及人参醇提物中、大剂量组均可使正常成年大鼠TG明显降低(P0.05或P0.01),人参水提物中剂量组可使正常成年大鼠T4明显降低(P0.05),人参原粉、人参水提物及人参醇提物各剂量组对正常成年大鼠甲状腺脏器系数及血清中CHO、TSH、T3含量均无明显影响(P0.05)。结论人参醇提物对正常成年大鼠具有糖脂代谢调节作用;人参原粉及人参水提物对正常成年大鼠的糖脂代谢及下丘脑-垂体-甲状腺轴无明显影响。     

人参(西洋参)抑制胰脂肪酶活性及其抗肥胖作用

肥胖可引发身体多种代谢异常,造成高血脂症、糖尿病、心脑血管疾病、高血压、动脉粥样硬化、脂肪肝,严重危及人类健康。胰脂肪酶,是水解膳食脂肪的最重要的酶,可水解50%～70%的食物脂肪。通过抑制胰脂肪酶活性可以控制高脂饮食引起的肥胖。人参和西洋参能够抑制胰脂肪酶活性,降低高脂饮食小鼠体重、脂肪组织的重量、血脂和肝脂的作用。本文综述了近年来不同部位的人参及西洋参、不同种类人参皂苷抑制胰脂肪酶活性及其抗肥胖方面的作用。     

不同杀菌方式对龙眼原汁品质的影响

为了探讨不同杀菌方式在达到商业杀菌要求的基础上对龙眼原汁营养成分及理化性质的影响,以广西南宁地区所产的“石硖”龙眼为原料,对比分析了巴氏杀菌(PS)、微波杀菌(MS)、超高温瞬时杀菌(UHT)和高压脉冲电场杀菌(PEF)4种杀菌方式对龙眼原汁的菌落总数、色差、pH值、可溶性固形物、总酚、糖组分及有机酸等指标的影响。结果表明：4种杀菌方式均能达到商业无菌要求,对龙眼原汁的pH值和葡萄糖含量无显著性影响(p>0.05);与对照组(CK)相比,PEF杀菌对龙眼原汁中L*值、b*值、可溶性固形物(TSS)、果糖、总糖、酒石酸、富马酸含量影响不显著(p>0.05);与PS、MS和UHT杀菌相比,PEF杀菌对龙眼原汁中的总酚、抗坏血酸、总酸的影响幅度较小。因此,PEF杀菌技术不仅具有较好的杀菌效果,而且能更好地保持龙眼汁原有的色泽和营养品质。     

5年生种植人参对成年小鼠免疫器官、细胞吞噬功能及自然杀伤细胞的影响

目的探讨不同工艺制备的人参食用对成年小鼠免疫器官、细胞吞噬功能及自然杀伤细胞的影响。方法正常成年ICR小鼠随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组20只,连续灌胃给药1个月后,每组分别处死10只小鼠、2各月后每组再处死10只小鼠。观察各组小鼠胸腺指数和脾脏指数、巨噬细胞吞噬功能、自然杀伤(NK)细胞的杀伤率。结果水提取物、乙醇提取物大剂量显著增加正常成年小鼠的胸腺指数和脾脏指数;水提取物、乙醇提取物大、中剂量显示出提高巨噬细胞对鸡红细胞(CRBC)的吞噬率和吞噬指数及小鼠自然杀伤细胞对L929细胞的杀伤率的趋势。结论人参对于免疫器官重量及指数、腹腔巨噬细胞吞噬率及吞噬指数、自然杀伤细胞率有一定的提高作用。