火鸡的饲养技术

火鸡属于鸟纲吐绶鸡科家禽,世界上饲养的火鸡主要是原产北美的青铜火鸡和原产荷兰的白色火鸡,而目前国内饲养的以青铜火鸡为主。 青铜火鸡体质强健,性情活泼,生长迅速,胸肌和腿肌相当发达,产肉量多,成公火鸡体重约16公斤,母火鸡9公斤。7月龄左右达性成熟,母火鸡开始产蛋,年产蛋     

火鸡养殖技术

火鸡学名吐绶鸡,又名七面鸟,是一种从国外引进食草节粮型肉用高档野味珍禽。 火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富,被誉为“草食野味珍品之冠”,已被列入“国家星火”开发致富项目。 一、品种选择 火鸡品种的选择,直接关系到火鸡养殖业的成败。目前国内引进饲养的火鸡品种主要有     

火鸡的养殖技术

火鸡学名吐绶鸡或七面鸟,是一种从国外引进、食草节粮型肉用珍禽。 火鸡生长快、个体大、肉嫩味美、营养丰富,被誉为“草食珍禽”。被列入“国家星火”开发致富项目。 1 品种选择 火鸡品种的选择,直接关系到火鸡养殖业的成败。目前国内引进饲养的火鸡品种主要有美国重型尼古拉火鸡(体重16千克);加拿大中型海布里德火鸡(体重14千克)。这两种火鸡体大笨重,自然交配困难,多采用人工授精,适合于工厂化饲养或科研单位饲养。而     

青铜色火鸡三段饲养法

火鸡又叫“吐绶鸡”、“七面鸡”，原产于北美和西欧．主要品种有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡、美国尼姑拉白羽火鸡、贝蒂纳黑羽火鸡等。其中青铜色火鸡最适合我国农村散养。青铜色火鸡适应能力强，有较强的耐寒和抗病能力，耐粗饲，宜放牧，增重快．饲料报酬高，交配、产蛋、自行孵化能力强。青铜色火鸡饲养宜采用以下三段饲养管理法：     

火鸡饲养ABC

火鸡又叫“吐绶鸡”,优势种主要有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡等,其中最适宜我国农村饲养的是青铜色火鸡。这种火鸡适应性强、耐寒、抗病、可粗饲、增重快、饲料报酬高,交配、产蛋、自行孵化的能力都很强。火鸡生长迅速,长得最快的８个月体重可达１５公斤以上,一年产蛋８０～１００枚,每个蛋重平均在６５克以上。火鸡肉营养丰富,尤其是蛋白质的含量丰富,肉质嫩,味鲜美,瘦肉多,脂肪少,在美国、加拿大、法国等西方国家,消费量占禽肉总消费量的２０%。农村饲养火鸡是一条本小利大,简便易行的致富门路。饲养火鸡,重点是要搞好育雏、育成和产蛋三个…     

火鸡的开发利用与饲养

火鸡的开发利用与饲养沙文锋，陈启康（南通市农科所经济动物研究室）火鸡，又叫“吐绶鸡”，因其皮瘤和肉垂常因情绪激动而变色，故又称“七面鸡”火鸡是一种大型肉用禽，具有很高的经济价值：１．体重大，生长快，饲料转让率高。大型火鸡如白钻石火鸡、尼古拉斯火鸡等，...     

山区农户火鸡的饲养管理技术

火鸡 ,又叫“吐绶鸡”“七西鸡”是大型肉用家禽之一。国外品种较多 ,饲养较为普遍 ,尤其是欧美地区 ,我国品种单一 ,仅少数地区饲养。由于火鸡具有食草性 ,在南方山区发展具有一定的经济意义。贵州省属西南山区、气候温和 ,雨量充沛、饲草资源丰富 ,发展草食畜禽具有一定的优越条件 ,从 1983年起我省先后从北京、广西等地引进美国尼古拉斯大型白羽火鸡、法国倍蒂纳火鸡、广西青铜火鸡在我所进行孵化、舍饲、半舍饲半放牧驯化饲养观察 ,杂交优势利用及当地适应性饲养研究 ,取得一定的经验 ,现介绍如下 ,供参考。1　火鸡的孵化火鸡的孵化与家…     

火鸡的品种与饲养

火鸡的品种与饲养火鸡属向用禽类，目前世界上年饲养量在三亿只左右。火鸡又称吐绶鸡、七面鸡，农村俗称橡皮鸡，最初由野生驯化而成。火鸡从国外引入我国，已有１００多年历史。由于其生长发育快，饲料报酬高，肉质细嫩，味道鲜美，加之饲养技术要求不高，省工省料，投资...     

国内外火鸡业发展现状与展望

火鸡又名吐绶鸡(Turkey),是一种大型肉用禽。原产美洲,起源于野火鸡。15世纪末墨西哥的印第安人开始驯养,后逐渐普及于美洲,约于16世纪中叶传入欧洲,现已遍布全世界。早年饲养的火鸡产蛋少,出肉率低,生长慢。经美国、英国、加拿大、法国近40年的选种育种,现已培育出许多优良肉用火鸡品种。并采用工厂化生产方式,生产规模日趋扩大,建立了许多专业化火鸡育种公司,并设有火鸡育种中心、育种场、繁殖场、商品火鸡场和火鸡屠宰加工厂。火鸡具有长势快,出肉率高、营养丰富、便于加工等特点,深受消费者欢迎。     

火鸡六种常见传染病及防治

火鸡又名吐绶鸡 ,是体格最大的家禽之一。因生长快 ,肉质好 ,胆固醇低 ,倍受西方国家人们的青睐。我国于８０年代初引进火鸡 ,先后在北京、天津等地试点推广 ,随着养禽业的蓬勃发展 ,火鸡养殖现已发展到２０多个省、市。养殖业的成功与发展 ,取决于科学的饲养管理和完善的防病体系 ,而对疾病的了解和认识是建立防病体系的依据 ,为此 ,对火鸡６种常见传染病及防治作如下浅析 :１新城疫（Ｎｅｗｃａｓｔｌｅｄｉｓｅａｓｅ）新城疫是由副粘病毒感染禽类而呈毁灭性流行的一种败血性传染病。无疑 ,一群尚未使用疫苗免疫的火鸡群 ,一旦发生本病 ,…     

火鸡养殖技术

<正>火鸡,又名吐绶鸡、吐绶鸟,因其皮瘤和肉垂常因情绪激动而变色,故又称七面鸡。虽然我国饲养火鸡的历史不长,但火鸡具有适应性强、耐粗饲、宜放牧、增重快的特质,有较强的耐寒力和抗病力,交配、产蛋、自行孵化能力较强,适宜散养。因此,火鸡养殖已逐渐成为农民重要的养殖选择项目。一、火鸡的经济价值1.消化粗纤维能力强,易饲养。火鸡食性广,采食青草的能力优于其他禽类,对葱、蒜、韭菜更为喜欢;火鸡对环     

火鸡育雏和育成期的饲养管理

一、火鸡的生物学特征 火鸡又名吐绶鸡,属鸟纲鸡形目火鸡科,是原产墨西哥的野生动物。火鸡长相奇特,头顶生皮瘤,可伸缩自如故称吐绶鸡,颈部生珊瑚状皮瘤,常因情绪激动变成红、蓝、紫、白等多种色彩故又称七面鸟、七面鸡。火鸡体型大而健美,羽毛美丽而富有光泽,公火鸡常常能像孔雀一样开屏,十分漂亮,因而曾被误认为墨西哥孔雀。     

北美火鸡产业

火鸡(Meleagris gallopavo),又名吐绶鸡,原产于北美洲,是一种体型大、生长快、肉质佳、瘦肉率高、抗病力强、适应广、耐粗饲的大型肉用野生鸡种。火鸡产肉能力极强,是生产动物蛋白质的佼佼者,因而被誉为“造肉机器”。火鸡在美国和加拿大的家禽肉品生产中占有重要的地位。 近年来,我国的火鸡养殖业也在悄然兴起,在北京、     

怎样养火鸡

火鸡学名“吐绶鸡”,又叫“七面鸟”,原产北美和西欧。主要品种有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡、大型白色火鸡和小型白色火鸡等。大型白色火鸡系用宽胸青铜色火鸡与荷兰白色火鸡杂交选育而成。小型白色火鸡也叫贝兹维尔白色火鸡,是美国农业研究中心培育而成。 1982年,我国从美国引进一批大型白羽尼古拉火鸡。今年又从法国引进一批黑羽贝蒂纳火鸡种蛋。并成功地孵化出一批幼雏,     

火鸡

火鸡的来历及分布火鸡原产墨西哥北部,是原印第安人主要的食物之一。火鸡羽毛被做成衣服,羽翼配在头上当装饰品。火鸡的中文译名叫“吐绶鸡”,日本人称它为“七面鸟”。当时的火鸡被称为墨西哥野火鸡,其羽色秀丽,体态健美,曾被误称为墨西哥孔雀,在动物分类上属吐绶鸡科。这种鸡形似家鸡,嘴强大,稍弯曲,头部裸出,喉下有珊瑚状肉瘤。每当公火鸡象孔雀开屏那样、扩翼展尾成扇状时,皮瘤和肉瓣便由红变成蓝白,并伴有一种奇怪的叫声。自从殖民者侵入美洲后,火鸡开始传输到世界各地。1498     

青铜色火鸡三段饲养法

火鸡又叫"吐绶鸡"、"七面鸡",原产于北美和西欧,主要品种有青铜色火鸡、荷兰白色火鸡、美国尼姑拉白羽火鸡、贝蒂纳黑羽火鸡等。其中青铜色火鸡最适合我国农村散养。青铜色火鸡适应能力强,有较强的耐寒和抗病能力,耐粗饲,宜放牧,增重快,饲料报酬高,交配、     

火鸡的饲养管理与疾病防治

火鸡又叫吐绶鸡、七面鸡，原产于北美和西欧，有青铜火鸡和欧洲白火鸡（以荷兰白火鸡和法国白火鸡比较著名）等数种。火鸡头部有发达的皮瘤，其颜色由红到紫，可以变化，胸宽而突出，背长而阔，胸部和脚部肌肉特别发达。它的体型大，生长快，产肉多，肉质肥嫩味美。公母鸡体重差异较大，青铜火鸡成年公鸡体重15～25公斤，母鸡仅7～10公斤，较小的品种只有4～5公斤。据报道，目前，全世界每年生产火鸡约三亿多只，是禽肉生产的重要补足来源。火鸡生产潜力较大，其瘦肉多，屠宰率可达80％～87％，比肉用仔鸡高5％以上。特别是胴体胸肌肉率达到…     

后备火鸡的饲养技术

后备种火鸡的饲养管理是指从19～28周龄这一阶段的火鸡,其饲养管理主要应注意以下几点:(1)限制饲养:公母火鸡留种后应分开饲养,要控制好公母火鸡的体重,使其符合品种体重标准,否则会使母火鸡产蛋少,公火鸡精液质量下降。控制火鸡体重最常用的方法,就是限制饲养。限制饲养的方法有两种,一种是限制饲料营养水平,降低饲料的能量和蛋白质水平,增加粗饲料的比例;另一种是限制喂量,这种方法在生产中被用得较多。采用限制喂量时,公母火鸡要每周抽取5%～10%的火鸡称重,算出平均体重与品种的标准体重相对照,决定下周的饲料喂量(增加或减少)。每天的饲…     

贝蒂纳火鸡示范饲养及生产性能观察

为了探讨火鸡在甘肃省的适应性、生长发育情况以及火鸡生产能否真正成为群众致富的途径,我站进行了示范饲养试验。一、试验步骤1.试验地点:选择位于甘谷县渭河河谷川台地区的魏庚录饲养场和新兴镇饲料广(以     

尼古拉火鸡的科学养殖技术

火鸡学名吐绶鸡或七面鸡,是一种由国外引进,食草节粮型的肉用珍禽,被誉为"草食珍禽"。尼古拉火鸡则是火鸡品种中的一种,为美国大型白羽宽胸火鸡,具有生长快、耐粗饲、饲料报酬高、肉嫩味美、营养丰富等特点。在禽类养殖市场上占有绝对