昆虫抗菌肽的研究进展

昆虫体内的抗菌肽是宿主免疫防御系统的重要成分，具有分子量小、热稳定性好、抗菌谱广等特点。由于抗菌肽有其自身独特的化学结构，因而其作用机理与其它抗生素及化学药物不同，能有效抑杀真菌、病毒、寄生虫，而病原体不产生抗药性，并能选择性杀灭肿瘤细胞，但对人畜却无毒副作用。因此，抗菌肽在生物农药和医药方面都有很好的开发前景。     

抗菌肽的作用机制及在动物生产中的研究

抗菌肽主要来源于哺乳动物、细菌、昆虫、植物、两栖动物及软体类动物、鱼类、甲壳类动物等,且其具有多种化学结构。抗菌肽有增强免疫,抑制细菌的生长、繁殖及杀死细菌、真菌、病毒、原虫、寄生虫、癌细胞等多种生物学功能。文章主要对抗菌肽的分类、功能特性、抗菌机制及其在畜牧养殖业中的应用等方面作以综述。     

抗菌肽在农业和食品工业上的应用

抗菌肽是免疫学的研究热点,具有防效好、抗菌谱广、无污染等特点,是传统化学杀虫剂和抗生素的有力新型替代物,也可改善杀虫剂和抗生素长时间滥用导致的害虫和病原体抗性。人们也已经掌握了许多基因编码的动植物抗菌肽,并以此成功设计了新型杀虫剂和药物,许多都已生产和应用。虽然抗菌肽也有正常机体认可及应用技术等问题亟待解决,但是其在农业和食品工业中的成功应用,预示着抗菌肽的前景会很广阔。     

蚕的免疫研究进展

本文介绍了近年来对蚕的免疫研究进展情况。现已发现蚕具有体液免疫和细胞免疫能力。在体液免疫防御系统中,凝集素、溶菌酶和抗菌肽起着重要作用,特别是抗菌肽作用最强,现对其化学本质、分子结构以及诱导其产生的诱导源、动力学等均已弄清。在细胞免疫防御系统中,发现某些血细胞具有免疫力,可吞噬包囊异物或释放趋化因子,进行细胞反应。     

黄粉虫不同生长阶段诱导抗菌肽的效果分析

分析黄粉虫不同生长阶段所提取的抗菌肽抗菌活性及抗菌肽组分差异.通过针刺使黄粉虫各虫态感染大肠杆菌产生抗菌肽,经过研磨、离心等步骤提取抗菌肽,用药敏试验检测这些抗菌肽的抗菌效果,并用聚丙烯酰胺凝胶电泳试验分离其蛋白及多肽条带.药敏试验的结果表明处于蛹期和成虫期的黄粉虫所产生抗菌肽的抑茵效果不如处于幼虫期所产生抗菌肽的抑茵效果明显,但差异不显著;电泳图谱显示黄粉虫幼虫有8条带,成虫有5条,蛹有5条,说明黄粉虫蛹期和成虫的抗菌肽种类较幼虫期的少,但是它们都还有更多的小肽段未被分离开.     

新疆家蚕抗菌肽(Cecropin-XJ)特性的研究

探讨了新疆家蚕抗菌肽 (Cecropin -XJ)的抗菌特性。根据琼脂糖孔穴扩散法 ,检测抗菌肽的热稳定性、抑菌效价、对氨苄青霉素抗性菌的抑菌作用 ,检测抗菌肽对酸碱盐、人造胃液的耐受性及其抗菌谱。结果表明新疆家蚕抗菌肽 (Cecropin -XJ)具有很强的热稳定性、能够杀灭氨苄青霉素抗性菌、对酸碱盐、人造胃酸有一定的耐受性 ,其杀菌活力为 :1μg/ μl抗菌肽与 2 4 0 0 0单位的氨苄青霉素杀菌活力相当。新疆家蚕抗菌肽能够杀灭革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌 ,而对革兰氏阳性菌的抗菌活力高于革兰氏阴性菌 ,这一发现将为抗菌肽在农业、医疗卫生、畜牧业等方面的应用奠定基础 ,同时为深入研究抗菌肽作用机制提供了依据     

抗菌肽对稻瘟病菌的抑菌活性测定

本文将源自酪蛋白Casein的抗菌肽作为抑菌剂,测定了抗菌肽对稻瘟菌的抑制活性,并通过盆栽试验评价了其对水稻稻瘟病的防治效果。结果表明,对稻瘟病菌孢子萌发的抑制效果较好的抗菌肽有p390、p415和p416;其中抗菌肽p390和p415对稻瘟病菌的菌丝生长也有较好的抑制效果;盆栽防治试验表明抗菌肽p390浓度为0.2 mmol·L^-1,p415浓度为0.8 mmol·L^-1时,两者的防治效果达到50%以上,抗菌肽p390的防治效果优于p415。     

抗菌肽产生菌的推理选育及抑菌特性分析

对一株抗菌肽产生菌GL08进行选育,采用紫外诱变结合次级代谢产物抗菌肽作为筛选因子的方法,筛选出一株效价比出发菌株提高30%的突变菌株。将筛选出的高产菌株进行发酵研究,发现其分泌的抗菌肽不仅效价稳定,而且抗菌谱广,对多种革兰氏阳性和阴性菌均有较好的杀菌活性。将此菌发酵产物制成粉末制剂,用不同的温度、pH、蛋白酶和有机溶剂处理,发现其热稳定性好,对不同的pH、蛋白酶和有机溶剂均有一定的耐受性,且在室温可长期储存且效价不变。通过菌种选育和对抗菌肽制剂的特性分析,发现该抗菌肽制剂可有望开发成新型饲料添加剂。     

枯草芽孢杆菌DZSY21抗菌肽的提取及其应用

为了提取枯草芽孢杆菌抗菌肽以探索其对食品的防腐效果,选用枯草芽孢杆菌DZSY21、解淀粉芽孢杆菌FZB42和枯草芽孢杆菌OKB105 菌种发酵,然后将这3个菌种的发酵上清液分别与丙酮按1:2的体积比混合,旋转蒸发浓缩得到3种菌的抗菌肽粗提物。对抗菌肽的热稳定性试验可知3种菌的抗菌肽经100 ℃加热30 min后抑菌效果均有小幅度降低,但抑菌活性仍较强。抗菌肽蛋白酶稳定性试验结果显示,3种菌的抗菌肽对胰蛋白酶和木瓜蛋白酶都很敏感;应用性试验中采用牛奶、苹果、肉等作为食品模型,结果显示经枯草芽孢杆菌DZSY21抗菌肽处理后的试验组品相均明显好于对照组。表明枯草芽孢杆菌DZSY21抗菌肽具有较好的防腐效果。     

黑水虻抗菌肽DFS1的克隆与生物信息学分析

黑水虻是一种优良资源昆虫,其幼虫体内具有强大的免疫系统和种类丰富的抗菌肽。以沙门氏菌液针刺诱导黑水虻3龄幼虫为原料,通过RT-PCR扩增并克隆了防御素类抗菌肽DFS1的编码基因,测序后发现其编码一个86个氨基酸残基的多肽,与所有已知的抗菌肽序列均有差异,是一个新抗菌肽。通过生物信息学分析发现,其氨基酸残基中存在典型的Knottins结构域,是防御素类抗菌肽;通过系统进化树分析和同源性比对发现它与多种果蝇物种的防御素具有很好的序列相似性和进化保守性。