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树莓为蔷薇科钩子属植物,其果实富含维生素E和硒,尤其是抗衰老物质SOD(超氧化物歧化酶)及抗癌物质(鞣化酸)含量高于现有的任何栽培及野生水果,因之被称为第三代水果而深受人们的欢迎。树莓的开发、栽培也成为热门课题,但我国现在栽培的品种大都从欧美引进,果实酸度高,一般只能作为加工栽培而不适宜鲜食,特别不适宜东方人的口味。为能提供人们鲜食的需要,在野生树莓经家种后,再选育出性状稳定及产量、果形、适口性等方面表现较好的品种一螺山仙子,以供栽培,其品种特性和栽培要点如下:1.品种特性为直立型品种,在管理水平较高的条件下,未经摘… 相似文献
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丰满红树莓系从长白山野生种选出 ,1999年 3月通过吉林省农作物品种审定委员会审定。丰满红树莓在寒地不需埋土防寒 ,连续结果 ,树体矮小 ,便于设施栽培 ,果实品质好 ,其发展前景看好。1 主要性状1.1 果实性状 果实为聚合果 ,圆球形 ,纵横径2 .5cm,平均果重 6.9g(带花托 ) ,每果由 2 0~ 50枚小果组成 ,每单果内有种子 1枚。果实成熟为鲜红色 ,亮丽透明 ,味甜酸适口 ,含可溶性固形物 12 .8% ,可滴定酸1.4 % ,维生素 C140 μg/ g,适于鲜食、加工和速冻。 2年生株产 1.8kg左右 ,666.7m2 (亩 )栽 130 0多株 ,产量2 0 0 0 kg以上。1.2 生长… 相似文献
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辽宁省树莓发展现状与前景分析 总被引:5,自引:0,他引:5
树莓(Raspberry)也称为覆盆子,属蔷薇科悬钩子属(Rubus)植物。树莓浆果柔嫩多汁,色泽宜人,风味独特。尤其是一些红莓的品种果实具有独特香味。在分类中,按成熟后花托与果实是否分离,分为树莓(Strigosus)和黑莓(Blackberries)两类。树莓中又分红树莓、黄树莓、紫树莓和黑树莓等。现在北方地区主要栽培的是红树莓和黑莓。1经济价值树莓浆果含有16种氨基酸,总糖含量为3.98%,总酸为2.24%。维生素E70~160μg/g,维生素C22.1mg/100g。超氧化物歧化酶(SOD)含量1579~2151μg/g,硒(具防癌治癌作用)含量高达2.07μg/g,在各种果类中罕见。由于树莓… 相似文献
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以19个树莓品种为试材,采用超高效液相色谱-质谱联用技术,定性定量分析了树莓果实中的非花色苷酚类物质,以期为寒地树莓新品种的选育提供技术指导,为寒地树莓的栽培生产及应用提供参考依据.结果 表明:树莓果实中共鉴定出31种非花色苷酚类化合物,不同树莓品种果实中非花色苷酚含量为24.75~154.06 μg·g-1;黄烷-3-醇、黄酮醇和黄烷酮对树莓非花色苷酚的组成起重要作用;19个品种可聚为2类,第1类树莓果实中非花色苷酚的种类较多且相对含量较高,第2类树莓果实中非花色苷酚的种类较少且相对含量较低. 相似文献
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试验以16个越橘杂交品种(系)为试材,对其树体性状、果实外观性状、果实内在品质和丰产性等项目进行调查研究。结果表明,H2、H20、H26、Record、Ama和HL12等6个品种(系)在山东地区栽培反应良好,是当前适合山东地区发展的理想品种(系),具有进一步示范推广价值;Gila、AF4、HL4和HL9等4个品种(系)由于植株生长较弱、丰产性差和果实性状差,在山东地区不适宜发展;其余6个品种(系)还有待于进一步观察与改良,才能最终筛选出适合当地栽培的优质品种(系)。 相似文献
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晋早富苹果新品种是1999年在武乡果树场发现的普通红富士苹果芽变.2002年以来,在山西省长治市武乡果树场、运城市临猗县和晋中市榆次区的山西省优质水果良种苗木繁育试验场进行了区域化栽培试验.通过连续6 a(年)的试验观察和果实品质测定,该品种的嫁接苗结果树和高接结果树均表现了变异性状基本稳定,果实成熟期比原品种(普通富士苹果)提前45~50 d(天).果实呈近圆形(中、长果枝果)或扁圆形(短果枝和腋花芽果),果面条红,光洁鲜亮;果肉松脆,酸甜爽口,略有香气,果实去皮硬度为8.5 kg/cm2,可溶性固形物含量15.5%左右,品质上,为优良的富士系中熟品种. 相似文献
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采用植物学分析方法对墨脱地区所采集的野生白果草莓进行植物学性状鉴定,并运用对比分析方法对果实质量进行了分析和定量评价。结果表明:所采集的野生白果草莓为西藏草莓(F.nubicola Lindl),与栽培上常用的大果草莓"甜查理"相比,西藏草莓平均单果重、纵径、横径和果形指数等表型指标,以及平均可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可溶性酸含量、糖酸比和维生素C含量等果实品质指标均极显著或显著低于对照,而且平均总糖含量也明显低于对照;综合各表型性状和果实品质性状建立投影寻踪(PP)模型进行量化分析,墨脱西藏草莓果实品质函数投影值为0.8751,远低于对照的3.2907。由此说明,在品质上墨脱西藏草莓果实品质与生产上常见的大果草莓品种相距甚远,今后可作为白果草莓育种材料和草莓抗性育种材料。 相似文献
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经过3a时间,对库尔勒地区香梨果实商品性状进行分析。结果表明:香梨果实商品性状不稳定,不同年份有差异,主要表现在商品果率、特级果率、"公梨"和"母梨"的发生比例、可溶性固形物、硬度等方面;单果重表现为,初果园的盛果园的老果园的;可溶性固形物表现为,老果园和初果园的高,盛果园的低;"公梨"和"母梨"的硬度、可溶性固形物的差异在不同年份表现不同,"母梨"的品质优于"公梨"的说法不科学;3a"公梨"的单果重都显著大于"母梨"的。研究指出,目前香梨果实分级存在弊端,特级果的硬度和可溶性固形物并不优于其它级别果实。 相似文献
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为了筛选出适宜北京京郊地区气候条件且不易裂瓜、耐贮运的春大棚中果型西瓜品种,特选择了6个中果型西瓜品种进行比较试验。试验结果表明,6个品种的抗病性和抗逆性均表现良好。保丰综合性状最好,单果质量和小区产量最高,中心可溶性固形物含量最高(12.6%),适宜在北京地区作春大棚设施种植推广。北农168次之,最大优点是果实性状优,果实发育期最短,为30 d,单果质量、小区产量和中心可溶性固形物含量均居第2位。华欣863品质性状突出,肉质细脆,汁液含量最多,味甜爽口。其余品种虽各具特色,但因果实生育期偏长、耐裂性差、中心可溶性固形物含量低等原因,不太适宜北京地区春大棚种植。 相似文献
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西宁地区温室番茄新品种引进与筛选试验 总被引:1,自引:0,他引:1
在青海省农林科学院北京-青海科技合作示范温室内,以“合作903”番茄为对照,引进“仙客一号”、“长城2号”、“长获909”、“中杂105”番茄进行温室夏秋栽培比较试验,从生育期、品质以及产量进行筛选试验.结果表明:“仙客一号”番茄早熟性强,产量最高,其可溶性蛋白、维生素C和可溶性糖含量都好于其它品种,可作为西宁地区温室夏秋番茄主栽品种进行推广应用. 相似文献
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早熟、优质、耐贮梨新品种新梨7号选育研究 总被引:7,自引:0,他引:7
以库尔勒香梨为母本,早酥梨为父本,有性杂交选育成新梨7号品种。该品种同时兼备优质、早熟与耐贮藏性;该品种遗传了父本的早熟性,比父本更早熟15~20d,盛花期~果实可食期约80~95d,属于早熟品种;且遗传了母本品质性状的质地酥脆、耐贮、清香、阳面红晕,比母本果个大,果心小。果柄木质化,丰产抗风。新梨7号果实贮藏期的可溶性固形物、果实重量、果实硬度和果实前期腐烂率的变化与库尔勒香梨基本相似,但耐热能力高于母本。凡适宜香梨、早酥、苹果梨和巴梨种植的地区,都适宜该品种的种植。 相似文献
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梨果实若干性状的遗传倾向 总被引:5,自引:0,他引:5
以梨12 个杂交组合和138 个栽培品种为试材, 研究几个果实性状的遗传倾向, 结果如下: 栽培品种果实含糖量集中在6 %~9 % , 平均为7. 39 %; 果实含糖量表现为数量性状, 呈正态分布, 杂种后代果实含糖量主要分布在6 %~10 % , 平均为7. 8 % , 遗传传递力平均为90. 8 %。栽培品种含酸量介于0. 08 %~0. 74 % , 平均为0. 238 %; 杂种后代果实含酸量为数量性状, 组合遗传传递力平均为69. 2 %。梨果实挥发性物质共检测出5 种酯类、8 种醇类和乙烯、乙醛、丙酮类共16 种化合物。杂种后代果实中发现了其亲本果实中所没有的戊醇成分。果实肉质性状表现为质量性状, 脆肉对软肉为显性。杂种后代表现为果点变大、密, 果柄变长, 果汁变少, 果皮厚度相当于亲中值。 相似文献