七彩山鸡养殖试验

七彩山鸡养殖试验朱中武索朗顿珠黄西林（西藏山南地区畜牧兽医总站８５６０００）七彩山鸡是集观赏、肉质鲜美、营养价值高为一体的特禽。随着人们物质生活水平的日益提高，食品结构向优、特方向发展。近年来，国内外很多国家和地区对七彩山鸡的需求量猛增，西藏也不例外...     

七彩山鸡的饲养管理技术

七彩山鸡的饲养管理技术张线，戚汝文，王晓文（黑龙江省农垦科学院红兴隆农场局科研所１５５８１１）七彩山鸡简称山鸡、野鸡，是由美国珍禽育种专家将环颈雉经过几代驯化选育出的一个优良珍禽品系，是集内用、药用、观赏于一身的经济禽类。我国自１９８６年首次从美国引...     

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答读者问 四川攀枝花了攀钢佟林来信询问:我们养殖了一些七彩山鸡和美国鹧鸪,在本地农贸市场销售时,却遇到了有关人员(工商所)强力制止,请问国家对七彩山鸡和美国鹧鸪以及绿头野鸭人工驯化的可规模养殖的特种禽类有何规定。     

美国七彩山鸡幼雏暴发曲霉菌病的诊断

美国七彩山鸡幼雏暴发曲霉菌病的诊断步志高，黄克和，张书霞（南京农业大学动物医学院，２１００９５）最近苏南某特禽养殖场连续三批美国七彩山鸡幼雏群暴发曲霉菌病，死亡幼雏万余只，直接经济损失近十万元。根据流行病学、临床症状和病理变化及病原检查诊断为曲霉菌病...     

美国七彩山鸡引种试验报告

美国七彩山鸡是近几年从美国引进我国的雉鸡新品种,是狩猎场繁殖释放和人工饲养的重要经济动物。露水河狩猎场于1989年引进美国七彩山鸡,进行饲养、繁殖试验,为发展美国七彩山鸡的大规模饲养提供了可资借鉴的依据,现将试验情况报告如下: 一、前言美国七彩山鸡外部形态和我国环颈雉相似。雄     

七彩山鸡种蛋孵化技术新探索

当前，随着特种养禽业生产的迅速发展，七彩山鸡的人工养殖在我国已经取得较大成功，但长期以来，孵化率低是困扰山鸡养殖的一大难题。由于七彩山鸡生产环节和孵化环节与家鸡有明显的区别，如果不加以重视，很难提高山鸡孵化率。现根据多年的亲身实践，从七彩山鸡种鸡的饲养管理、种蛋的选择和消毒、七彩山鸡孵化需要的主要条件、出雏期的处理等几方面作简要阐述。     

提高七彩山鸡育雏率的关键措施

提高七彩山鸡育雏率的关键措施闫明伟，张伟华，王淑香，田奇，王成立（黑龙江省北安农校１６４０９４）七彩山鸡是经过科学培育了的环颈雉，１９８９年从美国内华达州引入我国，该鸡以体大味美，高产于原种雉鸡著称于世，在我省饲养年产蛋１００一１２０枚，为当地野鸡的...     

美国七彩山鸡的饲养管理技术

美国七彩山鸡引入我国近20年,以其适应性强、生长较快、料肉比低、瘦肉率高、野味爽口、价高俏销而深受广大养殖场和消费者的青睐,雄雉标本因形态优美、羽毛艳丽而渐成高档的家庭装饰品,故美国七彩山鸡已成为最有发展前景和最具推广价值的特种养殖项目之一。我校实习畜牧场所属特禽场1995年曾从新洲珍禽良种场购回美国七彩山鸡饲养,获得了很好的教学、生产和经济效益,现根据我们的实践经验,简要介绍一下美国七彩山鸡的饲养管理技术,供同行参考。1美国七彩山鸡的外貌特征、生活习性及生产性能1.1外貌特征美国七彩山鸡俗称野鸡,又名美国雉鸡,1…     

提高七彩山鸡种蛋受精率的要诀

七彩山鸡,学名雉鸡,俗称野鸡。其肉质鲜嫩味美,汤汁芳香,营养丰富,被誉为餐桌上的美味佳肴,市场销售行情看好。由于七彩山鸡种蛋的自然受精率较低,孵化率不高,严重制约着七彩山鸡养殖的发展,影响养殖户的经济效益。现结合我局七彩山鸡繁育养殖工作实践,将提高七彩山鸡种蛋受精率的要诀浅介如下,供参考。     

美国七彩山鸡种蛋性能的分析

美国七彩山鸡学名环颈雉,又名雉鸡、山鸡,俗称野鸡,动物分类学上属于鸟纲鸡形目雉科雉属,是一种很有经济价值的鸟类,兼具观赏和食用价值。我国于1986年底从美国内华达州引进,并在上海、广东、广西等沿海地区养殖成功,现已在全国各地推广养殖,市场前景十分广阔。我场于1992年从上海珍禽原种场引进美国七彩山鸡种鸡1000只,目     

山鸡肉用性能的比较及营养价值分析

对不同性别的美国山鸡进行产肉性能的测定表明，雄山鸡屠宰性能极显著高于雌山鸡，经ｔ检验，屠宰率、半净膛率、全净膛率雌雄间差异极显著（Ｐ＜０．０１）；而雌山鸡的分割率极显著高于雄山鸡，经ｔ检验，胸肌率、翅膀率、腿比率、腿肌率雌雄间差异极显著（Ｐ＜０．０１）。用同法对山鸡和艾维茵肉仔鸡作比较，其屠宰率差异不显著（Ｐ＞０，０５），而半净膛率、全净膛率山鸡明显高于艾维茵肉仔鸡，差异极显著（Ｐ＜０．０１），翅膀率、腿比率、胸肌率山鸡明显小于肉仔鸡，差异极显著（Ｐ＜０．０１）。用同法将山鸡与鹧鸪相比较，其屠宰率、胸肌率、翅膀率差异不显著（Ｐ＞０．０５），山鸡半净膛率、全净膛率明显高于鹧鸪，差异极显著（Ｐ＜０．０１），而腿比率、腿肌率，山鸡明显小于鹧鸪，差异极显著（Ｐ＜０．０１）。对山鸡（２雄，６雌）进行营养含量的分析，结果表明，山鸡鲜肉氨基酸总含量，雄性为２３．１４ｇ／１００ｇ，雌性为２４．７３ｇ／１００ｇ，前者显著低于后者（Ｐ＜０．０５）；而山鸡与家鸡比较，山鸡氨基酸总含量均极显著高于家鸡（家鸡为１６～１８ｇ／１００ｇ），矿物质的测定结果表明，山鸡鲜肉和肝脏均含有丰富的铜、铁、锌、锰及钙和磷等元素，尤以铁的含量特别高，?     

雏山鸡痢特灵中毒

雏山鸡痢特灵中毒袁方，温学超，赵金焕，韩艳丽（河南省西峡县畜牧局西峡４７４５５０）河南省西峡县美国七彩山鸡种鸡场饲养的雏山鸡在治疗球虫病的时候因误用痢特灵而发生中毒，直接经济损失８０００余元。发病情况：１９９７年６月，该场自繁自养商品雏山鸡１１００只...     

肉用七彩山鸡的饲养

肉用七彩山鸡的饲养李秀英（广东省茂名市兽药厂茂名５２５０００）七彩山鸡肉含蛋白质２６％～２８％，而含脂肪仅有１％，是理想的高蛋白、低脂肪肉类，且肉味鲜美，因此，其消费量愈来愈大。本文就地面平养肉用七彩山鸡谈几项技术措施。１温度进雏头２天合适温度为３５...     

笼养七彩山鸡的做法和体会

七彩山鸡养殖在国内已十分普遍,养殖方式灵活多样,其中各有利弊.笔者以笼养天峨六画山鸡为例,介绍笼养山鸡从育雏到种禽、蛋禽饲养的主要做法、利弊,供山鸡养殖者参考.     

七彩山鸡地面育雏的技术要点

七彩山鸡（又称美国野鸡）的育雏期是从出壳起到第６周龄或第８周龄为止的饲养管理阶段,它是以保温来维持生长的初期阶段。应用科学的饲养管理技术培育雏山鸡,将大大地提高雏山鸡的成活率和促进生长发育。１、适时饮水雏山鸡出壳１２小时后,有啄食行为时,即供给００...     

美国山鸡体尺产肉性能的测定及其鲜肉氨基酸分析

美国山鸡体尺产肉性能的测定及其鲜肉氨基酸分析谌澄光，孙汉，李长江，韩小平（江西农业大学牧学院南昌３３００４５）喻石庚（南昌县莲塘垦殖场珍禽场）美国七彩山鸡是很有发展前景的一种珍禽，它集美食、观赏和药用于一身，近年来已成为我省方兴于世的珍禽养殖业之一。...     

河北：七彩山鸡饲养技术规程诞生

七彩山鸡肉质细嫩，口味鲜美，脂肪较少，营养丰富，受到很多养殖户的青睐。因饲养七彩山鸡是近年来新增的特种养殖业，没有养殖经验和一套规范的养殖方法。为此河北武安市质监局联合相关企业起草制定了《七彩山鸡饲养技术规程》省地方标准，并于近日通过专家评审。该规程对七彩山鸡饲养环境、饲养方法等提出了全面的技术要求，为规范养殖七彩山鸡，降低养殖风险，提高经济效益，提供了技术依据。     

提高七彩山鸡养殖效益的技术措施

美国七彩山鸡是中国的环颈雉鸡在美国经过100多年的选育后形成的品种,目前在我国的山鸡养殖中,是最常见的一个品种。七彩山鸡的肉质细嫩,味道鲜美,富含人体必需氨基酸,且胆固醇含量极低。它的食疗与药用价值也较高,被人们视为健康珍品,其价格是普通土鸡的1倍左右。七彩山鸡的野性     

美国七彩山鸡饲养技术

美国七彩山鸡原是中国环颈山雉,由美国育种专家引入科学培育而成,故称美国七彩山鸡,又称“龙凤鸡”、“凤凰鸡”,目前我国各地均有饲养。 美国七彩山鸡肉质清香可口,营养丰富,风味独特,历来是我国传统的出口珍禽。目前山鸡的综合利用前景较好,完整的皮张(带全     

美国七彩山鸡饲养技术

美国七彩山鸡体型略小于家鸡，其抗病力、集群性强，耐高温，抗严寒，肉质细嫩，味道鲜美，具有高蛋白、高热量、低脂肪、低胆固醇的特性。被誉为优质保健肉和美容肉。本地一专业户从武汉引进美国七彩山鸡饲养并获得成功，现将饲养技术总结如下：１雏山鸡的饲养１．１温度温度是育雏成败的关键因素，应提供适宜的温度，可选用红外线灯保温。（１～３）日龄为３４℃～３５℃，（４～５）日龄为３３℃～３４℃，（６～８）日龄为３２℃～３３℃，随日龄增加，每天降低１℃，４周龄左右降至常温。１．２湿度育雏室内相对湿度应控制在５５％～６…