五个杏鲍菇菌株品种比较试验

与传统食用菌品种平菇、香菇等相比,杏鲍菇属于新开发利用的一类珍稀食用菌品种[1],目前在东北以及北京、上海等地栽培面积较大,市场前景广阔。但栽培品种较杂,不同菌株间差异较大,良莠不齐,为筛选北方地区适栽的优良品种,我们于2000-2005年从国内多家科研院所引进10个杏鲍菇菌株,并通过初选对其中5个品种重点进行了栽培比较试验,现将结果报告如下:一、材料和方法1.供试菌株杏鲍菇1号、杏鲍菇2号(均引自浙江省农科院)、三明1号(引自福建省三明真菌所)、杏鲍菇9号、杏鲍菇8号(均引自北京农业学校)。2.培养基配方母种培养基PDA:马铃薯200g,…     

北方地区日光温室栽培杏鲍菇技术

杏鲍菇又名刺芹侧耳，原产于亚热带，是一种优质珍稀食用菌。根据杏鲍菇的生物学特性要求，结合北方地区生态环境的特点，我们在栽培实践中，摸索出利用日光温室生产杏鲍菇的最佳栽培技术。     

高寒地区反季节杏鲍菇栽培技术

杏鲍菇又名刺芹侧耳，以具有独特的杏仁香味和菌肉肥厚似鲍鱼而得名。根据杏鲍菇出菇的适宜温度，在青海西宁地区栽培杏鲍菇，适宜出菇的季节春天为4—5月，秋天为9-10月，5—10月产品上市。青海省湟中地区具有生产反季节杏鲍菇的气候优势，年栽培面积在不断扩大，同时杏鲍菇易栽培、产量高。笔者通过几年的栽培试验，现已总结出了一套适合高寒地区日光温室杏鲍菇反季节优质高产栽培技术。现将简单、实用的杏鲍菇反季节栽培法介绍如下：     

北方杏鲍菇高产栽培技术

杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来栽培较多的珍稀品种.其独特的风味,厚实的菌肉,脆嫩的质地,倍受消费者的青睐,市场价是平菇的3～4倍,发展前景看好.2003年我们进行引种试验、试种,经过两年的摸索,总结出几点适合北方地区高产栽培技术,现介绍如下.     

珍稀食用菌杏鲍菇脱袋覆土栽培技术

杏鲍菇（又名刺芹侧耳）,是新近开发利用的一种高档珍稀食用菌品种。杏鲍菇肉质肥厚,质地脆嫩,具有杏仁香味,口感极佳,营养丰富,在国内外市场售价均很高,极具开发价值。     

杏鲍菇无公害高效栽培技术

杏鲍菇又名刺芹侧耳．商品名也称雪茸。其菌盖肥厚,质地脆嫩,口感好,稍具杏仁味,有益气和美容作用,是一种口感好,又具有药用功能的珍稀食用菌品种。现将其无公害栽培技术要点介绍如下。     

闲置厂房栽培杏鲍菇技术

杏鲍菇又名刺芹侧耳，商品名也称雪茸。其菌盖肥厚，质地脆嫩，口感好，稍具杏仁味的一种珍稀食用菌。我县于2000年起开始引进和利用闲置厂房栽培杏鲍菇，产量高，鲜品含水率低，易保鲜，产品倍受消费者喜爱，非常畅销，获得良好的经济效益。现将利用闲置厂房栽培杏鲍菇高效优质技术介绍如下：     

杏鲍菇不同栽培模式的试验研究

杏鲍菇(Pleurotuseryngii),又称刺芹侧耳,其菇肉肥厚,质地脆嫩,有杏仁味,食用口感佳、味道好,素有“平菇王”美称。杏鲍菇不仅有很高的食用价值,而且具有很好的医疗保健功效[1,2]。随着人民生活水平的不断提高,这种具有保健功能食品市场的需求也不断增加,但是由于受到种植规模的限制,目前市场上杏鲍菇量少价高,如何进行杏鲍菇高效栽培已迫在眉捷。因此,研究不同栽培模式对进行杏鲍菇高效栽培具有现实意义。一、特征特性杏鲍菇是一种分解纤维素、木质素能力较强的食用菌,栽培原料以木屑、棉子壳混合料产量最高,子实体风味较好。杏鲍菇对温度…     

大白菜新品种引种比较试验初报

大白菜作为人民生活不可缺少的蔬菜之一,在北方其栽培面积之大,堪称首位。近几年大白菜新品种不断增多,为了筛选出适合铁岭地区栽培的新品种,我们引进了高抗801、高田98-9、全能80、盛秋80和锦傲娇子2号五个品种,以当地主栽品种91-12作对照,进行了引种试验,现将试验结果总结如下:     

杏鲍菇的高产栽培技术

我站于2004年2月引进了杏鲍菇这一珍稀品种。经过栽培试验，获得成功，取得了良好的效果。     

北方温室杏鲍菇生产中出现的技术问题及对策

杏鲍菇又名刺芹侧耳,是近年来栽培较多的珍稀品种。其独特的风味,厚实的菌肉,脆嫩的质地,备受消费者的青睐,市场价是平菇的3～4倍,发展前景看好。近年来杏鲍菇在北方地区栽培规模不断扩大,经济效益显著,但同时在生产过程中也出现一些问题。现将生产过程中遇到的问题及对策介绍如下：     

大棚杏鲍菇主要病害发生的原因及对策

杏鲍菇又名刺芹侧耳、雪茸，素有“草原平菇王”之美誉。其口感细滑脆嫩，味道鲜美，营养丰富，并具有美容作用，在市场中具有较好的竞争优势，近年在我区栽培面积不断扩大。但是，由于其对栽培条件要求较高，在栽培过程中子实体病害时有发生，而影响到栽培产量和产品质量。本文简要介绍几种主要病害以及防治对策。     

桑木屑栽培杏鲍菇的不同配方试验

杏鲍菇肉质肥厚．味道鲜美．口感嫩而不烂，有杏仁香味。是一种很受消费者欢迎的珍稀食用菌。目前栽培杏鲍菇的主要原料是硬质木屑和棉子壳．本地区是以传统蚕桑业和玉米、稻、麦为主，大量的桑枝、玉米芯、玉米秸秆资源没有得到很好的利用。试验利用本园区百公顷桑园的桑枝和部分玉米芯、玉米秸秆栽培杏鲍菇．选择适宜的配方．以达到就地取材，省工省本，提高经济效益的目的。     

杏鲍菇菌株栽培比较试验初报

试验比较了8个杏鲍菇菌株菌丝生长情况、抗杂性及出菇产量等一系列性状。结果表明,从山东寿光市食用菌研究所引入的杏鲍511和杏鲍42综合性状好,是在贵阳地区值得推广的优良菌株。     

杏鲍菇高产栽培配方筛选试验

杏鲍菇菌肉肥厚,味道鲜美脆嫩,蛋白质氨基酸营养丰富,风味独特,口感极佳,具有杏仁香味,属珍稀食用菌之一。市场供不应求,发展前景好,经济效益高,菇农栽培热情高,为此特进行高产栽培配方筛选试验研究。     

珍稀食用菌杏鲍菇高效栽培技术

珍稀食用菌杏鲍菇,又名刺芹侧耳菌,肉肥厚,质地脆嫩,味道鲜美,是平菇类中的珍品,深受消费者的青睐。我市为蚕桑主产区,桑树枝条资源非常丰富,将桑树枝条粉碎后作为杏鲍菇的栽培原料,既利用废物,又可增加农民收人。 1 杏鲍菇形态与主要生长发育特性 1．1 形态子实体单生或群生。菌盖宽2～12cm,一般单生个体大,群生偏小,初呈弓园形,逐渐平展,成熟时中央浅凹至漏斗型、园形至扇形,表面有丝状光泽、平滑干燥、细纤维状,幼时淡灰色,成熟后浅黄白     

杏鲍菇菌种快速分离培育技术

杏鲍菇，又名雪茸，刺芹侧耳，学名Plenrotus cryngi（DC．ex Fr）Quéi。草原、干旱沙漠地区的一种特殊食用菌。     

杏鲍菇不同配方与出菇方式试验

杏鲍菇（Pleurotus eryngii），又名刺芹侧耳，菌肉肥厚、质地脆嫩、味道鲜美，具有杏仁香味，是平菇类中的珍品，很受消费者的青睐。我站2003年引进该菌株，通过对该菌株生长发育特性的摸索及培养料配方、出菇方式等方面的研究，总结出杏鲍菇高产栽培技术并运用于生产，取得很好的经济效益。     

浙南地区高山大棚茄子引种比较试验

为解决浙南地区高山大棚茄子产量不稳、商品性下降、经济效益降低等问题,对引进的4个茄子品种进行了品比试验。结果表明,引茄1号植株生长势强,耐寒性强,早熟,果大,商品性好,产量高,其产量比对照杭茄1号高11.5%,且果皮紫红色,光泽度好,肉质细嫩,风味上等,符合当地消费习惯和消费需求,适合在浙南地区作高山冬春大棚早熟栽培。     

春甘蓝引种比较试验

根据统计,我国结球甘蓝2006年栽培面积为93．73万hm^2,总产量3076．7万t,自第一代杂交品种京丰一号开始,已经完成了3～4代的更新。近年来,春甘蓝栽培面积继续不断地扩大,但生产上适用于春季栽培的品种过少,且熟性较早,成熟期一致,上市集中,导致价格下降过快。同时熟性早的品种往往存在冬性弱的特点,春季过早栽培或遇“倒春寒”易发生大面积的未熟抽薹现象,严重影响菜农的经济收入。因此,引进新的春甘蓝品种,筛选出适宜沿淮地区春季栽培、抗病、