信息与动态

国内篇一月要闻速览10月7日至10月11日,以农业部渔政指挥中心副主任彭晓华为组长的调查组一行四人,到黄渤海区有关省市调研涉外渔业管理。10月8日,农业部渔业局发出通知,要求开展渔业环境保护人才统计。10月10日,农业部渔业局在吉林省长春市召开水产品质量安全工作会议。会议充分肯定了有关省区市渔业主管部门和有关单     

北京水产品市场节前动态

北京天民水产批发市场经营多宝鱼的摊位有大户7～8家。每个摊位每天批发量在350～400kg，市场每日成交量近5t。价格每500g在40～50元，比同类的老板鱼、左口鱼价格高80％，比比目鱼价格高50％。但销势不减，成为高档海鲜中的俏手货。北京几乎所有的高档海鲜酒楼．都有天民市场的多宝鱼。     

信息与动态海外篇

毛里塔尼亚与欧盟签定新的渔业协议；欧洲议会听取各界拯救蓝鳍金枪鱼建议；欧洲执委会设定2007年渔业配额草案准则；2006年上半年韩国水产品进口量和进口额同步增长；加拿大水产业面临诸多挑战，但前景乐观     

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山东:计划投放苗种14.6亿尾修复渔业资源记者从山东省海洋与渔业厅获悉,2009年山东省将开展大规模渔业资源人工修复行动,计划投     

2005年我国水产品市场的预测与分析

胡锦涛主席在新年贺词中指出：“2005年．是中国全面实现第十个五年计划目标的最后一年．也是中国推进全面建设小康社会进程的重要一年。我们将认真落实科学发展观．坚持以经济建设为中心．继续加强和改善宏观调控，加快调整经济结构，着力推进改革开放，促进经济平稳较快发展．推进政治文明和精神文明建设，努力构建和谐社会，把中国特色社会主义事业继续推向前进。”     

今年1-5月全国水产品市场与贸易情况

据对全国二十个省区的不完全统计 ,2 0 0 3年1 - 5月份全国水产品产量达到 1 489万吨 ,比去年同期增长 2 .69% ,其中海水产品产量达到889.3万吨 ,淡水产品产量达到 5 99.3万吨 ,分别比去年同期增长 2 %和 3.68%。渔业生产结构调整促进了水产养殖业迅猛发展 ,水产养殖业成为渔业发展的新亮点 ,海水养殖产量达到 5 5 9.6吨 ,比去年同期增长 8.0 9% ;海洋捕捞产量为 5 5 9.6万吨 ,比去年同期降低 1 .2 3%。据海关统计 ,1 - 4月份水产品进出口贸易总量和总额分别为 1 1 5 .5万吨和 1 9.98亿美元 ,分别比去年同期降低 1 3.4%和 1 .5 % ;其中出口…     

信息与动态

如何为水产品贴上"身份证"中国水产门户网报道:2014年,最受社会关注十大焦点问题,食品安全仍居首位,这已经是食品安全问题连续第三年位居"最受关注的十大焦点问题"榜首。近几年来,国家、各地政府和相关监管部门十分重视食品安全工作,相继出台了一系列政策、法规,规范食品市场,尤其是加大了食品流通环节的监管力度,取得了一定的成效。当然,要提升食品的安全性,单靠在食品流通环节的监管是不够的。遵循"从源头到餐桌"的食品流转过程,如何加强食品溯源监管工作,也是确保食品安全的一项重点工作。为食品溯源,等于是给食品贴上"身份证",这需要建立一套信息完整的可追溯体系。该系统必须     

全球罗非鱼产量持续增长

受全球金融风暴影响,国际市场对中国罗非鱼及其他水产品的需求下降,这使得中国国内罗非鱼价格低迷,但是近期这一局面将会有所转变,水产品价格在未来几个月内可望上涨。受冰冻灾害天气影响,2008年中国罗非鱼的产量有所下降,但2009年中国罗非鱼产量还将快速增长,罗非鱼价格预计也会维持稳定。     

中国寡鳞鰕虎鱼属一新种

本文报导了鲈形目鰕虎鱼科寡鳞○虎鱼属Oligolepis的一新种，定名为横带寡鳞○虎鱼O．fasciatus并对已知种类列表进行了比较。     

鱼类品种形态与消费选择心理初探

在鱼产品市场上，某种鱼产品的紧软程度与生产该产品企业的经济效益和生存发展休戚相关，而某种鱼产品在市场上的畅滞又取决于消费者对该产品的选择流向，即选择心理动向。所以研究探讨鱼产品市场的主体对象——消费者和消费者选择心理。已是一项十分必要的工作。     

虎皮鱼的饲养与繁育

虎皮鱼的学名为虎皮鲃(Barbus tetrazona),又称四带无须鲃(Puntius tetrazona)．隶属于鲤科鱼类。这种鱼在金黄色的体侧上有黑条纹横列，优如斑斓的虎皮，故称虎皮鱼(Tiger barb)。同时由于体上4条垂直黑色条纹间隔尾次分明，格外醒目，所以有人称其为四间鱼或黑四间鱼。其英文名外除外Tiger barb外，尚有Sumatra、Sumatra barb和Sumatran tiger barb.