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相似文献
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1.
霉菌毒素是霉菌在各种基质上生长繁殖过程中产生的具有毒性的代谢产物。霉菌毒素在饲料中广泛存在,当奶牛食入含有毒素的饲料或霉菌便会发生霉菌毒素中毒。霉菌及霉菌毒素的种类很多,其毒性大小不一,其中以霉变玉米引起奶牛霉菌毒素中毒最为常见。  相似文献   

2.
霉菌毒素是霉菌在各种基质上生长繁殖过程中产生的具有毒性的代谢产物。霉菌毒素在饲料中广泛存在,当畜禽食入含有毒素的饲料或霉菌便会发生霉菌毒素中毒。霉菌及霉菌毒素的种类很多,其毒性大小不一,其中以霉变玉米引起奶牛霉菌毒素中毒最为常见,现就霉菌毒素中毒的危害及防治浅谈于下,仅供参考。  相似文献   

3.
正霉菌毒素是霉菌自然代谢的产物,至今已发现500多种霉菌毒素。在谷物、饲料中常见多种霉菌毒素共同存在,并且不同霉菌毒素之间存在加性或协同作用,会使霉菌毒素的毒力大大增强,导致霉菌毒素从免疫力、生殖、消化等多方面影响动物的生产性能。目前霉菌毒素吸附剂种类繁多,市场上竞争激烈,根据主要成分可分为3类:(1)硅铝酸盐类,包括沸石、蒙脱  相似文献   

4.
霉菌毒素是霉菌在生长繁殖过程中产生的具有毒性的代谢产物。霉菌毒素在饲料中广泛存在.当畜禽食入含有霉菌毒素的饲料便会发生霉菌毒素中毒。霉菌及霉菌毒素的种类很多.其毒性大小不一.其中以霉变玉米引起奶牛霉菌毒素中毒最为常见.现就霉菌毒素对奶牛的影响浅谈于下.供参考。  相似文献   

5.
霉菌毒素的广泛存在对动物及人的健康产生严重的威胁,霉菌毒素降解剂可降解霉菌毒素,减少其对动物和人的危害,目前国内外对霉菌毒素降解进行了深入研究。作者主要对霉菌毒素的危害、霉菌毒素降解剂的分类及其在饲料中的应用进行综述,以期为霉菌毒素研究者提供较新的参考资料。  相似文献   

6.
霉菌毒素是霉菌在各种基质上生长繁殖过程中产生的具有毒性的代谢产物。霉菌毒素在饲料中广泛存在,当畜禽食人含有毒素的饲料或霉菌便会发生霉菌毒素中毒。霉菌及霉菌毒素的种类很多,其毒性大小不一,其中对畜禽危害较大的有黄曲霉毒素、杂色曲霉毒素、赭曲霉毒素、镰刀菌毒素、赤霉菌毒素、青霉毒素等。以霉变玉米引起多种毒素中毒最为常见,给养殖业造成了巨大损失,现就霉菌毒素中毒的危害及防制措施介绍如下,供参考。  相似文献   

7.
正霉菌毒素的存在降低了动物的生产性能,给人类健康带来了严重威胁。目前国内外对各种霉菌毒素脱毒方法展开了深入研究,本文对霉菌毒素脱毒方法和脱毒机制作一综述,探讨不同霉菌毒素脱毒剂在实际应用中的效果。霉菌毒素是霉菌分泌的次级代谢物,  相似文献   

8.
饲料原料中霉菌毒素主要有黄曲霉毒素(AFs)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇又称呕吐毒素(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)等。霉菌毒素是由霉菌产生的有毒次级代谢产物,霉菌毒素广泛存在于饲料原料生长、加工和储存的全过程。霉菌毒素导致动物生长效率低下,同时动物产品中富集的霉菌毒素危害人类健康。现从饲料原料中霉菌毒素污染状况、霉菌毒素的危害及霉菌毒素的检测与消减方法进行综述,为研发霉菌毒素的解毒剂提供理论依据。  相似文献   

9.
霉菌毒素的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
霉菌毒素是霉菌在生长繁殖过程中产生的有毒次级代谢产物,在饲料中广泛存在,主要包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、单端孢霉菌素等。目前,关于单一霉菌毒素的毒性研究报道较多,而对多种霉菌毒素的联合毒性进行探索将是今后霉菌毒素研究的热点。  相似文献   

10.
大量的研究结果表明,饲料及其原料中不可避免的存在霉菌毒素污染。霉菌毒素已经对畜牧业和人类健康造成严重危害,目前最有效、最常用的控制霉菌毒素的方法是在饲料或饲料原料中添加霉菌毒素吸附剂,然而,并非所有的霉菌毒素吸附剂产品都接受了充分的检验。因此,迫切需要用科学的方法来评价霉菌毒素吸附剂。本文将对霉菌毒素吸附剂的种类及霉菌毒素吸附剂的效果评价方法进行综述。  相似文献   

11.
谷物中的霉菌毒素但堂胜编译李王利校霉菌毒素(mycotoxin)存在于丝状霉菌的菌丝体及其孢子中,其引起的中毒称为霉菌毒素中毒症。一种霉菌可产生多种毒素,一种毒素也可由多种霉菌产生。本文讨论谷物中存在的主要产毒霉菌种类,霉菌毒素的分布及毒性,霉菌毒素...  相似文献   

12.
霉菌毒素是真菌的次级代谢产物,可以降低畜禽生产性能和改变新陈代谢。动物采食被霉菌毒素污染的饲料而引发的病理状态称为霉菌毒素中毒,猪霉菌毒素中毒会对养猪生产造成严重的不良影响。霉菌毒素的广泛存在,导致疾病的治疗难度加  相似文献   

13.
饲料中经常存在多种霉菌毒素,而且这些霉菌毒素之间存在着协同和叠加的毒性,导致其对动物的危害加重,但又常被人忽视。为了防止霉菌毒素的产生及消除或缓解多种霉菌毒素对畜禽的危害,文章从多种霉菌毒素的危害和霉变的防控,以及利用微生物和酶制剂进行霉菌毒素的脱毒和解毒等方面进行论述,为饲料安全及畜禽健康养殖服务。  相似文献   

14.
霉菌毒素毒性及其降解的研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
霉菌广泛存在于谷物、饲料以及食品中,其次级代谢产物——霉菌毒素给动物以及人类的健康带来了极大的威胁。本文综述了近几年来霉菌及其毒素的研究情况,包括动物霉菌毒素中毒机理和清除霉菌毒素方法,为霉菌毒素研究者提供最新的参考资料。  相似文献   

15.
正霉菌是形成分枝菌丝而又不具备发达子实体的真菌的统称,广泛分布于自然界中,在作物生产过程、饲料的生产、运输、储存和使用过程中都会产生,并呈逐渐增多的趋势。霉菌毒素是霉菌产生的一种有毒的次生代谢产物,已发现的霉菌毒素有300多种,常见的霉菌毒素有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素、麦角毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等。饲料中的霉菌毒素不是单一存在的,都是任何两种以上的霉菌毒素同时存在,起到相互加强毒素的作用,单一毒素可能没有超标,但多  相似文献   

16.
饲料霉菌毒素主要来源于原材料霉菌毒素生长过程或饲料后期贮存过程的霉菌,霉菌毒素对各个生长阶段的猪都存在极大的危害,尤其是怀孕母猪。现将霉菌毒素的研究情况,及其对生猪养殖过程中的毒性作用进行阐述。  相似文献   

17.
家禽对霉菌毒素敏感,多种霉菌毒素对家禽都存在毒害作用。本文介绍了家禽黄曲霉毒素、单端孢霉烯族毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素和烟曲霉毒素中毒的主要症状,以及家禽饲料中霉菌毒素脱毒的方法。  相似文献   

18.
正霉菌毒素是霉菌或真菌产生的有毒有害物质。霉菌毒素是一种抗营养因子,饲料的加工、运输和贮存过程中常会产生霉菌毒素。霉菌种类极多,其中能产生霉菌毒素的有170余种,它们广泛存在于土壤、空气、水及腐败有机物中。不少霉菌毒素的毒性极强,如黄曲霉  相似文献   

19.
霉菌毒素脱毒的研究进展   总被引:3,自引:2,他引:1  
霉菌毒素的存在降低了动物的生产性能,给人类健康带来严重威胁。目前国内外对各种霉菌毒素脱毒方法展开了深入研究,文章就霉菌毒素脱毒方法和脱毒机制作一综述,探讨不同霉菌毒素脱毒剂在实际应用中的效果。  相似文献   

20.
霉菌毒素污染的饲料脱毒方法SigridPasteiner著郑麦青摘译文杰校据估计,每年全世界有25%的粮食作物受到霉菌毒素的污染。毒性很高的霉菌毒素是真菌或霉菌生长繁殖的产物。杀死这些微生物可以阻止霉菌毒素的产生,但是不能清除饲料中已经存在的霉菌毒素...  相似文献   

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