持续日变高温对肉鸡矿物质代谢的影响

为研究持续日变高温环境对肉仔鸡矿物质代谢的影响,选用体重接近的20只肉仔鸡,随机分为两组,另选体重接近的4只肉仔鸡,施人工肛门手术。试验组持续日变高温环境设为25～35℃,其中每日35℃持续3h。对照组为20℃恒温。在人工气候舱内适应8d后,每只鸡收集3d尿和总排泄物,并对其中矿物质排出量进行测量,分别对试验前及试验结束时血液中矿物质浓度进行测量。结果表明:持续日变高温使肉仔鸡血清中K浓度显著下降,Zn浓度上升,其它矿物质元素浓度无显著变化,在限饲相同进食量情况下,热应激使K、P、Mg、Na和Co的排出量明显低于对照组,而其它矿物元素排出量与对照组无显著差异,尿中矿物质浓度无显著变化。     

持续日变高温对肉鸡矿物质代谢的影响

为研究持续日变高温环境对肉仔鸡矿物质代谢的影响,选用体重接近的20只肉仔鸡,随机分为两组,另选体重接近的4只肉仔鸡,施人工肛门手术.试验组持续日变高温环境设为25～35℃,其中每日35℃持续3 h.对照组为20℃恒温.在人工气候舱内适应8 d后,每只鸡收集3 d尿和总排泄物,并对其中矿物质排出量进行测量,分别对试验前及试验结束时血液中矿物质浓度进行测量.结果表明:持续日变高温使肉仔鸡血清中K浓度显著下降,Zn浓度上升,其它矿物质元素浓度无显著变化,在限饲相同进食量情况下,热应激使K、P、Mg、Na和Co的排出量明显低于对照组,而其它矿物元素排出量与对照组无显著差异,尿中矿物质浓度无显著变化.     

饲料中添加植酸酶对肉鸡的影响

植物性饲料中的磷,主要以植酸盐的形式存在。植酸盐中的磷只有1/3能被单胃动物吸收利用。有许多文献报道,添加植酸酶可提高植酸盐中磷的生物学利用率和微量元素钙和锌的生物利用率,并且能改善肉仔鸡品质,提高增重速度。     

饲用复合酶对肉鸡生长性能影响的研究

添加试剂的饲用复合酶制剂,可以明显地改善肉鸡的生长性能,可使肉鸡的增重提高９．９０％,饲料转化率提高１６．５９％,粪便磷的排放量减少４１．３８％,具有非常显著的经济效益和社会效益。     

植酸酶影响断奶仔猪对矿物质的利用

由于磷源价格上涨,使得人们对在猪日粮中应用植酸酶的研究兴趣日益浓厚。前期的研究结果表明,植酸酶可以部分取代添加的无机磷。 在大多数谷物中,总磷的60％～80％是以植酸磷的形式存在的。单胃动物几乎不能利用     

植酸酶和柠檬酸对肉鸡生产性能及钙、磷利用率的影响

植物籽实及谷物中60%～80%的磷以植酸磷的形式存在。家禽消化道缺乏水解植酸的酶对植酸磷的利用率很低。业已证明,添加植酸酶可提高植酸磷、Ca、蛋白质等养分的利用,减少粪磷对环境的污染。肉鸡日粮中添加450U/kg的植酸酶,可将日粮的CP水平降低一个百分点而不影响生长性能、胴体品质和AA的消化率,同时可使氮排出量减少10%(Kemme等,1995)。磷消化试验和长期饲养试验的结果表明,300FTU/kg的植酸酶相当于磷酸一钙中的1.0g磷。肉鸡日粮中添加300FTU/kg植酸酶,日粮磷(无论是TP或AP)含量应降低0.1%,Ca水平应减低0.1个百分点。近年来的研究…     

植酸酶应用效果试验

植酸酶是催化植酸（肌醇六磷酸）及植酸盐水解成肌醇与磷酸（或磷酸盐）一类酶的总称，属磷酸单酯水解酶。植酸酶的来源主要是植物和微生物。各种脊椎动物的红细胞和血浆中、哺乳动物小肠中也存在植酸酶，但含量很少。对提高植物性饲料中磷的利用率无多大意义。来源于微生物的植酸酶是肌醇六磷酸3-磷酸水解酶（E．C．3．1．3．8）。它可以在肌醇的1位和3位碳催化释放出磷，并最终使整个植酸水解。来源于植物的植酸酶是肌醇六磷酸6-磷酸水解酶（E．C．3．3．3．26），它从肌醇的6位碳开始水解植酸。微生物植酸酶生产周期短。     

植酸酶对磷有效率的影响

肉鸡饲料添加植酸酶,能大大改善磷的有效率,从而提高饲料利用率、肉鸡生长率,降低排磷量,减轻粪便污染。植物性饲料是构成鸡饲料的重要组成部分。这些植物性饲料中含的植酸磷有2/3不能被利用。鉴于所有单胃动物对植酸磷的利     

饲料中添加植酸酶对成年公鸡消化代谢的影响

采用两种饲料配方（配方1禽麸皮5%，配方2含麸皮10%），按厂家使用说明采用两个植酸酶添加量（600mg/kg和1000mg/kg），对成年公鸡按相同体重分为三组，每只公鸡一次性强饲40g配合饲料，在强饲后收集排泄物48h，之后分析各组每只鸡的排泄物。初步结果表明，两个植酸酶添加量对两种配合饲料的表观干物质、有机物和钙消化率的影响均在5%之内；对表观磷消化率的影响则高达22.2%；对表观粗蛋白质代谢率达11.7%。由此结论，随着植酸酶添加量从600至1000mg/kg，①表观磷消化率大幅度提高，植酸磷的利用提高；②表观粗蛋白质代谢率明显提高。     

在双低菜籽饼型日粮中添加植酸酶对肉鸡钙磷利用率的影响

在含10%双低菜籽饼的肉鸡日粮中添加600u/kg和700u/kg的植酸酶并取代一半的磷酸氢钙,观察植酸酶对肉鸡钙、磷利用率的影响。结果表明:添加600u/kg和700u/kg植酸酶的试2、3组较未添加植酸酶的试1组其钙和磷利用率分别提高7.08个百分点、9.85个百分点和10.97个百分点、12.13个百分点,植酸磷的利用率提高13.35个百分点、14.01个百分点,磷的排泄量下降10.90个百分点、13.30个百分点,差异显著(P<0.05)。证明在双低菜籽饼型日粮中添加植酸酶改进了钙、磷的利用率,而且还可取代一半的磷酸氢钙。     

肉鸡日粮中添加复合型植酸酶替代磷酸氢钙的饲喂效果

复合型植酸酶主要由酸性和中性植酸酶组成，同时又含有纤维素酶，酸性蛋白酶，淀粉酶和β-木聚糖酶等多种酶系，经在肉鸡中饲喂试验证明，不仅可节约60%的磷酸氢钙降低饲料成本，减少肉鸡的死亡率，而且能减少环境污染，具有明显的经济效益和社会效益。     

植酸酶对北京红鸡雏鸡骨灰分中矿物质含量的影响

４８０只１日龄北京红鸡雏鸡随机分为８个处理组,每个处理４个重复,每个重复１５只鸡。玉米—豆粕型试验日粮分为三个磷水平,即总磷分别为０５％、０６％、０７％,在总磷为０５％时,每千克日粮分别添加５００ＦＴＵ、７５０ＦＴＵ、１０００ＦＴＵ植酸酶,在总磷为０６％时,每千克日粮分别添加５００ＦＴＵ、７５０ＦＴＵ植酸酶。结果不同处理间０周龄～６周龄雏鸡骨灰分含钙量差异显著（Ｐ＜０．０５）,而骨灰分含磷量差异不显著（Ｐ＞０．０５）;从微量元素看,不同处理间骨灰分中锌差异均不显著（Ｐ＞０．０５）,铜差异极显著（Ｐ＜０．０１）,锰差异显著（Ｐ＜０．０５）。     

大蒜（渣）饲料添加剂肉鸡代谢试验

大蒜含有丰富的营养物质。具有健胃、杀菌、止咳、止痢、驱虫等方面的作用,据资料报道,在饲料中添加少量的大蒜,可以改善肉鸡的肉质,使其味道鲜美,是一种新型的饲料添加剂。本代谢试验采用了大蒜和     

低水平肉鸡日粮中添加植酸酶的效果

早在1991年,荷兰等欧洲各国就开始在家禽和猪日粮中添加微生物植酸酶来促进植酸磷的利用和降低粪中磷的含量。Kornegay(1996)的试验充分证明了植酸酶在肉鸡饲料中的作用。但近几年的大量研究表明,植酸酶的作用还不仅如此,它还可提高饲料中氨基酸     

优化肉鸡生产中维生素—矿物质的应用

一种新的维生素 矿物质添加方式可提高肉鸡的生长率并改善其饲料利用率 :根据不同生长阶段中不同的生长强度决定维生素在日粮中的添加水平。优化肉鸡生产中维生素 矿物质的应用维生素和矿物质是家禽日粮的基本成分 ,对于家禽的生长和繁殖具有重要作用 ,其在日粮中的水平与家禽的生产性能有密切关系。维生素的各种推荐需要量有很大的不同。研究人员指出 ,美国的推荐量有的很低 ,而有的很高。维生素的添加方法在世界各地也有很大不同。许多饲料公司都喜欢设计自己的维生素配方以优化动物性能。英国Ｒｏｓｌｉｎ研究所的ＣｏｌｉｎＷｈｉｔｅｈ…     

植酸酶和复合酶对肉鸡生产性能及氮、磷利用的影响

选用288只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个重复,每个重复12只鸡.试验日粮分别为(1)低磷、低蛋白日粮(双低对照组);(2)低磷、低蛋白日粮+500PTU/kg植酸酶;(3)低磷、低蛋白日粮+ 500PTU/kg植酸酶+ 0.5g/kg复合消化酶(折合纤维素酶1500 U/kg、木聚糖酶11500 U/kg、α-半乳糖苷酶1000 U/kg、酸性蛋白酶1000 U/kg);(4)正常营养水平日粮(普通对照组).结果表明植酸酶或植酸酶+复合酶的添加显著(P<0.05)提高了肉鸡日增重和日采食量,达到、甚至趋向于超过普通对照组(P>0.05);显著(P<0.05)提高了肉鸡氮、磷利用率,进而大幅度降低氮、磷排放量.     

植酸酶的利用价值

本文综述了植酸盐的特性及其在植物性饲料中的分布特点，植酸酶作用，使用效果，作为植酸酶添加剂的要求，以及使用植酸酶做添加剂的经济分析与社会生态效益。作者指出，植酸盐既是难消化的营养物质，又是抗营养因子。常用植物性饲料中的磷大部分存在于植酸盐分子中，不能为单胃动物所利用。而且由于植酸盐螯合力强，它降低锌，锰，铁，钙和钾等矿物质元素可用性。特别在豆科植物，植酸盐分布于整个种子的蛋白质终合物之中。油粕和糖     

植酸酶的应用浅析

植酸酶商品是近年来出现的一种颇有前途的新型添加剂,可水解植酸释放出可利用磷,从而减少单胃动物饲料中无机磷的使用量,同时减少动物粪便中的磷对环境的污染。植酸学名肌醇六磷酸酯,具有很强的酸性,是一种重要的抗营养因子,能与ZnZ”、FeZ”、Cuz”等金属离子、蛋白质及