玉米会不会重演大豆产业链危机

汽车将会与人类争粮食?最近这样一个听起来不可思议的说法引起了世界的关注。联合国粮农组织最近发布的报告指出,由于受生物燃料工业的需求以及干旱的影响,全球谷类的价格,特别是玉米的价格已升到了最近十年来的最高点。当玉米变成人、畜、车三者的腹中美食后,也许就真的会变成金子。"你好,换点玉米吧!"这一刻,全世界好像都疯了,现在美国公路边的招牌上面都写着:从每亩玉米地里榨取更多乙醇。在中国,由于生产汽车用酒精造成了对玉米需求增大,导致玉米价格上涨,这也给畜牧业造成了很大冲击。因此,玉米产业链会不会重蹈大豆产业的覆辙?对中国家禽业影响有多大?如何保证粮食、饲料和能源相互协调发展?这些都是我们不得不面对的问题。     

绒山羊瘤胃酸中毒的诊治报告

该病在放牧的羊群中,素常罕见,但羊群于秋季到草率收穗的玉米地里"遛茬"时,则难免发生。本文报道了绒山羊在放牧过程中,因过食整粒玉米而发生瘤胃酸中毒的临床表现、病理变化、诊断情况及防治措施。     

要用正确的方法治疗牛食道阻塞

牛食道阻塞多数是由于吞食了未经处理的土豆、地瓜、萝卜、玉米棒及散放牧于未收净的块根、块茎地里的食物或玉米地里的玉米棒而发生。牛食道阻塞是多发的常见的一种疾病,笔者在多年的兽医临床治疗上积累和总结了多种治疗方法,值得借鉴。     

纤维分解细菌对碱化秸秆营养转化的影响

将纤维分解细菌用于对玉米秸秆的营养转化,能使营养水平低的秸秆的营养成份得到明显改善。其中,粗蛋白由5.22％提高到24.62％,粗脂肪由0.67％提高到12.52％,成为可代替15—20％的混合日粮用于猪的饲料。在纤维分解细菌对玉米秸秆粉的营养转化试验中,发现PH值对纤维分解细菌的生长繁殖有明显的影响,并对玉米秸秆粉营养成份的改善有明显作用。     

防患于未然——饲用玉米霉菌毒素的控制对策

据美国农业部报告统计,2007-2008年度全球玉米产量约7.67亿吨,玉米消费总量约7．72亿吨。全球玉米供求紧张,且这种趋势短期内不可能改变,玉米价格将居高不下。我国也是如此,对饲用玉米的可选择性越来越小。在这样的情况下,对饲用玉米（以及相关的玉米副产品）的品质,尤其是霉菌毒素含量的关注就显得特别重要。     

无间“稻”(九篇)

正鼠窝里的粮食秋后,入冬,农闲了,庄稼地里的事少,队里的事就少了。秋李郢人却是闲不下来的。他们拾粪,拾草,也拾粮。"也拾粮",我这样说显得有些底气不足,话软了点,因为这时候再去打地里粮食的主意,显然是不合时宜的。粪,地上有,明摆着的,起得早就行。拾粪是秋李郢人早晨的"必修课"。拾草也多是拾收割过的庄稼的根。绿豆根,黄豆根,稻根,我们也拾茅草根、巴根、草根的。玉米根最好,我们也叫它"玉米疙瘩",大。只是拾它要费事些,根多埋在地里,要刨,根上泥多,刨出来以后,要在锄柄或是草耙柄上反复地敲     

看东牛村刘氏兄弟咋养鸡

容城县东牛村的刘双喜、刘宝增兄弟，将雏鸡放在玉米地面散养，收到了意想不到的效果。前不久，笔者在刘双喜兄弟养鸡的玉米地里，看到周围围着一米多高的纱网，听到地里嘈杂的鸡叫声，一群群半成鸡在追逐觅食，有的在啄杂草，有的在吃虫子，原来，在去年３月份，刘家兄弟在科技书上得到信息，大田围网养鸡方法简单、省钱省力、肉质还好，是绿色无污染食品，在市场上很受欢迎。于是决定试养。他们先用纱网将５亩玉米地围起来，再用砖和塑料布在里面搭起两个供鸡栖息的棚子，等到玉米出苗一个月后，便将２周龄的雏鸡放到地里散养。他利用大田…     

青贮玉米的制作技术

<正> 1 玉米青贮的原理 青贮的原理是在缺氧的环境中,乳酸菌大量繁殖,将玉米及秸秆中的淀粉和可溶性糖类分解成乳酸,当乳酸积累到一定程度,pH值达4.2时,抑制腐败菌生长,这样将青贮料中的营养成分长时间的保存下来。制作青贮玉米的关键,一是保持厌氧环境,二是饲草料中含有一定量的淀粉和可溶性糖。     

饲用玉米栽培与青贮加工技术

饲用玉米的概念是基于畜牧业发展要求，当玉米籽粒和秸秆作为饲料时，具有较高的饲料转化率和利用率，能满足畜禽的能量和营养需求。饲用玉米分为青贮型玉米和粮饲兼用型玉米，青贮型玉米（以下简称青贮玉米）是指在乳熟期至蜡熟期间，将果穗和茎叶均作为青贮饲用的玉米品种．青贮玉米品种多选用分蘖再生力强、茎秆粗壮、高产优质的品种（如墨西哥玉米），适时收割直接青饲或青贮；粮饲兼用型玉米是指在玉米成熟后，先收获玉米果穗，再收获玉米的茎叶，经切碎加工或贮藏发酵，调制成饲料，多选用秆粗叶多、生长茂盛、生物产量高的品种（如普通杂交玉米品种）。     

我国发展全株玉米青贮的意义及其影响因素

全株玉米青贮就是在玉米长到灌浆后期,水分含量达到65％～75％之间的时候,将全株玉米植株收割切碎,然后及时窖藏,进行发酵,成为饲料。在欧、美许多国家中,全株玉米青贮饲料早已成为奶牛的强化饲料^[1]。许多国家已培育了大量的饲料专用玉米进行全株青贮,法国青贮玉米达到玉米种植面积的80％左右,美国为12％;荷兰青贮玉米的面积占各种饲料总量的30％以上,     

常用的青贮饲料

青贮饲料是牛的理想饲料,已成为养牛饲粮中不可缺少的部分。在此将常用的青贮原料进行如下总结,希望能帮助广大草食动物养殖户做好青贮饲料的贮备,节约成本,提高收益。1青贮带穗玉米玉米带穗青贮,即在玉米乳熟后期收割,将茎叶和玉米穗整株切碎进行青贮,这样可以最大限度地保存蛋白质、碳水化合物和维生素,具有较高的营养价值和良好的适口性,是养牛的优质饲料。玉米带穗青贮后,其干物质中含粗蛋白8.4%,碳水化合物12.7%。2青玉米秸收获果穗后的玉米秸上能保留1/2的绿色叶片,适于尽快青贮,不应长期放置。若部分秸秆发黄,     

喷浆玉米皮、玉米胚芽粕和玉米DDGS的工艺特点及营养价值特性

随着我国畜牧业的迅速发展,人畜争粮矛盾日益凸显,造成饲料资源供不应求。玉米作为最重要的大宗原料之一,含有丰富的营养成分,但近年气候变暖、地缘冲突、新冠疫情蔓延等因素导致我国玉米减产,大量依赖进口,因此应在畜牧业中高效利用玉米副产物等非常规饲料原料。玉米副产物如喷浆玉米皮、玉米胚芽粕、玉米干酒糟及其可溶物（DDGS）等具有较高的营养价值,将其合理应用在畜禽饲料中不仅可以减少玉米原料浪费,丰富原料资源,而且能够降低饲料成本,提高养殖效益。文章就玉米副产物的加工工艺、营养特性以及在畜禽上的应用进行整理总结,以期为玉米副产物在畜禽养殖中的应用提供参考。     

玉米提胚工艺在饲料加工中的应用

<正> 现有的饲料加工生产中,主要的能量饲料——玉米,通常是直接经粉碎机粉碎后,作为饲料原料之一,进入下道工序参予配料。这样不仅浪费了可制油的玉米胚,又由于胚中所含极易氧化的不饱和脂肪酸,从而增加了饲料变质的因素。所以,将玉米胚提取出来,则可克服上述不足。     

玉米地里放养公鸡效益良好

<正>林间养鸡早就不是什么稀罕事儿,但是你见过在玉米地里放养公鸡,立体种养互补,667m2(亩)效益达到2.5万多元的种养新模式么?6月8日,记者在位于阳信县河流镇的红太阳生态农业科技开发有限公司实地了解了这     

玉米市场2月的"阳春"和3月的"白雪"

一、陈粮拍卖,采购商关注度提升去年东北玉米收获后,农民惜售心理一直有增无减,因此,东北玉米市场可供量明显偏紧,导致深加工企业不断抬价收购,拉动玉米价格攀升。往年节后至舂播前一段时间内,农民玉米销售数量很少,市场可供收购的粮源有限,这样,2月     

玉米期货上市对国内玉米市场的影响

随着我国粮食购销市场全面放开，玉米期货品种上市引起各方的重视，国家相关部门已将玉米期货品种上市提到议事日程。据悉，我国玉米期货将于9月份在大连商品交易所挂牌上市。玉米具有产量大、商品率高、便于储存、质量标准化和价格波动剧烈等特点，是一个适宜的期货品种，玉米期货交易     

浅谈美国玉米市场现状和未来价格走势

玉米作物主要分布在北半球,产量约占全球玉米产量的90%。因此,这就决定了全球玉米供应一旦出现问题,恢复的周期至少需要12个月。下面就全球最大的玉米生产国——美国玉米市场谈一下个人看法,仅供大家参考。1美国玉米库存将持续下降,成为牛市前景的基础图1显示,根据美国农业部的     

特用玉米栽培的要求

特用玉米是根据不同需要培育出的适合特殊用途的优质玉米品种,具有专用性、优质性、高效性等特点,在国内外具有广阔的市场前景。特用玉米包括饲用玉米、糯玉米、甜玉米和爆裂玉米等。特用玉米的植物学特征和生物学特性与普通玉米有所不同,因而在栽培技术上也有其特殊要求。     

今年玉米需求或减500万吨

正"今年的玉米价格会不会一直涨下去?"在近期举办的美国玉米供求和品质分析研讨会上,一位与会代表提出了这样的疑问。嘉吉投资(中国)有限公司玉米部经理陈嘉渊认为,玉米价格会并不会一味上涨,此外,受玉米和小麦价格倒挂等因素影响,今年中国玉米需求量将减少500万吨。     

浅议纯种野猪2题

在一些科技书刊或论文中称纯种野猪仅在春季发情。其实，这种说法值得商榷。笔者曾走访黄山市三县一区(祁门县、黟县、休宁县和黄山区)的不少捕猎者，其捕猎生涯长的有40余年，短的也有10多年。他们都称纯种野猪的发情期是每年的“冬至”开始，至春季、初夏这3个季节。“冬至”后，山脚下平坦地里的山芋(红薯)、玉米、