可降低粪便氮磷排放饲料诞生

2011年底,在云南官渡区对2011年科技创新成果进行表彰中,云南邦格农业的“蛋鸡绿色复合预混料研发与推广”项目获得年度科技进步一等奖。据悉,这种能减少禽类粪便氮磷排放的绿色饲料已在云南推广。     

巴西开发出新型鸡饲料

巴西最近开发出一种新型鸡饲料，鸡食用这种饲料后，不仅可降低鸡蛋和鸡肉的胆固醇含量，而且能增加产蛋量。 这种饲料是巴西圣保罗州立大学农业和兽医系研制的。研究人员在由玉米、豆粕、大豆、肉粉、石灰质、小石块、磷、矿物维生素等合成的传统饲料中添加了按树木炭灰。实验结果表明：鸡食用这种饲料后，所产鸡蛋中的胆固醇含量可降低２２％，鸡肉中的胆固醇含量可降低３４％。另外，食用这种饲料的鸡产蛋数量增加了２．２５％，软皮蛋减少了 ２７％，而且还增加了蛋皮的柔韧性，使鸡蛋不易破碎。 木炭灰是一种天然添加剂，含有丰富的钙…     

在饲料中添加蜘蛛酶对降低猪粪便中恶臭物质的影响

畜禽粪便的污染主要包括氮磷污染、重金属污染、抗生素污染、生物病原污染以及恶臭气体污染等。家畜粪尿排放量占全体污、废水排放量的0．6％,但排放污染的负荷量却达到25．8％。因此,韩国国家环境部和农业部针对畜禽粪便的排放制定了相应的法规,如《加强污水排放水质标准》：加强农户的家畜粪尿处理设施,排出的污水的生物耗氧量应在1500mg／L以下;还补充规定了一般地区向水中排放氮、磷的标准;同时还加强了处罚的力度。     

细菌性植酸酶的酶学性质研究

植酸酶是一种绿色饲料添加剂．是一类特殊的酸性磷酸酶．它能水解植酸．消除植酸抗营养作用，释放出磷，减少饲料中无机磷的用量，进而降低饲料成本，显著降低猪、禽粪便排泄物中磷的含量，减少对环境的污染。     

饲用复合酶对肉鸡生长性能影响的研究

添加试剂的饲用复合酶制剂，可以明显地改善肉鸡的生长性能，可使肉鸡的增重提高９．９０％，饲料转化率提高１６．５９％，粪便磷的排放量减少４１．３８％，具有非常显著的经济效益和社会效益。     

添加天然含硒矿物质饲料对产蛋鸡的影响

选２８周龄罗曼蛋鸡用单因子试验设计，添加不同水平硒的天然矿物质饲料，结果表明：硒可被蛋鸡吸收利用，沉积于鸡蛋和组织器官，并生产出富硒鸡蛋；当天然矿物质饲料中含硒２５ｍｇ／ｋｇ，饲粮中添加１０％时，可提高产蛋率８％、产蛋量１８％、耗料量降低１５％，饲料成本降低０．５２元，鸡蛋中硒含量达０．４０ｍｇ／ｋｇ，试鸡心脏，肾脏，肝脏和肌肉均未见病理异常。     

提高母鸡产蛋率的新方法

美国专家研究发现，鸡蛋的蛋黄和蛋清是白天形成的，而蛋壳是傍晚和夜间形成的。因此，可以采取一日喂两次不同饲料的方法来提高产蛋率和降低饲料消耗。具体喂法是：早餐喂高蛋白、高能量、低钙质的饲料，即每饲料中含粗蛋白１９％～２０％，钙质１．２６％～１．３％，代谢能１２８５３～１２９７９kJ；晚餐喂低蛋白、低能量、高钙质的饲料，即每饲料中含粗蛋白１３％～１４％，钙质５．５％～６％，代谢能９４２０～９６３０kJ。采用这种方法，可以提高产蛋率约５％，同时，降低饲料消耗１５％左右。提高母鸡产蛋率的新方法@李兵     

黑曲霉植酸酶基因序列的研究

植酸酶（Phytase）是催化植酸及植酸盐水解成肌醇与磷酸（或磷酸盐）的一类酶的总称。目前主要用于饲料工业和食品工业，用来消除植物性饲料或食品中植酸的抗营养作用。提高机体对蛋白质及多种微量元素的利用率，促进生长发育，提高动物生产性能，减少粪便中磷的排放量。降低磷对环境的污染圜。大量研究表明，在猪、禽日粮中添加植酸酶，可使饲料中磷的利用率提高40％-60％。粪便中磷的排出量减少30％-50％。     

巧除鸡舍臭味

在鸡日粮中添加1％-2％的木炭渣．可使粪便干燥，臭味降低：添加2％-5％的沸石粉．可减少粪便含水量及臭味，井有利于提高饲料利用率。     

生猪和家禽饲料中添加氨基酸提高畜牧业可持续性并减少温室气体

已计算出《京都议定书》附录1国家生猪和家禽排泄物的一氧化二氮（N2O）排放量．同样计算出饲料中添加氨基酸能潜在减少N2O的排放。附录1国家的N2O降低比例约为25％，且氨基酸对N2O降低有巨大贡献。温室气体（GHG）是N2O与甲烷（CH4）的结合，当饲料中添加氨基酸后．日本的GHG减少24．8％，但法国仅减少7．2％。由联合国组织会议的气候变化数据库得知，净化是日本处理猪粪的主要方式，N2O散发更多，CH4则更少。法国处理猪粪的主要方式为液态系统，CH4散发更多，N2O则更少。将法国的粪便处理方式转变为日本式并在饲料中添加氨基酸可减少23．4％的GHG排放。饲料中添加氨基酸，改变作物规划，大概节约日本10％的耕地．且导致相同的耕地面积增加肉类的产量。     

天然的贮氨器—斜发沸石

据估计,欧洲总氮污染的64％来自牲畜的粪便。动物粪便产生的异味令人非常讨厌,抱怨和对农场排放粪便等活动的限制在许多国家都存在,而在像荷兰这种牧畜密集的地区,这种问题尤为尖锐。 面临欧洲联合指委会对“工业过程包括猪、鸡养殖场排放的废弃物对空气、水和土地不良影响”的越来越严厉的批评,饲料生产者正在努力     

酶制剂在减少畜禽粪便对环境污染中的作用

随着养殖业生产规模的不断扩大和集约化程度的不断提高．畜禽粪便的产生量不但越来越大，而且越来越集中。国家环保局2001年统计，全国畜禽粪便年排放量达22亿t，其中总磷（TP）为220．8万t，总氮（TN）为1059．1万t。因此，畜禽粪便已成为重要的环境污染源。向饲料中添加酶制剂，配制畜禽生态营养饲料，可以提高畜禽饲料的利用率，减少畜禽粪便的产量，对预防畜禽粪便造成的环境污染具有重要的意义。     

秸秆微贮饲料养牛试验及推广应用

在当地农村进行秸秆微贮养牛试验，并在此基础上进行推广，结果微贮饲料养牛比氨化饲料养牛和饲草养牛总增重分别提高３．４８％和２８．７％，经济效益提高６１．７％和５３．９％，饲养成本显著降低，在全县９个乡２４４村推广养畜２６５６头，出栏１４５０头，出栏率５４．５％，总收入达１７２．２万元，微贮饲料的应用在农村推广有较大前景。     

微生态制剂对蛋鸡生产性能和免疫功能影响的研究

本试验旨在探讨微生态制剂对蛋鸡生产性能、免疫功能、蛋品质及粪便排放的影响。选用3 000只320日龄海兰褐蛋鸡,随机分为2组,每组3个重复,每个重复500只,两组正常饲喂基础饲粮,试验组饮水中添加微生态制剂,对照组正常饮水。试验预试期6d,正试期为60d。结果显示,试验组蛋鸡的生产性能、产蛋率和平均蛋重显著提高,料蛋比和破蛋率明显下降;试验组的血清总蛋白、血糖含量与对照组相比明显下降,而血清无机磷和钙水平明显提高;微生态制剂明显改善了试验组的蛋品质,哈夫单位提高了10%;两组每日粪便排放量和粪便总排放量均无显著影响(P0.05),但试验组单位增重粪便排放量有所降低。该试验表明益生素饮水剂能够提高蛋鸡生产性能和鸡蛋品质、增强蛋鸡免疫功能、降低单位增重粪便排放量,是一种良好的绿色饲料添加剂。     

低蛋白饲料对仔猪生产性能的影响

猪低蛋白饲料是根据蛋白质氨基酸营养平衡理论,在不影响猪生产性能和产品品质的条件下,通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸配置而成的饲料。该饲料能降低仔猪日粮蛋白质水平,有效降低仔猪饲料成本,保证发挥仔猪的生长性能,提高仔猪肠道免疫功能,减少仔猪氮和粪便排放量,缓解粪污处理压力。     

植酸酶的应用效果研究进展

植酸酶是近年来开发应用的一类环保与新型的微生物饲料添加剂。一方面，具有生物活性的植酸酶通过催化和水解能将饲料中丰富的植酸及其络合物分解为能被畜禽利用的无机磷和肌醇，取代或减少在配合饲料中需要添加的无机磷。从而提高饲料中磷的利用率，节约大量无机磷资源，并大幅度减少畜禽粪便中磷的排放量，降低磷对环境的污染。另一方面，植酸酶通过分解植酸，解除了对磷、钙、蛋白质、微量元素和维生素等营养物质的结合作用，提高了饲料潜在的营养价值和畜禽肌体骨骼矿化程度，相对降低了饲料成本，使植酸酶在畜禽生产中的广泛应用成为可能。     

复合蜂胶制剂在蛋鸡生产上的试验研究(Ⅱ)

随着我国加入WTO，参与国际竞争和人民生活水平的不断提高，开发无污染、无药残、不产生抗药性的绿色饲料添加剂替代抗生素，已成为一项重要的研究课题。经试验证明，复合蜂胶绿色饲料添加剂能有效降低鸡蛋中的胆固醇含量，提高人体的不饱和脂肪酸含量。为了阐明复合蜂胶绿色饲料添加剂的作用机理和效果，进行了此次试验，现将情况报道如下。     

华芬复合酶对猪生长性能的影响

复合酶制剂作为绿色饲料添加剂已经在饲料企业和养殖企业中得到了广泛的应用。试验在以玉米、豆粕为主的高品质口粮中添加0．1％复合酶制剂，小猪和中猪日增重分别比对照组提高6．31％和3．32％；料重比分别比对照组下降6．03％和3．42％；腹泻发病率分别比对照组降低40．91％和4．55％。为在以后养猪生产中推广使用，提供了依据。     

环保型饲料添加剂的应用

1 酶制剂 在饲料中添加酶制剂，可补充内源性消化酶的不足，破坏饲料中的抗营养因子或毒物，促进营养物质的消化和吸收，改善饲料利用率，从而减少畜禽粪便中营养物质的排泄量。韩继福(1996)报道，在9～21日龄仔鸡日粮中添加酶制剂，可降低粪便排泄量13．25％～17.24％。据Williams和Kelly(1994)报道，     

枯草杆菌发酵产物对肉仔鸡饲料转化率、类脂沉积和产氨量的影响

本试验研究了枯草杆菌发酵产物（FPBS）对肉仔鸡饲料转化率、脂肪沉积和产氨量的影响。7日龄雌性肉仔鸡（Strain Chunk)60只，随机分成4组，每只鸡都单笼饲养。1组为对照组，喂给不含FPBS的商品日粮，其余3组分别喂给含FPBS 0．5％、1．0％、2．0％的商品日粮，从7日龄饲喂至28日龄。自由采食及饮水。FPBS 0．5％或1．0％组鸡的饲料转化率比对照组有明显提高（P＜0．05）。试验组肝脏中的乙酰辅酶A羧化酶和脂肪酸合成酶的活性以及甘油三酯、胆固醇的含量均比对照组有显著降低（P＜0．05）。FPBS对血浆中甘油三酯、磷脂和胆固醇的浓度无影响。饲料中添加1％或2％FPBS的试验组氨气排放量减少（P＜0．05）。由上述可知，在饲料中添加1．0％FPBS既可提高生产效率，又能减少因氨气排放而造成的环境污染；若同时考虑到生产效率和最佳经济利润，则FPBS的推荐添加量为0．5％。另外在饲料中添加FPBS还可减少肝脏中的脂肪沉积。