科学使用渔药提高水产品的安全性

水产品一直是很受消费者欢迎的食品．随着社会的进步、人们生活水平的提高和保健意识的增强．水产品的安全问题越来越引起人们的广泛关注。随着我国水产养殖业的迅速发展。病害日趋严重，渔药（包括渔药添加剂）在降低发病率和死亡率、提高饵料利用率、促进生长等方面起了很大作用。但是在经济利益驱使下。渔药市场管理混乱、养殖户滥用或误用渔药现象普遍存在，药物残留严重，危害消费者的健康．同时也对我国的出口贸易产生不良影响，限制了水产业的健康发展。     

渔药药物效应动力学研究(连载一)

一、渔药作用的基本规律 渔药作用(Fish medicine action)是渔药与作用机体的初始作用,渔药效应是渔药作用的结果,包括抑制和杀灭病原体、改良养殖环境和调节水产动物的生理机能.     

我国渔药管理工作刍议（下）

三、当前工作的重点———渔药管理中应强调的几个问题１．加强对新渔药的审批管理加强对新渔药的审核管理，有效保证审批活动的科学、合理、规范，从而保证渔药使用的安全、有效，保证渔药管理法规的贯彻、实施。一个好的渔药应效果好，毒副作用低，无公害，价格低廉，使用方便。因此对新渔药的审核应强调其在临床上的有效性及安全性。有效性是指产品持续地、不变地保持它所声称的作用。安全性是指药品对动物、动物源食品、用药的或者接触已用药动物的人和环境是否具有有害影响。具体说明，我们认为我国渔药审批应要求申请方提供以下五方面…     

渔药企业首次汇聚共商发展大计渔药企业地方标准升国家标准研讨会在京召开

(本刊讯报道)6月13日,由全国水产技术推广总站组织在京召开了“渔药企业地方标准升国家标准研讨会”。全国水产技术推广总站副站长孙喜模出席会议并做了讲话,农业部兽医局、农业部渔业局、中国兽药监察所等有关单位的负责同志以及来自农业部渔药临床试验单位、全国部分渔药生产企业的代表参加了研讨。会议的主要议题是利用研讨会这个平台为大家提供一个合作的机会,共同商议完成农业部426号通告要求,在2005年年底之前实现地方标准升为国家标准,为各渔药生产企业明年顺利开展渔药生产打好基础。通过本次研讨会的形式将主要渔药生产企业联合起…     

我国渔药质量状况及水产品中渔药残留监控

介绍了我国渔药的产品质量状况，指出存在的主要问题，阐述了我国开渔药残留监控的意义，分类研究渔药残留的危害，指明我国在残留监控方面存在的不足和应采取的措施，介绍了1999年我国开展渔药残留监控工作的情况。     

我国渔药管理工作刍议（上）

我国渔药历来都是属于兽药的一部分，以兽药的方式进行管理，这是因为在２０世纪９０年代以前，我国的渔药基本上是空白，大部分借用人、兽药，没有专门的渔药，更没有渔药的生产企业和经营机构。但是近年来，这种现象发生了较大的变化。渔药的品种越来越多，由此引出的问题也越来越复杂。因此对渔药的管理进行专门研究已是十分迫切。我们在查阅国外的有关资料和参考国外的一些管理方式之后，结合我国的具体情况，对我国渔药的管理工作提出以下几点建议，供有关部门参考。一、实行管理体制的改革———渔药管理的相对独立我们认为，以现行的…     

江苏省渔药使用情况及对今后工作的几点设想

江苏是水产大省，1995年成立了江苏省水产养殖病害防治中心，随后相继建立市级病防中心9个，县（市）工作站15个，从而初步形成了主要以水产技术推广站为依托的全省水产养殖病害防治体系，在渔药管理和经营方面我们一方面通过全省水产养殖病害防治网络对渔药进行倡化反劣活动，另一方面，配合省畜牧局药政科等部门对渔药市场进行整顿，加强对经营者的专业培训，实行持证上岗制度，使全省渔药经营逐步走向法制化管理轨道。一、全省渔药使用基本情况自80年代末以来，由于水产养殖病害逐年增多，尤其是淡水鱼类出血病、对虾病、河蟹抖抖病等疾…     

提高渔药使用效果的措施

正渔药作用的对象绝大多数是供人们食用的食品类动物(食物源),渔药使用最重要的原则就是不可危害动物和人的健康。同时,各类渔药也不能对水环境造成不可逆转的破坏。治疗鱼病用渔药的种类很多,其作用各有特点,需要根据病症合理选择。药物控制疾病本身是一个动态变化的过程。随着药物的使用,机体可能出现相应的改变,如病     

中山市渔业科技入户推广技术（四）

科学鉴别渔药的方法 近年来，渔药品种繁多，良莠混杂，使用户在选择上无所适从。本文从渔药的包装、产品外观、“三证”等方面进行阐述，以期为用户选好渔药作参考。     

渔药使用应注意的问题

渔药使用是渔业生产中防病的一个主要问题,特别在夏秋季节是鱼生长旺季,也是鱼病流行季节,定期对鱼池使用药物,可杀灭鱼体表、鳃部及水体中的病原体,防治鱼病效果显著。但使用方法不当,不但起不到防治鱼病的效果,还会适得其反,加重鱼病。甚至造成严重死亡。因此,在夏秋季节使用渔药应注意以下问题。     

常用渔药的种类、使用现状及规范化管理

本文主要介绍了我国常用渔药的种类及使用情况,指出了目前国内渔药使用过程中存在的主要问题,并对渔药规范化管理作了一些设想。     

我国渔药与渔药残留监控

在我国，渔药已逐渐成为兽药的一个重要分支，其产值、产量和行业利润逐年增大。目前，在使用环节的管理权已明确由渔业主管部门负责，养殖水产品中的渔药残留也由渔业主管部门监控。因此，如何正确认识渔药。正确处理其在各个环节存在的问题，已成为渔业监督和管理部门的当务之急。本文从渔药的定义，渔药的生产、经营状况，渔药的监督管理情况以及渔药对水产品质量安全的影响等方面进行论述。     

致GMP国标渔药生产企业的一封信

各GMP国标渔药生产企业：推广健康养殖技术,提高养殖水产品质量,生产放心优质水产品,这是我们水产工作者的责任与义务,也是政府、社会和民众对我们的要求和期许。我们责无旁贷,我们应有作为。自2005年7月起,农业部组织开展了渔药地方标准升国家标准的工作,确定了上升为国家标准的渔药名录,     

水产养殖用药目前存在的问题及建议

随着我国水产养殖业的快速发展，集约化程度加大，渔药的使用也日趋增多，对预防疾病、减轻病害，提高饲料利用率，促进增产、增收方面起到了关键性的作用。同时养殖业户为追求经济利益，盲目使用渔药，也给水产养殖业带来了相当大的危害，为此就目前渔药使用存在的问题作一客观的分析并提出相应的建议。     

水产药物制剂生产存在的问题与对策

据2000年不完全统计,全国专业渔药生产厂家约有150多家,兼营渔药的厂家300多个,生产的渔药种类达300多种,产量2郾5万吨,创产值3亿多元。所生产的种类包括环境改良剂、消毒剂、抗微生物制剂、杀虫剂、中草药和生物制剂等数百种。一、我国渔药生产中的剂型概况目前,我国渔药的剂型较少,常用的剂型有粉剂、水剂和颗粒剂,此外尚有一些注射剂、片剂和微囊剂。渔药的使用形式也较单一,口服和外用(遍洒、浸浴和涂抹)是渔药的主要用药方法,在所调查的158种渔药中,各占48郾7%,注射药仅占2郾6%。大多数渔药企业主要以粉剂和水剂生产为主,而根据渔药的…     

浅谈水产品的药物残留

渔药在降低水产动物的发病率和死亡率，提高饲料利用率，促生长和改善产品品质方面起到了十分显著的作用，已成为现代水产养殖业不可或缺的物质基础。但是一。些养殖者热衷于提高产量，忽视了水产品的食用安全性问题，对水产品中的化学物质残留及其对人体健康的危害认识不足。渔药残留不仅极大的危害人体健康，而且严重影响着我国水产品的出口，造成巨大的经济损失。因此，我们应加强对水产品中渔药残留的监测控制，保障水产品的安全。     

浅谈滥用渔药对水生动植物和人类的危害

<正> 目前,国内水产增养殖滥用、误用渔药的现象十分普遍,不仅无益于养殖机体的健康,而且也影响到人体的健康,给渔业、人类生存环境带来了不同程度的影响。1 造成滥用或误用渔药的原因1.1 渔药研究、开发应用科技水平滞后 我国渔用药物基本上是移植医药、兽药以及部分农药。但是,水产动植物以及导致它们疾病的病因与人、兽、禽和农作物有很大差别,药物的作用机制、施药方式及药效的判断与陆地生物也     

渔药残留产生的原因与控制措施

渔药残留是指水产品在养殖和加工过程中,为防病、治病和其他目的而使用的渔药在生物体和产品内积累或代谢不完全而形成的残留。常见的渔药残留有抗微生物类药物残留、驱杀虫类渔药残留和激素残留等。水产品中的禁用渔药残留对食用者可产生不良反应或毒副作用,因此各级水产行政主管部门应严格执行国家有关法规,加强对渔药的监管,规范渔药的使用,保障水产品质量安全。一、渔药残留的产生分析渔药残留产生的原因,主要有以下几点:1、不执行休药期的规定。渔用药物进入水生动物体内后,会出现一个逐渐衰减的过程,因为药物的种类、环境     

渔药的作用及使用中的误区

<正>渔药主要用于预防和治疗水生动物疾病,杀灭敌害生物,改善水域环境,调节养殖对象的生理机能等。其使用效果除药物成分、制剂等理化因素外,还要受养殖对象、水质环境、气候状况、药物相互作用等因素影响。因此掌握渔药的基本常识,了解渔药的作用,正确施药,具有十分重要的意义。     

山东省首期渔药监督员资格培训班在潍坊举办

山东省海洋与渔业厅于2003年7月30日-8月2日在潍坊市举办了全省首期渔药监督员培训班,参加人员主要是全省各地市、县市区海洋与渔业主管局从事渔业行政人员,培训学员共计142人。这次培训的主要内容是:《行政处罚法》、《行政复议法》和渔药管理知识。重点是对渔药管理有关法律、法规,政策、文件,渔药的分类、渔药常识,农业部公布的禁用药品清单及有关禁用药物对人类的危害,养殖生产过程中渔业病害防治,用药常识等的学习。培训结束后,对学员进行考试、考核。此次学习为下步渔药监督员发证,搞好管理打下了一个很好的基础。山东省首期渔药监督…