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<正> 我国菜籽饼粕年产量达300万吨(中国统计年鉴,1990),是主要的植物性蛋白质饲料资源。它含粗蛋白质35%~45%,蛋氨酸、钙、磷及锌、铁、锰、硒等微量元素含量均较豆饼丰富。但因其含有硫葡萄苷毒素前体物质及抗营养因子。且赖氨酸含量及可利用性较低,作为蛋白质补充料的饲用价值较低,故其资 相似文献
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<正> 一、发展植物性蛋白饲料植物性蛋白饲料具有来源广、成本低等优点,目前主要是指棉菜籽饼、花生饼、豆饼、胡麻饼等饼粕。这些饼粕的蛋白质含量比较丰富,并含有一定数量的矿物质、维生素,在添加必要氨基酸后,其饲养效果与补充动物蛋白相似。如把它直接用于肥料,其中的可消化能基本上浪费掉了,蛋白质也只有一半转化成氮素为植物吸收。如作饲科, 相似文献
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中国农科院饲料研究所技术转移中心 《饲料与畜牧》2008,(10):53-53
1 菜籽饼粕的营养价值及抗营养因子
油菜籽含有37%~45%的油脂,约25%的蛋白质,4%~6%的硫代葡萄糖苷。去油后的菜籽饼粕中约含35%~45%的蛋白质,粗纤维8.7%~21.0%,钙0.7%,有效磷0.4%。菜籽饼粕中,除赖氨酸外,有着较豆饼更好的氨基酸组成,具有丰富的含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸;钙、磷是豆饼的3倍,硒是豆饼的8倍,有丰富的铁、锰、铜、锌。菜籽饼粕具有比豆饼更丰富的胆碱、尼克酸、维生素B2、叶酸和维生素B1,但泛酸含量低。 相似文献
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梁巍 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(3):34-34
猪常用的蛋白质饲料主要是饼粕类和鱼粉。下面介绍一下这些蛋白饲料及利用,供参考。l 大豆饼 植物性蛋白质饲料中品质最好的饲料原料,赖氨酸、色氨酸含量较高。大豆饼一般含粗蛋白质43%、粗纤维5%左右,脂肪5%左右;钙不足,磷较多;缺少维生素A、D,而β族维生素较谷实类丰富。喂量宜占 相似文献
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棉仁饼和菜籽饼都属于蛋白饲料,但由于含有毒素,影响了在家禽饲料中的大量应用将棉仁饼、菜籽饼进行发酵处理,可起到脱毒及提高蛋白质含量的作用。为降低饲养成本,我们进行了饼粕发酵蛋白替代豆饼饲喂肉鸡试验。 1.材料与方法 1.1饼粕发酵蛋白 由河南省道口油厂提供,它是用70%棉仁饼和30%菜籽饼经发酵而成,经测定,样品中游离棉酚含量为170ppm,未脱毒棉仁饼含游离棉酚为600ppm,脱毒率为71.6%,其主要营养成分为:蛋白质40.13%、粗脂肪2.88%、粗纤维10.48%、钙0.315%、总磷1.02%、蛋氨酸 相似文献
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菜籽饼粕中硫代葡萄糖苷对动物的抗营养作用 总被引:2,自引:0,他引:2
硫代葡萄糖苷是一种含硫的阴离子亲水性植物次生代谢产物,广泛存在于芸苔属植物籽实或粗饲料中,其含量和组成因植物种类、栽培方法和气候环境等条件不同而变化很大.菜籽饼粕粗蛋白质含量较高,且氨基酸组成与大豆饼粕接近,但在实际应用中受到限制,主要原因是菜籽饼粕中含大量硫代葡萄糖苷,影响饲料适口性,且摄人过多易引起动物中毒,降低生产性能. 相似文献
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硫代葡萄糖苷是一种含硫的阴离子亲水性植物次生代谢产物,广泛存在于芸苔属植物籽实或粗饲料中,其含量和组成因植物种类、栽培方法和气候环境等条件不同而变化很大。菜籽饼粕粗蛋白质含量较高,且氨基酸组成与大豆饼粕接近,但在实际应用中受到限制,主要原因是菜籽饼粕中含大量硫代葡萄糖苷,影响饲料适口性,且摄入过多易引起动物中毒,降低生产性能。 相似文献
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<正> 蛋白质饲料,一般是指含粗蛋白质超过20%的饲料原料,如鱼粉、各种豆类及其饼粕等。根据我国国情,豆类一般不直接用作畜禽饲料,因此饼粕类则是我国蛋白质饲料的主要来源。一、我国主要蛋白质饲料的产量及其特点根据1989年我国有关方面资料统计,可利用作饲料的饼类约1193.4万吨,其中豆饼占32.20%,花生饼14.80%,菜籽饼24.60%,棉籽饼24.30%,胡麻饼2.50%,向日葵饼1.80%,芝麻饼1.30%。由此可见,豆饼、花生饼、菜籽饼、棉籽饼占饼类总量的95%左右,是蛋白质饲料的主要来源。此外,我国自产鱼粉约6万吨,进口鱼粉约40万吨。上述这些主要的蛋白质饲料,因产地不同,其营养成分含量也有差异,参见表1。 相似文献
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<正> 大豆饼粕是一种良好的植物性蛋白质饲料,在畜禽饲养中占蛋白质需要量的90%左右。特别是在目前鱼粉缺乏的情况下,科学利用这类植物性蛋白质饲料有着现实意义。一、大豆饼粕的营养价值大豆饼粕干物质中粗蛋白质一般约占40%~50%,高于大豆的蛋白质含量。虽然它们的干物质中无氮浸出物少于谷实类,但由于蛋白质和无氮浸出物的能值差不多,所以,其能量价值和谷实类的差别不大。饼粕类的总能含量4~4.5兆卡/公斤, 相似文献
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不去毒的油菜籽饼限量喂猪 总被引:1,自引:0,他引:1
棉、菜籽饼一般含粗蛋白在35~40%左右,仅次于豆饼,比粮食谷物的含量高两倍多,是一项含蛋白质丰富的饲料资源。但是棉籽饼中含有游离棉酚、菜籽饼中含有硫葡萄糖甙等毒素,长期而大量饲喂畜禽则会引起中毒。为了充分利用这一蛋白质饲料资源,我们对不去毒的菜籽饼做饲料进行了试验。 相似文献
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按饲养标准生产配合饲料,蛋白质的缺乏是一个严重问题。棉菜籽饼粕喂猪试验表明,压浸法生产工艺加工的棉菜籽饼粕副产 相似文献
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菜籽饼粕营养品质及其在猪日粮中的应用 总被引:10,自引:0,他引:10
油菜居我国五大油料作物之首,统计数据表明我国1999年油菜籽总产量为1013万吨(中国统计年鉴,2000),若按65%出粕率计算,一年可获得约658万吨菜籽饼粕。菜籽饼粕富含蛋白质,且氨基酸组成与大豆饼粕近似,因此可作为畜禽极有潜力的蛋白质饲料资源,此外菜籽饼粕含有许多有害物质和高水平粗纤维对畜禽健康产生不利影响,从而限制菜籽饼粕的利用。因此本文总结国内外近十几年有关菜籽饼粕营养价值评定方面的研究结果,在此基础上重点讨论了菜籽饼粕化学组成特点、养分消化率及在猪日粮中的应用情况。1菜籽及其饼粕化学… 相似文献
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饼粕类饲料是指含油多的籽实脱油后的副产品。主要包括豆饼(粕)、棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)、花生饼(粕)、芝麻饼(粕)、胡麻饼(粕)、葵花饼(粕)、玉米饼(粕)、玉米胚芽饼等。饼粕中的蛋白质含量一般为30%~50%,除蛋氨酸含 相似文献
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<正> 目前我国的蛋白质饲料来源主要是棉、菜籽饼粕。但棉籽饼粕中含有棉酚等有害物质,菜籽饼粕含有硫葡萄糖甙等有害物质,其水解产物异硫酸酯和唑烷硫酮,具有毒性,能防碍碘的吸收,干拢甲状腺素的合成,并对肝、脾、肾有危害,影响动物的生长发育。因此,在研究棉、菜籽饼粕脱毒技术的同时,应广泛开发其它蛋白质饲料资源。而利用食品工业排放的有机废水来生产饲料酵母,无疑是解决我国蛋白质饲料资源紧缺的有效措施之一。 相似文献
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<正>1糠麸类饲料糠麸类饲料有米糠、麦糠、红薯藤糠、花生藤糠、蚕豆叶糠、黄豆秸秆糠等。用量为饲料总量的10%~15%,最多不超过20%。2饼粕类饲料饼粕类饲料主要包括菜籽饼、花生饼、棉籽饼、大豆饼、芝麻饼等。饼类饲料的配合比例为饲料总量的10%~25%。大豆饼、花生饼营养好,可配到25%;菜籽饼、棉籽饼要低于10%。菜 相似文献