“养鸭大王”的“生意经”

他是一名普通农民，以养殖、销售肉鸭为业；他是陆屋镇有名的养鸭大户，主要批量发展养殖肉鸭和西洋鸭等；他更是个有胆量、有见识、有爱心、有求必应，乐于帮助群众奔康致富的热心人。她就是被当地村民称为“养鸭大王”的陆屋镇申安村养鸭专业户刘熙芳。     

山东沂南：打造肉鸭产业第一县

在山东沂南县蒲汪镇石香炉村肉鸭养殖大户秦其信的肉鸭养殖小区内,连日来到此收购肉鸭的车辆络绎不绝,秦其信高兴地说：”我的养殖小区年出栏8万多只肉鸭,年收入少说也有8万元。”这是该县大力实施农业品牌战略,着力打造全国肉鸭产业第一县的成果。     

规模养殖与区域差异视角下肉鸭养殖效率分析

随着经济发展,我国畜禽规模化养殖水平逐渐提高,但随着环境和资源的约束,畜禽养殖面临着巨大的压力,提高养殖生产效率、准确把握养殖效率的关键影响因素对加快推进畜禽产业资源化利用、促进产业健康稳定持续发展具有重要的现实意义。本文利用全国六个省份581户肉鸭养殖户调研数据,运用数据包络分析模型、多元线性回归分析、2SLS回归进行不同区域规模肉鸭养殖效率及其影响因素的研究,通过分析发现:从整体来看,肉鸭养殖效率有待提高;肉鸭养殖效率存在明显的区域差异,产业集中度高的地区养殖效率略低于产业集中度低的地区;肉鸭养殖效率与养殖规模呈现“倒U型”的关系,中等规模养殖效率相对较好,肉鸭养殖年出栏量在6万~9万只最佳;不同区域肉鸭养殖效率的异质性主要受养殖集约化程度、饲料报酬、成活率、养殖周期、养殖规模等因素的影响。基于上述结果,提出在适度规模养殖的基础上合理利用资源禀赋、提高组织化程度、提升谷物和青饲料比例,通过疾病防控提高成活率等对策建议,将对肉鸭养殖效率的提升具有积极的作用。     

注重技术培训 推动肉鸭产业发展

<正>日前,2015山东新型农民培训项目——全省肉鸭饲养关键技术培训班在山东沂南县成功召开。这次会议是山东省畜牧总站联合临沂市畜牧站、沂南畜牧兽医局共同召开的一次针对肉鸭养殖的行业关键技术培训,来自全省各地170多名学员参加了这次培训学习。沂南是山东省乃至全国的肉鸭养殖大县,也是肉鸭养殖新技术、新模式的发源地和中试基地,更是山东省肉鸭环保养殖的先行者和探索者。基于当前肉鸭环保养殖的需要、产业发展基础及产业辐射大动效应,本次培训采用了课堂讲课与现场学习相结合、专家讲座报告与技术答疑相结合及经验交流为特色的培训模式。青岛农业大学王宝维     

肉鸭阶段养殖要点

<正>鸭子是常见的家禽,而且也是一种传统、重要的农业养殖项目。肉鸭是一种以产肉为主的鸭子品种,有很好的养殖意义和价值,需要我们重视日常的养殖管理。现将肉鸭养殖及阶段饲养的饲料配方介绍如下。一、肉鸭养殖要点1.品种选择。目前主要养殖品种有上海白鸭、中山麻鸭、北京鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭等,这些肉用鸭性情温顺,适应性强,育肥性能好,适宜密集化群饲圈养。2.饲喂方法。雏鸭出壳24小时内及时给水,方法是在地面上放一块塑料     

河北省规模肉鸭场粪污重金属和抗生素调查分析

为探究河北地区典型规模化肉鸭养殖场粪污中重金属和抗生素排放特征,分别于2019年8月（夏季）和10月（秋季）定点监测8家规模化肉鸭养殖场饲料和粪污中的重金属;于2020年4月按养殖方式监测17家规模化肉鸭养殖场（包含地面养殖4家、垫料养殖5家、网上平养8家）的粪污样品中重金属与抗生素。结果表明：肉鸭饲料和粪污中重金属以Cu、Zn为主,含量分布呈现出Zn > Cu > Cr > Pb > As > Cd的特点,饲料与粪污中Zn呈极显著正相关（P<0.01）。依据德国腐熟堆肥限量标准,粪污中存在Cu、Zn、Cr超标。不同养殖模式下,肉鸭粪污中抗生素呈现出四环素类>喹诺酮类,磺胺类与大环内酯类未检测出,粪污中抗生素浓度呈现出地面养殖 > 网上平养 > 垫料养殖的特点。研究表明,垫料养殖是一种环境污染物排放较少的肉鸭养殖模式。     

肉鸭不同饲养模式对生产性能及经济效益对比分析

随机选择养殖模式不同的4家肉鸭养殖场,各选用1日龄同品种同批次整栋舍樱桃谷肉鸭进行对比观察。在管理方式相似、免疫及消毒程序相同的情况下饲喂同一品牌全价料,观测不同养殖模式下各肉鸭场樱桃谷肉鸭采食量、日增重、成活率及经济效益情况。结果表明：叠层笼养肉鸭在日增重、成活率等方面均极显著（P<0.01）高于网上平养肉鸭,采食量笼养肉鸭显著低于（P<0.05）网上平养肉鸭,笼养肉鸭料肉比极显著（P<0.01）低于网上平养肉鸭;相同饲养模式养殖肉鸭在采食量、日增重、成活率等方面差异均不显著（P>0.05）。叠层笼养肉鸭单只利润比网上平养肉鸭高2~3元,差异极显著（P<0.01）。     

樱桃谷肉鸭生态养殖技术要点

随着肉鸭养殖行业快速发展,对鸭舍养殖设施和养殖技术要求不断提高,养殖难度和风险加大,养殖效率与效益不稳等因素,已成为肉鸭养殖行业极为关注与技术攻关应对的问题,本文对樱桃谷肉鸭技术更为精准、绿色生态养殖技术,以促进肉鸭养殖水平的提升与肉鸭产业高质量发展。     

肉鸭养殖技术及疫病防控探析

肉鸭营养丰富,是重要的肉类来源。随着社会对肉鸭需求的增加,给肉鸭养殖者带来相应的收益。在肉鸭养殖规模扩大的同时,需要重视肉鸭养殖技术与疫病防治方面的工作,加强肉鸭养殖的指导,运用科学养殖方式来提高经济收益。     

肉鸭疫病的防控

疫病是养鸭的大敌。随着养鸭业的发展,对鸭疫病的防治要求也变得越来越高,特别是肉鸭养殖密度大、养殖日龄相对较小、体质弱等特点,使得规模养鸭场的安全问题也变得越来越严峻。为提高肉鸭养殖安全系数,确保肉鸭的安全生产,通过对众多肉鸭养殖场的观察,结合消除传染源、切断传播途径、减少易感动物的疫病防治原则,特提出建设安全有效的肉鸭养殖模式的设想。     

发展肉鸭产业助推农民增收的若干思考

阐述了肉鸭产业发展前景、趋势与重要意义,分析福建省肉鸭产业发展存在的问题与初步治理情况,提出构建肉鸭产业技术体系的五个关键环节,即着力优质品种选育,构建繁育体系;建设生态养殖基地,推广健康养殖;提升疫病防控技术水平,实施防治并举;强化肉鸭产品加工,促进增收致富;优化废弃物利用,实现环境友好.以此推动南方优质肉鸭产业的育、繁、推、加、销一体化建设.     

我国肉鸭主要养殖模式及存在的问题

肉鸭养殖作为我国水禽业生产的重要组成部分,随着养殖数量的增长,养殖模式也呈现出多样化,有地面平养、高床养鸭、发酵床饲养、林鸭复合经营、鱼鸭混养等。不同的养殖模式均存在一定的问题,该文就肉鸭不同饲养模式进行介绍并分析其存在的问题及可推广应用的优点,为优化肉鸭养殖模式提供理论基础。     

肉鸭产业转型升级见解

正我国是世界鸭养殖大国,出栏量和消费量均居世界首位。肉鸭养殖由于饲养周期短,每年可出栏5~7批;鸭等水禽抗逆性较强,在简陋环境条件下就能养成,老百姓比较容易接受,因此,肉鸭产业发展迅速,2011年肉鸭年产达到约40亿只,但产业化相对于肉鸡、蛋鸡行业较为落后。在环保、食品安全形势下,怎样对肉鸭养殖技术进行改进,稳定     

肉鸭养殖的生物安全措施

<正>肉鸭的健康状况,决定于雏鸭的质量、饲养管理的水平,严格控制肉鸭养殖的大环境、鸭舍小环境状况,落实各项生物安全措施,是确保肉鸭健康养殖的关键所在。1选址与建场布局选址前,最好到当地畜牧局动物防疫监管部门进行全面咨询。肉鸭场场址的选择,既要考虑当时的环境状况,又要有比较长远的打算。要周密考虑场址的交通状况、地形地貌、水源水质等地理条件,又要考虑周边环境条件。鸭场要有良好的交通条件,进出方便,但又要要远离交通     

肉鸭养殖小区建设与管理技术要点

对于我国现在飞速增长的肉鸭养殖来说,肉鸭的饲养和管理方式是养殖肉鸭应正视的重要问题。养殖小区的建设与管理要符合科学设计与要求,做好肉鸭的防疫管理,减少疾病的发生。     

泗县肉鸭养殖现状与建议

为了掌握泗县地区肉鸭养殖情况，通过对全县肉鸭大棚数量和建棚地址的统计，分析了肉鸭养殖的布局，通过查阅相关资料，了解到县政府在肉鸭养殖方面出台的扶持政策，分析了肉鸭养殖给当地带来的经济效益和社会效益，探讨了肉鸭养殖带来的难题，提出了自己的建议，建议肉鸭养殖要与建棚选址、废弃物循环利用、控制饲养总量、发展现代生态农业相结合的发展思路，为当地肉鸭养殖提供了积极的指导建议。     

发酵床养殖模式对肉鸭养殖环境的影响试验

近年来,枣庄地区肉鸭养殖业发展迅速,在养鸭业取得巨大成绩的同时环境污染、药物残留等问题也接踵而至。本试验旨在研究发酵床养殖模式降低鸭舍需氧菌浓度、氨气浓度,改善肉鸭养殖环境,提高肉鸭生产性能。通过与普通网上养殖对照,比较不同养殖模式下其免疫抗体水平的差异,增强肉鸭免疫能力,提高肉鸭生产性能,为发酵床养殖模式在肉鸭养殖中推广应用提供理论依据和技术指导。     

浅谈无公害肉鸭的养殖技术及推广

随着我国社会经济的迅速发展,人们对食物的安全性要求越来越高,无公害肉鸭有无污染、无残留的特点,对人们身体健康没有损害,深受广大人民群众的喜爱,在无公害肉鸭的养殖中需要提升养殖技术,本文针对无公害肉鸭的养殖技术进行探讨,仅供参考。     

王建功"订单鸭"越养越带劲

越养越带劲 王建功"订单鸭" "听说建功养的是'订单鸭',销路肯定不愁,人家现在准备再扩大养殖规模哩!" "是吗?那咱就放心了,今年还跟着他干." 山东省桓台县荆家镇王庄村的王建功,他养殖肉鸭已经6年了,积累了不少的养鸭经验.在王建功的带动下,不少村民也跟着养起了肉鸭,走上了富裕路.     

科学种植效益高

越养越带劲 王建功"订单鸭" "听说建功养的是'订单鸭',销路肯定不愁,人家现在准备再扩大养殖规模哩!" "是吗?那咱就放心了,今年还跟着他干." 山东省桓台县荆家镇王庄村的王建功,他养殖肉鸭已经6年了,积累了不少的养鸭经验.在王建功的带动下,不少村民也跟着养起了肉鸭,走上了富裕路.