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氨基酸发酵剂属于微生态促进剂,是一种利用现代生物技术制成的饲料添加剂。它的作用机理主要表现在两个方面:一是增进畜禽健康作用。氨基酸发酵剂进入动物体内后,能选择性地对消化道胃内某些有益菌(双岐杆菌等)进行刺激生长繁殖或激活代谢功能作用,提高消化道内有益于健康的优势菌群的构成和数量,从而能起到增强畜禽健康的作用。二是营养增值作用。饲料中蛋白质营养价值的高低,主要取决于氨基酸的组成和数量。氨基酸发酵剂通过饲料发酵这一生长过程,使非蛋白质氨基酸和蛋白质氨基酸对饲料起协同作用,促进了饲料中蛋白质氨基酸的生… 相似文献
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蛋白质经动物机体消化分解成氨基酸,氨基酸是促进畜禽健康生长发育、繁殖、提高生产性能的重要营养物质。氨基酸特别是必需氨基酸的含量有效率高低,是衡量饲料营养水平的主要标志之一。由于饲料本身及人为因素,常影响氨基酸的有效率。 相似文献
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<正> 前言近年来,为开发我国现有蛋白质饲料资源,由天津市大邱庄农业生物技术研究所研究开发由天津市大邱庄饲料酵母总厂生产的BE 系列酵母,尤其是 RBE 酵母的开发成功与批量生产,将对我国饲料工业的发展起一定的促进作用。RBE 酵母是一种富含蛋白质、维生素、氨基酸和多种消化酶营养优良的物质。它集动物、植物和微生物蛋白于一体,为畜禽配合饲料的重要蛋白质来源之一。 相似文献
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蛋白质是生命活动的物质基础,畜禽在生长发育,新陈代谢和繁殖过程中,需要有充足的蛋白质。蛋白质由氨基酸组成,在诸多种氨基酸中,蛋氨酸是畜禽的第一和第二限制性氨基酸,在配合饲料中被 相似文献
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饲料配方先进与否是能否生产优质高效饲料的基础。随着饲料工业的发展,科学研究的不断深入,对配方剖析得越来越细,越来越科学,以蛋白质为例,饲料工业刚起步时设计配方多考虑粗蛋白量是否满足动物营养需要,后来发现动物所需要的是氨基酸,配方设计者开始考虑氨基酸尤其是必需氨基酸的种类、比例及数量是否满足畜体需要。90年代国内外许多科研单位和大专院校在进行饲料氨基酸利用率测定时发现畜禽对不同蛋白饲料中必需氨基酸真实利用率存在一定差异。 相似文献
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猪饲料氨基酸利用率的研究方法 总被引:1,自引:0,他引:1
引言在配合猪日粮时,需要考虑的主要因素之一是如何使各饲料组分所提供的必需氨基酸既能最大限度地满足动物合成蛋白质的需要,同时又合乎经济的原则.因此,除了必须弄清饲料中的各种氨基酸含量外,还必须掌握不同畜禽对各种氨基酸的生物学可利用性的资料。迄今为止,大多数文献所记载的有关饲料中蛋白质营养价值评定的资料多止于化学分析结果,然而蛋白质的质量不但与其氨基酸组成有关,而且取决于其氨基酸的消化性。由于如细胞壁等植物生理结构障碍,使蛋白酶作用不完 相似文献
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如何合理应用氨基酸添加剂 总被引:2,自引:0,他引:2
过去普遍采取提高饲料蛋白质水平来补充必需氨基酸在动物体内的需要量 ,目前由于氨基酸工业的发展 ,常用单体氨基酸作为饲料添加剂使用 ,以减少高蛋白水平饲料的用量。氨基酸添加剂可改善和平衡日粮氨基酸比例 ,提高日粮蛋白品质 ,降低蛋白质用量。如在畜禽饲料中添加赖氨酸和蛋氨酸 ,可以使基础饲料低蛋白化 ,改善氨基酸平衡等 ,提高畜禽饲养的生产性能 ,提高瘦肉率。但是氨基酸作为添加剂使用有着一些基本的原则 ,所以随着集约化经营和适度规模畜牧业迅速发展 ,氨基酸饲料添加剂的应用技术也显得愈来愈重要。1 氨基酸添加于饲料的方法氨… 相似文献
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监控动物源性饲料产品安全卫生质量的措施 总被引:1,自引:0,他引:1
动物源性饲料产品是指以动物或动物副产品为原料.经工业化加工制作的单一饲料。这类饲料包括畜禽屠宰场副产品、水产制品、乳制品、蛋制品及蚕丝工业副产品等.它们具有高蛋白质含量及生物学价值、矿物元素及B族维生素含量丰富等特点.是畜、禽、鱼类等动物饲料的重要原料。但此类产品也容易发生安全卫生问题.产生多方面的不良影响。因此,必须加强对动物源性饲料产品安全卫生质量的监控。 相似文献