"都市丽人"加甜糯鲜食专用玉米杂交种的选育

为解决糯玉米不甜,甜玉米不糯的缺陷,培育出在同一玉米果穗上的子粒中既有糯质的,也有甜质的,糯、甜子粒随机相间排列的优质鲜食玉米,根据谢孝颐(1990)提出的选育糯甜玉米的方法,我们利用在糯玉米中出现的糯质甜玉米基因突变体材料,选育出了加甜糯鲜食玉米品种"都市丽人"(原名加甜美玉(糯)1号).该鲜食玉米组合的母本糯质,父本甜质(糯超甜) ,杂交种表现为纯白糯质.F1植株果穗上3/4的子粒是糯粒 ,1/4是甜粒.为了区别现有的糯玉米和甜玉米,我们把这种在同一个果穗上既有糯粒又有甜粒的玉米称之为加甜糯玉米.     

双隐性甜糯玉米的主要农艺及品质性状

利用糯玉米(wxwx)分别与普甜玉米(su1su1)和超甜玉米(sh2sh2)杂交,在F1代的果穗上分离出纯合双隐性甜糯玉米(su1su1wxwx或sh2sh2wxwx),再同时种植双隐性甜糯玉米及亲本普甜玉米、超甜玉米和糯玉米,观测了一系列农艺性状,并分析了甜糯双隐性基因的互作效应.主要结果如下:(1)双隐性甜糯玉米的三叶期出现最迟,株高较高.(2)大部分     

美玉(加甜糯)8号鲜食专用玉米杂交种的选育

加甜糯玉米是介于糯玉米和甜玉米之间的一种新类型特种玉米, 在这一新类型特种玉米育种中, 北京市率先审定推广了由海南绿川种苗有限公司选育的/都市丽人0加甜糯玉米;湖南、北京、上海也审定推广了由我们选育的美玉(加甜糯)3号。为了进一步提高加甜糯玉米的产量, 增进品质, 使加甜糯玉米这一新类型鲜食特种玉米锦上添花, 我们在利用温带玉米资源的同时, 又将热带玉米种质导入加甜糯玉米中, 选育出高产、大穗、质优的美玉(加甜糯)8号鲜食专用玉米。     

sh_2wx甜糯玉米种质利用及白甜糯102选育

sh_2wx甜糯玉米种质利用研究,是利用现有sh_2甜玉米种质材料和糯玉米种质材料,通过杂交分离技术,创制新型sh_2wx甜糯玉米种质,并利用构建的新种质,选育出更适合鲜食玉米、速冻保鲜玉米市场需求的甜糯玉米新品种。     

加甜型鲜食糯玉米渝彩甜糯1号的选育研究

渝彩甜糯1号（sy205）是重庆市农科所针对糯玉米虽然糯性好，但甜度不够，甜玉米却无糯性，市场需要又甜又糯的鲜食玉米的现状，采用部分基因修饰的方法，育成的含甜糯双隐基因的加甜型糯玉米新品种。该品种以自选甜糯双隐基因自交系WU2608为母本，自选糯玉米自交系S181为父本杂交组配而成，具有品质优、产量较高、熟期较早、适应性广等特点。2004年12月通过重庆市农作物品种审定委员会审定。     

鲜食甜糯玉米新品种的选育及推广研究

甜玉米、糯玉米是人们日常生活中的主要食源,也是重要的经济作物。为获取更优质的种子,满足更广泛的群体,采用创新育种方式,促成甜、糯玉米的优质融合,选育出可优化的系列鲜食甜糯玉米新品种种系,成为研究的热门和重要方向。对鲜食甜糯玉米新品种的选育内容及方法进行了研究。     

鲜食甜玉米对比试验及生育期气象条件分析研究

开展甜玉米品质对比试验研究,比较分析各参试甜玉米品种的性状、品质、口感,筛选出适合呼和浩特地区推广种植的甜玉米品种,为种植户提供专业的技术指导。主要依据试验基地小区分区试验,对试验甜玉米品种进行全生育期观测,每个品种采用田间随机选样4组,每组依次选取10株进行观测,主要针对生长状况、产量结构各要素进行测定,根据专家现场鉴评,对每个品种口感进行综合测评。结果表明：15个甜玉米品种中,‘万彩甜糯118’、‘禾甜糯2’、‘金糯628’、‘万糯2018’、‘美玉加甜糯36号’几个品种果穗大小均匀,籽粒饱满,排列整齐,并且甜糯可口,品质较好;‘禾甜糯2’属于口感型玉米,但是穗长较小,因此建议种植户选用时,如果追求甜玉米穗长和产量,应该尽量摒弃;‘美玉加甜糯36号’是早熟玉米,口感既糯又香甜,但是由于生育期短,因此种植时一定要合理结合销路进行种植,以防玉米过早衰老;‘万彩甜糯118’、‘金糯628’、‘万糯2018’属于中熟品种,建议大面积推广种植。综合甜玉米品种特性,甜玉米生育期越长,口感越佳,一般早熟甜玉米口感较差,中晚熟甜玉米口感比较好,杂交系甜玉米比自交系甜玉米更甜更糯,本次试验中,发现黄白相间、彩糯玉米等口感都比较好;甜玉米受干旱、高温、连阴天等不利天气影响较大,在生长期如果水肥条件太差不利于玉米快速生长,在开花期至乳熟期,如果出现高温或者连阴天,将会影响玉米授粉,同时不利于玉米结籽。     

甜糯玉米采收后营养品质变化的研究

研究表明：甜糯玉米在常温下放置品质下降明显，3d后丧失食用价值。甜玉米在低温0～5℃条件下，可以延长保鲜时间，糖度变化范围显著低于常温条件下的变化，糯玉米也呈现出类似的变化，糯玉米的粗淀粉含量，呈现出先下降，然后急剧上升再缓慢下降的变化规律。表明低温处理有利于延长甜糯玉米的保鲜期。     

春播鲜食甜糯玉米品种比较试验

近年来，甜糯玉米市场看好，价格保持在相对较高水平，发展甜糯玉米有利于农业产业结构调整，增加农民收入。2008年我们选择引进2个甜玉米品种、3个糯玉米品种进行比较试验，以期筛选出适合我县海岛地区种植的优良品种，供生产上推广应用，现将试验隋况报告如下。     

双色鲜食玉米甜糯8010选育和应用

正甜糯8010是甘肃省张掖市农科院选育的双色、鲜食甜加糯玉米杂交种。2010年通过甘肃省农作物品种审定委员会审定。1品种来源及选育过程甜糯8010是甘肃省张掖市农科院以自育糯玉米自交系N19为母本,以引进改良的甜玉米自交系T27为父本杂交选育而成的双色、鲜食甜加糯玉米杂交种。2005年试配组合,2006年进行种植鉴定,2007年进行品种比较试验,2008~2009年参加甘肃省区试。2010年通过甘肃省     

国审优质高产加甜糯玉米品种桂甜糯525选育研究

针对产业结构的调整及满足玉米消费市场的需求,在新的育种目标指导下,通过杂交组配,选育出甜玉米和糯玉米风味兼具的超甜型糯玉米新品种桂甜糯525,为优化广西及我国东南玉米栽培区的品种结构提供优选品种。利用自选自交系YL 611作母本,超甜糯双隐自交系WT 1791作父本进行杂交,使目标性状得到有效组合。亲本材料的选育采用系谱法和多代单株选择法,并进行配合力测试、品系比较和品种比较,稳定组合在不同环境进行鉴选,使杂种基因型的各种性状得到充分表达和有效筛选。育成的玉米新品种桂甜糯525具有质优、高产、广适等特点。     

糯玉米引种试种初报

为了促进鲜食玉米生产的发展、改善人们生活水平、提高农民经济收入、调整种植业结构、优化玉米品种布局,我们引进了8个鲜食糯玉米品种:唐抗5号、中糯1号、中糯301、糯玉米、甜玉6号、甜糯1号、超甜玉米和黑珍珠,进行了适应性、抗逆性、经济性状、品质特生观察,试图从中选出高产、稳产、优质的鲜食玉米品种.     

旱作区鲜食玉米品种筛选及品质鉴定

为筛选出适宜定西旱作区种植,丰产、稳定、商品性状好、品质优的鲜食玉米品种,对13个鲜食玉米品种的物候期、农艺性状、产量、品质等指标进行综合评定。结果表明,糯玉米品种万糯188、甜玉米品种双色先蜜、甜糯玉米甘甜糯928果穗均匀一致,无秃尖、商品性好、产量高、品质优,适应市场需求,种植价值高,可以作为定西市旱作区鲜食玉米的主推品种种植。     

鲜食玉米品种综合性状及品质鉴定

为筛选出适宜包头市种植的商品性状好、适口性优的多种类型的鲜食玉米品种,对13个鲜食玉米品种进行生态适应性和品质鉴定。结果表明,甜玉米品种美珍208和双色先蜜、糯玉米品种黑宝、甜糯玉米品种佳彩甜糯采收期适宜,无病虫危害,无倒折倒伏,果穗均匀一致、无秃尖、长且粗,无空秆,产量高,品质等级1级、鲜食品质评分高,可以作为鲜食玉米主推品种在包头地区种植。     

鲜食玉米高产高效栽培关键技术

根据近年来的生产实践,总结了鲜食玉米优质高产栽培的关键技术措施和一些具体的操作方法,并且穿插分析了实施这些措施的科学依据。鲜食玉米是特殊的玉米类型,主要包括甜玉米、糯玉米和甜糯玉米。只有根据品种特点和生产目的进行科学的生产准备和合理的栽培管理,才能取得较好的产量水平和经济效益。     

黑河地区糯玉米高产栽培技术

<正>玉米是黑河地区主要种植作物之一,近年,糯玉米种植在黑河地区发展迅速,鲜食型甜糯玉米其营养成分丰富,香甜可口,深受城乡人民的喜爱,市场前景十分广阔。从播种至收获鲜穗条约90d,市场容量大,产量高,效益佳。大力发展甜糯鲜食玉米对于丰富食品种类,提高农民收入,改善人民生活等方面具有重要的现实意义。甜玉米,学名甜质玉米,其籽粒中含有大量的可溶性碳水化     

爆、甜、糯玉米生育后期叶片光合特性的比较

以爆裂玉米、甜玉米和糯玉米3种类型特用玉米为试材,系统比较研究了生育后期叶片光合特性在类型间和叶位间的差异。结果表明,玉米叶片的光合特性存在类型间差异,糯玉米叶片的光合特性明显优于爆裂玉米和甜玉米,叶片的光合速率(P_n)、叶绿素含量(Chl)、蒸腾速率(T_r)和气孔导度(G_s)均表现为糯玉米＞甜玉米＞爆裂玉米;3类玉米的光合特性存在叶位间差异,中部叶片光合速率表现为糯玉米>甜玉米和爆裂玉米,下部叶片光合速率的类型间差异不显著,上、中部叶片叶绿素含量表现为甜玉米＞爆裂玉米＞糯玉米;相关分析表明,叶绿素含量、蒸腾速率、气孔导度与光合速率显著或极显著正相关。总之,各类型玉米的上部和中部叶片光合特性都优于下部叶片,其中糯玉米上部和中部叶片的光合速率、光合速率高值持续期、叶绿素含量和蒸腾速率都大于甜玉米和爆裂玉米,甜玉米和爆裂玉米下部叶片光合性能的衰减在时间上早于糯玉米。     

云南省鲜食玉米品种区域试验研究

鲜食玉米具有较高的营养价值和保健价值,并且食用特别方便,因为这些优势从而收到了全国各地大众消费者的一直青睐。鲜食玉米越来越受到广大人民群众的喜爱,其经济效益日渐显著。一般情况下农民群众认为的鲜食玉米通常指日常生活中经常见到并食用的甜玉米和糯玉米,其实不然,广义上的鲜食玉米包括甜玉米(su、sh2、se、bt)、糯玉米(wx)、甜糯玉米(wx、su、sh2、bt)、彩色玉米及笋玉米等所有以乳熟期采摘鲜果穗作为加工或食用的玉米类型。鲜食玉米富含多种氨基酸、脂肪酸、可溶性糖、膳食纤维、多种维生素和矿物质等,单独食用就可获得全面营养,其营养成分与食用价值远高于普通玉米。云南省具有地形独特、资源丰富等特点,对于发展鲜食玉米的育种及种植有着独特优势。为了加快鲜食糯玉米新品种的选育和推广,促进农业产业结构调整,带动玉米产业的发展,为品种审定和布局提供依据。     

兰州市鲜食玉米品种筛选及品质鉴定

为筛选出适宜兰州市种植的商品性状好、产量高且稳定、适口性优的鲜食玉米品种,对 13 个鲜食玉米品种的主要农艺性状和品质性状等 18 个指标进行分析,同时利用主成分分析和隶属函数分析等方法对不同鲜食玉米品种进行了综合评价。结果表明,产量和单穗重呈极显著正相关,和穗长、双穗率呈显著正相关;主成分分析法筛选出综合得分排名前 4 位的品种为旺源光彩、金冠 2054、彩甜糯 520、万黑糯 109,与隶属函数分析综合评价的结果基本一致,因此甜玉米金冠 2054、甜糯玉米旺源光彩、彩甜糯 520 以及糯玉米万黑糯 109 可作为兰州市鲜食玉米的主推品种种植。     

广东省鲜食玉米产业现状及发展对策

鲜食玉米因其用途和食用方法类似于蔬菜，也被称为蔬菜玉米。鲜食玉米主要包括甜玉米和糯玉米，甜玉米是以其籽粒在乳熟期含糖量高而得名；糯玉米又称黏玉米，最初由于其干籽粒切口似蜡质而得名。