谈谈无公害蔬菜

当前我市蔬菜的生产受到五个方面的污染,(1)化学农药的污染:蔬菜是病虫害最多的栽培作物之一,几乎完全依靠化学药剂防治。盲目过量施药,会造成商品菜上严重残留农药。本所1985年调查北京市郊菜区供应与使用的化学农药达27类99种,其中包括菜田禁用的药剂、已有报道致癌、致畸、致突     

无公害蔬菜设施栽培技术

蔬菜设施栽培因设施成本高,生产中常受产值的制约,在反季节栽培中往往只栽培番茄、辣椒、黄瓜、西瓜、甜瓜等价格较高的蔬菜,如此栽培,年复一年,棚室内蔬菜生产终年不断,病虫害的基数逐年增大.     

无公害蔬菜生产技术

为保障蔬菜生产可持续发展,运用先进生产技术生产出无公害蔬菜产品是必然选择。介绍了无公害蔬菜的定义及技术内容。     

无公害蔬菜施肥技术

无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属及农药等污染物的作物,菜农为追求产量而     

无公害蔬菜管理技术

无公害蔬菜是一种人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。在生产、加工、贮藏、运输、销售等环节都要严格把关。主要对无公害蔬菜的病虫害防治和施肥措施进行阐述,并总结相关的注意事项。     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家或农业行业无公害食品相关标准,经有关部门认证并使用无公害食品标志的蔬菜产品。最明显的特点是农药残留、重金属、硝酸盐、有害微生物等各项指标等均在限定的范围以内,因而深受广大消费者的青睐。1无公害蔬菜生产技术1.1选定无公害蔬菜生产基地:要远离污染源,不受"三废"的侵害;要地势平坦,排灌良好,特别是水质要好,不用污水浇地。     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜是无污染的安全优质营养类食品,亦称绿色食品。这些食品的出现是针对现代农业生产方式对生态环境的破坏,对资源的浪费及其产品中的某些化学物质对人体健康造成不良影响而兴起的,其目的就是避免或最大程度地限制化学合成物质如化肥、化学农药、植物生长调节剂的使用,尽量选用高新生物技术和传统农业技术来生产加工无污染无公害的食品。 1 无公害蔬菜生产的环境条件 菜田应选择在无空气污染、无水质污染、无土壤污染、远离工矿区的地方。以轻壤土或沙壤土为佳,土层厚度不低于30厘米,土壤质地疏松,有机质含量高,腐殖质含量在3％以上,蓄水保肥力强。能保持水解氮70毫克/千克以上,代换性钾100～150毫克/千克,速效磷60～80毫克/千克,氧化钙0.1％～0.14％,以及含有一定量     

无公害蔬菜病虫防治法

现介绍几种简便易行且不用化学农药无公害防治的蔬菜病虫害土方法。 1 草木灰法：落叶、秸秆、谷壳、果藤、稻草、木柴、杂草等燃烧后的残灰，合有大量的氧化钙和碳酸钾。     

蔬菜无公害施肥技术

1）施用肥料种类。无公害蔬菜生产中，允许使用的肥料种类有：①腐熟农家肥。如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥和饼肥等。②生物菌肥。包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、磷细菌肥料和复合微生物肥料等。③无机矿质肥料。如矿物钾肥和硫酸钾、矿物磷肥等。④微量元素肥料。即铜、铁、硼、锌、锰和钼等微量兀素及有益元素为主配制的肥料。⑤其他肥料。如骨粉、氨基酸残渣、家畜加工废料、糖厂废料等。     

无公害蔬菜如何施肥

1大力应用生物农药 生物农药在蔬菜上应用后无污染、无残留,是一 种无公害农药。目前,适用于蔬菜上的生物农药主要有Bt乳剂、阿维虫清、菜丰宁、农抗120、农用链霉素、天力等。如每（亩）用100-150克Bt乳剂,对水50千克喷雾,可有效的防治菜青虫、小菜蛾、黄守瓜等害虫。用72％农用链霉素3000～4000倍液,能有效的防治甘蓝、芹菜田软腐病、黄瓜细菌性角斑病等。     

无公害蔬菜施肥要点

正1重施有机肥有机肥肥分低、养分全、肥效迟、供肥时间长,可以提供蔬菜所需的各种养分,能增强土壤养分的缓冲能力和保肥能力,防止和延缓土壤盐渍化的过程;能改善土壤的结构和理化性状,增加土壤的通透性和透水性;改善土壤微生物生存环境,增加微生物的种类和活性,促进各类微生物均衡生长。实践证明,施用有机肥是防治保护地蔬菜因连作障碍而产生的土传病害的有效方法。同时,在有机质的分解过程中会释放出     

蔬菜无公害防治技术

蔬菜病害的防治从经验到科学经历了一个漫长的过程，化学农药的出现改变了传统的防治方法，随着保护地栽培面积的不断扩大，人们又认识到生态防治的重要性，新的栽培方式也促使我们改变对病害的防治方法。例如：无公害栽培，保健栽培要求防治方法向高新领域发展，防治技术上要有更强的科学性与实践性，我们根据生产上的需要作了 大量的研究工作，总结出以营养防治，生态防治，抗病性的利用等一套新的防治方法，解决了化学防治的污染问题，确保了人们的健康，现将研究推广的结果总结如下。     

无公害蔬菜生产新招

陕西省动物研究所自１９９５年在省科学院渭南科技示范基地研究所试验套袋蔬菜种植，经５年试验终获成功。套袋蔬菜无农药污染，品质优良、产量高、效益好。为控制蔬菜病虫害，降低农药污染，近年来，菜农积害，降低农药污染，近年来，菜农积极应用抗病虫蔬菜品种，采用生物药剂，选择安全期使用农药等措施，对定期收获蔬菜起到了明显效果，但对黄瓜、番茄、西葫芦、茄子等连续采摘连续生长的蔬菜则难以实现无公害安全生产。套袋蔬菜示范基地试验证明，２００１年在６６６７ｍ２１０亩）地上套袋黄瓜１０万只，茄子、番茄、西葫芦各１万只…     

无公害蔬菜生产技术

近十几年来,由于化学农药、化肥和工业三废等对蔬菜污染的日趋严重,人们越来越关注和重视蔬菜的品质以及被污染蔬菜对人类身体健康的影响。严格地讲,无公害蔬菜是指蔬菜     

无公害蔬菜施肥技术

无公害蔬菜属于绿色食品,而绿色食品是安全和营养双重质量控制标准的食品。无公害蔬菜生产就是要遵循绿色食品生产标准,本着低投入、高产出的原则,从菜田生态系统的总体观念出发,     

无公害蔬菜施肥技术

<正>现在越来越多的人们开始关注农产品质量安全问题,无公害蔬菜生产问题倍受人们关注,无公害蔬菜是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称。无公害蔬菜科学施肥问题是无公害蔬菜生产的第一步。一、无公害蔬菜施肥原则以有机肥为主,辅以其他肥料;以多元复合肥为主,单元素肥料为辅;以施基肥为主,追肥为辅。尽量限制化肥的施用,如确实需要,可以     

无公害蔬菜生产技术

蔬菜是人们生活中不可缺少的主要副食品,是保证人们身体健康的维生素、矿质元素的重要来源.经过20年的努力,全国蔬菜种植面积已达1113hm2,年蔬菜总产量3.2亿t,年产值约为2500亿元,高于渔业和林业的产值,在种植业中仅次于粮食[1].     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜生产是从农业生态系统的角度出发,以生物防治、物理防治与人工防治相结合,选择高效、低毒、低残留的化学农药,实现蔬菜优质、高产、高效益。