屠宰检疫与肉品品质检验的关系

《动物防疫法》与《生猪屠宰管理条例》都于1998年1月1日起实施了，为在市场经济条件下进一步做好动物防疫工作和生猪屠宰检疫工作提供了法律保障。它标志着我国动物防疫立法日趋完善，依法行政水平进一步提高。     

浅谈畜禽定点屠宰、集中检疫

《动物防疫法》的实施，为市场经济条件下进一步做好动物防疫和畜禽定点屠宰检疫工作提供了法律保障。在市场经济迅速发展新形势下，单抓生猪定点屠宰检疫工作还不能满足消费者吃“放心肉”的要求，家禽类定点屠宰、到点检疫工作已摆在各级检疫部门的面前。本文就家禽、生猪定点屠宰、集中检疫作初步探讨。     

浅谈产地检疫对动物防疫的推动作用

按照贵州省安龙县人民政府<关于在安龙县认真开展动物产地检疫工作>的有关规定,安龙县兴隆镇从2009年8月实施产地检疫以来,动物防疫工作取得了跨越性的发展.其中猪的防疫密度从原来的55%上升至99%、牛从原来的33%上升至98%、家禽从原来的13%上升至97%.本文就安龙县开展动物产地检疫和动物防疫工作的情况以及存在问题和相应对策做一个介绍,仅供广大同仁参考.     

浅谈动物产地检疫

产地检疫是动物防疫工作和检疫的基础,是发现和有效控制动物疫病传播的重要措施,是动物检疫工作向基层转移的重要内容和控制畜禽疫病传播的重要防线,是保障畜牧业健康发展和人民群众吃上“放心肉”的重要环节。实施产地检疫有利于控制畜禽重大疫病的流行传播．能有效地提高免疫密度,为屠宰检疫打下良好的基础,保障市场、     

如何做好产地检疫工作

动物产地检疫是指出售或者运输的动物,动物产品离开产地之前由官方兽医实施的检疫。动物产地检疫的目的是及时发现动物疫病,并采取有效措施将动物疫病控制,消灭在产地防止动物疫病扩散。《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》规定,国家实行动物检疫申报制度,动物检疫申报是做好产地检疫的基础,严把运输关是产地检疫的关键,输入地的检疫监管,屠宰前检疫监管是产地检疫正常开展的保障。官方兽     

产地检疫——动物防疫工作的重中之重

产地检疫工作是一项基层检疫工作,是动物检疫工作的基础。开展产地检疫工作,对于贯彻预防为主的方针,促进生产,方便流通,理顺动物检疫工作具有重要的意义做好重大动物疫病防控工作,必须从源头抓起,加强产地检疫工作,充分发挥以检促免、以免促防的作用,     

丰县开展畜禽产地检疫工作的办法

1加大宣传力度,营造良好的社会氛围充分利用广播、电视等新闻媒体向社会广泛宣传《中华人民共和国动物防疫法》、《江苏省动物防疫条件》。宣传时注重3个面向:一是面向广大基层干部和群众,制作标语、过街横幅,散发宣传资料及送科技下乡活动等,提高他们对畜禽产地检疫重要性的认识;二是面向有关部门,递送《动物防疫法》等法律、法规资料,取得他们的配合;三是面向饲养户和经营户宣传。畜禽出售必须凭产地检疫合格证明,贩运户、白条肉经营户、屠宰场凭合法免疫耳标和产地检疫合格证明收购、运输、屠宰生猪。2严格实行目标考核责任制在全县建立…     

实施动物产地检疫的对策

近年来，我市畜牧业生产以市场为导向，积极推进规模化、产业化经营，畜牧业生产持续快速发展，已成为我市农业和农村经济发展的一大主导产业。为了保障我市畜牧业的腱康稳定发展，从源头上预防控制动物疫病，我市认真贯彻执行《动物防疫法》等法律法规．将动物产地检疫纳入整个畜牧兽医工作的重要内容，理清思路，统一认识，立体宣传，严格标准，加强监管，     

农业部制定《生猪屠宰检疫规程》等4个动物检疫规程

农业部为规范生猪、家禽、牛和羊的屠宰检疫，按照《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》规定，制定了《生猪屠宰检疫规程》、《家禽屠宰检疫规程》、《牛屠宰检疫规程》和《羊屠宰检疫规程》。     

浅谈动物防疫、产地检疫、屠宰检疫三者的关系

在科学技术不断进步的今天,人们的生活水平不断的提高,但是食品安全的问题一直以来也是人们最为关注的话题,.近年来的食品安全问题在社会上是不断的涌现,令人防不胜防,当中以猪肉的生产安全问题最为令人堪忧,由于在动物检疫、产地免疫、屠宰检疫方面的不达标,导致肉类食品的安全无从保障,鉴于上述情况,从三者的联系角度出发,就三者的关系展开讨论,希望给予消费者清醒的消费认识,杜安全隐患,吃到健康免疫的肉类。     

浅谈动物产地检疫工作中存在的问题及对策

动物产地检疫是预防动物疫病传播的主要措施,通过开展动物产地检疫工作能够及时发现动物制品中存在的疫病,并对动物疫情做出准确的诊断,实现快速从源头上控制动物疫病传播的目的。动物产地检疫工作如果做不到位,被疫病感染的动物制品就会流入市场,造成疫情传播和流行,一些人畜共患病还会严重威胁到人类的生命健康。该文主要结合实际情况,就动物产地检疫工作中存在的问题进行了分析,并提出了相应对策,希望该次研究对同行有所助益。     

完善和巩固动物产地检疫的重要意义

<正>巧家是畜牧业大县、存栏生猪48万多头,牛8万余只,羊20多万只,马属2万多匹,禽类60余万只,从调查中得知,农民收入的三分之一是畜牧业。除牛、羊、马属动物外,我县是以肥猪为主的动物出栏大县。出栏后动物去向有两个,一是屠宰,二是销售进入流通领域。《中华人民共和国动物防疫法》明文规定,动物凭检疫证明买卖和运输……。动物在市场交易,须接受市场检疫,要交易出乡、镇,须到乡、镇动物产地检疫点申报检疫,在获得《动物产地检疫合     

浅谈动物产地检疫的现状 问题与对策

动物产地检疫是指动物防疫监督机构对动物、动物产品在离开饲养地和生产场之前所进行的检疫,是防止染疫动物及其产品进入流通环节的关键措施,也是把疫病消灭在产地的最小范围内,最大限度的降低危害的关键措施。所以,加强产地检疫工作是市场经济条件下搞好动物及其产品流通,促进畜牧业健康稳定发展和保障动物产品安全的首要环节。下面就静海县目前动物检疫工作的现状、问题以及对策谈一点想法,供同仁参考。     

应充分发挥产地检疫在“放心肉”中的作用

动物、动物产品出售或调运离开产地前必须经过动物防疫监督机构实施检疫，才能运输或上市。这种检疫即为产地检疫。切实抓好产地检疫，才能确保“放心肉”进市入户。     

强化基层动检机制、全面推进产地检疫

产地检疫是动物防疫工作的基础．又是动物进入流通领域的源头．也是动物检疫工作中的难点和重中之重。虽然这项工作在宁夏已开展多年．但各市县程度不一，特别是宁南山区起步晚。难度大。近几年来．西吉县结合当地具体情况．并借鉴外地经验．积极探索开展产地检疫的新路子和新措施．按照相关法律法规的要求。逐步完善了基层动检机制．明确职责．定人定岗．全面深化产地检疫工作．有力地促进了产地检疫工作的进展。     

浅谈春季动物疫情防疫检疫

动物防疫是一项长期、复杂而艰巨的工作。从动物疫情的发生、发展趋势来看,诸城市动物防疫工作面临的形势仍然十分严峻。各乡镇、畜牧兽医部门要切实提高对疫情形势的认识,决不能存在丝毫侥幸的心理和麻痹大意的思想,要狠抓各项防疫措施的落实,确保全市防疫工作不出现大的问题,保障畜牧业健康发展和畜产品安全。     

浅谈春季动物疫情防疫检疫

动物防疫是一项长期、复杂而艰巨的工作。从动物疫情的发生、发展趋势来看,诸城市动物防疫工作面临的形势仍然十分严峻。各乡镇、畜牧兽医部门要切实提高对疫情形势的认识,决不能存在丝毫侥幸的心理和麻痹大意的思想,要狠抓各项防疫措施的落实,确保全市防疫工作不出现大的问题,保障畜牧业健康发展和畜产品安全。     

动物防疫、产地检疫、屠宰检疫三者间关系分析

目前食品安全问题不断涌现,其中猪肉生产的安全问题是人们最不放心的一个,检疫标准下降,使食品安全得不到保障。本文就动物检疫、产地免疫、屠宰检疫三者的关系进行分析探讨,为提高人们的消费意识,杜绝食品安全隐患,使人们能够吃到放心、健康的肉。     

浅谈动物屠宰检疫的历史沿革

<正>1动物屠宰检疫概念动物屠宰检疫是指在动物宰前、宰后及屠宰过程中,对动物、动物产品所实施的检疫。屠宰检疫包括宰前检疫和宰后检疫两个环节。