马铃薯淀粉工业废水循环利用蒸发设备的设计

以宁夏南部山区马铃薯淀粉工业废水循环利用对接项目参数为依据,采用四效蒸发的方法,在进行了循环流程的工艺设计和四效蒸发参数迭代试算的基础上,对循环利用的关键设备多效蒸发器进行选型和结构设计.结果表明,设备设计参数合理,为解决废水污染和水资源综合利用提供了理论依据.     

宁夏南部山区马铃薯淀粉生产废水循环利用的工艺设计

通过对宁夏南部山区马铃薯淀粉生产废水处理的重要性和必要性分析,提出采用四效蒸发技术。以对接项目参数为依据,进行了循环流程的工艺设计和四效蒸发参数的迭代试算。结果表明,设计工艺参数合理,经济性较好。     

基于MCGS的马铃薯淀粉废水蒸发回收工艺的上位机监控系统设计

介绍MCGS工控组态软件的系统结构和功能,并结合宁夏南部山区马铃薯淀粉生产废水处理工艺,构建了其上位机监控系统,扩展了MCGS的应用领域。     

马铃薯淀粉生产废水再循环利用研究

通过对宁夏南部山区马铃薯淀粉加工企业现状的调查和对西吉马铃薯淀粉工业用水的分析,结合当地干旱少雨的自然条件,提出采用多效蒸发的技术。将绝大部分生产废水经蒸发、冷凝后,作为生产用水循环利用,并将蛋白和有机肥从回收工艺中加以提取分离和浓缩。从根本上解决废水污染和水资源综合利用的问题。     

马铃薯淀粉废水混凝预处理研究

采用模拟试验方法研究PAC、FeCl3和Al2(SO4)3混凝剂对马铃薯淀粉废水的混凝预处理效果.通过对废水处理前后各项指标及处理成本等各方面因素进行综合分析,结果得知,Al2(SO4)3作为马铃薯淀粉废水的混凝剂较为合适,此时Al2(SO4)3的最佳投药量为500 mg/L,对废水的COD去除率可达到34%左右.     

马铃薯淀粉糊化工艺研究

[目的]优化马铃薯淀粉糊化工艺条件。[方法]以青海省马铃薯淀粉为原料,采用低温糊化法,通过单因素和正交试验对其糊化条件进行了优化。[结果]马铃薯淀粉糊化的最佳工艺条件：马铃薯淀粉与水的比例1∶18,糊化温度55℃,40%的NaOH添加量1.0ml,糊化时间30min;在此条件下,所制得的淀粉糊黏稠、透明、糊化度达到96%。各单因素中,糊化温度对淀粉糊化度的影响最大,马铃薯淀粉与水的比例（g∶g）、NaOH添加量次之,糊化时间对糊化度的影响最小,糊化温度和马铃薯淀粉与水的比例是影响马铃薯淀粉糊化度的关键因子。[结论]该研究结果为淀粉糊化工艺的研究和应用提供了理论依据。     

宁夏南部山区马铃薯淀粉加工废水农业利用试验

针对宁夏南部山区目前马铃薯淀粉加工废水排放产生的污染和资源浪费的问题,提出利用废水资源化利用的措施——临冬灌溉.试验结果表明,马铃薯加工废水临冬灌溉能够改善土壤理化性质,提高土壤肥力,改善作物生长发育,提高产量,达到节本增效、降低污染、改善环境的目的.     

造纸黑液与马铃薯淀粉废水对沙性土壤的改良作用

[目的]研究造纸黑液和马铃薯淀粉废水混合废液对沙性土壤的改良作用，在解决废水环境污染问题的同时改善生态环境。[方法]将不同体积比的混合废液（马铃薯淀粉废水：造纸黑液=1：1，2：1，3：1，4：1，5：1）经过常温发酵30d，通过对混合废液pH变化的研究，确定最佳混合比例及混合发酵条件，并考察处理后混合废液对沙性土壤的改良效果。[结果]马铃薯淀粉废水与造纸黑液以体积比2：1比例混合，经过常温发酵15d后可得到稳定的pH接近中性的混合废液，将其以质量比1：4的比例施入沙性土壤，可提高沙性土壤的pH值，降低干容重，增加土壤有机质含量，有效提高土壤持水能力。[结论]该研究对治理环境污染，废水资源化及生态环境建设具有重要意义。     

马铃薯淀粉加工废水还田利用对土壤养分及重金属的影响

为了研究马铃薯淀粉加工废水还田利用对农田土壤养分及重金属的影响,选取宁夏固原市6家马铃薯淀粉生产企业,分别采集施用与未施用马铃薯淀粉加工废水的农田土壤样品,通过配对样本t检验和综合指数评价分析土壤养分及土壤重金属含量的变化。结果表明：农田土壤各项重金属指标配对样本t检验结果P>0.05,表明施用与未施用马铃薯淀粉加工废水的各企业农田土壤中各项重金属含量无显著差异;各企业土壤环境综合指数配对样本t检验结果P>0.05,表明施用马铃薯淀粉加工废水的农田土壤整体环境质量与未施用的相比无显著差异,与土壤各项重金属配对样本t检验分析结论相互印证。土壤养分配对样本t检验结果P<0.05,施用马铃薯淀粉加工废水的农田土壤各项养分含量显著提高,参考北京市土壤养分分等定级标准的综合指数评价法分析,农田土壤养分由未施用马铃薯淀粉加工废水时的中级（土壤养分综合指数I=53）水平提升到施用后的高级（I=83）水平。研究表明,马铃薯淀粉加工废水还田利用在增加土壤肥力的同时不会造成农田土壤重金属含量的显著变化。     

马铃薯精淀粉生产过程中微生物的控制

阐述了马铃薯精淀粉中微生物污染的主要来源，提出了在生产过程中应采取严格的管理措施．从原料、水及空气品质、工艺管路清洗、人员、动物、存储等关健点加以控制、降低成品中微生物总量。     

马铃薯氧化淀粉胶粘剂制备研究

[目的]研究制备马铃薯氧化淀粉胶粘剂最合适的氧化剂。[方法]选用马铃薯淀粉为原料,以高锰酸钾、双氧水、次氯酸钠为氧化剂,先对马铃薯淀粉进行氧化,然后制备马铃薯氧化淀粉胶粘剂。对不同氧化剂制备的马铃薯氧化淀粉的羰基含量、羧基含量进行测定,并对马铃薯氧化淀粉胶粘剂的粘度、失水率、初粘性、流动性、贮存期等性能进行测试。[结果]在相同条件下,用双氧水制备的马铃薯淀粉胶粘剂的各个性能都明显优于其他氧化剂制备的胶粘剂。[结论]双氧水是制备马铃薯氧化淀粉胶粘剂最合适的氧化剂。     

马铃薯淀粉糊的黏度性质

采用Viscograph-E型Brabender黏度仪,测定了不同品牌马铃薯淀粉糊及马铃薯淀粉糊在不同质量浓度、pH、食盐、蔗糖、明矾、磷酸盐和魔芋葡甘露聚糖条件下的黏度曲线,研究了淀粉糊黏度性质及其影响因素。结果表明,淀粉乳质量浓度、pH和添加食盐、蔗糖、明矾、磷酸盐及魔芋葡甘露聚糖对淀粉糊黏度性质均有影响,其中蔗糖、魔芋葡甘露聚糖对淀粉糊热稳定性、凝胶性、凝沉性影响较小。     

马铃薯抗性淀粉的制备及其性质

采用酸变性和沸水浴的方法对马铃薯淀粉进行处理,通过正交试验得出马铃薯抗性淀粉最优制备条件为:淀粉与水之比1∶9、酸解时间为1.5 h、盐酸用量为2%、沸水浴时间为2.5 h、冷藏老化时间36 h,抗性淀粉得率13.87%。与原淀粉相比,马铃薯抗性淀粉耐酸性增强,可长时间抵抗酶的水解,吸湿性有所提高。     

马铃薯抗性淀粉压热制备条件的研究

[目的]提高马铃薯抗性淀粉的得率。[方法]以马铃薯淀粉为试验材料,以抗性淀粉得率作为评价指标,通过正交试验得出马铃薯抗性淀粉最优制备条件。[结果]结果表明,马铃薯抗性淀粉最优制备条件为:淀粉乳浓度30%,淀粉乳pH值6,压热温度120℃,压热时间40 min,抗性淀粉得率9.77%。[结论]加热-冷却处理次数对抗性淀粉的形成影响很大。随着次数的增加,抗性淀粉形成量也增加。