市场动态

韩国进口中国淡水鱼增加据韩国海洋水产部日前的统计，２００１年１月至８月，韩国进口的中国活鱼为２．５９万吨，比去年同期增加了３７％。在进口的中国活鱼中，鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、鲶鱼等淡水鱼为１．５８万吨，占从中国进口活鱼的６１％，特别是鲫鱼进口增幅达到４０％，鲤鱼和泥鳅的进口增幅也分别达到１１％和１６％。海洋水产部称，韩国进口的淡水鱼１００％来自中国，去年的进口额约２０００万美元。在韩国的淡水鱼消费量中，中国的鲫鱼、鲤鱼和泥鳅占７０％至８０％。由于韩国限制利用小水塘养鱼，因此，从中国的进口量大幅增加。同…     

湖北省淡水鱼加工与综合利用

中国是淡水渔业最发达的国家，淡水鱼年产量1650万吨左右，约占鱼产量的40％。湖北是我国重要的淡水商品鱼生产省份，2002年全省淡水鱼产量已达到272万吨，渔业总产值210亿元，占农业总产值的16．4％，渔民家庭人均纯收入3800元/人，劳均纯收入8598元/人。但是，由于     

淡水鱼加工综合利用的途径

近几年来,我国的渔业生产发展很快,尤其是淡水鱼养殖生产的发展更为迅速。1994年全国水产品总产量2141万吨,其中淡水产量为905万吨。江苏省水产品总产量180.54万吨,淡水鱼产量为128万吨,其中淡水养殖产量为107万吨。 目前,淡水鱼主要是靠鲜销。一些重点养鱼地区的淡水鱼出现滞销现象,如不加速发展淡水鱼的加工综合利用,将会影响养殖     

发展水产养殖业早日实现“食有鱼”

上海市水产养殖产量在全市渔业总产量中的比重不断上升。1985年全市已建精养鱼塘10万亩，加上其它水面，产量达到4．79万吨，全面超额完成“六五”水产养殖计划。崇明、松江、南汇三县年产量都超5千吨，继青浦县之后，一举迈入全国淡水鱼生产重点县。去年全市已有对虾养殖面积1万多亩，年产量750吨。“七五”计划末，预计养殖年产量要超7．2万吨(其中海水养殖2，000吨)，     

东北最大的淡水鱼生产、集散基地—沈阳

沈阳市淡水渔业自1985年后有了较大发展,淡水鱼产量以年均268％的速度递增,1997年全市淡水鱼产量已达83643吨,比1990年15846吨和1985年5412吨分别增长4．27倍和14．4倍。每年的淡水鱼产量在全省独占鳖头,占全省淡水鱼产量三分之一,水产品总产值已达66593万元,比1990年65713万元和1985年1501．9万元分别增长9．l倍和433倍。全市淡水养殖总面积281108万亩,其中成鱼池塘13．4万亩c全市鱼产量的95％产自池塘养鱼,平均亩产已达589．3公斤,其中有标准池塘10万亩,平均亩产已达711公斤。沈阳淡水渔业前几年已自给有余,他和生产,大批商品…     

沈阳市渔业可持续发展对策

沈阳市改革开放以来，淡水渔业获得长足发展，淡水鱼产 量以年均２６．７％的速度快速增长，今年预计可达１０万吨，产值 ８亿元，除了当地销售二、三万吨外，有７０％远销黑龙江、吉林、 内蒙等东北市场，并出口韩国，沈阳市已成为东北地区最大的 淡水鱼生产基地。 “十五”末期沈阳市淡水鱼产量将达１４万吨，产值１１亿 元，分别比 ２０００年增长 ２７．２％和 ３７．５％。１．那么在“十五”期间乃至更长时期沈阳市淡水渔业如何可 持续健康、快速发展，主要举措是： １、继续加强商品鱼基地建设。突出市级２０个商品鱼基地 乡镇的建设…     

简论北方地区池塘养鱼高产技术的改革

东北、华北、西北三北地区的淡水鱼生产,三中全会以来发展很快,1986年淡水鱼总产量达20.9万吨,比1978年8.56万吨增长了1.44倍。但是三北地区淡水鱼总产量仅占全国     

数据库

我国淡水养殖中大宗淡水鱼产量占69％ 记者从首届大宗淡水鱼产业发展峰会获悉，2010年，我国水产品总产量约为5350万吨，渔业总产值约为6700亿元，淡水养殖总产量约为2600万吨，总产值为3600亿元。     

2013年国内外大宗淡水鱼养殖业现状及技术研发进展

<正>一、国际大宗淡水鱼生产与贸易概况据联合国粮农组织最新统计1,2011年世界淡水养殖产量为3899.46万吨,其中,淡水鱼(freshwater fishes)2养殖产量3559.94万吨、产值为559.80亿美元;鲤科鱼类养殖产量为2515.75万吨、产值363.50亿美元,分别占世界淡水鱼养殖水平的70.67%和64.93%。其中,大宗淡水鱼(青鱼、草鱼、     

了望塔

浙江省有8个县(市)年产淡水鱼超万吨戮至1989年末浙江省已有8个县(市)淡水鱼产量在1万吨以上,其中,湖州市4.12万吨;余杭县1.68万吨;(?)清县1.33万吨;嘉兴市1.29万吨;嘉     

湖南发展高效渔业的技术途径

湖南发展高效渔业的技术途径桑明强（湖南省水产局４１０００６）湖南是全国淡水鱼重点产区之一。“六五”期以来，渔业生产持续稳定发展。全省水产总产量由１９７８年１１．８万吨，增加到１９９２年６０万吨，翻了两番多，渔业产值在农业产值中的比重，由０．８％提高到...     

1986年水产品生产情况

1986年水产品产量突破800万吨,达到812.9万吨,比1985年增加107.8万吨,增产15.3%。1986年鲭鱼、鲤鱼、尼罗罗非鱼等增多。1986年淡水鱼产量达到343.3万吨,比上年增产20.3%。与1980年相比,淡水鱼产量占水产品总产量的比重,由27.6%提高到     

运用“水库群”理论,发展水库渔业

运用“水库群”理论，发展水库渔业刘豫宁刘敬新（锦州市水产局，１２１０００）水库为内陆渔业的重要组成部分。以辽宁省为例，１９９４年全省淡水养殖水面１７３．８万亩，其中水库面积为１１４万亩，占总水面的６５．６％。但水库鱼产量只有１．６万吨，只占全省淡水鱼...     

全球能源和粮食价格高涨 中国淡水鱼常规养殖品种面临的挑战

我国是水产养殖的大国,养殖水产品总量占世界养殖水产品总量的70%,其中养殖淡水鱼产量占世界养殖淡水鱼总产量的73%。2006年我国淡水养殖产量达到2148万吨,其中常规淡水鱼养殖品种(青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼)为1562万吨,常规淡水鱼养殖品种占中国养殖产量的73%。     

92年北京市渔业生产情况

1992年全市淡水鱼总产量641．37吨，比1991年增产8432吨，增长15％，连续9年以每年5000吨的速度递增。目前全市已有两个县，一个局淡水鱼总产量突破万吨I14个县区局平均亩产超过五百公斤以上。     

东洞庭湖鱼类资源保护对策探讨

东洞庭湖是现存洞庭湖面积最大的本底湖，总水面１７．７万公顷，有淡水鱼１１８种。但是，东洞庭湖的淡水鱼类，在近几十年人类活动和环境变迁等因素的综合影响下，鱼类总体资源明显下降，部分种类已呈濒危。２０世纪９０年代东洞庭湖平均年捕捞产量约为１９０２８吨，２００１年约为１４３７６．９吨，２００２年略有增加，为１５７９８．８５吨，但总体仍呈逐年下降趋势；９０年代前，东洞庭湖的渔获物中，“四大家鱼”等江河半洄游性鱼类总量组成占３２％，鲤、鲫、鲶等湖泊定居性鱼类约占６３％，刀鲚等咸淡水洄游性鱼类占５％。９０年…     

祖国各地

上海郊县淡水鱼产量已达8万余吨市场海、淡水鱼销量处于均势近年来,上海郊县淡水鱼生产发展很快,1987年养殖产量达82763吨,占全年水产品生产总量的31.4％。由于近海传统的捕捞资源不断呈下降趋势、市场适销的海水鱼不足,因此淡水鱼的销量比重明显上升据有关调在资料反映,去年上海市场销售的水产品中淡水鱼占     

湖南发展高效渔业的技术途径

湖南是全国淡水鱼重点产区之一。“六五”期以来，渔业生产持续稳定发展。全省水产总产量由1978年11．8万吨，增加到1992年60万吨，翻了两番多，渔业产值在农业产值中的比重，由0．8％提高到5.6％，洞庭湖区各县渔业产值比重均已超过10％，不少渔区经济已成为乡镇财政收入的主要支柱。实践表明，水产业在大农业中是一项高产、优质、低耗、高效的产业，     

大型抗风浪深水网箱养鱼技术专题系列讲座(一)海水网箱养鱼综述

一、鱼类是海洋水产的主体，养鱼的发展潜力很大 １．养殖数量　全世界目前海水鱼类养殖产量占水产养殖产量的２％，占海淡水鱼类养殖产量的４％，产值却占１５％。我国海水鱼类养殖所占份额现在还较少，五十、六十年代长期处停滞状态，九十年代有较快发展。１９９９年海水鱼类产量３０．６７万吨，占海水养殖产量９７４．３万吨的３％，占海淡水养殖产量２３９６万吨的１．３％。 ２．养殖种类全世界已养殖利用的鱼类种类为１６６种，仅占全世界鱼类种数的０．７％。相对于其他贝、藻等养殖来说，我国鱼类养殖种类较少。日本海水增养殖８０…     

市场是调整渔业结构的指南针

1999年沈阳币水产品产量95110吨，产值77116万元，与1998年相比增长率分别为5．5％和6．7％。从总体来看，我市去年渔业生产发展主要有以下特点：一、稳定养殖面积，增加鱼种投放量。1999年全市水面共投放鱼种1．4万吨，比上年增长16．6％、放养面积的扩大和鱼种投放量的增加，是淡水鱼产量增加的重要因素。二、调整养殖品种结构，在生产大宗传统养殖品种的同时，因地制宜推广各种养殖模式和增产增值技术，发展名优新品种养殖，成为我市渔业生产的“重头戏”。在水产品总产量95110吨中，名优新品种优质鱼产量达34038吨，占总产量的35．7％，…