薄壳山核桃雄花花芽分化的解剖学研究

为掌握薄壳山核桃(Carya illinoinensis)雄花花芽分化规律,采用石蜡切片方法从显微水平上对浙江建德薄壳山核桃花芽发育过程各阶段特征进行观察,结果表明:3月中下旬分化初期,雄花芽与叶芽无区别;3月下旬鳞片分化期,花序基部逐渐形成突起,进入鳞片化阶段;4月上旬苞片分化期,雄花序自上而下形成弯月形苞片原基,花序顶部呈馒头状;4月中旬进入雄花原基分化期,由苞片基部逐渐形成突起状雄花原基;4月下旬雄蕊原基出现,形成雄蕊原基,产生花药;4月下旬至5月上旬花药分化形成期,花药内形成花粉囊,花粉散出,花序凋谢.     

施肥对薄壳山核桃幼苗生长的影响

为了了解缓释肥对薄壳山核桃幼苗生长状况的影响,采用容器育苗法进行了研究。结果表明:当缓释肥的施用量为每株4 g时,对薄壳山核桃幼苗的生长有明显的促进作用,苗高为29 cm,较对照提高了15.53%;地径为0.751 cm,较对照提高了8.36%、一级侧根数为55,较对照提高了33.8%;根冠比为2.35,较对照提高了34.3%。随着缓释肥施肥浓度的增加,施肥对薄壳山核桃幼苗生长的促进作用变小,甚至出现抑制作用。薄壳山核桃育苗缓释肥最佳使用量为每株4 g。     

酸处理对薄壳山核桃和山核桃幼苗生长和生理的影响

为探究薄壳山核桃和山核桃幼苗对酸处理的生理生化响应,以一年生的薄壳山核桃(CI)和山核桃(CC)实生苗为试材,分别采用pH 6.0(CK)、pH 5.0(轻度酸处理)、pH 4.0(中度酸处理)和pH 3.0(重度酸处理)的霍格兰氏营养液培养植株,并测定其生理生化指标。结果显示：在重度酸处理下,与CK组相比,薄壳山核桃和山核桃实生苗的株高分别增加15.23%和15.36%,地径分别增加11.91%和13.88%;而两者的幼苗叶片数量均急剧减少。薄壳山核桃和山核桃幼苗的净光合速率、气孔导度、蒸腾速率均随pH值的下降显著减小。在重度酸处理下两种植株的净光合速率均小于0,说明幼苗呼吸速率大于光合速率。与CK组相比,薄壳山核桃和山核桃胞间CO₂浓度增幅分别为27.26%和19.21%,气孔导度降幅分别为35.51%和65.88%,蒸腾速率降幅分别为32.80%和64.14%。总之,随着营养液pH值的降低,山核桃的光合参数变化幅度大于薄壳山核桃,两种植株的PSⅡ最大光化学效率(F_v/F_m)和PSⅡ潜在活性(F_v     

薄壳山核桃种子及种壳化感效应研究

以薄壳山核桃和杂交狼尾草种子为材料,研究了薄壳山核桃种子对自身以及种壳浸提液、腐解液对杂交狼尾草萌发和幼苗生长的影响。结果表明,薄壳山核桃种子5 d和7 d浸提液对自身种子萌发达极显著水平;种壳浸提液、腐解液具有明显的化感效应,对杂交狼尾草幼苗生长抑制作用显著,且随处理液浓度增加而增强,但种子萌发对其化感作用不敏感;同时发现,种壳2 d、7 d浸提液和7 d腐解液对杂交狼尾草幼苗抑制作用无显著差异。     

不同时间真空贮藏对薄壳山核桃品质的影响

【目的】探讨长时间真空贮藏对薄壳山核桃品质的影响,研究薄壳山核桃真空贮藏过程中蛋白质、可溶性糖、单宁、脂肪酸和氨基酸含量的变化。【方法】以“薄壳山核桃28号”品种为研究对象,利用聚丙烯真空包装,在常温状态下对其鲜样、真空1、3和5年4个处理的蛋白质、可溶性糖、单宁、脂肪酸和氨基酸等指标进行测定。【结果】随着贮藏时间的延长,薄壳山核桃的品质发生动态变化,蛋白质、可溶性糖、单宁及绝大部分脂肪酸、氨基酸含量均呈现先上升后下降的趋势,在真空3年后出现峰值;油酸含量呈现先上升后下降变化趋势,真空1年后达到峰值,含量为73.6%。【结论】真空贮藏可以延缓薄壳山核桃的氧化过程,有效保障薄壳山核桃的品质。     

叶面喷施锌肥对薄壳山核桃产量的影响

在薄壳山核桃开花后20 d对叶面喷施不同浓度锌肥,比较薄壳山核桃单位冠幅产量、出仁率和单株产量。结果表明,0.4%锌肥叶面喷施效果最佳。     

云南薄壳山核桃不同类型苗木对造林成活率的影响

通过对薄壳山核桃裸根苗和容器苗采用不同造林方法,不同时期造林试验的比较,分析、总结出提高云南山地薄壳山核桃造林成活率的关键技术,这将对云南省今后薄壳山核桃产业发展提供重要的指导依据.     

薄壳山核桃雌花发育的解剖学研究

为掌握薄壳山核桃(Carya illinoinensis)雌花花芽发育规律,应用了石蜡切片技术,从显微水平上对浙江省建德市12年生薄壳山核桃花芽发育各阶段特征进行观察,结果表明:薄壳山核桃马罕(Mahan)雌花发育过程可分为4个时期,分别是分化初期、花序分化期、雌花总苞形成期和雌蕊形成和发育期,在分化初期雌花芽与叶芽无区别,顶端呈圆球状;花序分化期形成两个以上椭圆状小花原基;雌花总苞形成期总苞略呈四方形,中央部位形成雌蕊原基并进一步分化出胚珠原基;雌蕊形成和发育期胚珠继续发育,胚囊形成.准确确定薄壳山核桃马罕雌花发育各个关键时期可为合理品种配置及人工授粉提供依据.     

贮藏温度对薄壳山核桃抗氧化功能及品质的影响

以薄壳山核桃品种莫愁果实为试材,研究了冷库贮藏5个月后,再分别在自然温度、冷藏(4～8℃)、冷冻(-16 ～-18℃)条件下贮藏6个月后果实抗氧化活性、过氧化值以及水分含量的变化.结果显示,3种贮藏温度下,果实DPPH清除率、FRAP值、总多酚含量和总黄酮含量先上升后下降,过氧化值持续上升,水分含量持续下降;贮藏6个月后,3组薄壳山核桃果实总多酚含量均高于贮藏前,DPPH清除率和FRAP值无显著变化;常温组的过氧化值显著高于冷藏和冷冻组,常温组水分含量均显著低于冷藏和冷冻组.贮藏期间莫愁果实中总酚含量表现出积累的趋势,表明该品种果实具有一定的耐贮优势.此外,冷藏和冷冻2种贮藏条件对核桃品质(过氧化值和水分)的保持优于常温,但两者之间保鲜效果相当.     

不同加工工艺对薄壳山核桃饼粕理化性质的影响

薄壳山核桃是一种富含营养物质的坚果。通过采用压榨法和临界CO2流体萃取法2种提取方法,对提取油脂后的薄壳山核桃饼粕理化性质进行了研究和比较,发现其中富含油脂、蛋白质、矿物质等营养物质,其中氨基酸种类齐全,不饱和脂肪酸含量高,是一种适宜的食品加工原料。     

12个薄壳山核桃无性系果(核)性状以及产量的比较

分别比较了12个薄壳山核桃无性系果实、核果以及产量之间的差异,分析了各无性系果实性状、核果性状以及产量等12个指标之间的相关性.结果表明:薄壳山核桃果实性状、核果性状以及产量等12个指标在各无性系间均存在极显著的差异;12个无性系果实性状总体变异系数从大到小顺序依次为:单株鲜果产量(变异系数CV为61.06%),果质量(30.18%),果皮厚(25.60%),果高(16.48%),果型指数(13.77%),果径(10.54%),这与12个无性系核果性状总体变异系数的大小顺序(单株核果产量,核质量,出核率,核高,核型指数,核径)是一致的;不同无性系果质量与核质量(果径与核径)、果高与核高(果型指数与核型指数)分别呈显著、极显著正相关,因而可以根据薄壳山核桃果实的外形及大小来初步判断核果的形状和大小.     

影响山核桃产量的主导气象因子分析

本文以临安县昌化气象站27a气象资料和该县相应年份的山核桃产量为依据,运用数理统计方法分析了各气象要素对山核桃产量的影响,并建立了该县山核桃年总产量的数学模拟方程。分析结果表明,影响山核桃产量的主导气象因子是山核桃开花期的降雨量、落花期的降雨量、果肉生长期的降雨量以及1月份的平均气温。花期天气晴好,落花落果期降雨量少,果肉生长期雨水调匀,1月平均气温高,均有利于山核桃生长。     

早凤凰桃花粉直感效应研究

为筛选早凤凰桃理想的授粉品种,选取在浙江省金华地区栽培的大观1号等11个有花粉品种为父本开展早凤凰桃花粉直感效应研究.结果表明,不同品种的花粉直感对早凤凰的坐果率、成熟期、果实主要经济性状均产生重要影响;同时,采用灰色关联分析法对“授粉品种——早凤凰”组合进行评比,其中毛桃——早凤凰和艳光——早凤凰2个授粉组合综合评分...     

西瓜花粉直感效应对其果实的影响

[目的]研究西瓜花粉直感效应对其果实的影响。[方法]以多代自交的小西瓜材料07—10-2—3-3为母本,07—32-2—3-5和07-33．1—2—3为父本,配置杂交种。并测定杂交后30d的西瓜重量、皮厚度、糖度等。[结果]西瓜组合当代F0（07—10-2—3-3×07-32-2-3-5）和F0（07—10-2—3-3×07-33-1-2—3）种子成熟加快,瓜瓤中心含糖量平均比母本提高了2．4和1．7百分点,中心和边缘糖度的差值明显缩小,且瓜肉比母本脆。[结论]该结果证明了西瓜存在花粉直感效应。     

几种液体授粉稳定剂对梨树坐果的效应

以常规液体授粉溶液为基础,通过几种天然矿物稳定剂的筛选与应用,进行了酥梨、晋蜜梨、幸水梨、黄金梨梨树品种的坐果试验。结果表明,天然矿物稳定剂试验处理显著提高了梨树坐果率,在山西中部,酥梨的平均花后坐果率和采前坐果率分别比对照提高了22.92%和12.03%。     

西瓜花粉直感效应对其果实的影响

[目的]研究西瓜花粉直感效应对其果实的影响。[方法]以多代自交的小西瓜材料07—10-2-3—3（黄皮红瓤）为母本,07—32—2—3-5（绿皮粗虎纹红瓤）和07—33-1-2-3（绿皮细虎纹红瓤）为父本,配置杂交种。并测定杂交后30d的西瓜重量、皮厚度、糖度等。[结果]外观上,杂交后2个小西瓜组合当代（F0）差异不大,组合07—10—2—3—3×07-32-2-3—5和07—10-2—3—3×07—33—1-2—3都表现为高球形,瓜皮金黄色并带有细虎纹,其瓜肉都表现为红色。但种子颜色有一些差异,授粉30d时,母本颜色较浅表现为深黄色,父本颜色较深表现为浅褐色,2个组合颜色最深都表现为深褐色。可见杂交授粉加快了种子的成熟过程。2个R组合在单瓜重、皮厚度和形状方面与母本相似,并无明显变化,但在糖度上差别较大。母本07—10—2—3—3中心糖度为8．5％,边缘糖度为6．2％,中心和边缘糖度相差较大;父本07—32—2—3-5和07．33—1．2—3中心糖度分别为9．6％和8．2％,边缘糖度分别为6．8％和6．1％。而组合F0（07—10-2—3．3×07．32-2—3—5）和F0（07—10．2．3—3×07—33—1-2—3）中心糖度分别为10．9％和10．2％,边缘糖度分别为9．6％和9．1％。2个组合F0的中心含糖量平均比母本提高了2．4％和1．7％,中心糖度和边缘糖度的差值明显缩小,从口感上也表现为较脆。[结论]不同品系授粉后其种子发生变异,且果实风味质地也发生变异,表明了西瓜存在花粉直感效应。     

美国山核桃不同品种接穗对嫁接苗木根系生长发育影响的研究

两年生砧木,不同品种的美国山核桃接穗嫁接一年后,其苗木根系长度、根系表面积、根系体积、生物量等指标均表现极显著差异,根系总长最大可达2911．36cm,为最小1．82倍;根系表面积最大为573．07cm^2,为最小1．79倍;根系体积最大可达10．83cm^2,为最小2．11倍．各指标两两之间（个别例外）均呈极显著相关,个别呈极显著负相关,关于其具体相关关系可做进一步的研究．根系长度、根系表面积、根系体积在不同根级之间和同一根级内均存在较大差异．而巨大的根系表面积对水分的供应和养分的吸收具有极其重要的作用．     

山核桃与美国山核桃正反交种实及苗期性状的分析

采用人工控制授粉的方式开展了山核桃与美国山核桃种间正反杂交.基于两年重复杂交授粉试验,对杂交产生的种实及幼苗生长性状进行了测量分析.结果表明:山核桃与美国山核桃之间不论正反交都是可孕的,杂种果实及种子在一定程度上受母本的影响;不同授粉类型对果实质量、种子质量、果皮厚度、果型指数、出籽率这些参数均产生了极显著的影响;不同年份对果皮厚度有显著影响,对种子质量及出籽率有极显著影响,对果实质量、果形指数没有影响;杂交类型和年份两因素的交互作用对果实质量、种子质量、果型指数、出籽率有极显著的影响,对果皮厚度没有影响;正反交种子的出苗率高于母本自然授粉的种子;不同授粉类型对苗高及小叶数/复叶有极显著的影响,对地径没有影响.     

木瓜海棠控花技术研究

[目的]研究木瓜海棠的花期调控,探讨其促成栽培技术。[方法]对木瓜海棠生长温度、湿度及光照等进行科学合理的物理控制,通过生长调节剂等化学处理,使其打破休眠,提前开放。[结果]结果表明,木瓜海棠在入温室前必须在室外接受一定的低温处理才能充分打破休眠,提前开花;木瓜海棠在经过充分的低温处理下,温度达到10~25℃即能提前开花。[结论]影响木瓜海棠花期调控的诸多因素中温度是关键。     

花粉直感现象对油桃五月火品质的影响

为研究油桃五月火生产中花粉直感与所出现的品质退化现象的关系,试验选用4个桃品种为授粉品种,以生长势健壮、结果盛期的五月火为母本进行人工授粉,测定了不同授粉组合的坐果率、果实外在品质及内在品质等几个主要指标。结果表明,五月火果实在坐果率、单果重、果实硬度、可滴定酸和可溶性固形物等方面表现明显的花粉直感现象,而在果形指数、果皮颜色、茸毛、果肉颜色以及粘核性等方面表现不明显。